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Desayuno Ensaladas

TARAPOTO
Desayuno Regional (para 2) Ensalada del huerto ........................S/22
Mix de lechugas, tomate, palmitos, palta,
Chorizo regional, cecina y maduro. Acompañado
de café pasado, jugo de frutas y porción de pan. Cocina local con cebolla blanca, rabanito y vinagreta clásica.
nuestro toque
S/18 Ensalada cocida DM.........................S/25
Huevos a gusto, jamón o tocino, café pasado, jugo Lechugas mixtas, tomate confitado, aceitunas,
o porción de frutas y porción de pan (c/mantequilla choclo desgranado, palmitos, zanahoria,
y mermelada). Entradas albahaca y espinaca, aderezada con nuestra
vinagreta balsamica.
Omelette c/jamón y queso/verduras S/16 Patacones ................................................. S/18

Brochetas de pescado ............................... S/46


Sopas
Sanguches Fondos
Chaufa Regional ....................................... S/30 Crema del día.................................... S/22
Sanguche Frankfurter .................. S/19
Tallarin saltado Regional .......................... S/34 Sopa Criolla ..................................... S/26
Sanguche de jamón/queso/mixto....S/18
Sanguche de pollo a la plancha ...... S/31 Tacacho con Cecina .................................. S/30 Dieta de Pollo.................................. S/24
Patarashca............................................... S/39
(Acompáñalos de papa huayro frita o
ensalada fresca de la casa)

Triple vegetariano .........................S/25


Hamburguesa............................... S/26
Club Sandwich DM...........................S/41
Vegetariano Sin gluten
Cerdo
Pescados y Mariscos
TARAPOTO c/yuca y salsa de hierbas.............. S/35

Ceviche de Pescado....................... S/43 c/arroz Chaufa estilo Regional...... S/35

Chicharrón de Pescado.................. S/49 Chicharrón ................................... S/35


Para compartir
Pecado al ajillo/plancha................. S/49
Vegetarianos
Sudado de Pescado........................ S/43 Tequeños de queso c/guacamole........................ S/25
Pescado al vapor estilo oriental..... S/43 Spaghetti al pesto......................... S/28
Alitas mediterráneas...........................................S/28
A las finas hierbas y con salsa de tomate Chaufa de verduras....................... S/25
El Tarapotino.......................................................S/51 Arroz con verduras salteadas ....... S/25
Cecina, chorizo, tacacho, yuca y maduro frito. Acompañado con
Pollo/Res/Cerdo ensalada mixta.

Pollo
Al ajillo/plancha............................ S/33 Guarniciones
Chicharrón/milanesa c/papas fritas y
ensalada....................................... S/32
Tallarin saltado............................. S/34 Platano Maduro/Verde ....................................... S/8 Gaseosas/Agua Mineral ................. S/6
Café/Leche/Infusiones ................... S/7
Lomo Fino de Res
Postres Jugo de Uva ................................... S/17
Lomo Saltado............................... S/67
Jugo de Carambola, Cocona
C/ Bisteck......................................................... S/36
o Maracuya .....................................S/15
A la Pimienta c/papas chip........... S/65
C/ Bisteck......................................................... S/35
Coctelería c/ Pisco ......................... S/21
Tallarin Saltado............................ S/65
C/ Bisteck........................................................ S/34 Coctelería c/ Ron/Vodka................. S/21
Spaghetti al pesto c/sabana.......... S/72 Cerveza Pilsen................................ S/10
C/ Bisteck........................................................ S/43 Cerveza Cusqueña.......................... S/13

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