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GESTION LOGISTICOS”
GESTIÓN LOGÍSTICA
FICHA: 2348743
APERENDIZ:
INSTRUCTOR:
BOGOTA D.C.
30/04/2022
INTRODUCCIÓN
En la toma de decisiones hay que tener en cuenta las mediciones que permitan
recoger y analizar los datos pertinentes, pronosticar los resultados y eliminar las
apreciaciones subjetivas como “me parece, yo creo, yo pienso”.
OBJETIVO
MISIÓN.
Generamos bienestar a nuestros consumidores, deleitándolos con productos
nutritivos hechos con amor, ingenio, calidad y de manera sostenible.
VISIÓN.
Al año 2020 generaremos un evita de $200MM, donde las innovaciones
representaran el 15% de las ventas y seremos reconocidos como líderes en la
mente y en el corazón de clientes y consumidores.
CUADRO COMPARATIVO
Certificación de proveedores
Estos indicadores evalúan y mejoran periódicamente las compras y abastecimiento
para así lograr el objetivo trazado dentro de la cadena de abastecimiento.
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN DE Página: 1
ACCION 1
Certificación de
proveedores
Última actualización: Revisión:
CERTIFICACIÓN DE PROVEEDORES
90% 83%
80% 78%
80% 70% 71% 71% 70%
70% 61% 60%
55%
60% 50% 50%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
VALOR INDICADOR
En esta grafica podemos ver que entre enero y abril se tuvo un buen balance de
proveedores los cuales una buena cantidad eran certificados, a diferencia de julio y
agosto en donde los proveedores fueron pocos los certificados, lo cual puede
acarrear legibilidad para la empresa
CALIDAD DE LOS PEDIDOS GENERADOS
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN Página: 2
DE ACCION 2
Calidad de los pedidos
generados
Última Revisión:
actualización:
JEFE DE COMPRAS
01/03/2022
PEDIDOS
TOTAL DE PEDIDOS VALOR
MES GENERADOS SIN
GENERADOS INDICADOR
PROBLEMAS
VALOR INDICADOR
Podemos concluir que se tuvo un índice equilibrado al inicio de año hasta junio, ya
en agosto se tuvo una falla la cual se debe de mejorar y equilibrar para un mejor
rendimiento, como se evidencia en los últimos meses del año.
VOLUMEN DE COMPRA
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN DE Página: 3
ACCION 3
Volumen de compra
Última actualización: Revisión:
VALOR DE LA VALOR
MES TOTAL DE VENTAS
COMPRA INDICADOR
VOLUMEN DE COMPRA
70%
59%
60%
50%
50% 42% 43%
39% 41% 40%
36% 36% 38%
40%
31% 31%
30%
20%
10%
0%
VALOR INDICADOR
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN DE Página: 4
ACCION 4 Entrategias
perfectamente
Última actualización: recibidas Revisión:
01/03/2022 INVENTARIOS
RESPONSABLE: Inventarios.
INDICADOR: ENTREGAS PERFECTAMENTE RECIBIDAS
ENERO 3 20 15%
FEBRERO 4 16 25%
MARZO 6 18 33%
ABRIL 3 10 30%
MAYO 2 12 17%
JUNIO 4 13 31%
JULIO 5 20 25%
AGOSTO 3 10 30%
SEPTIEMRE 5 17 29%
OCTUBRE 3 14 21%
NOVIEMBRE 8 15 53%
DICIEMBRE 4 11 36%
10%
0%
VALOR INDICADOR
VALOR INDICADOR
En esta grafica concluimos que la empresa alquería en el mes de junio tuvo la cifra
más baja de todo el año respecto a su capacidad máxima al mes de febrero en
donde se utiliza toda su capacidad del recurso lo cual lo hace más elevada.
RENDIMIENTO DE MAQUINA
Rendimiento
Última actualización: de Revisión:
maquina
01/03/2022 JEFE DE
OPERACIONES
Aplicable:
Aprobado: GERENTE DE LA EMPRESA
02/04/2022
OBJETIVO GENERAL: La siguiente norma tiene por objeto controlar los cuellos de
botella conociendo la capacidad utilizada de cada máquina con respecto a su
utilización máxima posible.
CAPACIDAD
# DE UNIDADES VALOR
MES MAXIMA DEL
PRODUCIDAS INDICADOR
RECURSO
RENDIMIENTO DE MAQUINA
DICIEMBRE 69%
NOVIEMBRE 56%
OCTUBRE 81%
SEPTIEMRE 31%
AGOSTO 59%
JULIO 63%
JUNIO 75%
MAYO 56%
ABRIL 94%
MARZO 88%
FEBRERO 56%
ENERO 81%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
VALOR INDICADOR
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN Página: 5
DEACCIÓN 5
Rotación
de
Última actualización: mercancias Revisión:
01/03/2022 INVENTARIOS
OBJETIVO GENERAL: Controlar las salidas por referencias y cantidades del centro
de distribución.
RESPONSABLE: Inventarios.
INDICADOR: ROTACIÓN DE MERCANCIAS
ROTACIÓN DE MERCANCIAS
DICIEMBRE 5
NOVIEMBRE 3
OCTUBRE 5
SEPTIEMRE 7
AGOSTO 3
JULIO 2
JUNIO 3
MAYO 5
ABRIL 7
MARZO 5
FEBRERO 4
ENERO 5
0 1 2 3 4 5 6 7 8
VALOR INDICADOR
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN Página: 6
DEACCIÓN 6
Duración del
inventario
Última actualización: Revisión:
01/03/2022 INVENTARIOS
Aplicable:
Aprobado: GERENTE DE LA
02/04/2022 EMPRESA
DEFINICION: Proporción entre el inventario final y las ventas promedio del último
periodo e indica cuantas veces dura el inventario que se tiene.
RESPONSABLE: Inventarios.
INDICADOR:DURACIÓN DEL INVENTARIO
VALOR
MES VENTAS PROMEDIO INVENTARIO FINAL
INDICADOR
VALOR INDICADOR
Como conclusión definimos los excelentes indicadores en ventas promedio para los
meses de febrero, marzo, mayo, agosto, septiembre y diciembre siendo los más
altos promedios, y febrero termino con menos capital al final.
INDICADORES DE ALMACENAMIENTO Y BODEGAJE
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN Página: 8
DEACCIÓN 8
Costo de
unidad
Última actualización: Revisión:
almacenada
01/03/2022 JEFE DEL CENTRO
DEDISTRIBUCIÓN
Aplicable:
Aprobado: GERENTE DE LA
02/04/2022 EMPRESA
VALOR INDICADOR
Entre más unidades almacenada mayor es el costo de almacenaje como son enero,
mayo y noviembre.
COSTO DE UNIDAD DESPACHADA
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN Página: 9
DEACCIÓN 9
Costo de
unidad
Última actualización: Revisión:
despachada
01/03/2022 JEFE DEL CENTRO
DEDISTRIBUCIÓN
Aplicable:
Aprobado: GERENTE DE LA
02/04/2022 EMPRESA
DEFINICION: Porcentaje de manejo por unidad sobre los gastos operativos del
centro de distribución.
COSTO TOTAL
TOTAL DE UNIDADES VALOR
MES OPERATIVO DEL
DESPACHADAS INDICADOR
AREA DISPONIBLE
VALOR INDICADOR
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN Página: 11
DEACCIÓN 11
Costo de transporte vs
Revisión:
ventas
Última actualización:
JEFE DE
01/03/2022 TRANSPORTEY
DISTRIBUCIÓN
Aplicable:
Aprobado: GERENTE DE LA
02/04/2022 EMPRESA
VALOR INDICADOR
En esta tabla los costos positivos en cuanto al transporte y las ventas son los
primero 3 meses a comparación de la mitad de año en adelante en donde las ventas
fueron altas pero el transporte fue costoso.
COSTO POR CONDUCTOR
SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
Documentos: PLAN Página: 12
DEACCIÓN 12
Costo de transporte
Última actualización: Revisión:
vsventas
01/03/2022 JEFE DE
TRANSPORTEY
DISTRIBUCIÓN
Aplicable:
Aprobado: GERENTE DE LA
02/04/2022 EMPRESA
COSTO TOTAL DE # DE
MES VALOR INDICADOR
TRANSPORTE CONDUCTORES
VALOR INDICADOR
Identificamos que desde principio de año se aumentó los costos de transporte por
cada conductor, esto se debe de tener en cuenta en cuanto a costos exagerados.