Clasificacin y Propiedades de la Materia De qu estn hechas todas las cosas que nos rodean?

Desde la antigedad los seres humanos se han planteado esta pregunta. En la naturaleza, la gran mayora de las sustancias se encuentran formando mezclas de muy diversos tipos, por ejemplo los productos de limpieza del hogar. Podemos clasificar la materia tomando en cuenta dos criterios fundamentales: por su estado de agregacin y por su composicin El concepto de materia es bsico en el estudio de la Qumica, la forma en la que est estructurada es la que determina sus propiedades fsicas y qumicas, la manera en la que puede reaccionar y, en ocasiones, las posibilidades de su utilizacin. En las actividades que se realizarn se estudia la materia y sus propiedades.

Medidas de seguridad 1. Clasificacin de la Materia

Cmo clasificaras la materia? Todas las muestras lquidas estn formadas de un solo componente o no?, qu haras para saberlo? Anota en el cuaderno las respuestas y disctelas en grupo. 1. Utiliza las muestras enumeradas y los materiales proporcionados. 2. Para las muestras lquidas, mide aproximadamente 2 mL con la ayuda de un cilindro graduado. 3. Si la muestra es slida, deposita sobre un vidrio reloj una pizca de muestra (lo que tomes con la punta de la esptula). 4. Organiza tus datos en tablas. 5. Realiza un mapa con los conceptos estudiados. A qu conclusiones llegas?

2. Determinacin de la densidad de lquidos y slidos

Todo elemento o compuesto posee un conjunto nico de propiedades que los identifica y distingue de los dems. Una propiedad ser fsica si se puede medir y observar sin que cambie la composicin o identidad de la sustancia. El olor, color, sabor, comportamiento magntico, densidad, punto de fusin, dureza, etc. son ejemplos de propiedades fsicas. La densidad, definida como la masa de un objeto dividida entre su volumen puede ser expresada para el caso de sustancias slidas y lquidas en g/ml o g/cc y para los gases en g/L. Cmo determinaras la densidad del agua? Cmo determinaras la densidad de un slido regular? Qu tendras que hacer para determinar la densidad de un objeto irregular? 1. Determina la densidad del agua y de un objeto irregular suministrado por el profesor.

Profesora Kathia Cubilla. UTP- 2013

1|

2. Discutir en el grupo y presentar al profesor el procedimiento que han decidido seguir para la actividad. 3. Anota en tu cuaderno los procedimientos que seguiste para conocer la densidad de los objetos de estudio y los materiales utilizados.

3. Comparacin de la densidad de lquidos.

Qu ocurrir si ponemos en un tubo de ensayo aceite de cocina, etanol, aceite de carro y agua? Explica tu prediccin y haz el dibujo del tubo de ensayo. Realiza la actividad. Todos los lquidos se mezclan (miscibles) o se separan en capas diferentes (no miscibles)? Cul es la relacin entre la densidad de un lquido y su posicin dentro del tubo de ensayo? 1. Compara la densidad de los lquidos, sin tener que pesarlos. 2. Organiza los resultados en tablas. A qu conclusiones llegas?

4. Separacin de una mezcla de slidos

Cmo puede separar los componentes de una mezcla de slidos? 1. Prepara tu plan de trabajo y elabora un diagrama con el procedimiento que llevars a cabo. 2. Utiliza los materiales de la mesa principal que requieras para la actividad. 3. Organiza los datos en el cuaderno. A qu se debe que se puedan separar los componentes de la muestra?

Profesora Kathia Cubilla. UTP- 2013

2|