Propiedades fiscas y químicas de los hidrocarburos

Salvador Nicosia 7-711-526; Kevin Molina 4-789-2137

Curso de Química orgánica (QM-234), Escuela de Química, Facultad de Ciencias
Naturales y Exactas, Universidad Autónoma de Chiriquí. David, Chiriquí, República
de Panamá.
Resumen

Palabras claves de enlaces C-C y C-H y así las

Estructura, enlaces, orbitales, prueba
de Bayer.
Objetivo
- Dominar las diferencias entre
la propiedades físicas y
químicas de los hidrocarburos.
- Distinguir las diferencias entre
los tipos de hidrocarburos por
medio de reacciones químicas.
- Los alcanos tienen una baja
Marco teórico
ALCANOS: Son los hidrocarburos
más simples, ya que sólo contienen
carbono e hidrógeno unidos por
enlaces simples.
Propiedades Físicas: Los alcanos son
no polares, ya que están formados
sólo por carbono e hidrógeno. Debido
a esto son insolubles en agua, son
excelentes disolventes de grasas y
algunas ceras. y tienen puntos de
ebullición bajos.
Los alcanos de bajo peso molecular
(metano, etano, propano y butano)
son gases, pero a medida que el
número de carbonos en la serie
homóloga aumenta también lo hace
el número de pequeños dipolos
instantáneos porque crece el número
moléculas se mantienen más fijas, y
el compuesto se presenta a
temperatura ambiente como líquido
(pentano, hexano, etc.) y los alcanos
con más de 18 átomos de carbono
son sólidos a temperatura ambiente.
De la misma manera al aumentar el
tamaño de la molécula se incrementa
el punto de fusión, ebullición, así
como la densidad.
densidad, la cual crece al aumentar el
peso molecular. Sin embargo,
siempre su valor es menor que la
densidad del agua.
Propiedades químicas: Son
compuestos poco reactivos debido a
que no tiene sitios de reacción con
electrones disponibles, es por ello
que no sufren de transformaciones en
presencia de ácidos, bases, metales
sin la presencia de energía.
Los alcanos son excelentes
combustibles y en presencia del
oxígeno desprenden dióxido de
carbono y agua.
ALQUENOS: Los alquenos son
hidrocarburos que contienen un doble
enlace.
Propiedades físicas: Las propiedades alquenos, por lo que también su
físicas de los alquenos son densidad es menor a la del agua, los
comparables a las de los alcanos. puntos de fusión y ebullición se
Los alquenos más sencillos eteno, incrementan al aumentar el tamaño
propeno y buteno son gases, los de la cadena y solamente son
alquenos de cinco átomos de carbono solubles en solventes no polares.
hasta quince son líquidos y los
Propiedades químicas: Al igual que
alquenos con más de quince átomos
los alcanos y alquenos son altamente
de carbono son sólidos o. Los puntos
combustibles y reaccionan con el
de fusión de los alquenos se
oxígeno formando como productos
incrementan al aumentar el tamaño
dióxido de carbono, agua y energía
de la cadena.
en forma de calor; esta energía
La densidad de los alquenos es liberada es mayor en los alquinos ya
menor a la del agua y solamente son que se libera una mayor cantidad de
solubles en solventes no polares. energía mol de producto formado.
Propiedades químicas: Los alquenos Materiales y reactivos
son más reactivos que los alcanos
Material Capacidad Cantidad
debido a la presencia del doble
Tubo de 6 por
enlace.
ensayo prueba
Los alquenos, como los alcanos son Gradilla 1
altamente combustibles y reaccionan Vaso 6
con el oxígeno formando como químico
productos dióxido de carbono, agua y Gotero 6
energía en forma de calor. Son Pinza 1
generalmente compuestos Kitasato 1
débilmente polares, su polaridad es Mechero 2
ligeramente superior a la de los
alcanos. Material Cantidad Toxicidad
Gasolina
ALQUINOS: Los alquinos son
Diesel
hidrocarburos que contienen un triple
Fluoreno
enlace.
Naftalen
Propiedades físicas: Son muy o
similares a los de los alcanos y Parafina
alquenos respecto a su débil Hexano
polaridad, en que son insolubles en Lugol
solventes polares y solubles en KMnO4
H2SO4
solventes poco o no polares.
HNO3
Los alquinos son compuestos de baja CaC2
polaridad y tienen propiedades
semejantes a las de los alcanos y
Resultados
Re Ga Di Flu Naf par He
acc soli es ore tale afi xa
ión na el no no na no
con
:
Ag X X X X X X
ua
Lug X X X X X X
ol
KM X X X X X X
nO4
H2 X X X X X X
SO
4
HN X X X X X X
O3
He X X X
xan
o
H2 X X X X
SO
4
HN
O3

Discusión

Conclusión

Bibliografía
- Nicasio, E. (2013).
Propiedades físicas y químicas
de los hidrocarburos.
Recuperado de:
https://edithnicasio108b4.blogs
pot.com/2013/04/propiedades-
de-los-alcanos-alquenos-y.html