Que te gustaria

comer hoy?
COMO QUISIERAS COMENZAR?
YUQUITAS ARREBOSADAS S/18
con ocopa ........................................................
QUESOS FRITOS S/18
con ocopa ............................................................
CROCANTES DE CHANCHITO S/30
con salsa de guacamole ...........................................
TABLA EMBUTIDOS S/30
2 salchichas | 2 chorizos | 1 morcilla ...........................................
MIX CHORIZOS S/30
finas hierbas Argentinas y Clásicas .............................
MOLLEJAS DE TERNERA S/30
al chimichurri .........................................................
ALITAS S/35
en salsa BBQ X 12und ...............................................
RONDA ANTICUCHERA S/35
a la huancaína ......................................................

COMO QUISIERAS ACOMPAÑAR?

CAMOTES S/15
en bastones ......................................................
PAPAS #1 S/10
fritas clasicas .....................................................
PAPAS #2 S/12
nativas amarillas ................................................
ENSALADA NOVILLERA S/15
..........................
mix de verduras cocidas y frescas
MORCILLA 2und ............................... S/18
CHORIZOS 2und ............................... S/18
SALCHICHA AQP 4und .................... S/18
ESPECIAL VEGETARIANO
FETUCCINI S/28
en salsa de champiñones ....................................
CHAMPIÑONES S/30
al ajillo...............................................................
EL NOVILLO TE RECOMIENDA
FETUCCINI EN SALSA DE CHAMPIÑONES S/38
con osobuco al vino...................................................

FETUCCINI AL PESTO S/38

con bife a la parrilla ..............................................

FETUCCINI A LA HUANCAÍNA S/48

con lomo saltado .................................................

LOMO SALTADO S/48

al estilo novillero ...................................................
SABADOS
A LA CAJA Y AHUMADOS DOMINGOS
FERIADOS
CAJA CHINA novillera
pastel de papa
choclo desgranado S/35
sarsa criolla .....................................................
LECHÓN al cilindro
pastel de papa
choclo desgranado S/35
sarsa criolla .....................................................
CHICHARRON DE CUY
papas amarillas
choclo desgranado S/55
sarsa criolla ..........................................................

PARA LOS PEQUES DE LA CASA

NUGGETS DE POLLO S/25
1 gaseosa | 1 helado .....................................................................

SALCHIPOLLO S/25
1 gaseosa | 1 helado .....................................................................

MINICHICHARRON DE POLLO S/25

1 gaseosa | 1 helado .....................................................................

MINICHICHARRON DE POLLO S/25

1 gaseosa | 1 helado .....................................................................
 NUESTROS CORTES A LA
PARRILLA
*TODOS NUESTROS CORTES INCLUYEN PAPAS Y ENSALADA*

BIFE ANCHO BIFE ANGOSTO

RES RES
250gr S/40 250gr S/40
LOMO FINO ASADO DE TIRA
RES CERDO
250gr S/45 350gr S/35
PICAÑA FILETE DE PIERNA
RES CORDERO
250gr S/40 250gr S/35
ASADO DE TIRA PECHUGA DE POLLO
IMPORTADO A LA PARRILLA
350gr S/75 250gr S/27
TOMAHAWK
RES
800gr | 900gr S/80
02 09
14 03 01
04
12 06 11
10
08
07 05 13

01 . LOMO 06 . ENTRAÑA 11 . COLITA DE CUADRIL

02 . BIFE ANCHO 07 . BRISKET 12 . ASADO DE TIRA
03 . BIFE ANGOSTO 08 . MATAMBRE 13 . OSOBUSCO
04 . PICAÑA 09 . CORAZON DE CUADRIL 14 . MOLLEJA DE RES
05 . VACIO 10 . BOLA DE LOMO
 PARA COMPARTIR
PARRILLA PARRILLA
NOVILLERA S/100 FAMILIAR S/170
bife ancho ............................... 250gr bife ancho ................................... 250gr
bife angosto ............................... 250gr
bife angosto ........................... 250gr picaña ......................................... 250gr
picaña ...................................... 250gr pollo ............................................ 250gr
tira de cerdo ............................... 100gr
chorizo ........................................ 1und chorizo ......................................... 1und
salchicha AQP ............................ 1und morcilla......................................... 1und
*incluye una porción de ensalada y papas*
salchicha AQP ............................. 2und
*incluye 2 porciones de ensalada y papas*

PARRILLA
4 CARNES S/120
bife ancho ................................ 250gr
picaña ...................................... 250gr
pierna de cordero ................... 200gr
tira de cerdo ........................... 200gr
*incluye una porción de ensalada y papas*
PARRILLA
PRIME S/130
bife ancho .....................................250gr
bife angosto ................................. 250gr
picaña ...........................................250gr
mollejas de res ..............................100gr
chorizo .............................................1und
morcilla ............................................ 1und
*incluye una porción de ensalada y papas*

02 09
14 03 01
04
12 06 11
10
08
07 05 13

01 . LOMO 06 . ENTRAÑA 11 . COLITA DE CUADRIL

02 . BIFE ANCHO 07 . BRISKET 12 . ASADO DE TIRA
03 . BIFE ANGOSTO 08 . MATAMBRE 13 . OSOBUSCO
04 . PICAÑA 09 . CORAZON DE CUADRIL 14 . MOLLEJA DE RES
05 . VACIO 10 . BOLA DE LOMO