Factores Que Influyen en La Agricultura en Junin

Facultad de Economía
AGRICULTURA EN EL
DEPARTAMENTO DE JUNÍN
Cátedra:
Mg. Saúl Darío Díaz Maraví
Presentado por:
 PAREDES SOLIER Kelly Gabriela

 PAUCAR GASPAR Gabriela Sherika
 PIÑAS EULOGIO Kevin
 POMA FIERRO Jilmer Brayan
 POMA QUISPE Valentín
Huancayo - 2021
Introducción
Desde una perspectiva evolutiva histórica, la aparición de la agricultura en el Neolítico
(10.000 – 12.500 años atrás) determinó y cambió la evolución del homo sapiens. El ser humano
es lo que es hoy gracias y por consecuencia de esa revolución que ocurrió en el Neolítico, donde
además de comenzar a domesticar plantas y animales, el hombre comienza a establecerse, formar
grupos sociales más numerosos e intercambiar mucho más de lo que lo había hecho por cientos
de miles de años antes.
Actualmente el sector agrícola sigue siendo muy importante para el desarrollo económico
de los países, más aún en los países menos desarrollados porque la mayoría de su población
depende de ella para su subsistencia. El objetivo de es dar a conocer datos importantes del sector
agrícola en la región Junín. Se hará énfasis en el PBI agrícola de Junín, Producción agrícola por
provincias, exportaciones tradicionales y no tradicionales, en la superficie agrícola y finalmente
en la superficie bajo riego. Cada una de estos puntos se analizarán a través de tablas y figuras las
cuales nos permitirán una explicación más dinamica.
Conocer los principales indicadores de este sector y hacer un panorama breve y general de
la situación actual es primordial ya que con esto se puede lograr establecer un marco de partida
para pensar el desarrollo futuro; ya que la humanidad enfrenta hoy una situación crítica que
necesita desembocarse en un desarrollo económico y social, pero sustentable.

Índice
Introducción_________________________________________________________________
Capítulo I_____________________________________________________________________
Fundamentos Teóricos__________________________________________________________
1.1. Agricultura_______________________________________________________1
1.2. Características de la agricultura_____________________________________1
1.3. División de la agricultura___________________________________________1
1.4. Factores que influyen en la Agricultura_______________________________3
1.5. Importancia de la agricultura_______________________________________6
1.6. Metodología______________________________________________________6
1.6.1. Índice de disparidad_____________________________________________6
Capítulo II____________________________________________________________________
Agricultura en el departamento de Junín__________________________________________
2.1. PBI Agrícola en Junín__________________________________________________8
2.2. Producción de Junín desde 2010 -2020 (DRA – Junín)_______________________1
2.3. Superficie Sembrada en Junín por provincia_______________________________1
2.4. Producción en la provincia de Jauja______________________________________1
2.5. Producción en la provincia de Junín______________________________________1
2.6. Producción en la provincia de Satipo_____________________________________1
2.7. Producción en la provincia de Tarma_____________________________________1
2.7. Producción en la provincia de Yauli______________________________________1
2.7. Producción en la provincia de Chanchamayo______________________________1
2.8. Producción en la provincia de Chupaca___________________________________5
2.9. Superficie agrícola por provincias 2020__________________________________18
3. Índice de disparidad de terreno agrícola a nivel regional_____________________35

Capítulo I
Fundamentos Teóricos
1.1. Agricultura
La agricultura es el conjunto de actividades económicas relacionadas con el cultivo
de la tierra y el tratamiento del suelo fértil para la producción de alimentos. Así,
comprende todas aquellas técnicas y acciones humanas enfocadas a la extracción de
alimento del entorno natural.
1.2. Características de la agricultura
 Es el conjunto de actividades económicas relacionadas con el cultivo de la tierra y el
tratamiento del suelo fértil. Ello, para la producción de alimento, pero también para
la extracción de otro tipo de materiales de uso no alimentario.
 Comprende todas aquellas técnicas y acciones humanas enfocadas en la extracción
de alimento del entorno natural, así como para la extracción de otros materiales que,
posteriormente, pueden ser utilizados en otros sectores, como el textil.
 La persona que se dedica a la agricultura es el agricultor.
 El sector en el que opera es el sector agrícola.
 Es uno de los sectores más antiguos de la historia.
 Se considera la primera actividad económica, la cual da lugar a las primeras
sociedades.
 En una gran mayoría de economías, es el sector predominante.
1.3. División de la agricultura
Los tipos de agricultura pueden dividirse según muchos criterios distintos de
clasificación:
a) Según su dependencia del agua:

 De secano: es la agricultura producida sin aporte de agua por parte del mismo
agricultor. Nutriéndose el suelo de la lluvia o aguas subterráneas.
 De regadío: se produce con el aporte de agua por parte del agricultor, mediante el
suministro que se capta de cauces superficiales naturales o artificiales, o mediante
la extracción de aguas subterráneas de los pozos.
b) Según la magnitud de la producción y su relación con el mercado:
 Agricultura de subsistencia: Consiste en la producción de la cantidad mínima de
comida necesaria para cubrir las necesidades del agricultor y su familia, sin apenas
excedentes que comercializar. El nivel técnico es primitivo.
 Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando costosos
medios de producción, para obtener excedentes y comercializarlos. Típica de
países industrializados, de los países en vías de desarrollo y del sector
internacionalizado de los países más pobres. El nivel técnico es de orden
tecnológico. También puede definirse como Agricultura de mercado.
c) Según los medios de producción utilizados y su rendimiento:
 Agricultura Extensiva: El objetivo tenido en cuenta no es tanto el rédito
económico sino el cuidado del suelo, ya que se utilizan superficies amplias de
tierra, pero se obtienen niveles bajos de producción.
 Agricultura Intensiva: Se busca la producción en masa en un espacio reducido de
suelo, siendo perjudicial para el medio ambiente. Se utiliza generalmente en países
industrializados.
d) De acuerdo a la técnica utilizada y su objetivo:
 Agricultura Industrial: Esta forma de producción tiene como finalidad obtener
magnitudes enormes de alimentos, teniendo en miras su comercialización.

 Agricultura Ecológica: Esta forma de agricultura tiene como prioridad la no
alteración del medio ambiente y el cuidado del suelo, utilizando métodos y
tecnologías adecuadas.
 Agricultura Tradicional: Se caracteriza por utilizar técnicas y procedimientos
autóctonos de una región determinada, extendiéndose en el tiempo y formando
parte de la cultura del lugar.
1.4. Factores que influyen en la Agricultura
En los diferentes sistemas agrícolas influyen diversos factores, lo que brinda a los
analistas y a los que se ocupan de desarrollo la oportunidad de elaborar categorías
temáticas generales y prescribir un conjunto flexible de posibles proyectos, y al mismo
tiempo reconocer la heterogeneidad dentro de esas categorías. Por ello, se examina
brevemente los factores que determinan un sistema agrícola.
a) Los recursos naturales y el clima
La interacción entre los recursos naturales, el clima y la población representa la base
de los sistemas agrícolas. El rápido crecimiento demográfico registrado en muchos países
en desarrollo, junto con la marcada orientación hacia el incremento de la producción que
caracterizó a las agencias de desarrollo en los años setenta y ochenta, ha dado lugar a la
intensificación de la agricultura. Esto ha provocado una desmesurada sobreexplotación de
las tierras boscosas y de los ecosistemas naturales, lo que a su vez ha puesto en peligro la
biodiversidad de muchas regiones en las que se realizan actividades de desarrollo. El
resultado ha sido una creciente tensión entre los objetivos de desarrollo y los de
conservación, y en opinión de muchos se trata de una situación que puede resolverse sólo
excluyendo a uno de los dos objetivos, en lugar de reconocer la relación simbiótica entre
las dos dimensiones. El resultado es un panorama en que los cambios climáticos
mundiales ocasionan una mayor inseguridad alimentaria; por ende, se agravan

considerablemente los riesgos para los modos de vida de los hogares y esto se traduce en
la intensificación de la producción agrícola y en una consiguiente carga adicional sobre el
medio ambiente.
b) Liberalización del comercio y desarrollo del mercado
Dixon et al (99) creen que la liberalización del comercio abrirá nuevas posibilidades
de mercado a los agricultores del mundo en desarrollo, ya que provocará una mayor
competitividad, y con el tiempo redundará en un mayor bienestar de los pequeños
agricultores de las zonas marginales. Sin embargo, es preciso advertir que este hecho no es
ineluctable pues se verá afectado en buena parte por las subvenciones que se continúan
otorgando a los agricultores en la UE y en los Estados Unidos. Probablemente, las fuerzas
de mercado externas seguirán teniendo un enorme impacto en los modos de vida de la
población rural pobre. El enfoque de los sistemas agrícolas, los enfoques que se
desarrollan en América Latina y el Caribe y el enfoque de los MVS tratan de lograr cierta
sostenibilidad de los medios de sustento de los agricultores para que éstos puedan
enfrentar los profundos cambios de las condiciones de mercado y de las políticas
gubernamentales, y de esta manera no resulten perjudicados de gravedad por las nuevas
políticas internacionales de comercio agrícola.
c) Políticas, instituciones y bienes públicos
Recientemente ha habido un desplazamiento en la escena internacional y nacional,
hacia la descentralización de los gobiernos y la privatización de los servicios. No obstante,
la marginalización de los pequeños agricultores y los hogares encabezados por mujeres
sigue agravándose debido a que el sector privado no ha sustituido eficazmente los
servicios que anteriormente brindaba el gobierno y por lo general la sociedad civil no ha
logrado subsanar estas deficiencias. Los cambios de políticas tienen un efecto radical en
los incentivos a la producción en el ámbito de los sistemas agrícolas. Este hecho se hace
ulterior eco de la crítica dirigida a los enfoques de los MVS y de la gestión de territorios
de que éstos deberían hacer más hincapié en la función de la política y de la formulación
de políticas públicas, mientras que el enfoque basado en los sistemas agrícolas reconoce el
papel de las políticas, las instituciones y los bienes públicos En el marco del enfoque de la
gestión de territorios, se recomendó que en los procesos de formulación de las leyes y las
políticas públicas se institucionalizara la participación y el papel preponderante de las
organizaciones comunitarias locales, lo que en el caso en cuestión responde a las
necesidades de ambos enfoques (gestión de territorios y MVS).
d) Ciencias y tecnologías
En los últimos decenios las inversiones en la esfera de las ciencias y tecnologías
agrícolas han aumentado con rapidez. Los enfoques basados en el desarrollo rural
integrado y en los sistemas agrícolas han estimulado la adopción de métodos científicos y
un mayor uso de las tecnologías en el sector agrícola para tratar de superar el problema de
la pobreza rural. No obstante, los pequeños agricultores más pobres de las zonas
marginales han recibido escasos beneficios de esas inversiones. En efecto, existen muy
pocas investigaciones en esfera de la tecnología integrada dirigidas a diversificar los
modos de vida de los pequeños agricultores y aumentar la sostenibilidad de las actividades
de aprovechamiento de la tierra. Sin embargo, en los últimos años se ha modificado
gradualmente la orientación de la agenda mundial de investigación a medida que se ha ido
conociendo la valiosa función que esos agricultores desempeñan en relación con el
desarrollo. Se trata de un hecho importante para los enfoques de desarrollo rural centrados
en las personas, incluyendo el enfoque de los MVS, ya que trata de crear capital humano y
mejorar los modos de vida agrícolas en las zonas rurales.
e) La información y el capital humano

La exigencia de mejorar la información y realzar el capital humano ha sido un hecho
reconocido, mientras se siguen desarrollando diversos programas de alfabetización, así
como la ampliación del acceso a la educación primaria. Sin embargo, con la propagación
del VIH/SIDA y los continuos conflictos civiles, en los países en desarrollo ha aumentado
el número de hogares encabezados por mujeres. Actualmente, en su mayoría, son
desatendidos por los servicios de extensión agrícola, aunque los enfoques examinados en
este informe se dedican cada vez más a este aspecto. Aun así, se trata de un problema
grave que todos estos enfoques tendrán que enfrentar en el campo una y otra vez.
1.5. Importancia de la agricultura
La agricultura cumple un papel importante en la lucha por la erradicación del
hambre y la pobreza, en la seguridad alimentaria y la nutrición de la población, así como
para mejorar las condiciones de vida, la gestión de los recursos naturales, la protección del
medio ambiente y lograr el desarrollo sostenible, en particular en las zonas rurales.
Asimismo, podemos destacar algunos hechos como:
i. Contribución al ingreso nacional: La agricultura es uno de los ejes principales sobre
los que se desenvuelve la economía del país, tanto en el ámbito económico como en
la seguridad alimentaria.
ii. Fuente de sustento: Es la principal fuente de empleo en el país, representando un
25% de la Población Económicamente Activa.
1.6. Metodología
1.6.1. Índice de disparidad
El índice de disparidad mide la desviación media de las tasas de los diversos grupos
socioeconómicos con respecto a un punto de referencia dado (rp). Según Pearcy y Keppel
(2002), el Índice de Disparidad (ID) se define como el promedio absoluto de la diferencia

entre tasas para grupos específicos dentro de una población y la tasa total de la población;
dividido por la tasa de toda la población y expresada como porcentaje.
Keppel describe el proceso del índice de disparidad de la siguiente forma:
1. Identificar el punto de referencia (rp)
2. Sumar las desviaciones entre todos los grupos geográficos remanentes, como valores
absolutos
3. Promediar estas desviaciones.
4. Dividir la desviación media
Por lo general, el ID se expresa en porcentajes y puede asumir valores entre 0%-20%
se clasifica como disparidad baja; entre 21%-50% disparidad moderada; entre 51%-
100% es disparidad alta (Pearcy y Keppel 2002).

Capítulo II
Agricultura en el departamento de Junín
2.1. PBI Agrícola en Junín
Gráfico 1: PBI o Valor de la producción agrícola de Junín 2007 – 2020
1600000 6.0
5.6
1400000 5.2 5.2 5.3 5.2
5.1
4.9 5.0 4.9 4.9 4.9 5.0
4.7 4.7
1200000 4.5
4.0
1000000
Var. (%)
Miles S/
800000 3.0
600000
2.0
400000
1.0
200000
0 0.0
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Año
PBI Var. (%)

Notas. Datos Obtenidos del Sistema Regional para la Toma de Decisiones (SIRTOD) -
Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Elaboración propia.
La figura 1 muestra la evolución de PBI agrícola de Junín desde 2007 al 2020, se
puede observar que el crecimiento promedio por año fue de 5%, creciendo de suma
producción de 898.5 mills. De soles en 2007 a 1459.8 mills. En 2020.
Producción de Junín desde 1950 a 2020
La figura 2 muestra la serie histórica de la producción agrícola de Junín por
subsectores desde 1950 hasta el 2020, para la clasificación de los subsectores utilizaremos
la del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Veamos los productos de
mayor producción por subsector.

En el subsector industrial, los productos de mayor producción son el café y el cacao,
con un promedio de producción anual de 37292.3 y 4340.6 toneladas respectivamente; de
hecho, de ahí que se considere al café como un producto tradicional.
En el subsector de cereales, sobresalen la producción de cebada en grano, maíz
amarillo duro, maíz amiláceo y el trigo; con producción promedio anual de 2642.4,
8378.4, 14081 y 12603.8 toneladas respectivamente.
En el subsector de tubérculos, los de mayor producción son la papa con 280806.8
TM y la yuca con 38510.1 TM de producción anual promedio.
En el subsector de pastos, el producto de mayor importancia es la alfalfa con una
producción anual promedio de 67910.6 TM.
En cuanto al subsector de frutales, los productos de mayor catidad de producción
anual promedio son la piña con 108937.8 TM, el plátano con 104987.8 TM y la naranja
con 115662.2 TM; otros productos que han tonado una mayor relevancia económica son el
tangelo y la palta con una producción de 34202.5 y 22599.9 TM respectivamente.
En el subsector de las hortalizas, se encuentró que el prododucto de mayor
importancia económica es la zanahoria con una producción media anual de 65813.8 TM,
seguida del maíz choclo con una producción media de 56061.9 TM y la cebolla con una
producción media de 24072.9 TM anuales.
Por último, en cuanto al subsector de menestras y legumbres, los productos de
mayor importancia son la arveja en grano verde y el haba en grano verde, con una
producción media anual de 24769.4 y 20809.4 TM respectivamente

Gráfico 2:Producción de Junín por subsectores 1950 - – 2020
Industriales Cereales
100000 35000
90000 30000
80000 25000
70000 20000
Prod. TM
60000 15000
50000
10000
40000
5000
30000
0
20000
50
53
56
59
62
65
68
71
74
77
80
83
86
89
92
95
98
04
07
10
13
16
19
01
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
20
20
20
20
20
20
20
10000
0
Año
50
53
56
59
62
65
68
71
74
77
80
83
13
19
86
89
92
95
98
01
04
07
10
16
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
20
20
19
19
19
19
19
20
20
20
20
20
Producción de arroz cáscara Producción de cebada grano
Producción de achiote Producción de cacao
Producción de maíz amarillo duro Producción de maíz amiláceo
Producción de café Producción de orégano
Producción de quinua Producción de trigo
Tubérculos Pastos
500000 160000
450000
140000
400000
350000 120000
300000 100000
250000
Prod. TM
200000 80000
Prod. TM
150000 60000
100000
40000
50000
0 20000
50
59
62
65
74
77
80
86
89
92
01
04
07
13
16
19
53
56
68
71
83
95
98
10
0
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
20
20
20
20
20
20
19
19
19
19
19
19
19
20
60
63
66
69
72
75
78
81
84
87
90
93
96
99
02
05
08
11
14
17
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
20
20
20
20
20
20
Año
Año
Producción de camote Producción de maca Producción de mashua Producción de oca
Producción de olluco Producción de papa Producción de yuca
Producción de alfalfa
Frutales (a) Frutales (b)
70000 500000
60000
400000
50000
40000 300000
30000 200000
Prod. TM
Prod. TM
20000
100000
10000
0 0
1
4
3
6
8
1
0
3
5
8
7
0
9
2
5
4
7
6
9
2
5
8
1
4
7
0
3
6
9
2
5
8
1
4
7
0
3
6
9
196
196
197
197
197
198
198
198
199
200
200
201
201
201
196
198
199
199
200
201
196
197
198
198
199
199
201
201
196
196
197
197
198
198
199
200
200
200
201
201
Año Año
Producción de chirimoya Producción de coco Producción de granadilla Producción de melocotón Producción de naranja Producción de pacae
Producción de lima Producción de limón Producción de lúcuma Producción de palta Producción de papaya Producción de pera
Producción de mandarina Producción de mango Producción de manzana Producción de piña Producción de plátano Producción de tangelo
Producción de maracuyá Producción de tuna
Hortalizas (a) Hortalizas (b)
70000 140000
60000 120000
50000 100000
40000 80000
30000 60000
Prod. TM
Prod. TM
20000 40000
10000
20000
0
0
2
5
8
1
4
7
0
3
6
9
2
5
8
1
4
7
0
3
6
9
196
196
196
197
197
197
198
198
198
198
199
199
199
200
200
200
201
201
201
201
1
4
7
22
25
10
13
16
19
Año Año
Producción de ají Producción de ajo Producción de alcachofa Producción de coliflor Producción de espinaca Producción de lechuga
Producción de Apio Producción de beterraga Producción de caigua Producción de maíz choclo Producción de rocoto Producción de tomate
Producción de cebolla Producción de col Producción de zanahoria Producción de zapallo
Menestras y Legumbres
35000
30000
25000
20000
15000
Prod. TM
10000
5000
0
60
63
75
78
90
05
17
20
66
69
72
81
84
87
93
96
99
02
08
11
14
19
19
19
19
19
19
19
20
20
20
20
19
19
19
19
19
19
19
20
20
20
Año
Producción de arveja grano seco Producción de arveja grano verde

Producción de frijol grano seco Producción de haba grano seco
Producción de haba grano verde Producción de soya
Producción de tarhui
Notas. Datos obtenidos del INEI – Estadísticas. Elaboración propia
2.2. Producción de Junín desde 2010 -2020 (DRA – Junín)
En cuanto a la producción histórica de 2010 a 2020, la figura 3 muestra la
producción por subsectores agrícolas de Junín. En el subsector industrial los productos
más importantes son el cacao, el café y el jengibre, con 27539, 78685 y 25752 toneladas
métricas de producción respectivamente en 2020; por otro lado, los productos industriales
menos producidas son el orégano y el sacha inchi. En el subsector de cereales, los
productos de mayor producción son el maíz amarillo duro, la cebada en grano y el maíz
amiláceo con una producción de 24863, 17126 y 13693 toneladas métricas en 2020, los
otros productos no pasan la producción de 10 toneladas. En el subsector de pastos, el pasto
más importante es el rye Grass con una producción de 196304 ton. Los otros pastos de
mayor importancia económica son la alfalfa, la braquearia y la avena forrajera. En el
subsector de tubérculos, el producto de mayor importancia es la papa, seguida de la yuca,
con 359722 y 126875 toneladas de producción respectivamente. En cuanto a los frutales
los productos de mayor producción son la granadilla, la mandarina tangerina, la naranja,

piña y plátano. En lo que respecta a la producción de hortalizas, los de mayor producción
son el maíz choclo y la

zanahoria. Por último, en el subsector de las menestras y legumbres, lo que más se produce en Junín son la arveja en grano verde y el haba en
grano verde con 29791 y 21052 toneladas respectivamente.
Gráfico 3:Producción Agrícola Por Subsectores De La Región Junín 2010 – 2020
Industriales Cereales
100000 30000
90000
25000
80000
70000
20000
60000
Prod. TM
Prod. TM
50000 15000
40000
10000
30000
20000
5000
10000
0 0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
ACHIOTE CACAO CAFE GUISADOR ARROZ CEBADA GRANO MAIZ AMARILLO DURO
Año Año
JENJIBRE OREGANO SACHA INCHI MAIZ AMILACEO QUINUA TRIGO
Pastos Tubérculos
250000 500000
450000
200000 400000
350000
150000 300000
Prod. TM
Pro. TM
250000
100000 200000
150000
50000 100000
50000
0 0
2010 2011 2012 2013 2014 Año
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Año
ALFALFA AVENA FORRAJERA BRAQUEARIA MACA MASHUA O IZANO OCA

CEBADA FORRAJERA DACTILYS PASTO ELEFANTE OLLUCO PAPA PAPA BLANCA
RYE GRASS TREBOL PAPA COLOR PAPA NATIVA YUCA
Frutales (a) Frutales (b)
20000 60000
50000
15000
40000
10000 30000
Prod. TM
Prod. TM
5000 20000
10000
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Año
Año
AGUAJE AGUAYMANTO O CAPULI (PHYS

GUANABANO GUAYABO GUINDO
ANONA CAIMITO
LIMA LIMON DULCE LIMON SUTIL
CARAMBOLA CHIRIMOYA
LUCUMA MANDARINA TANGERINA MANGO
CIROLERO COCONA
MANZANO
COCOTERO GRANADILLA
Frutales (c) Frutales (d)
350000 500000
450000
300000
400000
Prod. TM
250000 350000
200000 300000
Prod. TM
250000
150000 200000
100000 150000
100000
50000 50000
0 0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Año Año
MARACUYA MARAÑON MELOCOTONERO NARANJO PIÑA PLATANO SAUCO o ARRAYAN

NISPERO NOGAL PACAE O GUABO PALTO TANGELO TORONJA TUMBO
PAPAYA PERAL TUNA ZAPOTE
Hortalizas (a) Hortalizas (b)

14000 100000
90000
12000
80000
10000 70000
60000
Prod. TM
8000 50000
Prod. TM
6000 40000
30000
4000 20000
10000
2000
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Año
Año
CEBOLLA COL O REPOLLO COLIFLOR CULANTRO

ACELGA AJI AJO AJONJOLI ALCACHOFA ESPINACA HO LAN TAO JALAPENA KUDZU
APIO BETARRAGA BROCOLI CAIGUA CALABAZA LECHUGA MAIZ CHOCLO
Hortalizas (c) Menestras y Legumbres
60000 35000
30000
50000
25000
40000 20000
Prod.TM
15000
30000
Prod.TM
10000
20000 5000
10000 0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
0 Año
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Año
ARVEJA GRANO SECO ARVEJA GRANO VERDE
CHOCHO O TARHUI GRANO SE FRIJOL GRANO SECO
MAIZ MORADO NABO PORO RABANO HABA GRANO SECO HABA GRANO VERDE
ROCOTO (SEMI P) TOMATE ZANAHORIA ZAPALLO MANI (FRUTA) SOYA
Notas. Datos obtenidos de las estadísticas de la DRA-JUNÍN. Elaboración propia.

2.3. Superficie Sembrada en Junín por provincia
En lo que respecta a la superficie sembrada, en la figura 4, según datos recopilados
del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), las provincias con mayor extensión de
siembra durante el periodo 2017 a 2020 son Jauja, Huancayo y Satipo con 2031, 1939 y
952 hectáreas respectivamente. No obstante demos tener en cuenta que se contabilizan
solamente la siembra de los productores registrados en el padrón de agricultores.
Gráfico 4:Superficie Sembrada por provincia 2017 – 2020
8000
7000
6000
5000
Sp. Sembrada
4000
3000
2000
1000
0
2017 2018 2019 2020
CHANCHAMAYO CHUPACA CONCEPCION

HUANCAYO JAUJA JUNIN
SATIPO TARMA YAULI
Notas. Datos obtenidos del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) – Sistema de
Información Agrícola (SISAGRI)

2.4. Producción en la provincia de Jauja
Tabla 1: Producción de la Provincia de Jauja, Periodo 2015 - 2020.
JAUJA
PRODUCTOS 2015 2016 2017 2018 2019 2020
AJI 0 11.9 31.6
AJI CHALLUARURO, CHAIGUARURO (CAPSICUM
BACCATUM) 0
AJO 1599 1272.9 1827.11 2165.3 1408.3 1807.6
ALCACHOFA 1207.3 850.8 966.4 916.1 895.7 912.8
ALFALFA 26771.7 27525.2 34070.3 35027.4 35990.5 36549.1
ARVEJA GRANO SECO 506.87 482.41 494.02 528.5 394.65 414.5
ARVEJA GRANO VERDE 2898.4 2747.1 2867.9 2996.9 2709.48 3090.4
AVENA FORRAJERA 26931.2 29580 34372.3 36740.2 37654.1 39840.9
AVENA GRANO 0 125.87 163.68 211.65
CAFETO 216.565 221.667 291.57 337.41 365.93 361.11
CAIGUA(T) 0 118.2 234.1
CEBADA FORRAJERA 0
CEBADA GRANO 5229.05 4961.95 4872.318 5120.31 5268.57 5656.18
CEBOLLA 2215.6 1257.2 960.5 738.8 414.1 295.7
CHOCHO O TARHUI G.S. 222.5 469.06 463.34 493.9 525.91 580.6
DACTILYS 872.8 676.9 1080.5 1184.3 4670.5 11816.1
FRIJOL GRANO SECO 52.55 66.55 55.9 31.6 19.4 56.6
GRANADILLA 1126.79 4389.9 6468.8 6761.6 5370 4191
GUINDO (PRUNUS CERASUS) 55.1 60.9 65.6 81.2 81.94 99.12
HABA GRANO SECO 1153.03 986.959 1019.85 1094.15 1225.29 1316.36
HABA GRANO VERDE 7338.5 6868.6 7657.9 7774 8267.93 9477.14
LINAZA 46.55 79.95 79.88 87.5 88.48 96.62
MACA 12470.6 14091.5 583.3 0
MAIZ AMARILLO DURO 124.3 130.6 109.5 96.4 105.7 164.8
MAIZ AMILACEO 1508 1352.17 1278.54 1349.3 1200.34 1348.9
MAIZ CHOCLO 20627.3 20674.15 21187.8 35423.7 28516.8 30686.2
MANZANO 4.6 5 5.1 5.6 5.4 5.8
MARACUYA 53.6 43.6 42.9 37.5 97.6 189.8
MASHUA O IZANO 618.1 802.6 789.3 789.4 821.8 891.3
OCA 705.7 800.4 949.9 842.6 945.3 998.8
OLLUCO 4246.6 4559.1 4590.2 4958.9 5187.5 5486.77
PALTO 0 0 0 32.6 129.07 222.7
PAPA (agrupa mejoradas y nativas) 65158.7 57344.8 51995.55 54978.1 356.7
PAPA COLOR (agrupa papas mejoradas de color) 0 38757.8 45020.4
PAPA MEJORADA (Agrupa papas mejoradas) 0 12247.4 16309.959
PAPA NATIVA (agrupa papas nativas) 0 2571.1 3199.4
PASTO ELEFANTE 9448.2 9244.4 9016 9058 9128 9212
PLATANOS Y BANANAS PARA COCCIÓN (M X paradisiaca) 1076.45 952.1 879.05 886.05 729.46 531.42
QUINUA 1939.85 982.81 1036.9 1063.35 1169.469 1549.8
ROCOTO SEMIPERMANENTE 154.15 162.65 203.35 185.25 193.08 224.96
RYE GRASS 43819.4 41820.3 54612.2 58336.7 60120.9 56129.98
TREBOL 12240.6 12156.3 17071.9 17919.9 18807.5 18072.1
TRIGO BLANDO 1909.919 1859.649 1785.757 1989.33 1604.62 1525.37
YUCA 832.8 431.2 512.9 478.9 374.5 363.7
ZANAHORIA 1524.6 980.9 1612.1 1624.3 1190.8 633.9
ZAPALLO 472 360 183.4 210.5 207.8 446.3
Total general 257378.974 251252.275 266059.835 292471.42 290113.199 310253.539
Notas: Datos obtenidos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI)
Elaboración: Propia
Gráfico 5: Principales productos que produce la Provincia de Jauja
TREBOL 96268.2999999999
RYE GRASS 314839.48
PASTO ELEFANTE 55106.6
PAPA COLOR (agrupa papas mejoradas de color) 83778.2
PAPA (agrupa mejoradas y nativas) 229833.85
MAIZ CHOCLO 157115.95
HABA GRANO VERDE 47384.07
CEBADA GRANO 31108.378
AVENA FORRAJERA 205118.7
ALFALFA 195934.2
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000
En el grafico se muestra a los 10 productos que más se produjo en la provincia de
Jauja durante los últimos 5 años. Como mayor producción tenemos a rye grass, papa
(mejoradas y nativas) y con menor producción se encuentra el ají que en los últimos años
no tubo siembra.
Gráfico 6: Los productos que más se produjeron en el año 2020 en la Provincia de Jauja:
Rye Grass, Papa (mejorada y nativa) y Avena Forrajera

4500 4193.8
4000
3500
3000
2500
2000
1500 1226.959
1134.7 1104.1
896.1 942.6
1000
573.9 540.1 520.3 490.9
500 354.4 379
223.2 227 276 171 149.5 136 171.3 99.6
0
MUQUI
RICRAN
RICRAN
APATA
APATA
SINCOS
MARCO
SINCOS
ACOLLA
ACOLLA
PACCHA
YAUYOS
MOLINOS
MUQUIYAUYO
MUQUIYAUYO
POMACANCHA
POMACANCHA
TUNAN MARCA
TUNAN MARCA
MASMA CHICCHE
PAPA MEJORADA (Agrupa papas mejoradas) PAPA NATIVA (agrupa papas nativas)
Elaboración propia
En año 2020 Jauja produjo 56129.98 toneladas de rye grass, 45020.4 de papa
mejoradas y nativas y 39840.9 de avena forrajera. Siendo el distrito de Chanchayllo quien
tuvo más producción de rye grass con 17940 toneladas, seguido por Molinos con 7744.1
toneladas. En el caso de la papa mejoradas, el distrito que más lo produce es Acolla con
4193.8 toneladas y en el caso de la papa nativas, el distrito que más lo produce es Molinos
con 520.3 toneladas. Para la avena forrajera el distrito que más lo produce es Sincos con
6281.2 toneladas.
2.5. Producción en la provincia de Junín
Tabla 2: Producción de la Provincia de Junín, Periodo 2015 - 2020
JUNIN
PRODUCTOS 2015 2016 2017 2018 2019 2020
ALFALFA 1567.5 3270.95 3275.4
AVENA FORRAJERA 3767.2 2478.5 3271.7 6105.3 5238.3 4688.2
CAFETO 108.779 134.678 160.579 183.89 181.039 192.2
CEBADA FORRAJERA 497.5
CEBADA GRANO 0
13363.16 13821.71
DACTILYS 3 13470.26 9 14882.86 16524.66 16928.5
GRANADILLA 504.4 598.15 763.8 782.15 454.7 381.5
HABA GRANO SECO 160.2 112 149.45 156.6 121.8 96.8
MACA 10543.6 8832 1876 2147.5 1659 2753.4
MAIZ AMARILLO DURO 93.3 59.2 26.4 26.5 27 42.5
MAIZ AMILACEO 176.15 181.8 229.3 209.9 227 227.75
MASHUA O IZANO 85.2 117 51.6 31.2 21 25.5
OCA 131.5 140.4 231.9 23.4 21.3 18.6
OLLUCO 573.3 616 708.7 706 615.7 586.5
PALTO 0 0 0 0 321 388.75
PAPA (agrupa mejoradas y nativas) 54584.9 49543.5 41783.4 51567.4
PAPA MEJORADA (Agrupa papas mejoradas) 0 20339 21099.5
PIÑA 183.7 198.6 204.6 227.4 220.424 176.7
PLATANOS Y BANANAS PARA COCCIÓN (M X
paradisiaca) 83.45 195.5 224.91 222.215 214.95 202.5
ROCOTO SEMIPERMANENTE 75.8 100.44 170.98 157.35 95.9 114.1
34105.25
RYE GRASS 6 33311.6 33233.6 35264.35 36981.8 38723.8
TREBOL 7415.054 7285.33 7469.55 7656.35 7798.05 8132.2
YUCA 182.9 274.8 218.6 74.2 94.35 79.3
ZAPALLO 163.9 163.9 70.8 58.7 53.6 94.6
126301.7 117813.6 104667.5 122548.2 112397.8 116589.
Total general 52 58 88 65 23 6
Gráfico 7: Productos principales que produce la Provincia de Junín
TREBOL 45756.534
RYE GRASS 211620.406
PAPA NATIVA (agrupa papas nativas) 33584.7
PAPA MEJORADA (Agrupa papas mejoradas) 41438.5
OLLUCO 3806.2
MACA 27811.5
DACTILYS 88991.162
ALFALFA 8113.85
0 50000 100000 150000 200000 250000
En el grafico se muestra a los 10 productos que más se produjo en la provincia de
Junín durante los últimos 5 años. Como mayor producción tenemos a rye grass, Papa
(mejoradas y nativas), dactilys, etc. Con menor producción o casi nula se encuentra la
cebada en grano.
Gráfico 8: Los productos que más se produjeron en el año 2020 en la Provincia de
Junín: Rye Grass, Papa (mejorada y nativa) y Dactilys

25000
20161
20000
Notas: 15676.9 Datos
15000
obtenidos del
10000
Ministerio de
5000 JUNIN - 2020
Desarrollo 394 391.5 153 416 388 190

Agrario
0
y Riego
JUNIN
JUNIN
ONDORES
ONDORES
ULCUMAYO
ULCUMAYO
CARHUAMAYO
CARHUAMAYO
(MIDAGRI)
PAPA MEJORADA (Agrupa papas mejo- PAPA NATIVA (agrupa papas nativas)
radas)
25000
23033
20000
15000
11299
10000
5000 3723
668.8
0
CARHUAMAYO JUNIN ONDORES ULCUMAYO
RYE GRASS
En año 2020 Junín ha producido 38723.8 toneladas de rye grass, 21099.5 de papa
mejorada, 39840.9 de dactilys y 16670.9 de papas nativas.

Los distritos que produjeron mas rye grass son Junín y Ondores con 23033 y 11299
respectivamente, en el caso de la papa mejorada, el distrito que produjo la mayor cantidad
fue Ulcumayo con 20161 toneladas, para dactilys, el distrito de Ondores produjo 8216
toneladas y para las papas nativas el mayor productor fue Ulcumayo con 15676.9
toneladas.
2.6. Producción en la provincia de Satipo
Tabla 3: Producción de la Provincia de Satipo, Periodo 2015 – 2020
SATIPO
PRODUCTOS 2015 2016 2017 2018 2019 2020
ACHIOTE 74.419 68.569 67.079 66.95 75.94 115.698
AGUAJE 132.1 139.5 152.85 159.75 157 165.95
AJI 344.4 561.3 438.3 670.6 963.1 995.2
AJONJOLI(T) 167.569 224.659 318.4 377.599 397.788 294.03
ANONA 230.65 257.4 272 292.1 307.35 304.75
ARROZ 4116.45 3352.3 3765.2 2013.15 2064.15 1795.8
AVENA FORRAJERA 0
BRAQUEARIA 122404.08 119336 118417.1 116031.6 109760.2 107739.55
CACAO 15038.849 19998.077 21349.091 24214.545 24923.163 26827.821
CAFETO 15428.426 20098.604 41421.768 53484.756 41711.657 39334.533
CAIMITO 8.8 9 8.8 13.45 14.15 14.3
COCOTERO 357.95 373.6 394.3 397.7 371.42 403.749
DACTILYS 0
GRANADILLA 1902.15 1878.552 2507.8 2658.7 2312.17 2920.65
GUANABANO 337.95 461.15 689.6 897.9 982.65 1168.25
JALAPEÑO 739.6 387.9
JENGIBRE O KION 9774.4 19289.65 14161.75 5961.9 9418.3 17048.1
KUDZU 4917.46 4222.3 3559.1 2922.4 2292.6 2026.9
LIMA 122 126.55 126.7 149.15 161.9 170.45
LIMON DULCE 882.4 968.8 1044.35 1246.45 1303.8 1356.1
LIMON SUTIL 1616.45 1734 1990.6 2131.5 2215.4 2318.9
MANDARINA TANGERINA 15699.15 18057.3 19956.15 21429.05 23051.05 23183.45
MANGO 680 1406.05 1055.85 1157.1 1394.4 1301
MANI PARA FRUTA 248.2 248.81 316.56 379.93 350.509 274.39
MARACUYA 55 61.05 101 95.45 119.95 172.95
MARANON 17.1 15.22 17.7 18.8 22.4 22.6
NARANJO 120460.9 128931.95 133615.9 139757.05 148495.1 150274.41
PACAE O GUABO 525 481.2 496 511.05 578.1 667.45
PALILLO,CURCUMA O GUISADOR
(TRANSITORIO). 0 827.6 1251.2 641.9 1230.7 1532.4
PALTO 9861.83 10526.26 10148.389 11031.8 11912.85 12112.61
PAPA (agrupa mejoradas y nativas) 3985.8 4185.5 6305.9 6066 2954.4
PAPA COLOR (agrupa papas mejoradas de color) 201 472.2
PAPAYA 7871.95 7053.75 7045.95 7540.25 8096.4 10042.4
PASTO ELEFANTE 75900.35 72355.75 69886.1 64973.8 58531 57016.4
PIÑA 191017.5 205859.6 231114.3 276183.7 316589.2 336637.2
paradisiaca) 118542.3 115646.38 110771.54 117283.25 130541.4 137149.1
ROCOTO SEMIPERMANENTE 905 1169.619 1596.8 1864.74 2203.15 2833.95
RYE GRASS 0
SACHA INCHI 40 275.36 416.78
SOYA 70.12 51.61 47.9 41.3 47.3 42.5
TANGELO 30450.5 30823.489 31084.8 35202.1 35088.15 33712.75
TORONJO 133.75 149.8 141.2 172.9 187.9 195.84
TREBOL 0
YUCA 59306.1 61592.7 76644.5 89552.1 102029.3 93682.4
ZAPOTE 734.5 729.1 685.4 712.7 729.6 750.05
828224.57 867586.43 930793.99 1008393.1 1066600.8 1090276.4
Total general 3 7 7 49 87 1

Gráfico 9: Productos principales que produce la Provincia de Satipo
YUCA 482807.1
TANGELO 196361.789
PLATANOS Y BANANAS PARA COCCIÓN (M X paradisiaca) 729933.97
PIÑA 1557401.5

SATIPO
NARANJO 821535.31
MANDARINA TANGERINA 121376.15
CAFETO 211479.744
CACAO 132351.546
BRAQUEARIA 693688.53
0 500000 1000000 1500000 2000000
La principal actividad económica de Satipo es la producción de café, cacao y
frutales, como el plátano, la papaya y principalmente la naranja. El grafico muestra los
diez productos más producidos en la provincia de Satipo durante los últimos cinco años.
Como mayor producción tenemos a la piña, naranja, plátanos yuca, café, etc. Y con casi
nula se encuentran el arroz, dactilys, rye grass y el trébol.
En el 2020 los productos que más se produjeron fueron el naranjo, los plátanos, la
braquearia, el café, la piña y el cacao; con 150274.41, 137149.1, 107739.55, 39334.533,
336637.2 y 26827.821 respectivamente. El distrito en el que producen más naranjos,
plátanos, piña es en Satipo, Rio Negro, Pangoa y Mazamari. El café se producción más en
Pangoa con 13359.67 toneladas y el cacao en Pangoa con 8708.705 toneladas.

2.7. Producción en la provincia de Tarma
Tabla 4: Producción de la Provincia de Tarma, Periodo 2015 – 2020
TARM
A
PRODUCTOS 2015 2016 2017 2018 2019 2020
ACELGA 597 651 732 774 931 900.5
AGUAYMANTO O CAPULI (PHYSALIS
PERUVIANA) 0 12 43.5 42.6 43.65
ALCACHOFA 104 102 74 76 68.65 61.5
ALFALFA 7036 6913 6584 8951.9 9626.97 8583.8
APIO 1124 1134 1303 1293.5 1417.5 1556
ARVEJA GRANO SECO 6 7.4
15545.5 14954. 17140.35 17725.0 18171.6
ARVEJA GRANO VERDE 1 75 6 2 17154.29 6
AVENA FORRAJERA 3563.4 4429.4 4672.036 6378.05 7586.5 8139
BETARRAGA 573.5 599.5 655 736 897.5 930
BROCOLI 981 1249.1 1395.5 2089.5 2578 2841
CAFETO 20.58 14 15.75 18.5 19.31 17.68
CAIGUA(T) 131 195 151 195 129 161
CEBADA FORRAJERA 24 320.2 0 0
CEBADA GRANO 459.4 310.3 301.9 324 271.8 282.1
CEBOLLA 1568.5 1344 1066 1146.5 906.5 815.5
COL O REPOLLO 672 738 788 804 1047 1236.1
COLIFLOR 187 238.5 236 241 467 468.7
CULANTRO 184.5 195.8 217 244.5 281 385.8
DACTILYS 665 611 585 811.62 1189.958 1309.8
15739.1
ESPINACA (T) 11174.5 11418 13907.46 13825.5 16042.45 3
FRIJOL GRANO SECO 54.5 53.2 34 32 25.1 32
GRANADILLA 208.2 515.35 565 644.4 607.525 523.65
HABA GRANO SECO 3.4 0
HABA GRANO VERDE 4678.9 4433.7 4278.915 5094 5087.8 4790.3
HO LAN TAO 0 25 0 6
LECHUGA 5761 6040.4 6603.45 7991.5 9234.8 8448
17100.
MACA 24748.4 5 7634.2 3774 2305 3808.5
MAIZ AMILACEO 620.9 505 555.62 608.3 628.1 671.6
MAIZ CHOCLO 11141.4 9598.6 9048.37 10984.6 10450.4 11034.7
MANZANO 36 35 32 33 34 35
MASHUA O IZANO 235.8 387.9 331 346.8 389.8 455.4
MELOCOTONERO 28 30 29 28.5 30 29.5
NABO 351.5 403 369 376 463.5 420
OCA 246.2 221 246.25 257.1 322.1 277.9
OLLUCO 5982.2 5537.7 5006.042 5063.8 4900.6 5271.9
OREGANO 186 187 179 162 153.5 146.95
170929. 13768 140905.7 142312.
PAPA (agrupa mejoradas y nativas) 3 0 78 5 27156
PAPA COLOR (agrupa papas mejoradas de
color) 0 42707.9 49562.9
PAPA MEJORADA (Agrupa papas 108400.
mejoradas) 0 87329.25 7
PORO 370 411 392 442 481 476
QUINUA 44.7 13.4 12.9 17.2 16.2 5.6
RABANO 528 517 512 510.5 493.2 592
ROCOTO SEMIPERMANENTE 10 8 9 11 9 8
RYE GRASS 246 232 223 1157.34 1762.07 1494.6
TREBOL 180 170 168 431.9 656.099 579.14
TRIGO BLANDO 33 27.5 26 30.2 33.6 27
ZANAHORIA 7003 6725.8 6682.5 7831.5 7633.5 7854.5
ZAPALLO 30 62 45 68 12 12
Total general 278269. 23602 233724.0 244212. 275436.5 281889.
89 8.2 27 43 72 86
Gráfico 10: Productos principales que produce la Provincia de Tarma
ZANAHORIA 43730.8

TARMA
MACA 59370.6
LECHUGA 44079.15
ESPINACA (T) 82107.04
ARVEJA GRANO VERDE 100691.586
ALFALFA 47695.67
0 100000200000300000400000500000600000700000
En el grafico se muestra a los 10 productos que más se produjeron en la provincia de
Tarma durante los últimos 5 años. Como mayor producción tenemos a la papa (mejoradas
y nativas), arveja grano verde, papa de color, espinaca y el maíz choclo. Con menor
producción se encuentra la arveja grano seco y el haba grano seco. En año 2020 Tarma ha
producido 108400.7 toneladas de papa mejoradas, 18171.66 de arveja grano verde y
15739.13 de espinaca. Siendo el distrito de Huasahuasi quien más produjo papa mejorada
con 61918.5 toneladas. En el caso de la arveja grano verde, el distrito que más lo produce
es Palca con 4588.6 toneladas; en el caso de la espinaca el distrito que más lo produce es
Palcamayo con 7456.5 toneladas.

2.7. Producción en la provincia de Yauli
Tabla 5: Producción de la Provincia de Yauli, Periodo 2015 - 2020
YAULI
PRODUCTOS 2015 2016 2017 2018 2019 2020
2130.5 3836.
ALFALFA 609.689 605.05 618.75 5 3547.8 65
ARVEJA GRANO SECO 0 31.05 0 1.6 1.6 1.8
6542.
AVENA FORRAJERA 2998.1 1558.2 3574.6 8870.4 9173.1 8
CEBADA FORRAJERA 1048.3 425.9 710 802.5 197 193.3
CEBADA GRANO 67.45 30.6 31.4 32.85 29.75 34.4
2025.4
DACTILYS 538.75 554.71 577.87 882.6 5 2417
HABA GRANO SECO 17.3 1.6 4.3 6.6 1.8 1.85
MACA 1331.3 1321.5
OLLUCO 9.4 9 11 19 6.5 12.8
PAPA (agrupa mejoradas y nativas) 641.6 476.7 438 571.1
PAPA MEJORADA (Agrupa papas
mejoradas) 0 157.1 237.4
QUINUA 0 6.6
24702.5 26359. 25929. 27057. 28040. 2740
RYE GRASS 47 26 85 1 8 1.1
1559.7 1564.2 1807.8 2146.9 2095.
TREBOL 1555.44 1 5 1 6 4
TRIGO BLANDO 18.9 0 5.8 5.9 6.1
33538.7 32939. 33460. 42187. 45506. 4304
Total general 76 88 02 91 56 4.1

Gráfico 11: Productos principales que produce la Provincia de Yauliroductos
TREBOL 10729.57
MACA 2652.8 YAULI
DACTILYS 6996.38000000001
CEBADA FORRAJERA 3377
ALFALFA 11348.489
0
0
0
00
00
00
00
00
00
00
00
00
00
00
00
00
00
20
60
80
40
16
14
12
10
18
En el grafico se muestra a los 10 productos que más se produjeron en la provincia de
Yauli durante los últimos 5 años. Con mayores cantidades de producción tenemos a rye
grass, avena forrajera, alfalfa, trébol, etc. Con menor producción se encuentra la Quinua.
En año 2020 Yauli ha producido 27401.1 toneladas de rye grass, 6542.8 de avena
forrajera, 3836.65 de alfalfa, 2417 de dactilys y 2095.4 de trébol
Los distritos que produjeron mas rye grass es Marcapomacocha con 21198
toneladas, en el caso de la avena forrajera, Suitucancha produjo 1770.3 toneladas, para la
alfalfa, Santa Rosa de Sacco produjo 281.2 toneladas, por otro lado, el distrito que produjo
la mayor cantidad de dactilys fue Marcapomacocha con 600.3 toneladas y para el trébol, el
mayor productor fue Marcapomacocha con 1708.3 toneladas.

2.7. Producción en la provincia de Chanchamayo
Tabla 6: Producción de la Provincia de Chanchamayo, Periodo 2015 – 2020
Etiquetas de fila 2015 2016 2017 2018 2019 2020

CHANCHAMAYO 544986.611 552492.917 566955.144 561398.853 551373.345 550441.626
ACHIOTE 6.19 55.23 64.38 60.82 69.66 86.08
AJI 184.9 191.8 76.6 125.1 130.7 275.4
AJI CHALLUARURO, CHAIGUARURO (CAPSICUM BACCATUM) 0
ANONA 89.25 90.69 86.58 91.05 85.35 97.1
ARROZ 458.9 606.6 490.1 193.65 112.05 110.2
BRAQUEARIA 13613.3 13502.3 13509.19 13482.1 13553.2 13558.95
CACAO 294.925 350.24 452.38 540.898 636.92 708.479
CAFETO 23501.003 26219.117 32125.718 35778.279 38107.24 38731.26
CAIGUA(T) 0 303.4 555.7
CAIMITO 41.15 40.65 37.289 52.85 48 48.55
CARAMBOLA 1185.15 1171.45 1513.4 1959.6 2340.11 2338.9
COCONA (PERM.) 234.65 253.9 246.61 239.35 238.5 232.35
GRANADILLA 1454.7 2726.4 3747.5 3791.5 2975.95 2205.75
GUANABANO 1577.33 1836 2203.08 2118.4 2139.85 2615.9
JENGIBRE O KION 12657.6 21843.2 18357.6 9462.6 7992.1 19272.1
KUDZU 4029.75 3936.3 3954.2 3999.57 3954.61 3938.4
LIMA 869.4 1068.95 1270.5 1384.3 1160.55 860.75
LIMON DULCE 1938.35 2125.55 2394.4 2284.65 1965 1855.55
LIMON SUTIL 1349.05 1397.45 1281.35 1040 771.95 525.7
MAIZ AMARILLO DURO 5367.55 4632.89 3550.55 3455 5492.21 7205.55
MANDARINA TANGERINA 33561.876 32773.04 34650.139 34967.096 34669.596 34731.859
MANGO 497.4 469.85 496.3 526.1 532.4 553.85
MARACUYA 1003.05 794.4 712.35 633.49 832.35 1162.75
MARANON 21.5 21.2 21.6 18.8 18.55 17.2
NARANJO 139395.8 143056.85 149608.05 150055.2 149408.1 148347.6
PACAE O GUABO 70.2 70.3 72.3 101.3 94.25 93.7
PALILLO, CURCUMA O GUISADOR (TRANSITORIO). 0
PALTO 21748.064 23346.21 25971.028 29742.1 31296.78 31106.92
PAPAYA 3380.98 3103.9 2993.84 2847.3 2274.559 2081.648
PASTO ELEFANTE 26772.02 26277.5 25818.56 26250.4 26127.6 26204.35
PIÑA 140656.65 133644.7 131491.1 130150.1 119958.8 106094.2
PLATANOS Y BANANAS PARA COCCIÓN (M X 74661.35 74017.25 75473.04 75968.9 74828.4 73766.15
paradisiaca)
ROCOTO SEMIPERMANENTE 600.675 731.65 716.95 679 578.327 620.85
SOYA 36.4 20.9 0 5.3 9.4 18.1
TANGELO 10528.198 9380.25 9292.46 8509.35 8032.278 7947.18
TORONJO 774.25 738.15 710.9 642.2 570.6 520.95
YUCA 20025.5 19678.1 21382.6 18365.8 18111.805 19518.7
ZAPALLO 763.8 755 448.5 280.3 365 783.1
ZAPOTE 23.8 24 24.6 25.2 24.4 23.1
Total, general 544986.611 552492.917 566955.144 561398.853 551373.345 550441.626
Gráfico 12: Productos principales que produce la Provincia de Chanchamayo
YUCA 117082.505
PLATANOS Y BANANAS PARA COCCIÓN (M X paradisiaca) 448715.09
PIÑA 761995.55
PALTO 163211.102
NARANJO 879871.6
MANDARINA TANGERINA 205353.606
JENGIBRE O KION 89585.2
CAFETO 194462.617
BRAQUEARIA 81219.04
10 0
40 0
80 0
20 0
30 0
70 0
90 0
10 00
50 0
60 0
0
0
0
0
00
00
00
00
00
00
00
00
00
00
00
En el grafico se muestra a los 10 productos que más se produjo en la provincia de Chanchamayo durante los últimos 5 años. Como
mayor producción tenemos a productos como naranjo con 879871.6 toneladas, piña con 761995.55 toneladas, plátanos y cafeto en cantidades
similares, de forma contraria la menor producción se encuentra en productos como yuca con 117082.505 toneladas y braquearia con 81219.04
toneladas.
Gráfico 13: Los distritos que más se produjeron en el año 2020 en la Provincia de Jauja: Chanchamayo y Perené
CHANCHAMAYO pERENÉ
69279.4
26344
20156
28302.9
25775.9
10132.6
12951.75
6012.45
7298.6
14761.5
5424.5
9951.4
3681.5
4299.1
4497.6
2513.4
8910
1614.2
1298.5
5200
ÑA
CA
ÑA
O
CA
TO
O
TO
LT
O
LT
YU
IA
PI
NJ
YU
IA
PI
NJ
FE
FE
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ON
PA
TE
PA
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RA
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pa
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IÓ
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CC
CC
CO
CO
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RA
PA
PA
S
S
NA
NA
NA
NA
BA
BA
Y
Y
OS
OS
AN
AN
AT
AT
PL
PL
En año 2020 los distritos de Chanchamayo, Chanchamayo y Perené lograron la mayor producción a nivel general, por un lado,
Chanchamayo destaca con la producción de piña con 26344 toneladas, seguido por la naranja con 20156 toneladas, asimismo el producto con
menor producción en este distrito es el maíz duro amarillo que represento 1298.5 toneladas. De forma similar el distrito de Perené, tuvo una
mayor producción respecto a la naranja con 69279. 4 toneladas, la piña y plátanos, lograron una producción de 28302.9 y 25775.9 toneladas
respectivamente, de forma opuesta el producto con menor producción en este distrito fue la yuca con 4497.6 toneladas para el año 2020, de
esta forma logran ser los dos distritos con mayor producción en la provincia de Chanchamayo.
2.8. Producción en la provincia de Chupaca
Tabla 7: Producción en la provincia de Chupaca

CHUPACA 122025.73 116582.47 106008.236 104189.24 85649.85 94773.1
ACELGA 77.5 58.2 48.5 60.1 62.1 44
AJO 1177.6 1126.5 1116.7 1247.5 757.5 1215.2
ALCACHOFA 793.8 678.42 631.1 624.9 367.7
ALFALFA 20021.4 20311 20458.9 20030.5 18561.3 17870.1
APIO 231.9 238.6 163.8 157 210.6 263.1
ARVEJA GRANO SECO 435.4 366.2 375.65 371.7 303 379
ARVEJA GRANO VERDE 3444 2950.4 2697.45 2469.6 2033.8 2267.1
AVENA FORRAJERA 8869.8 8310.6 8058.1 8348.7 5892.1 6408
BETARRAGA 173.6 115.7 97.1 68.6 136.4 155
BROCOLI 107.9 121.3 108 106.4 108.6 114.2
CALABAZA 514.5 532.6 442.6 392.4 304.6 69.4
CEBADA FORRAJERA 4742.6 4513 4413.9 3320.2 2083.1 2397.3
CEBADA GRANO 3984.4 3825.4 3678.8 3463.1 2679.2 2340.9
CEBOLLA 2786.9 2289.1 2061.1 1802.8 1389 1328.5
CIROLERO (CIRUELA PRUNUS) 33.8 34.3 33.9 34.9 33 33.4
COL O REPOLLO 452.4 293 293.9 257.3 406.1 378.4
COLIFLOR 50.1 49.3 49.9 38.9 103.8 78.4
CULANTRO 72 56.6 31.2 23.8 82 30.1
DACTILYS 251.1 259.2 256.5 254.7 243.9 400
ESPINACA (T) 551.7 496.8 452.5 468.5 352.9 300.2
HABA GRANO SECO 511.6 489.5 499.8 463.5 316.4 396.9
HABA GRANO VERDE 1734.5 1591 1362.17 1321.3 1070.3 1415.7
LECHUGA 250.2 163.3 153.4 145.5 197.1 211.6
LINAZA 22.64 23.5 28.85 27.53 22.45 20.4
MACA 409.7 391.2 319 305.1 220.8 189.1
MAIZ AMILACEO 2614.8 2456.4 1840.72 1935.2 2048.8 2251.8
MAIZ CHOCLO 9382.6 8754.5 4691.519 6796.26 4664.5 8287.8
MANZANO 38.5 38.8 38.7 38.8 38.1 37.4
MASHUA O IZANO 328.6 382.6 430.2 418.4 300 307.6
MELOCOTONERO 55.8 55 55.4 53.6 53 52.2
NABO 48.5 58.6 48.4 49.8 52.3 41.4
OCA 250.1 277 280.1 253.3 134.7 170.6
OLLUCO 321.8 372 425.2 472.4 307.3 584.7
OREGANO 63 63.45 64.6 66.95 49 44.5
PAPA (agrupa mejoradas y nativas) 24106.6 23361.7 19929.927 19386.5
PAPA COLOR (agrupa papas mejoradas de color) 0 5587.9 6829
PAPA MEJORADA (Agrupa papas mejoradas) 0 8897.8 12037
PERAL 18.4 18.3 18.5 18.4 18.2 18.2
PORO 96 48.7 38.7 30.8 99.7 53.2
QUINUA 367.49 229.8 237.95 240.8 305.9 381.9
RABANO 67 67.7 48.5 60.5 61.2 61.8
RYE GRASS 10647.8 11017.2 11155.2 10839.4 10509.7 10080.7
SAUCO o ARRAYAN 53.5 55 55.8 54.4 52.3 54.1
TREBOL 1964 2195.5 2254.4 2256.9 2269.7 2419.3
TRIGO BLANDO 3058.7 2837.6 2838.8 2637.5 2071 1416.5
TUMBO 53 52.5 53.3 53.3 47.8 51.4
TUNA 89.7 92.9 96.8 99.6 96.6 98.6
ZANAHORIA 16388.7 14523.4 13165.7 12232.1 9167.2 10005.5
ZAPALLO 25.2 38.4 97.5 85.9 12.2 0
Total general 122025.73 116582.47 106008.236 104189.24 85649.85 94773.1
Gráfico 14: Productos principales que produce la Provincia de Chupaca
ZANAHORIA 75482.6
RYE GRASS 64250
CEBADA FORRAJERA 21470.1
ALFALFA 117253.2
0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 140000
En el grafico se muestra a los 10 productos que más se produjo en la provincia de Chupaca durante los últimos 5 años, como mayor
producción se tiene a la alfalfa con 117253.2 toneladas, papa (agrupa mejoradas y nativas) con 86784.727 y zanahoria con 75482.6 toneladas, de
forma opuesta con menor producción, pero no nula, se ubica la arveja grano y la cebada grano.
Figura N°
Los distritos con mayor producción durante el año 2020 en la Provincia de Chupaca: Ahuac – Chupaca
Ahuac
Chupaca
3827
5404.6
4778.9
2176.8
2493.6
2583.7
1090.4
1395
1791.7
1107
950.1
1285.2
498.6
442.8
261.4
806.8
712.5
355
380.7
316.9
OL
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En año 2020 el distrito de Ahuac ha logrado una producción general de 121.05 toneladas de forma general, entre los productos principales se
encuentran, la alfafa con 2837 toneladas producidas, la papa mejorada que representa 2176.8 toneladas, y el rye Grass con 1395 toneladas de
producción. por otro lado, la menor producción en este distrito responde a la arveja grano verde con 261.4 toneladas y el maíz amiláceo con 355
toneladas. De forma similar otro distrito con mayor producción en esta provincia, es el distrito de Chupaca que alcanzó una producción de
20554.6 toneladas producidas de forma general, así, los productos que resaltan son la alfafa con 5404.6 toneladas y la zanahoria con 4778.9
toneladas producidas, por ultimo la menor producción en este distrito corresponde a el ajo con 316.9 toneladas y la arveja grano verde con una
cantidad similar.
PRODUCCION EN LA PROVINCIA DE CONCEPCION
Tabla N°
Producción de la Provincia de Concepción, Periodo 2015 – 2020

178564.5 163181.49 199657.5 205261.2 205318.24
CONCEPCION 191598.139 7 9 9 7 9
AGUAYMANTO O CAPULI (PHYSALIS
PERUVIANA) 0 4.9 17.1 17.2 16.36
AJO 173.6 380.3 445.7 533.4 473.8 535.2
ALCACHOFA 3139.4 2315.8 3020.6 3166.7 2552 2656.8
ALFALFA 26593.5 24474.5 25895.2 28375.1 29208.2 30938.7
AVENA FORRAJERA 8156.1 7881.8 8969 9587.4 13052.1 12083.4
AVENA GRANO 0 48.2 65.6 81.4
CAFETO 0 10.5 18.4 18.84 28.86 31.879
CALABAZA 223.5 197.5 192.6 168.4 192.3 183.3
CEBADA GRANO 4105.5 3856.6 3885.9 4087.9 3281.4 3390.1
CEBOLLA 56.6 116 138.8 155.7 124.5 95.3
CHIRIMOYO 51.1 47.6 51.1 36.4 34.7 39.6
CIROLERO (CIRUELA PRUNUS) 6.1 3.7 3.5 3.3 4.9 5
DACTILYS 0 1957.2 3118.4
GRANADILLA 23.4 27.2 31 31.2 19.6 34
HABA GRANO SECO 526.2 452.7 352.9 371 298.7 379.3
HABA GRANO VERDE 938.2 1052.4 1014.6 1155 744.8 1207.71
LECHUGA 46.7 38 33.3 22 17 34
LINAZA 7.66 12.8 13.55 13.6 14.1 13.9
LUCUMO 9.6 15.3 15.6 19.6 19.6 21.2
MACA 472 417.5 279.6 316 383.6 400
MAIZ AMILACEO 2225 1876 1443.8 2868.9 2497.6 2284.9
MAIZ CHOCLO 18917.9 16414.5 9016.7 17917.1 17378 20525.5
MANZANO 4 3.9 3.3 4.75 5 5.2
MASHUA O IZANO 948.5 881.6 881.1 868 701.4 612.6
NISPERO 40.5 28.4 31.3 34 37 38.4
OCA 1021.5 878.7 816.4 871.5 749 678.8
OLLUCO 2533 2134.3 1796.8 2221.3 1690.1 2092.4
OREGANO 14.84 11.82 19.08 17 17.12 20.9
PACAE O GUABO 4 3.6 4.4 4.1 3.9 4.1
PALTO 150.1 132.7 178.5 209.1 199.9 208.3
PERAL 0
paradisiaca) 27.04 26.15 41.769 33.1 36.32 34.9
QUINUA 1761.1 763.8 651 954.9 897.1 990.5
RYE GRASS 40420.1 38302.4 39478.8 42887.7 44102.8 42454.2
SAUCO o ARRAYAN 5.4 5 5 13.2 16.2 15.9
TREBOL 9501.3 8703.7 8773.1 9509.1 9774.3 9011
TRIGO BLANDO 1616.1 1361.3 1384 1597.5 1305.3 1435.9
TUMBO 5 5.2 4.1 4.8 4.2 4.3
ZANAHORIA 1951.14 1924.3 1991.7 1663.5 1740.6 1791.6
ZAPALLO 600.2 583.2 431.5 570.3 459.1 673
178564.5 163181.49 199657.5 205261.2 205318.24
Total general 191598.139 7 9 9 7 9
Figura N°
Productos principales que produce la Provincia de Concepción

TREBOL 55272.5
RYE GRASS 247646
ALFALFA 165485.2
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000
En la figura observamos los 9 principales productos de la provincia de Concepción durante los últimos 5 años, destacando productos como la
papa (mejoradas y nativas) con 238615.02, el rye grass con 247646, alfalfa con 165485.2 y el maíz choclo con 100169.7. Sin embargo,
productos como la papa de color, la avena forrajera y el trébol, cuentan con menor producción en esta provincia.
PRODUCCION EN LA PROVINCIA DE HUANCAYO
Tabla N°
Producción de la Provincia de Huancayo, Periodo 2015 – 2020

Productos 2015 2016 2017 2018 2019 2020
HUANCAYO 225278. 218465. 213594.8 214392.1 182428.8 194931.9
92 59 27 39 53 79
ACELGA 77.7 67.7 106.2 130.6 82.5 112.7
AJO 407.6 375.4 377.1 591.8 487 749.3
ALCACHOFA 1126.95 929.75 476.9 453 412.6 320.5
ALFALFA 35167.7 36311.8 34607.65 34978.75 35133.4 31690.7
ARVEJA GRANO VERDE 6638.4 5853.3 5875.375 5559.6 4612 5394.8
AVENA FORRAJERA 17279.7 15612.7 16804.5 16116.1 12061 12336.1
AVENA GRANO 0 24.7 34.8 37.8
BETARRAGA 28.9 19.6 47.5 81.7 50 43.5
CAFETO 0 4.1 12.009 15.809 15.494 16.11
CALABAZA 324.7 328.3 204.4 147.9 154.4 74.9
CEBADA FORRAJERA 5832.9 4816.6 4729.1 3796.8 2373.4 2401.8
CEBADA GRANO 10061.6 9201.9 8254.7 7312.9 5328.5 5422.8
CEBOLLA 1347.6 948.09 1388.4 1321.9 937.16 1117.6
CHIRIMOYO 514.1 501.99 517.35 410.28 523.25 540.2
CHOCHO O TARHUI G.S. 0 5.5 40.7 49.8 66.4 102.3
CIROLERO (CIRUELA PRUNUS) 23.3 23.7 24 17.3 23.6 31.8
COL O REPOLLO 119.4 81.4 117.4 103.4 58 118.8

CULANTRO 40.9 21 56.2 95.6 53 76.8
DACTILYS 311.09 310.05 323.7 451.9 1190.1 1299.3
ESPINACA (T) 11.8 24 57.6 57.6 33.8 48.8
FRIJOL GRANO SECO 2167.5 1724 1557 1969 1584.1 1538.6
GRANADILLA 217.3 546.6 577 698.4 544.6 861.8
GUAYABO 119.6 104.23 92.95 79.9 78 77.1
HABA GRANO SECO 1338.7 1122.7 1204.8 1076.1 789.2 947.469
HABA GRANO VERDE 3999.25 4268.6 5228.21 4761.37 3744 4111.4
LECHUGA 76.8 64.7 116.7 114.5 75.8 163
LIMON SUTIL 92 95.5 59.7 63.5 62.9 118.1
LINAZA 46.41 32.26 78 77.65 82.42 84.85
LUCUMO 85.3 85.1 88.05 59 78.65 116.95
MACA 1471.7 1202.6 672 350.2 269 374.5
MAIZ AMILACEO 11887.9 10631.6 8638.098 7942.85 6037.1 6908.2
5 5
MAIZ CHOCLO 21659.5 21582.3 19610.06 22840.8 14183.6 22432.7

MAIZ MORADO 0 14 19.2 11
MANZANO 36.1 36.2 34.9 33.8 33.3 33.2
MASHUA O IZANO 1045.4 1073.6 921.9 1138.1 1072.8 1183.3
MELOCOTONERO 92.3 90.8 88.5 88.8 87.7 206.6
NABO 57.7 38 79.1 109 66.5 105.3
OCA 965.7 944 1084.7 1404.8 1372.45 1626.2
OLLUCO 3275.2 3365.3 3044.1 3467.9 3067.3 3817
OREGANO 45.52 43.66 53.4 79.35 86.5 64.95
PACAE O GUABO 19.1 16.1 19.6 22 22.6 23.6
PALTO 157.4 122.5 288.5 379.3 948.81 1082.4
5 5
PERAL 27.5 27.4 27.9 26.3 25.6 34.6
PLATANOS Y BANANAS PARA COCCIÓN (M 572.45 606.01 408.55 442.66 543.65 671.05
X paradisiaca)
PORO 68.1 38.3 78.7 121.5 51 75.7

QUINUA 4405.15 1805.3 822.7 798.2 1080.9 1305.5
RABANO 47.8 38.7 98.5 129.4 93.2 137.8
RYE GRASS 18756.5 18886 18901.9 20841.3 21302.96 20019.6
SAUCO o ARRAYAN 26.6 26.9 28 27.5 26.9 27.4
TOMATE 839.2 837.2 386.8 180.9 167 68.4
TREBOL 4244.05 4614.1 4849.8 5756 6021.9 5598.1
TRIGO BLANDO 6310.75 5586.5 4808.8 3838.6 2808.8 2195.9
TUMBO 26.85 25.8 43 41.7 58.2 57
TUNA 79 80.1 76.4 77.5 71.4 71
YUCA 24.8 24.4 36.4 72.6 73.2 86
ZANAHORIA 8801.2 7571.1 7323.9 6411.3 5191.2 5002.7
ZAPALLO 633.3 591.4 745.5 768.8 600.9 559.7
Total, general 225278. 218465. 213594.8 214392.1 182428.8 194931.9
92 59 27 39 53 79
Figura N°
Productos principales que produce la Provincia de Huancayo
ZANAHORIA 40301.4
MAIZ AMILACEO 52045.848
ALFALFA 207890
0 50000 100000 150000 200000 250000
En el grafico se muestra a los 10 productos que más se produjeron en la provincia de Huancayo durante los últimos 5 años. Como
mayor producción tenemos a la papa (mejoradas y nativas), alfalfa, maíz choclo, y rye gras. Con menor producción se encuentra arveja grano
seco verde y la zanahoria. En año 2020 Huancayo ha producido 134868.1 toneladas de forma general en productos, respecto a la papa
mejoradas su producción alcanzo 25660.5 toneladas, de forma similar la producción de maíz choclo llego a 22432.7. Siendo una de las
provincias con mayor variedad de prod

2.9. Superficie agrícola por provincias 2020
En el grafico se muestra a los 10 productos que más se produjo en la provincia de Chupaca durante los últimos 5 años, como mayor producción
se tiene a la alfalfa con 117253.2 toneladas, papa (agrupa mejoradas y nativas) con 86784.727 y zanahoria con 75482.6 toneladas, de forma
opuesta con menor producción, pero no nula, se ubica la arveja grano y la cebada grano.
Figura N°
Los distritos con mayor producción durante el año 2020 en la Provincia de Chupaca: Ahuac – Chupaca
Ahuac
Chupaca
3827
5404.6
4778.9
2176.8
2493.6
2583.7
1090.4
1395
1791.7
1107
950.1
1285.2
498.6
442.8
261.4
806.8
712.5
355
380.7
316.9
OL
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PA
CO
CO
PA
PA
PA
PA
PA
PA

En año 2020 el distrito de Ahuac ha logrado una producción general de 121.05 toneladas de forma general, entre los productos principales se
encuentran, la alfafa con 2837 toneladas producidas, la papa mejorada que representa 2176.8 toneladas, y el rye Grass con 1395 toneladas de
producción. por otro lado, la menor producción en este distrito responde a la arveja grano verde con 261.4 toneladas y el maíz amiláceo con 355
toneladas. De forma similar otro distrito con mayor producción en esta provincia, es el distrito de Chupaca que alcanzó una producción de
20554.6 toneladas producidas de forma general, así, los productos que resaltan son la alfafa con 5404.6 toneladas y la zanahoria con 4778.9
toneladas producidas, por ultimo la menor producción en este distrito corresponde a el ajo con 316.9 toneladas y la arveja grano verde con una
cantidad similar.
PRODUCCION EN LA PROVINCIA DE CONCEPCION

Tabla N°
Producción de la Provincia de Concepción, Periodo 2015 – 2020

CONCEPCION 191598.139 178564.57 163181.499 199657.59 205261.27 205318.249
AGUAYMANTO O CAPULI (PHYSALIS PERUVIANA) 0 4.9 17.1 17.2 16.36
AJO 173.6 380.3 445.7 533.4 473.8 535.2
ALCACHOFA 3139.4 2315.8 3020.6 3166.7 2552 2656.8
ALFALFA 26593.5 24474.5 25895.2 28375.1 29208.2 30938.7
AVENA FORRAJERA 8156.1 7881.8 8969 9587.4 13052.1 12083.4
AVENA GRANO 0 48.2 65.6 81.4
CAFETO 0 10.5 18.4 18.84 28.86 31.879
CALABAZA 223.5 197.5 192.6 168.4 192.3 183.3
CEBADA GRANO 4105.5 3856.6 3885.9 4087.9 3281.4 3390.1
CEBOLLA 56.6 116 138.8 155.7 124.5 95.3
CHIRIMOYO 51.1 47.6 51.1 36.4 34.7 39.6
CIROLERO (CIRUELA PRUNUS) 6.1 3.7 3.5 3.3 4.9 5
DACTILYS 0 1957.2 3118.4
GRANADILLA 23.4 27.2 31 31.2 19.6 34
HABA GRANO SECO 526.2 452.7 352.9 371 298.7 379.3
HABA GRANO VERDE 938.2 1052.4 1014.6 1155 744.8 1207.71
LECHUGA 46.7 38 33.3 22 17 34
LINAZA 7.66 12.8 13.55 13.6 14.1 13.9
LUCUMO 9.6 15.3 15.6 19.6 19.6 21.2
MACA 472 417.5 279.6 316 383.6 400
MAIZ AMILACEO 2225 1876 1443.8 2868.9 2497.6 2284.9
MAIZ CHOCLO 18917.9 16414.5 9016.7 17917.1 17378 20525.5
MANZANO 4 3.9 3.3 4.75 5 5.2
MASHUA O IZANO 948.5 881.6 881.1 868 701.4 612.6
NISPERO 40.5 28.4 31.3 34 37 38.4
OCA 1021.5 878.7 816.4 871.5 749 678.8
OLLUCO 2533 2134.3 1796.8 2221.3 1690.1 2092.4
OREGANO 14.84 11.82 19.08 17 17.12 20.9
PACAE O GUABO 4 3.6 4.4 4.1 3.9 4.1
PALTO 150.1 132.7 178.5 209.1 199.9 208.3
PERAL 0
paradisiaca) 27.04 26.15 41.769 33.1 36.32 34.9
QUINUA 1761.1 763.8 651 954.9 897.1 990.5
RYE GRASS 40420.1 38302.4 39478.8 42887.7 44102.8 42454.2
SAUCO o ARRAYAN 5.4 5 5 13.2 16.2 15.9
TREBOL 9501.3 8703.7 8773.1 9509.1 9774.3 9011
TRIGO BLANDO 1616.1 1361.3 1384 1597.5 1305.3 1435.9
TUMBO 5 5.2 4.1 4.8 4.2 4.3
ZANAHORIA 1951.14 1924.3 1991.7 1663.5 1740.6 1791.6
ZAPALLO 600.2 583.2 431.5 570.3 459.1 673
Total general 191598.139 178564.57 163181.499 199657.59 205261.27 205318.249

Tabla: Productos principales que produce la Provincia de Concepción
TREBOL 55272.5
RYE GRASS 247646
ALFALFA 165485.2
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000

En la figura observamos los 9 principales productos de la provincia de Concepción durante los últimos 5 años, destacando productos como la
papa (mejoradas y nativas) con 238615.02, el rye grass con 247646, alfalfa con 165485.2 y el maíz choclo con 100169.7. Sin embargo,
productos como la papa de color, la avena forrajera y el trébol, cuentan con menor producción en esta provincia.
PRODUCCION EN LA PROVINCIA DE HUANCAYO

Tabla N°
Producción de la Provincia de Huancayo, Periodo 2015 – 2020
Productos 2015 2016 2017 2018 2019 2020
HUANCAYO 225278.92 218465.59 213594.827 214392.139 182428.853 194931.979
ACELGA 77.7 67.7 106.2 130.6 82.5 112.7
AJO 407.6 375.4 377.1 591.8 487 749.3
ALCACHOFA 1126.95 929.75 476.9 453 412.6 320.5
ALFALFA 35167.7 36311.8 34607.65 34978.75 35133.4 31690.7
ARVEJA GRANO VERDE 6638.4 5853.3 5875.375 5559.6 4612 5394.8
AVENA FORRAJERA 17279.7 15612.7 16804.5 16116.1 12061 12336.1
AVENA GRANO 0 24.7 34.8 37.8
BETARRAGA 28.9 19.6 47.5 81.7 50 43.5
CAFETO 0 4.1 12.009 15.809 15.494 16.11
CALABAZA 324.7 328.3 204.4 147.9 154.4 74.9
CEBADA FORRAJERA 5832.9 4816.6 4729.1 3796.8 2373.4 2401.8
CEBADA GRANO 10061.6 9201.9 8254.7 7312.9 5328.5 5422.8
CEBOLLA 1347.6 948.09 1388.4 1321.9 937.16 1117.6
CHIRIMOYO 514.1 501.99 517.35 410.28 523.25 540.2
CHOCHO O TARHUI G.S. 0 5.5 40.7 49.8 66.4 102.3
CIROLERO (CIRUELA PRUNUS) 23.3 23.7 24 17.3 23.6 31.8
COL O REPOLLO 119.4 81.4 117.4 103.4 58 118.8
CULANTRO 40.9 21 56.2 95.6 53 76.8
DACTILYS 311.09 310.05 323.7 451.9 1190.1 1299.3
ESPINACA (T) 11.8 24 57.6 57.6 33.8 48.8
FRIJOL GRANO SECO 2167.5 1724 1557 1969 1584.1 1538.6
GRANADILLA 217.3 546.6 577 698.4 544.6 861.8
GUAYABO 119.6 104.23 92.95 79.9 78 77.1
HABA GRANO SECO 1338.7 1122.7 1204.8 1076.1 789.2 947.469
HABA GRANO VERDE 3999.25 4268.6 5228.21 4761.37 3744 4111.4
LECHUGA 76.8 64.7 116.7 114.5 75.8 163
LIMON SUTIL 92 95.5 59.7 63.5 62.9 118.1
LINAZA 46.41 32.26 78 77.65 82.42 84.85
LUCUMO 85.3 85.1 88.05 59 78.65 116.95
MACA 1471.7 1202.6 672 350.2 269 374.5
MAIZ AMILACEO 11887.95 10631.65 8638.098 7942.85 6037.1 6908.2
MAIZ CHOCLO 21659.5 21582.3 19610.06 22840.8 14183.6 22432.7
MAIZ MORADO 0 14 19.2 11
MANZANO 36.1 36.2 34.9 33.8 33.3 33.2
MASHUA O IZANO 1045.4 1073.6 921.9 1138.1 1072.8 1183.3
MELOCOTONERO 92.3 90.8 88.5 88.8 87.7 206.6
NABO 57.7 38 79.1 109 66.5 105.3
OCA 965.7 944 1084.7 1404.8 1372.45 1626.2
OLLUCO 3275.2 3365.3 3044.1 3467.9 3067.3 3817
OREGANO 45.52 43.66 53.4 79.35 86.5 64.95
PACAE O GUABO 19.1 16.1 19.6 22 22.6 23.6
PALTO 157.4 122.5 288.5 379.3 948.81 1082.4
PERAL 27.5 27.4 27.9 26.3 25.6 34.6
PLATANOS Y BANANAS PARA COCCIÓN (M X 572.45 606.01 408.55 442.66 543.65 671.05
paradisiaca)
PORO 68.1 38.3 78.7 121.5 51 75.7
QUINUA 4405.15 1805.3 822.7 798.2 1080.9 1305.5
RABANO 47.8 38.7 98.5 129.4 93.2 137.8
RYE GRASS 18756.5 18886 18901.9 20841.3 21302.969 20019.6
SAUCO o ARRAYAN 26.6 26.9 28 27.5 26.9 27.4
TOMATE 839.2 837.2 386.8 180.9 167 68.4
TREBOL 4244.05 4614.1 4849.8 5756 6021.9 5598.1
TRIGO BLANDO 6310.75 5586.5 4808.8 3838.6 2808.8 2195.9
TUMBO 26.85 25.8 43 41.7 58.2 57
TUNA 79 80.1 76.4 77.5 71.4 71
YUCA 24.8 24.4 36.4 72.6 73.2 86
ZANAHORIA 8801.2 7571.1 7323.9 6411.3 5191.2 5002.7
ZAPALLO 633.3 591.4 745.5 768.8 600.9 559.7
Total, general 225278.92 218465.59 213594.827 214392.139 182428.853 194931.979
Figura N°
Productos principales que produce la Provincia de Huancayo
ZANAHORIA 40301.4
MAIZ AMILACEO 52045.848
ALFALFA 207890
0 50000 100000 150000 200000 250000

En el grafico se muestra a los 10 productos que más se produjeron en la provincia de Huancayo durante los últimos 5 años. Como
mayor producción tenemos a la papa (mejoradas y nativas), alfalfa, maíz choclo, y rye gras. Con menor producción se encuentra arveja grano
seco verde y la zanahoria. En año 2020 Huancayo ha producido 134868.1 toneladas de forma general en productos, respecto a la papa
mejoradas su producción alcanzo 25660.5 toneladas, de forma similar la producción de maíz choclo llego a 22432.7. Siendo una de las
provincias con mayor variedad de prod
Superficie Agrícola - Chanchamayo

NUMERO DE PRODUCTORES Suma de AGRICOLA
50000
45000
40000
35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
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Fuente: Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI)
Respecto al distrito de Chanchamayo, para el año 2020, los distritos que cuentan con una mayor superficie agrícola, son los distritos de
Perene y Pichanaqui, con una superficie agrícola de 44085.3519 y 42385.85, respectivamente. De forma opuesta existen distritos con menor
superficie agrícolas como, los distritos de Vitoc con 2184.57 y San Luis de Shuaro con 9156.4, por otro lado, respecto al numero de productores,
si bien toda la provincia de Chanchamayo posee 22480 productores, el distrito que abarca el mayor numero es Perené con 8462 y Pichanaqui con
7134 productores.
Superficie Agrícola - Chupaca
12000
10000
8000
6000
4000
2000
C
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En la provincia de Chupaca, para el año 2020 se registra una mayor superficie agrícola en los distritos de San Juan de Jarpa y Yanacancha con
4866.5266 y 11278.5258 respectivamente, asimismo se registra que el distrito que tuvo una menor superficie agrícola es Huamancaca Chico con
443.8117, por otro lado, respecto al número de productores se cuenta con 12276 en toda la provincia de Chupaca, teniendo el mayor porcentaje
de productores los distritos de Ahuac y Chupaca con 2221 y 2115 productores respectivamente.
Superficie agrícola – Concepción

4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
CO
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En la provincia de Concepción se observa que el distrito de Cochas posee una mayor superficie de 4008, seguido de Orcotuna y Comas que
cuenta con una superficie agrícola de 1977 y 1910 respectivamente, asimismo, se registra que el distrito que tiene una menor superficie agrícola
es la provincia de Manzanares. Respecto al numero de productores de la provincia de Concepción se cuenta con un total de 11270, siendo así que
la provincia de Comas registra el mayor numero de productores, recordando que también es uno de los distritos que posee mayor superficie
agrícola.
Superficie agricola - Huancayo

5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
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Respecto a la provincia de Huancayo, se registra que los distritos que presentan una mayor superficie agrícola son Pariahuanca, Pucara y
Santo Domingo de Acobamba, por el contrario los distritos que presentan una menor superficie agrícola son los distritos de Huasicancha,
Quilcas e Ingenio, respecto al número de productores se registra un total de 18363 a nivel de toda la provincia de Huancayo, siendo también las
provincias mencionadas anteriormente quienes presentan un menor número de productores
Superficie agrícola – Jauja

0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
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APA TA
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Total
M OL I N O S
J A UJ A
MONOB AMBA
M UQUI
M UQUI Y A UY O
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PAN CA N
PA R CO
Superficie agrícola - Huancayo
PO M ACA N CHA
R I CR A N
S AN L O R EN ZO
SA N PEDR O DE CHUN A N
SA USA
SI N CO S
TUN A N M AR CA
Y A UL I
Y A UY O S
Continuando con la provincia de Jauja, se observa la notable diferencia del distrito de Apata con la mayor superficie agrícola con 11350.8003,
seguido por Sincos, Paccha y Monobamba, con superficies de 2439.6627, 1502.6614 y 1428.73, respectivamente. De forma apuesta se observa
que poseen una menor superficie agrícola, son Julcán, Masma Chicche y Tunan marca. De forma similar los distritos que poseen un mayor
número de productores agrícolas son Acolla y Apata.
Superficie agrícola - Junín

30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
CARHUAMAYO JUNIN ONDORES ULCUMAYO

En la provincia de Junín, se observa que el distrito de Ulcumayo presenta una mayor superficie agrícola, seguido de la provincia de Junín, que
esta por encima de la provincia de Carhuamayo y Ondores.
Superficie agrícola – Satipo
Suma de AGRICOLA NUMERO DE PRODUCTORES
90000
80000
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
SATI PO CO V I R I A L I LLAYLLA PAM PA R I O N EGR O R IO TAMB O SATI PO
HER MOSA

Respecto a la superficie agrícola de la provincia de Satipo, se observa que los distritos que representan una mayor superficie agrícola
son: Satipo Rio negro y Río Tambo, en esta provincia se cuenta con 16612 productores de los cuales Rio Tambo cuenta con 5180 siendo
asi la provincia que cuenta con el mayor número productores de toda la provincia de Satipo.
Superficie agrícola - Tarma

60000
50000
40000
30000
20000
10000
PO
A
A
A
N
LC
BA
RM
RM
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AC
DE
PA
HU
HU
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DR
PE
N
SA
Respecto a la provincia de Tarma, se registra que los distritos que cuentan con mayor superficie agrícola son Tarma, San Pedro de Cajas, y
Huaricolca, de forma opuesta los distritos con menor superficie, son La Unión, Palca y Palca mayo.
Superficie agrícola - Yauli

7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
LI
LI
A
A
A
A
A
O
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PROVINCIA SUP.
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AGRÍCOLA
D
M
N
A
SA
R
A
B
R
Chanchamayo 121907.9011
A
B
TA
N
Chupaca 22797.6621
SA
Concepción 19012.0568
Huancayo 31724.1393
Jauja 34090.4003
Junín 38505.01
Satipo 77362.5065
Tarma 49025.4706 Fuente: Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI)
Yauli 5830.7282 Elaboración: Propia
Total, general 400255.8749 Por ultimo la provincia de Yauli, posee dos distritos con notables superficies agrícolas
como Yauli y Huay Huay, sin embargo, el resto de distrito poseen superficies similares entre ellos, La oroya, Morococha, Paccha, entre otros.
3. Índice de disparidad de terreno agrícola a nivel regional

El índice de disparidad en disponibilidad de terrenos agrícolas con respecto a la provincia con mayor terreno agrícola disponible para la
región Junín es del 80 %, lo cual muestra que existe una alta disparidad.
97526.320
Promedio 9
121907.90
Referencia 1
Índ.
Disparidad 80%

Factores Que Influyen en La Agricultura en Junin

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Facultad de Economía

 PAREDES SOLIER Kelly Gabriela

Desde una perspectiva evolutiva histórica, la aparición de la agricultura en el Neolítico

además de comenzar a domesticar plantas y animales, el hombre comienza a establecerse, formar

de miles de años antes.

provincias, exportaciones tradicionales y no tradicionales, en la superficie agrícola y finalmente

cuales nos permitirán una explicación más dinamica.

necesita desembocarse en un desarrollo económico y social, pero sustentable.

1.2. Características de la agricultura_____________________________________1

1.3. División de la agricultura___________________________________________1

1.4. Factores que influyen en la Agricultura_______________________________3

1.5. Importancia de la agricultura_______________________________________6

1.6.1. Índice de disparidad_____________________________________________6

Agricultura en el departamento de Junín__________________________________________

2.1. PBI Agrícola en Junín__________________________________________________8

2.2. Producción de Junín desde 2010 -2020 (DRA – Junín)_______________________1

2.3. Superficie Sembrada en Junín por provincia_______________________________1

2.4. Producción en la provincia de Jauja______________________________________1

2.5. Producción en la provincia de Junín______________________________________1

2.6. Producción en la provincia de Satipo_____________________________________1

2.7. Producción en la provincia de Tarma_____________________________________1

2.7. Producción en la provincia de Yauli______________________________________1

2.7. Producción en la provincia de Chanchamayo______________________________1

2.8. Producción en la provincia de Chupaca___________________________________5

2.9. Superficie agrícola por provincias 2020__________________________________18

3. Índice de disparidad de terreno agrícola a nivel regional_____________________35

La agricultura es el conjunto de actividades económicas relacionadas con el cultivo

de la tierra y el tratamiento del suelo fértil para la producción de alimentos. Así,

comprende todas aquellas técnicas y acciones humanas enfocadas a la extracción de

alimento del entorno natural.

1.2. Características de la agricultura

 Es el conjunto de actividades económicas relacionadas con el cultivo de la tierra y el

la extracción de otro tipo de materiales de uso no alimentario.

 Comprende todas aquellas técnicas y acciones humanas enfocadas en la extracción

posteriormente, pueden ser utilizados en otros sectores, como el textil.

 La persona que se dedica a la agricultura es el agricultor.

 El sector en el que opera es el sector agrícola.

 Es uno de los sectores más antiguos de la historia.

 Se considera la primera actividad económica, la cual da lugar a las primeras

 En una gran mayoría de economías, es el sector predominante.

1.3. División de la agricultura

Los tipos de agricultura pueden dividirse según muchos criterios distintos de

a) Según su dependencia del agua:

agricultor. Nutriéndose el suelo de la lluvia o aguas subterráneas.

suministro que se capta de cauces superficiales naturales o artificiales, o mediante

la extracción de aguas subterráneas de los pozos.

b) Según la magnitud de la producción y su relación con el mercado:

 Agricultura de subsistencia: Consiste en la producción de la cantidad mínima de

excedentes que comercializar. El nivel técnico es primitivo.

 Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando costosos

medios de producción, para obtener excedentes y comercializarlos. Típica de

países industrializados, de los países en vías de desarrollo y del sector

internacionalizado de los países más pobres. El nivel técnico es de orden

tecnológico. También puede definirse como Agricultura de mercado.

c) Según los medios de producción utilizados y su rendimiento:

 Agricultura Extensiva: El objetivo tenido en cuenta no es tanto el rédito

económico sino el cuidado del suelo, ya que se utilizan superficies amplias de

tierra, pero se obtienen niveles bajos de producción.

 Agricultura Intensiva: Se busca la producción en masa en un espacio reducido de

suelo, siendo perjudicial para el medio ambiente. Se utiliza generalmente en países

d) De acuerdo a la técnica utilizada y su objetivo:

 Agricultura Industrial: Esta forma de producción tiene como finalidad obtener

magnitudes enormes de alimentos, teniendo en miras su comercialización.