INGENIERÍA EN GESTIÓN

EMPRESARIAL

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN II

Actividad 1 Cuestionario
UNIDAD 3

Profesor: M.C. Damián Muñoz Ibarra

Alumno: Ana Patricia Flores Arredondo
N. Control: 19151568
Fecha: 13/10/22

1. ¿Qué es JIT?
R: JIT (Just-in-time; justo a tiempo) es un método de resolución continua y forzada
de problemas mediante un enfoque en la reducción del tiempo de producción y del
inventario. JIT enfatiza la resolución forzada de problemas.

2. ¿Qué es un productor esbelto?

R: Es una actividad que elimina el desperdicio a través de un enfoque exacto en

los deseos del cliente. Proporcionan al cliente justo lo que quiere y cuando lo
quiere. Son guiadas por el flujo de trabajo iniciado por la orden del cliente, la cual
jala todo el proceso.

3. ¿Qué es TPS?

R: Sistema de producción Toyota (TPS): Es un enfoque en la mejora continua, el

respeto por las personas, y las prácticas de trabajo estándar. TPS enfatiza el
aprendizaje y la delegación de autoridad en el empleado en un ambiente de línea
de ensamble.

4. ¿Qué es programación nivelada?

R: Es un estilo de programación en la que se produce la cantidad necesaria para

satisfacer la demanda real de ese específico día es el programa produce en lotes
pequeños y frecuentes buscando la disminución de stocks y contribuyendo a la
producción más económica, la producción diaria es uniforme de un periodo a otro.
Su filosofía es que una fuerza de trabajo estable se traduce en un producto de
mejor calidad, menor rotación y ausentismo, y mayor compromiso del empleado
con las metas de la corporación.

5. El sistema JIT trata de eliminar demoras que no agregan valor. ¿Cómo maneja
un JIT el clima y su impacto en las cosechas y los tiempos de transporte?
R: No existe manera de manejar el clima y su impacto en las cosechas, sin
embargo, si los tiempos de transporte minimizando su movimiento y sobre
manipulación.

6. Señale tres formas en que se relacionan el JIT y la calidad.

R: La relación entre el JIT y la calidad es muy fuerte, están relacionados de 3

maneras:

El JIT obliga a disminuir el inventario; por lo tanto, se producen menos

unidades defectuosas y menos unidades que requieren trabajo repetido. en
resumen, así como el inventario oculta la mala calidad, el JIT la expone de
inmediato.
Segundo, el JIT mejorar la calidad. Como el JIT reduce la línea de espera y
el tiempo de entrega, conserva fresca la evidencia de los errores y limita el
número de fuentes de error potenciales. El JIT crea un sistema de aviso
temprano de problemas con la calidad, de modo que se producen menos
unidades defectuosas y la retroalimentación es inmediata.
Por último, una mejor calidad significa que necesitan menos
amortiguadores y, por lo tanto, existirá un mejor y más fácil de usar sistema
JIT. con frecuencia, el propósito de mantener inventario es protegerse
contra una calidad poco confiable.

7. ¿Cómo contribuye el TPS a la ventaja competitiva?

R: La ventaja competitiva tiene que ver con la autenticidad que una empresa
puede tener. El sistema TPS no fomenta la calidad del producto/servicio, sino
contribuye al desarrollo del recurso humano y su motivación, estos factores al
conjugarse ofrecen la satisfacción que el cliente tanto desea, en las condiciones
que desea y en el tiempo requerido. El JIT conlleva muchas ventajas entre las que
podemos destacar: reduce los niveles de inventarios en todos los pasos de la
cadena productiva y por
8. ¿Cuáles son las características de las sociedades justo a tiempo con respecto a
los proveedores?

R:

Eliminar actividades innecesarias, como recepción, inspección de entrada, y

el papeleo relacionado con el cobro, la facturación y el pago.
eliminar el inventario en planta mediante la entrega de lotes pequeños
directamente al departamento el que en el que se usa a medida que se
necesitan.
eliminar el inventario en tránsito alentando a los proveedores a que se
ubiquen cerca de las plantas de manufactura y a qué en bien embarques
pequeños y frecuentes.
obtener la mejor calidad y confiabilidad mediante compromisos de largo
plazo, comunicación y cooperación.

9. Explique por qué la palabra japonesa empleada para tarjeta se aplica en el

estudio del JIT.

R: Palabra japonesa que significa tarjeta y que ahora se entiende como “señal”; un
sistema kanban moviliza partes a través de la línea de producción mediante una
señal que indica cuándo “jalar”. En su esfuerzo por reducir el inventario, los
japoneses emplean sistemas que “jalan” el inventario a través de los centros de
trabajo. Con frecuencia usan una “tarjeta” para señalar la necesidad de otro
contenedor de material de ahí el nombre de kanban.

La tarjeta es la autorización para que se produzca el siguiente contenedor de

material. De manera típica, hay una señal kanban por cada contenedor de
artículos que se recibe.

10. Los contenedores estándar, reutilizables, tienen beneficios evidentes a la hora

del embarque. ¿Qué propósito tienen estos dispositivos dentro de la planta?
R: Que se pueden volver a usar y protegen las cantidades específicas que se
movilizarán. Estos contenedores también son deseables en la cadena de
suministro. Los contenedores estandarizados disminuyen los costos de peso y
desecho, generan menos espacio desperdiciado en los camiones, y requieren
menos trabajo de empaque, desempaque y preparación de los bienes.

Los contenedores estandarizados disminuyen los costos de desecho, general

menos espacio desperdiciado en los camiones, y estos por lo general requieren
menos trabajo de embarque, desembarque y preparación de bienes, dentro de las
plantas productoras de los sistemas kanban muchas veces se utilizan estos
contenedores para proteger las cantidades que se movilizan.

11. ¿Funciona la producción esbelta en el sector servicios? Dé un ejemplo.

R: Si, debido a que se aplica igual que se hace en otros sectores.

Proveedores Como se ha mencionado, casi todos los restaurantes negocian con

sus proveedores con base en un sistema JIT. Los que no lo hacen suelen
fracasar. El desperdicio es demasiado evidente la comida se echa a perder y los
clientes se quejan o se enferman.

Distribuciones Las distribuciones esbeltas de instalaciones son necesarias en las

cocinas de los restaurantes, donde la comida fría se debe servir fría y la caliente
bien caliente. Por ejemplo, McDonald’s reconfiguró la distribución de su cocina con
un alto costo para eliminar segundos de su proceso de producción, acelerando
con ello la entrega a los clientes. Con el nuevo proceso, McDonald’s puede
producir hamburguesas sobre pedido en 45 segundos. Las distribuciones también
marcan una diferencia en la sala de recuperación de equipaje de las líneas
aéreas, donde los clientes esperan sus maletas justo a tiempo.

12. ¿Qué técnicas esbeltas funcionan tanto en el sector de la manufactura como

en el de los servicios?

R:
Sistematiza todos sus procesos para que ayuden a los empleados a
memorizar los procesos, creando estandarizaciones.
Reducen los requerimientos de espacio al minimizar la distancia que
recorre una parte.
Desarrollan relaciones estrechas con los proveedores
Enseñan a los proveedores a aceptar la responsabilidad de ayudar a
satisfacer las necesidades de los clientes.
Eliminar todas las actividades que no agregan valor.