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Carta Marina - Tarjeta Roja 2023
Carta Marina - Tarjeta Roja 2023
HAT-TRICK ............ S/ 42
TA
PELOTERO ........... S/ 36
AR
Ceviche de conchas negras, ceviche clásico y ceviche
C
cremoso de rocoto, la combinación perfecta para
nuestro paladar Parihuela puesta en escena, pesca del día, camote,
yuca y zarandaja.
CHALACA .............. S/ 28
Ceviche de conchas negras directas del norte del
perú a tu mesa
CALICHÍN ............. S/ 36
Sudado de pescado, una delicia para tu paladar, pesca
A
TIRO LIBRE ............ S/ 28
MARIN
del día, camote, yuca y zarandaja
Ceviche de pescado fresco, bañado en salsa acevichada
de la casa y ajíes peruanos. GOLEADOR ........... S/ 26
Chicharrón mixto, variedad de mariscos, pescado fresco
SAQUE DE META .. S/ 28 y sarsa criolla
Ceviche mixto, con los mariscos más frescos de nuestro
puerto, puesto en escena cevichera aromatizado con
ají limo y culantro
AL GOL ................... S/ 24
Chicharrón de pescado fresco puesto en escena,
TARJETA ROJA .... S/ 28 crocantes yucas fritas y sarsa criolla
Ceviche de pescado fresco, bañado en salsa de
rocoto de la casa REMATE ................. S/ 22
PENAL ..................... S/ 26 Cremoso arroz criollo con mariscos, al estilo de la casa
TIEMPO EXTRA
CALENTAMIENTO PORCIÓN
DE ARROZ ................... S/ 5
TORTA
DE MAÍZ ...................... S/ 6
YUCA FRITA ............... S/ 6 PAPA A LA
CÓRNER .......................... S/ 30 HUANCAÍNA ............... S/ 8
Una delicia para tu paladar, masa rellena de palta con salsa CHOCLO FRITO .......... S/ 6
marisquera, al olvido y acevichada