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Hay que tener en cuenta que también se puede producir una necrosis grasa focal en las
zonas adyacentes al páncreas a nivel del epiplón y el mesenterio del intestino, los cuales
son pliegues de peritoneo, incluso fuera de la cavidad abdominal.
Cuadro clínico
En cuanto a las características clínicas de la pancreatitis aguda vamos a tener como
principal manifestación el dolor abdominal, a su vez, este dolor abdominal suele ser
constante e intenso y se va a referir a la parte alta de la espalda y en ocasiones al hombro
izquierdo, así mismo, la gravedad de este puede ir desde un dolor leve e incómodo hasta
uno grave e incapacitante. También es frecuente que se presenten otras manifestaciones
como la anorexia, las náuseas y los vómitos asociados al dolor abdominal.
Otras características que también se deben tener en cuenta en la pancreatitis aguda están
relacionadas con las concentraciones séricas elevadas de dos enzimas principalmente
como lo son la amilasa y la lipasa, que en el caso de la amilasa esta se encuentra elevada
en las primeras 24 horas, mientras que en el caso de la lipasa esta aumenta entre las 72-96
horas luego del inicio de la afección, de hecho el aumento de las concentraciones séricas de
estas 2 enzimas es útil en al momento de diagnosticar una pancreatitis aguda, además de
que ayuda a descartar otras posibles causas del dolor abdominal.
A nivel sistémico muchas características de la pancreatitis aguda se deben a la liberación de
enzimas tóxicas, citocinas y mediadores de la inflamación hacia la circulación, con la
consecuente activación de la respuesta inflamatoria sistémica, que puede producir
leucocitosis, coagulación intravascular diseminada (trastorno que afecta la capacidad de
coagulación de la sangre para detener el sangrado), edema y síndrome de dificultad
respiratoria aguda. También se puede presentar shock, generalmente de tipo hipovolémico
debido a la respuesta inflamatoria sistémica, y necrosis tubular renal aguda.
Uno de los métodos de diagnóstico utilizados para la pancreatitis aguda es la tomografía
computarizada, que permite una visualización directa del páncreas inflamado y aumentado
de tamaño.