Al Carbón

Jr. Blondel 180 - Cajabamba

Al Carbon - Grill & Bar
976 867 875
 Al Carbón
- Parrillas Simples - - Parrillas Familiares -
Al Carbón de Res.............................................. S/. 20.00 Super Carbón.................................................... S/. 150.00
Churrasco - papas fritas - ensalada 02 Churrasco - 02 Chuletas -
02 Pechuga de Pollo o Pierna de Pollo -
Al Carbón de Cerdo......................................... S/. 18.00 Mollejitas - 02 Chorizos - 04 Anticuchos -
Chuleta - papas fritas - ensalada Papas Fritas - ensalada
RECOMENDABLE PARA 4 O 5 PERSONAS
Al Carbón de Pollo (Pechuga)..................... S/. 18.00
Pechuga de pollo - papas fritas - ensalada
1/2 Super Carbón............................................ S/. 80.00
Al Carbón de Pollo (Pierna)....................... S/. 20.00 01 Churrasco - 01 Chuleta -
Pierna de pollo - papas fritas - ensalada 01 Pechuga de Pollo o Pierna de Pollo -
Mollejitas - 01 Chorizo - 02 Anticuchos -
Al Carbón Light................................................. S/. 18.00 Papas Fritas - Ensalada
RECOMENDABLE PARA 2 O 3 PERSONAS
Filete de pechuga - ensalada

- Parrillas Mixtas - - Packs Parrilleros -

Mix de Res y Cerdo......................................... S/. 35.00 Pack de Res (Anticucho)................................ S/. 37.00
Churrasco - Chuleta - papas fritas - Churrasco - Chorizo - Anticucho -
ensalada Papas Fritas - Ensalada

Mix de Res y Pollo.......................................... S/. 35.00 Pach de Cerdo (Anticucho)........................... S/. 37.00
Churrasco - Pechuga o Pierna de pollo -
papas fritas - ensalada Chuleta - Chorizo - Anticucho -
Papas Fritas - Ensalada

Mix de Cerdo y Pollo..................................... S/. 35.00

Chuleta - Pechuga o Pierna de Pollo - Pack de Pollo (Anticucho)............................ S/. 37.00
papas fritas - ensalada Pechuga o Pierna de Pollo - Chorizo -
Anticucho - Papas Fritas - Ensalada
Mix de Cerdo, Res y Pollo........................... S/. 45.00
Chuleta - Pechuga o Pierna de Pollo -
Res - papas fritas - ensalada
Pach de Res (Mollejita).................................. S/. 36.00
Churrasco - Chorizo - Mollejitas -
Papas Fritas - Ensalada

- Parrillas Especiales - Pack de Cerdo (Mollejitas)........................... S/. 36.00

Chuleta - Chorizo - Mollejitas -
Cuy al Carbón.................................................. S/. 60.00 Papas Fritas - Ensalada
01 Cuy - papas sancochadas - sarsa de cebolla
Pach de Pollo (Mollejitas)............................ S/. 36.00
1/2 Cuy al Carbón......................................... S/. 35.00 Pechuga o Pierna de pollo - Chorizo -
1/2 Cuy - papas sancochadas - sarsa de cebolla Mollejitas - Papas Fritas - Ensalada
 Al Carbón
- Piqueos - - Achuras -
Piqueo al Carbón ............................................... S/.25.00 Anticucho de Corazón ........................................ S/. 18.00
02 Anticuchos - 02 Chorizos - Mollejitas 02 Palitos de Anticucho - Papas Fritas -
Ensalada
Piqueo Duo ........................................................... S/. 22.00
02 Anticuchos - Mollejitas Mollejita al Carbón ............................................ S/. 12.00
Porcion de Mollejitas - Papas Fritas -
Ensalada
Salchipapas .......................................................... S/. 10.00
Dados de Hot Dog - Papas Fritas
Chorizo al Carbón ............................................... S/. 10.00
02 Chorizos - Papas Fritas - Ensalada
Salchipapa Especial ........................................... S/.12.00
Dados de Hot Dog - Huevo Frito - Papas Fritas
- Adicionales -
Alitas a la BBQ ................................................. S/. 15.00
04 Alitas - Papas Fritas Porción de Papas Fritas ...................................... S/. 5.00
Tequeños ............................................................... S/. 6.00 Ensalada ..................................................................... S/. 4.00
06 Tequeños - Salsa de Palta/ Salsa de Tamarindo Anticucho de Corazón ......................................... S/. 10.00
Chorizo ........................................................................ S/. 5.00
Porción de Mollejita ............................................. S/. 6.00

- Bebidas sin Alcohol -

Jarra de Chicha Morada .......................................................................................................................................... S/. 12.00
1/2 Jarra de Chicha Morada ................................................................................................................................. S/. 6.00
Jarra de Limonada Frozen .................................................................................................................................... S/. 12.00
1/2 Jarra de Limonada Frozen ........................................................................................................................... S/. 6.00
Jarra de Maracuya ....................................................................................................................................................... S/. 12.00
1/2 Jarra de Maracuya .............................................................................................................................................. S/. 6.00
Jarra de Limonada Cherry .................................................................................................................................... S/. 18.00
1/2 Jarra de Limonada Cherry ........................................................................................................................... S/. 9.00
Vaso (Chicha, Maracuya, Limonada) ............................................................................................................. S/. 4.00
Gaseosa de 1 1/2 Litro ............................................................................................................................................... S/. 10.00
Gaseosa de Litro ................................................................................................................................................................ S/. 8.00
Gaseosa de 1/2 Litro .................................................................................................................................................... S/. 5.00
Gaseosa Inka Cola Gordita ..................................................................................................................................... S/. 6.00
Hierba Luisa, Anis, Manzanilla ........................................................................................................................ S/. 2.00
Café .............................................................................................................................................................................................. S/. 2.50
 Al Carbón

- Bebidas con Alcohol -

Jarra de Sangría ............................................................................................................................................................. S/. 35.00
1/2 Jarra de Sangría ................................................................................................................................................... S/. 20.00
Jarra de Pisco Sour ...................................................................................................................................................... S/. 35.00
1/2 Jarra de Pisco Sour ............................................................................................................................................ S/. 20.00
Jarra de Maracuya Sour .......................................................................................................................................... S/. 35.00
1/2 Jarra de Maracuya Sour ................................................................................................................................ S/. 20.00
Jarra de Piña Colada ................................................................................................................................................. S/. 35.00
1/2 Jarra de Piña Colada ..................................................................................................................................... S/. 20.00
- Licores -
Santiago Queirolo Rosé ............................................................................................................................................. S/. 30.00
Señorio de Najar Borgoña ...................................................................................................................................... S/. 40.00
Tacama Rosé ....................................................................................................................................................................... S/. 50.00
Tacama Gran Tinto ...................................................................................................................................................... S/. 70.00
Tacama Selección Especial ...................................................................................................................................... S/. 90.00
Casillero del Diablo ..................................................................................................................................................... S/. 60.00
Concha y Toro Reservado ........................................................................................................................................ S/. 60.00
Navarro Correa Los Arboles .................................................................................................................................. S/. 60.00
Navarro Correa Colección Privada ................................................................................................................ S/. 90.00
Pisco Sol de Ica ............................................................................................................................................................... S/. 45.00
Pisco Porton .................................................................................................................................................................... S/. 120.00
Whisky Johnnie Walker Black .......................................................................................................................... S/. 160.00
Whisky Johnnie Walker Doble Black ........................................................................................................... S/. 200.00
Wisky Chivas Regal 12 años................................................................................................................................ S/. 130.00
Whisky Grand Old Parr 12 años .................................................................................................................. S/. 120.00
Molly’s Irish Cream .................................................................................................................................................... S/. 80.00
Beylling ................................................................................................................................................................................. S/. 90.00

TODOS NUESTROS PLATOS SE PREPARAN AL MOMENTO,

ESPERAMOS SU COMPRENSIÓN.
TIEMPO PROMEDIO DE PREPARACIÓN 20 MIN.