REPÚBLICA DE COLOMBIA

CURSO VIRTUAL SENA

ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS

SISTEMA DE INVENTARIO

15-06-2022

APRENDIZ: GUILLERMO JOSE PEREZ CHARRIS

INSTRUCTOR: ULISES BARON ORDOÑEZ
 Las compañías sean pequeñas o grandes necesitan mantener un orden
importante a todo sus proceso y labores debido a que esto hace que sean
identificadas en el mercado lo cual les ayuda a ser competitivas en los sectores
económicos, y para lograr esto se deben generar planeaciones y adquirir
conocimientos de cómo se mueve la competencia; una vez se conoce toda la
información se logra definir cuáles son las oportunidades de mejora de dicha
compañía y a que se le debe invertir.
Los inventarios vienen siendo una pieza clave de las organizaciones, pues
llevando un adecuado control y manejo de estos les permite lograr el éxito
teniendo una optimización de los recursos, un personal ágil y un buen
cumplimiento en las entregas a los clientes. Debido a todo esto se generan unos
sistemas y modelos de inventarios que permiten a las organizaciones identificar
como se deben mover internamente y que aspectos deben tener en cuenta para
ser cada día mejores; los modelos de inventario ayudan a reducir los costos que
se generan al tener muchos productos sin movimiento guardados, así como
también ayudan a determinar el momento en que se debe realizar un pedido y la
cantidad de producto que se debe pedir, dicho todo esto, haciendo uso de un
modelo de inventarios podemos administrar de mejor manera los recursos y
reducir los costos de mantener altos niveles de inventario.
Fritolay, Coca-cola, Egomexico y Totto, claramente son empresas que gracias
a sus buenas estrategias y a su visión de mejorar cada día, poco a poco han
implementado recursos que facilitan sus labores diarias y que les permiten cumplir
con sus pedidos y optimizar tiempos en las labores internas de despacho, recibo y
almacenamiento del producto, como se puede observar en los videos todas de a
poco han empezado a implementar tecnologías en los manejos de sus inventarios,
una mas avanzadas, otras empezando con unas eficientes pero no tan avanzada y
así se han ido adaptando a lo que esta demandando el mercado cada día con las
tecnologías que se van creando; para el manejo de los inventarios hay muchas
plataformas en el mercado pero hay unas que se desarrollan mas que otras y unas
que les permiten identificar en que momento utilizar el modelo adecuada, ya que
una misma compañía puede involucrar todos los modelos existentes para
desarrollar mejor su labor, no siempre los mercados suelen comportarse de la
misma forma y según el producto se deben realizar las planeaciones que indiquen
que inventario optimo es el que deben tener para suplir la demanda del mercado.
 Las ventajas que obtienen las empresas al adoptar para su equipo de trabajo
sistemas que agilicen los procesos y brinden información mas acertada para la
toma de decisiones cada vez son mas grandes, debido a que el proceso puede
tener desventajas al no saberse manejar se puede incurrir en errores, pero se
pueden ver a simple vista que las ventajas son muchas más, desde el inicio se
empieza a ver que los costos, los tiempos, los informes, el cumplimiento a los
clientes, la optimización de los recursos empiezan a ir cambiando, mientras antes
un operario se podía demorar todo un día localizando y organizando un pedido,
ahora es cuestión de pocas horas en garantizar que este este listo a punto de ser
cargado en el vehículo que lo llevara a su destino, estos se puede identificar en la
empresa fritolay quienes describen todo lo que les mejoro su trabajo con la
implementación de la plataforma SAP, la cual se maneja con los sistemas de
tecnologías como códigos de Barras o sistemas RFID los cuales están basados
sobre un sistema de información, y son implementaciones simples debido a que
todo empieza cuando llega el producto se le pone la información en un código de
barras, se ingresa al sistema los datos solicitados y en menos de lo que se espera
ya van y leen el código con un dispositivo y saben donde ubicarla, que cantidad
tiene, cuando debe ser despachada para no incurrir en daños o deterioro del
productos, y esto conlleva a que otras personas también puedan conocer en
tiempo real todos los movimientos que se generan con un lote, al igual que una
área como lo es compras en una empresa puede saber cuándo debe empezar a
realizar sus negociaciones para que el producto siempre les ingrese a tiempo y no
tengan que perder clientes por incumpliendo o que tengan sus puntos de ventas
desabastecidos, de esta misma forma no solo se mejoran los inventarios sino que
de esto se desprende una mejora de toda la cadena de abastecimiento debido a
que todo se concentrara en visualizar en una pantalla de computador cuando
estará listo y entregado un pedido.