UNIVERSIDAD SAN PEDRO

FACULTAD DE INGENIERÍA

PROGRAMA DE ESTUDIOS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO: PLANEAMIENTO DE CONTROL DE OPERACIONES

TEMA : JIT Y OPERACIONES ESBELTAS

ALUMNO: POLO BACA ELVIS

DOCENTE: DEL CASTILLO VILLACORTA HENRY

CICLO : 8VO

Chimbote - Perú
2019
PREGUNTA DE ANALISIS
1. ¿Qué es JIT?

El JIT (justo a tiempo) es una filosofía de trabajo o bien un sistema de producción que
optimiza los procesos productivos mediante 3 enfoque principales: reducción de stocks,
reducción de tiempos y resolución de problemas

2. ¿Qué es un productor esbelto?

Es un tipo de operación que elimina el desperdicio a través de un enfoque exacto en los

deseos del cliente. Es decir que la operación de trabajo inicia con la orden del cliente, y este
jala todo el proceso, con el fin de cumplir la filosofía “proporcionar al cliente, justo lo que
quiere, cuando lo quiere”.

3. ¿Qué es TPS?

Es un sistema de producción enfocado en el mejora contínua, en el respeto a las personas

mediante el aprendizaje y la delegación de responsabilidades, en un área de trabajo
estándar.

4. ¿Qué es programación nivelada?

Es un estilo de programación en la que se produce la cantidad necesaria para satisfacer la

demanda real de ese específico día. Este programa produce en lotes pequeños y
frecuentes, buscando la disminución de stocks y y contribuyendo a la producción más
económica

5. El sistema JIT trata de eliminar demoras que no agregan valor. ¿Cómo maneja un
JIT el clima y su impacto en las cosechas y los tiempos de transporte?

De acuerdo al libro no existe manera de manejar el clima y su impacto en las cosechas. Sin
embargo si los tiempos de transporte minimizando su movimiento y sobre-manipulación

6. Señale tres formas en que se relacionan el JIT y la calidad.

Como ya se sabe el JIT es un sistema de mejora continua, por lo cual esta ligado
fuertemente al realce de la calidad. En primera instancia el JIT disminuye el costo de
obtener buena calidad ¿Qué queremos decir con esto? La mayoría de los desperdicios que
producen costos están relacionados con el inventario, el JIT al reducir el stock, obliga al
sistema a producir menos productos defectuosos. Segundo, este sistema reduce los
tiempos, y principalmente las líneas de espera, al no haber desperdicios de tiempo, los
errores de producción salen a luz a la brevedad posible. Por último al eliminar los inventarios
de materia prima en el proceso productivo, nos ayudará a mantener una línea fresa y
constante de calidad.
 7. ¿Cómo contribuye el TPS a la ventaja competitiva?

La ventaja competitiva tiene que ver con la autenticidad que una empresa pueden tener. El
sistema TPS no fomenta la calidad del producto/servicio, sino contribuye al desarrollo del
recurso humano y su motivación, estos factores al conjugarse ofrecen el satisfactor que
cliente tanto desea, en las perfectas condiciones y en los tiempos que él ha requerido.

8. ¿Cuáles son las características de las sociedades justo a tiempo con respecto a los
proveedores?

Se sabe que las Sociedades JIT son el trabajo conjunto de proveedores y compradores, en
relación a la reducción de desperdicios y costos. Esta armonía se da cuando ambas partes
cumple con características bien determinadas, en el caso de los proveedores, ellos deben:

Localizarse cerca del comprador

Extender las técnicas JIT a sus proveedores
Incluir detalles de empaque y rutas
Etiquetas detalladas de identificación y ruta
Enfoque en las competencias centrales
9. Explique por qué la palabra japonesa empleada para tarjeta se aplica en el estudio
del JIT.

El sistema kanban está relacionado estrechamente con la movilización del inventario a

través del jalar del cliente, mediante su pedido. El término tarjeta en muchos de los casos
de figurado, pues este sistema se refiere a señalar el punto exacto en que se hará un nueva
ordén, es decir el punto de re-orden.

10. Los contenedores estándar, reutilizables, tienen beneficios evidentes a la hora del
embarque. ¿Qué propósito tienen estos dispositivos dentro de la planta?

Protegen las cantidades específicas que se movilizarán, disminuyen los costos de peso y
desecho, generan menos desperdicio de espacio y requieren menos trabajo de empaque y
desempaque.

11. ¿Funciona la producción esbelta en el sector servicios? Dé un ejemplo.

Desde luego que funciona, las organizaciones con un giro no productivo a menudo
requieren de materiales, no como una materia prima pero si como un elemento importante
del servicio a brindar. Un claro ejemplo son los restaurantes, pues estos necesitan servir la
comida en el óptimo punto y tiempo, sin embargo si no se ejecuta un sistema de jalar,
seguramente exisitrá un sobreproducción que más tarde se convertirá en pérdida de
utilidades.

12. ¿Qué técnicas esbeltas funcionan tanto en el sector de la manufactura como en el

de los servicios?

Se pueden aplicar técnicas enfocadas a los proveedores, distribución, inventarios y programación.

PROBLEMAS
16.5 Discount-Mart, un minorista importante de la Costa Este de Estados Unidos, desea
determinar el mejor lote económico (vea las fórmulas de EOQ dadas en el capítulo 12) para
sus lám-paras de halógeno. En la actualidad, compra las lámparas de halógeno a Specialty
Lighting Manufacturers de Atlanta. La demanda anual es de 2,000 lámparas, el costo de
ordenar es de $30 por pedido, y el costo de manejar inventario es de $12 por lámpara.
a) ¿Cuál es la EOQ?
b) ¿Cuál es el costo total anual de mantener y ordenar (manejar) este inventario? c) ¿Cuántas
órdenes debe colocar al año Discount-Mart en Specialty Lighting?
16.6 Como parte de su nuevo programa JIT, Discount-Mart (vea el problema 16.5) firmó un
contrato de largo plazo con Specialty Lighting y colocará órdenes electrónicas para las lám
paras de halógeno. Los costos de ordenar bajarán a $.50 por orden, pero Discount-Mart
también ha evaluado de nuevo sus costos de manejo de inventario y los ha subido a $20
por lámpara.

a) ¿Cuál es la nueva orden económica a ordenar?

b) ¿Cuántas órdenes colocará Discount-Mart ahora
c) ¿Cuál es el costo total anual con esta política?

16.7 ¿De qué manera sus respuestas a los problemas 16.5 y 16.6 proporcionan un panorama
de una estrategia de compras JIT?

Antes que nada, la estrategia de compras En el presente caso, se da a entender que se

trata de los tres aspectos peculiares a someter a consideración. Al apreciar los datos
numéricos de ambas propuestas, obstante, estos resulta de suma importancia para la el
productiva, pero a costos más bajos y tiempos eficiente La estrategia de compras adoptada
consiste en aumentar con una menor cantidad de unidades por pedido.
16.9 Dada la siguiente información acerca de un producto de la compañía Phyllis Simon,
¿cuál es el tiempo de preparación adecuado?

 Demanda anual = 39,000 unidades

 Demanda diaria = 150 unidades
 Producción diaria = 1,000 unidades
 Tamaño del lote deseado = 150 unidades
 Costo de mantener por unidad por año = $10
 Costo de la mano de obra de preparación por hora = $40

6.10 Rick Wing tiene una planta de manufactura repetitiva que produce volantes de automóvil. Use
los siguientes datos para preparar y entregar lotes de tamaño pequeño. La empresa usa un año
laboral de 305 días.