Nombre: EDUARD

Apellido: SEGURA ALCANTARA

Matricula: 1145168

Asignatura: CONTROL PRODUCCION I

Sección: IID-600-001

Maestro: PROF. ÁNGEL LABOUR GÓMEZ.

Práctica NO. 8

Fecha
04/04/2022
 De su libro de texto “Principios de administración de operaciones” 5ta
edición de Heizer y Render:

1.       Del capítulo 16 “Sistema justo a tiempo y producción esbelta”

contestar preguntas para analizar de la página 613.

Preguntas Para Analizar.

1- ¿Qué es JIT?
La filosofía que respalda justo a tiempo (JIT, just-in-time) es mejora y
cumplimiento de solución de problemas.

2- ¿Qué significa producción esbelta ?

La producción esbelta proporciona al cliente justo lo que quiere, cuando lo
quiere y sin desperdicio, mediante la mejora continua. La producción esbelta
parte de la orden del cliente que “jala” todo.

3- ¿Qué es programación nivelada?

Programación nivelada mantener constante la tasa de salida, la tasa de
producción o el nivel de la fuerza de trabajo a lo largo del horizonte de
planeación.

4- En este capítulo señalamos algunas metas de las sociedades JIT.

¿Cuál sería la más difícil de cumplir?
- Eliminar actividades innecesarias.

- Eliminar inventario en la planta.

- Eliminar inventario en tránsito.

- Eliminar a los malos proveedores.

- Eliminar el inventario en tránsito es el más difícil.

5- JIT trata de eliminar demoras que no agregan valor. ¿Cómo maneja

JIT el clima y su impacto en las cosechas y los tiempos de transporte?
El sistema JIT trata de eliminar demoras que no agregan valor, crea un buen
ambiente de trabajo, crea células donde los empleados pueden interactuar,
comentar y trabajar a diario de cada uno de ellos. Reducen los tiempos en el
transporte en pasar los productos de una célula a otra ya que estas células
están cerca una de la otra.

6- Señale tres formas en que se relacionan JIT y la calidad.

 El JIT obliga a reducir inventario, por lo tanto, se presentan
menos unidades defectuosas.

 El JIT, limita el número de errores potenciales con sus sistemas de aviso

temprano.

 Una mejor calidad significa menos amortiguadora por lo tanto

existirá una mejor forma y más fácil de utilizar el JIT.

7- ¿Cómo contribuye JIT a la ventaja competitiva?

Una respuesta más rápida al cliente por un costo más bajo y una mejor calidad.

8- ¿Cuáles son las características de las sociedades justo a tiempo

respecto a los proveedores?
- Pocos proveedores.

- Proveedores cercanos.

- Repetición de la compra con lo mismo proveedores.

- Repetición de la compra con los mismos proveedores.

- Análisis y apoyo para que los proveedores deseables puedan ofrecer o

mantener precios competitivos.

- Licitaciones principalmente limitadas a nuevas adquisiciones.

- Resistencia del comprador a la integración vertical y la aniquilación

subsiguiente del proveedor se alimenta a los proveedores a extender las
compras JIT a sus propios proveedores (de segundo y tercer nivel).

9- Explique por qué la palabra japonesa tarjeta se aplica en el estudio

de JIT.
Kanban es una palabra japonesa que significa tarjeta. En su esfuerzo por
reducir el inventario, los japoneses emplean sistemas que “jalan” el inventario
a través de los centros de trabajo. Con frecuencia usan una “tarjeta” para
señalar la necesidad de otro contenedor de material de ahí el nombre de
Kanban.
La tarjeta es la autorización para que se produzca el siguiente contenedor de
material.

En un sistema JIT, el númeronnncncnnccccnxnccn de tarjetas o contenedores

Kanban establece el volumen del inventario autorizado. Para determinar la
cantidad de contenedores que van y vienen entre el área de uso y las áreas de
producción, la administración establece primero el tamaño de cada contenedor.

10- Los contenedores estándar, reusables tienen beneficios evidentes a

la hora del embarque. ¿Qué propósito tienen estos dispositivos dentro
de la planta?
Dentro de la planta, los sistemas Kanban muchas veces usan contenedores
estándar que se pueden volver a usar y protegen las cantidades específicas
que se movilizarán. Estos contenedores también son deseables en la cadena
de suministro. Los contenedores estandarizados disminuyen los costos de
peso y desecho, generan menos espacio desperdiciado en los camiones, y
requieren menos trabajo de empaque, desempaque y preparación de los
bienes.

11- ¿Funciona realmente el JIT en el sector de servicios? Mencione un

ejemplo.
Distribuciones, Las distribuciones esbeltas de instalaciones son necesarias en
las cocinas de los restaurantes, donde la comida fría se debe servir fría y la
caliente bien caliente. Por ejemplo, McDonald´s reconfiguro la distribución de
su cocina con un alto costo para eliminar segundos de su proceso de
producción, acelerando con ello la entrega a los clientes. Con el nuevo
proceso. McDonald´s puede producir hamburguesas sobre pedido en 45
segundos.

12- ¿Qué técnicas funcionan tanto en el sector de manufactura como en

el de servicios?
Inventario, Los corredores de bolsa bajan diariamente el inventario a cerca de
cero. La mayor parte de las órdenes para comprar o vender ocurren justo a
tiempo porque una compra o venta no realizada no es aceptable para la
mayoría de los clientes. Un corredor de bolsa podría estar en serios problemas
si deja en inventario una transacción sin realizar. De manera similar, McDonald
´s mantiene un inventario de bienes terminados de solo 10 minutos, Después lo
tira a la basura.