Ciencia y tecnología.

Actividad 1. Las oportunidades para el progreso de mi comunidad (parte 2).

Sesión 10: Conocemos y descubrimos los tipos de mezclas.

Criterios de evaluación:
• Analiza información que te permita responder las inte-
rrogantes propuestas en la indagación.
• Comprender información sobre la formación y los tipos
de mezclas y experimentar de manera segura con mate-
riales sencillos en compañía de un adulto.
Propósito:
Hoy vamos analizar información que te permita responder Mi nombre es:
las interrogantes propuestas en la indagación. ___________________________

Elaboración del plan de indagación

Inicia la actividad considerando la situación presentada

Recuerda que en la primera actividad Martín se ha generado preguntas de indagación y ha in-

tentado comprender cómo se forman las mezclas en la naturaleza y en los productos que usa-
mos diariamente. Ahora, vas a ejecutar lo planificado; así también, analizarás la información y
realizarás pequeños experimentos.

A continuación, lee la siguiente información, recoge los datos necesarios y analiza los resulta-
dos. Puedes buscar más información en otra fuente confiable.

Clasificamos la materia

De acuerdo con su composición y propiedades, la materia se clasifica en sustancias puras o

mezclas. Por ejemplo, el agua destilada, el oxígeno y el oro son sustancias puras; mientras que
el aire, la sangre y el jugo de naranja son mezclas.

Sustancias puras Mezclas

• Son aquellas sustancias que pueden
estar en estado sólido, líquido o ga-
seoso.
• Poseen propiedades definidas y cons-
tantes.
• No se pueden descomponer en sus-
tancias más simples.
• Entre estas sustancias se encuen-
tran los elementos y compuestos quí-
micos.
• Son materiales formados por dos o
más componentes.
• Los componentes no modifican sus
propiedades.
• Se pueden separar mediante méto-
dos físicos.
• Las mezclas pueden ser homogéneas
o heterogéneas.

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Después de haber leído la información, desarrolla las siguientes actividades:

1. Analiza los ejemplos e identifica cuáles son elementos y cuáles compuestos.

2. Observa los productos que utilizan o consumen en tu casa y brinda tres ejemplos de
mezclas homogéneas o heterogéneas.

Mezclas homogéneas Mezclas heterogéneas

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Conocemos los tipos de mezclas heterogéneas.

Las mezclas heterogéneas se pueden clasificar en tres grupos según algunas características:

3. Analiza las sustancias planteadas en el cuadro y complétalo indicando si son mezclas ho-
mogénea o heterogénea.
Jugo de papaya Piedra Infusión de anís Gaseosa Sopa de pollo Perfume

4. Experimenta y completa el cuadro. Coloca agua en dos vasos, hasta la mitad de su capa-
cidad.
• En el primer vaso, agrega una cucharada de azúcar y agítalo.
• En el segundo vaso, agrega una cucharada de maicena y agítalo.
• Deja reposar por un minuto ambas mezclas y anota en el cuadro lo observado.

Vasos ¿Qué sucedió al juntar y agitar? ¿Qué tipo de mezcla se formó? Explica.

agua + azúcar

agua + maicena

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5. Analiza y responde:

¿El resultado de la actividad realizada con el agua y el azúcar se parecerá en algo a lo sucedi-
do en la piscina natural de Millpu? Explica.

Brinda tres ejemplos de mezclas e indica a qué tipo corresponden.

Método de separación de mezclas

Ahora que ya conoces un poco más sobre las mezclas, puedes comprender cómo se separan al-
gunas sustancias de una mezcla.

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Después de leer la información anterior, desarrolla las siguientes actividades:

Para separar la mezcla de una cucharada de arroz con una cucharada de harina, ¿qué mé-
todo de separación emplearías? ¿Por qué?

Para separar la mezcla de sal con agua, ¿qué método de separación emplearías? ¿Por
qué?

Fundamenta la resolución de la siguiente situación: Martín recordó que había recogido

una muestra de agua de la piscina natural de Millpu y, para separar dicha mezcla, decidió
aplicar el método de separación por evaporación. ¿Estás de acuerdo con el método que
empleó?

Observa el interior de la tetera que utilizan en tu casa y explica qué método de separa-
ción se está dando diariamente al hervir el agua potable.

Propón un tipo de mezcla que realizarías y explica qué método de separación aplicarías
para separar las sustancias.

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6. Ordena tus ideas y elabora un organizador visual.

Autoevaluación:

Mi evaluación Lo logré Lo estoy intentando Debo mejorar

Ejecute el plan de in-
dagación

Recopile datos duran-

te la indagación

Comprobé mis hipóte-

sis iniciales

Reflexiones:

¿Qué aprendí hoy en esta sesión de aprendizaje?

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¿Qué dificultades tuve en el proceso y como las superé?

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¿En qué aspectos de mi vida diaria me servirá lo que aprendí hoy?

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