Matriz de Reconocimiento: Conducta Alimenticia
Nombre o Nombres de los estudiantes: Lina María Guevara Vidales
Tabla 1 Matriz Conducta Alimenticia
Principales Definiciones
La conducta alimentaria es
un acto a través del cual se
incorporan nutrientes al
organismo. Sin embargo,
dicha conducta no consiste
solamente en pasar
alimentos a través del
esófago, sino que, incluye
diversas circunstancias para
hacerlo, es un conjunto de
acciones que lleva a cabo
un individuo en respuesta a
una motivación biológica,
psicológica y socio cultural,
todas estas vinculadas a la
ingestión de alimentos
(Saucedo – Molina, 2003).
Hipótesis glucostatica:
supone que la reducción de
los niveles de glucosa en
sangre es la principal señal
fisiológica desencadenante
de la alimentación.
Modelo homeostático:
considera que la conducta
de alimentación es
desencadenada por señales
internas indicativas de la
Principales Estructuras
Cerebrales
Las dos áreas del
hipotálamo relacionadas
con el control de la
alimentación son el
hipotálamo ventromedial y
el hipotálamo lateral.
El hipotálamo
ventromedial: ejerce un
efecto inhibitorio sobre la
alimentación, mientras que
la lesión de este mismo
núcleo tiene el efecto
contrario.
La estimulación del
hipotálamo lateral
aumenta considerablemente
la ingesta de alimento,
mientras que su lesión la
reduce.
Corteza prefrontal:
desempeña un papel
importante en la regulación
central de la conducta
alimentaria mediante el
envío de entradas
inhibitorias a las áreas
oxigénicas para suprimir el
Principales Alteraciones
Anorexia nerviosa: es una
grave enfermedad psiquiátrica
caracterizada por la incapacidad
de mantener un cuerpo
saludable normal en relación
con el peso, aspecto que se
constituye en una obsesión,
observándose insatisfacción
permanente con l delgadez
alcanzada.
Bulimia nerviosa: La
característica primordial de esta
enfermedad es que la persona
sufre episodios de atracones
compulsivos, pero la
preocupación que tiene de no
ganar peso conduce hacia
conductas compensatorias de
control para evitar la ganancia
de peso, seguidas éstas de un
gran sentimiento de
culpabilidad y sensación de
pérdida de control. Estas
pacientes, utilizan diferentes
medios para intentar compensar
los atracones, siendo el más
habitual la provocación del
 reducción de los niveles de
nutrientes y cuya intensidad
aumenta a medida que
transcurre el tiempo desde
la última comida.
Hambre y alimentación:
la determinación de la
cantidad y frecuencia de las
comidas son problemas
fundamentales que se le
platean a la mayoría de los
animales
Reflejos cefálicos: son una
forma de recibir y procesar
la comida Woods subraya
que incorporan nuevos
nutrientes supone una
manera para el organismo
Señales de Saciedad: es la
sensación fisiológica de
plenitud que determina el
termino de la ingesta
alimentaria.
hambre y poner fin a un
episodio de la alimentación
Amígdala: une el control
de la alimentación con la
reactividad emocional o
estado de ánimo,
desempeña un papel
importante en la
modulación de recompensa,
el aprendizaje y la atención,
también está involucrada
con la aversión al sabor y al
miedo a sabor novedosos.
Tronco cerebral: neuronas
del troco cerebral juegan un
papel importante para el
control del balance
energético mediante la
trasformación de la
información del estado
energético
vómito; otras conductas son:
uso excesivo de laxantes o de
diuréticos, el ayuno y ejercicio
físico muy intenso. Todas estas
conductas son realizadas con el
fin de no incrementar el peso.
Atracones frecuentes: grandes
cantidades de comida, sin
medidas compensatorias
Pica: persistente de sustancias
no alimentarias y no nutritivas
Trastorno de rumiación:
regurgitación repetida de
alimentos, no se puede atribuir
a una afección gastrointestinal
Trastorno de evitación:
pérdida de peso significativa,
deficiencia nutritiva,
dependencia de la alimentación
enteral o de suplementos
nutritivos oral

Referencias Bibliográficas:

Aguado, L. (2015). Emoción, afecto y motivación: un enfoque de procesos. Capítulo 12,

página 383 a 418. Difusora Larousse - Alianza Editorial. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/45414?page=383

Jaramillo, R. (2020). Sistemas Cerebrales del Hambre. OVI. Universidad Nacional Abierta
y a Distancia UNAD. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/38658

ISO 690
 Méndez, Juan Pablo, Vázquez-Velázquez, Verónica, & García-García, Eduardo. (2008).
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zárate, m. t. (2019). estructuras cerebrales implicadas en la conducta de ingesta.

www.academia.edu.

https://www.academia.edu/39730623/estructuras_cerebrales_implicadas_en_la_con

ducta_de_ingesta
 Matriz de Reconocimiento: Respuesta Sexual

Nombre o Nombres de los estudiantes: Lina María Guevara Vidales

Tabla 2 Matriz Respuesta Sexual

Principales Definiciones Principales Estructuras Principales Alteraciones

Cerebrales
La conducta sexual ha sido La medula: se encuentra
seleccionada a lo largo de la involucrada en la erección y la Trastorno del deseo: deseo
evolución como uno de los eyaculación sexual inhibido
medios para garantizar la
reproducción de los Área preóptica medial: Trastorno de la fase de
animales. involucrada en la conducta excitación: disfunción eréctil o
La conducta sexual es un sexual masculina, cuya impotencia en el varón, y déficit
instrumento para la estimulación incrementa la taza de lubricación en la mujer
propagación de genes de de descargas de neuronas en
una u otra generación. dicha zona Trastorno de la fase orgásmica:
Es esencial para la eyaculación precoz, eyaculación
supervivencia de la especie, Amígdala: contiene una retardada
es un vehículo importante concentración de receptores de
de comunicación afectiva andrógenos especialmente alta; Trastorno de vaginismo:
lo cual hace que se encuentre contracción espástica de la
Fases de la conducta involucrada en la conducta musculatura perineal y peri
sexual: excitación, sexual vaginal que impide la penetración
orgasmos y resolución.
Hipotálamo: juega un papel Trastorno de dispareunia: dolor
Gameto: célula esencial en la conducta sexual vaginal a la penetración
reproductora madura un femenina
espermatozoide u ovulo, su
producción tiene lugar
mediante una forma
especial de división celular.

El sexo genético de una

persona se determina en el
momento de la fertilización
por el espermatozoide.
Existen 3 categorías de
órganos sexuales:

gónadas: testículos-ovarios
son las primeras que se
desarrollan y tienen doble
función: producen óvulos o
espermatozoides y segregan
hormonas

órganos sexuales internos:

al principio del desarrollo
embrionario los órganos
sexuales internos son
bisexuales

genitales externos: so n los

órganos visibles, el género
de los genitales externos
vienen determinados por la
presencia o ausencia de
andrógenos

caracteres sexuales: se
llaman caracteres sexuales a
las características
anatómicas y fisiológicas
que nos distinguen a los
hombres de las mujeres es
decir a sexo que tenemos

caracteres sexuales
primarios: son los órganos
sexuales con que nacemos y
que nos permiten saber si
somos niños o niñas

características sexuales
secundarias: crecimiento
del os pechos,
ensanchamiento de caderas,
aparición de barba y voz
grave, aparecen en la
pubertad
Referencias Bibliográficas

Aguado, L. (2015). Emoción, afecto y motivación: un enfoque de procesos. Capítulo 12,

página 383 a 418. Difusora Larousse - Alianza Editorial. https://elibro-
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Jaramillo, R. (2020). Condicionamiento Sexual. OVI. Universidad Nacional Abierta y a
Distancia UNAD. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/38655
Mas, M. (2005). Fisiología de la respuesta sexual. Fisiología humana, 3, 1134-46.