ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción

Ingeniería en Alimentos

Sanidad e Higiene Alimentaria

Actividad Previa 2.3

Empresas y productos de limpieza

Estudiante: Scarleth Aldaz Miranda

Profesor: Diana Coello, Msc.

Empresas

1. Uni Limpio. Higiene Institucional

2. Spartan Ecuador
3. Celestial
4. Rochem
5. Indiquimica

Productos de las Empresas

1. Uni Limpio

1.1. Sanitizante de Superficies Bacterac Ozz.

Ingrediente Activo: Tiene una combinación de moléculas de cloruro de
dialquil dimetil amonio y cloruro de alquil dimetil bencil amonio de
distinta longitud y peso molecular (Uni Limpio, n.d.).
1.2. Limpiador de Áreas Frías con Acción Sanitizante.
Ingrediente Activo: Se encuentra formulado con una mezcla de
etilenglicol, propilenglicol (Uni Limpio, n.d.).
1.3. Sanitizante Peracético Ozz.
Ingrediente Activo: Contiene una mezcla de ácido acético y el peróxido
de hidrógeno que al combinarse forma ácido peracético (Uni Limpio,
n.d.).

2. Spartan

2.1. High Acid Sanitizer FP

Ingrediente Activo: Es una fórmula concentrada de ácido fosfórico y un
agente tensioactivo no iónico (Spartan, n.d.).
2.2. Dioxspar
Ingrediente Activo: Contiene una mezcla de monóxido de dihidrógeno,
hidróxido de sodio y dióxido de cloro (Spartan, n.d.).
2.3. Peroxy Protein Remover Cleaner & Whitener
Ingrediente Activo: Es formulado con una base de tensioactivos y
peróxido de hidrogeno (Spartan, n.d.).

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 3. Celestial

3.1. Desinfectante Sanigen Oxi Pipe

Ingrediente Activo: Formula con base de ácido peracético (Celestial,
n.d.).
3.2. Desinfectante Sanigen Citral
Ingrediente Activo: Contiene componentes tensioactivos y mezcla de
jabones metálicos (Celestial, n.d.).
3.3. Sanigen ALF Plus
Ingrediente Activo: Espuma Alcalina (Celestial, n.d.).

4. Rochem

4.1. Desengrasante Citriclean XP

Ingrediente Activo: Formula con base cítrica al 90 %, específicamente
D- Limonene (Rochem, n.d.).
4.2. Bac Cleaner Concentrado / Neutro
Ingrediente Activo: Contiene componentes tensioactivos
biodegradables y amonio cuaternario de quinta generación (Rochem,
n.d.).
4.3. Alkleen Safety Liquid
Ingrediente Activo: Formulado a base de un componente alcalino,
específicamente hidróxido de sodio (Rochem, n.d.).

5. Indiquímica
5.1. Novaclor HP 100
Ingrediente activo: Es una formula concentrada de hipoclorito de Sodio
(Indiquímica, n.d.).
5.2. Oxi 250
Ingrediente Activo: Contiene componentes a base de Peróxido de
Hidrógeno y Ácido Peracético (Indiquímica, n.d.).
5.3. Quat Ultra 250
Ingrediente Activo: Contiene componentes tensioactivos con amonio
cuaternario de 5ta generación (Indiquímica, n.d.).

BIBLIOGRAFÍA

Celestial. (n.d.). Referencia online: Productos Varios URL

http://celestialecu.com/tienda/index.php?id_category=15&controller=category
Fecha de acceso 29/05/2022.

Indiquímica. (n.d.). Referencia online: Productos Químicos para Limpieza Industrial

URL https://wp.indiquimica.com.ec/productos-quimicos-para-limpieza-industrial/
Fecha de acceso 29/05/2022.

Rochem. (n.d.). Referencia online: Productos de Limpieza e Higiene Institucional,

Cocinas, Alimentos y Bebidas URL
https://rochem.com.ec/categoria-producto/limpieza-e-higiene-institucional/cocinas-
alimentos-y-bebidas/
Fecha de acceso 29/05/2022.

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Spartan. (n.d.). Referencia online: Producto Alimentos URL
http://www.spartanlatam.com/produtos/categoria/77/alimentos.html
Fecha de acceso 29/05/2022.

Uni Limpio. (n.d.). Referencia online: Desinfectante de Superficies URL

https://shop.unilimpio.com/Desinfecci%C3%B3n-de-Superficies-c102040003
Fecha de acceso 29/05/2022.

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