CENTRO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO

DEPARTAMENTO DE HUMANIDADES
ASIGNATURA BASE BIOLOGICA HUMANA II

SECCIÓN 582

Nombre del Trabajo: Área cerebrales vinculadas en el hambre

Y la ingesta alimenticia

Alumna: Gisela Abigail Cruz (32011373)

Docente: Miriam Margarita Alladares Gomez

CEUTEC Prado; Tegucigalpa M.D.C.,16 /08/2020

 Introducción
El hambre es la manifestación más extrema de la pobreza y la privación humana. El hambre en
un mundo caracterizado por la abundancia no sólo es una vergüenza moral, sino que es también
una violación del más fundamental de los derechos humanos, el derecho a una alimentación
suficiente. El hambre comporta grandes costos económicos: la productividad de las personas, el
crecimiento de las naciones y el uso sostenible de los recursos naturales quedan gravemente
comprometidos por el hambre, enumeraremos las diferentes teorías de las teorías del hambre.

HOMEOSTASIS ENERGETICA
un proceso clave para el
ncionamiento celular, mantiene la
tabilidad de la cantidad de
ergía almacenada en forma de
asa corporal.
SES DE LA DIGESTION
 La fase Cefálica
 La Fase de Ayuno
 La Fase de Absorción
HORMONAS REGULADORAS DE LA
DIGESTION
sulina: ccontrola las fases de
fálica y de absorción
ucagon: Controla la fase de ayuno,
se caracteriza porque tiene niveles
os de glucagón en sangre.
TEORIAS SOBRE HAMBRE E INGESTA DE
ALIMENTOS
 Punto De Ajuste: Falta de energía,
comer para recuperar la perdida de
energía.
 teoria glucostatica: Mantener un nivel
de glucosa optimo
 teoria lipostatica: Mantener el nivel de
FISIOLOGIA DEL HAMBRE Y LA
SACIEDAD
Hipotálamo ventromedial: La saciedad
Hipotálamo lateral: Hambre, presenta las
siguientes lesiones
 Afagia: Cese ingesta de alimentos
 Adipsia: Incapacidad a beber
HAMBRE,INGE
STA,SALUD
TIPOS DE VITAMINAS
Liposolubles: Vitamina A
 Vitamina D(Calciferol)
 Vitamina E(Tocoferol)
 Vitamina K (Antihemorrágica)
Hidrosolubles:
 Vitamina C(Acido ascorbico)
 Vitamina B 1(Tiamina)
 Vitamina B2(riboflavina)
 Vitamina B3(niacina)
FUNCION DEL TUBO DIGESTIVO EN LA SACIEDAD
 hambre: Sensación producida por contracciones
de un estómago vacío
 saciedad: Dilatación del estomago
PEPTIDOS DE HAMBRE Y SACIEDAD
 Aminoácidos de cadenas cortas los cuales
actúan como hormonas y neurotransmisores
 Serotonina: Neurotransmisor monoanergico
que participa en la saciedad
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
TALLA
 Genéticos o herencia
 Factoresambientales:alimentacion,
hormonas,enfermedades,clima,ent
orno afectivo.
FACTORES DETERMINANTES
DEL CRECIMIENTO
Entorno afectivo,Factores
socioeconómicos,Clima,Salud,Nutrición,
Tiroides
VITAMINAS
La deficiencia de vitaminas se
conoce como avitaminosis y su
exceso se conoce como
hipervitaminosis
 CONCLUSIÓN

La importancia de conocer la fisiología del hambre esta nos permite la conducta alimenticia normal y
cuando esta se altera por factores emocionales u orgánicos.
Nos permite conocer que estructuras cerebrales se ven involucradas en el hambre y saciedad.
Bibliografía
ceutec. (s.f.). Obtenido de https://unitec.blackboard.com/bbcswebdav/pid-10391648-dt-content-rid-
144588872_1/xid-144588872_1
Pinel, J. P. (s.f.). Biopsicología. Pearson Educación.