Viernes 29 de abril 2022 5TO GRADO

ACTIVIDAD PROPÓSITO CRITERIOS DE EVALUACION

¿Cómo Hoy aprenderán a • Plantear mis explicaciones iniciales es la pregunta de

digerimos los describir qué sucede investigación
alimentos? con los alimentos en • Elaborar un plan de acción detallando cada
el interior de nuestro paso a realizar.
cuerpo y cuál es el • Contrastar tus explicaciones iniciales con la información leída
proceso de la para explicar cómo deben alimentarse y cuál es la relación
digestión. entre los alimentos y la energía que necesitan en su día a día.

Situación problemática

Hipótesis
¿Cuáles son las etapas de la digestión? Respuesta inicial
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¿Qué es la digestión? Respuesta inicial
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¡Elaboramos el plan de acción! Puedes guiarte del siguiente esquema:

Preguntas Respuestas
orientadoras
¿Qué información
buscaré? __________________________________________________________________
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¿Dónde puedo __________________________________________________________________

encontrarla? __________________________________________________________________
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¿De qué manera la __________________________________________________________________

información encontrada __________________________________________________________________
aclara mis respuestas __________________________________________________________________
iniciales?
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LA DIGESTIÓN
La digestión es el proceso de y
transformación de los alimentos en
sustancias cada vez más pequeñas. Estas
nuevas sustancias llamadas nutrientes
pasan a las células y proporcionan energía
para el mantenimiento y crecimiento del
cuerpo.
ETAPAS DEL PROCESO DE LA
DIGESTION
I.- Ingestión: Es la entrada del alimento al
tubo digestivo, es decir, la ingestión
corresponde al ingreso de los alimentos a
la boca. Los alimentos que son molidos, se
mezclan con saliva, la que sirve como
lubricante y humectante en la formación
del bolo alimenticio.
2. Digestión La primera digestión ocurre
en la boca cuando se forma el bolo
alimenticio. Una vez en el estómago, el
bolo alimenticio se almacena y se mezcla
con el jugo gástrico, gracias a los
movimientos peristálticos suaves y
ondulatorios de sus músculos. Este jugo es
producido por las glándulas de la mucosa
estomacal o gástrica. En el estómago, el
bolo alimenticio se transforma, por acción
del jugo gástrico, en una sustancia pastosa llamada quimo.
3. Absorción Es el paso de las unidades básicas de los nutrientes digeridos desde el tubo
digestivo a los vasos sanguíneos.
● Después de que termina la formación del quilo, se produce la absorción de los nutrientes en
el yeyuno, donde se descompone aún más. Cuando llega al final del recorrido, en el íleon, las
vellosidades de la pared intestinal absorben los nutrientes y los llevan a la sangre
● Las paredes del intestino presentan numerosos repliegues llamadas vellosidades intestinales,
que aumentan notablemente la superficie de absorción
4.- La Egestión Es la expulsión de las sustancias no digeridas al exterior en forma de heces.
● El intestino grueso realiza un proceso de absorción de nutrientes.
● La mayor parte del agua y las sales minerales se absorben en el colon, que es la porción más
larga del intestino grueso. Ahí también se produce la descomposición de los nutrientes que no
fueron absorbidos.
En las etapa de la digestión se puede también resumir en tres momentos:
a.- La transformación de los alimentos en nutrientes, que puede ser de dos tipos:
• Digestión mecánica. El alimento es divide en trozos pequeños hasta quedar como un
pure.
 • Digestión química. Empieza en la boca por acción de la saliva. Luego, los ácidos del
estómago terminan por desintegrar los productos de la digestión mecánica en
nutrientes
b.- La absorción, a través de la cual los nutrientes pasan a la sangre.
c.- La expulsión, que elimina los residuos de los alimentos.
¿Qué sucede en el proceso de la digestión de los alimentos?
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¿Porque los alimentos sufren diferentes cambios en el proceso de la digestión?
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¿Cuál es la diferencia entre transformación mecánica y química?
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¿Cuál es la diferencia entre absorción y transformación?
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¿Sigues de acuerdo con las explicaciones iniciales a la pregunta de investigación o estas han
cambiado?

MIS RESPUESTAS Mis respuestas finales

INICIALES
(Explicaciones)
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Evalúo y comunico lo aprendido
• ¿Cuáles son las dificultades que tuve para investigar y qué hice para resolverlas?

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• ¿Cómo contribuyó esta actividad para sustentar mi explicación?

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• ¿Qué otras preguntas me han surgido?

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Evalúa tus aprendizajes