UNIVERSIDAD ANTONIO JOSE CAMAHO

INTEGRANTES:
STEVEN ANDRES SEGURA

JHON WILLIAN MARTINEZ

JOSE HEINER CARABALI

Viviana cordoba
TEMA:
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL HOMBRE
 REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL SER HUMANO

Se tienen tres componentes, el requerimiento basal, el requerimiento adicional por

crecimiento, gestación, lactancia o actividad física, y la adicción de seguridad para considerar
perdidas de nutrientes por manipulación y sustancias en los alimentos para la vida y el
organismo del ser humano.

Los alimentos nos aportan diferentes tipos de nutrientes tales como:

• Las proteínas
• El agua
• La fibra
• Los minerales
• Las vitaminas
• Las grasas y los lípidos
• Hidratos de carbono y glúcidos
 PRINCIPLES FUENTES DE PROTEINA

Las principales fuentes de proteína son la carne, el pescado, los huevos, el marisco, las legumbres y los
frutos secos.

Salmón.
Pollo y aves de corral.
Soja.
Yogur natural.
Almendras.
Garbanzos.
Quinoa.
Pipas de calabaza.
 QUE ES LA FIBRA VEGETAL?

La FIBRA VEGETAL le aporta volumen a su dieta. Dado que hace que uno se sienta lleno más
rápidamente, puede ayudarle con sus esfuerzos para perder peso o para mantener un peso saludable.
Para personas con diabetes, la fibra juega un papel importante para lograr mantener el control
glucémico.
Las dietas ricas en fibra también pueden ayudar tanto con el estreñimiento como con la diarrea. La
fibra también puede ayudar a bajar el colesterol.
EL AGUA ES UN NUTRIENTE Y POR QUE DE DEBE CONSUMIR?
QUE SON LAS GRASAS LIPIDOS
 CLASIFICACION DE LAS GRASAS Y LIPIDOS

La grasa saturada es un tipo de

grasa alimenticia. Es una de las
grasas dañinas, junto con
las grasas trans. Estas grasas son
frecuentemente sólidas a
temperatura ambiente.
Alimentos como la mantequilla,
el aceite de palma y de coco, el
queso y la carne roja tienen
grandes cantidades de grasas
saturadas.
CLASIFICACION DE LIPIDOS
VIDEO EXPLICATIVO.

https://www.youtube.com/watch?v=F__eU0Au1qo
https://www.youtube.com/watch?v=E4_PYUYwK0Q
 BIBLIOGRAFIAS

https://www.google.com/search?q=requerimientos+nutricionales+en+adultos&tbm=isch&hl=es-
419&rlz=1C1CHBD_esCO756CO756&sa=X&ved=2ahUKEwizwpO6yZ73AhW3eDABHe7cBA0QrNwCKAB6BQgBEIcC&biw
=1349&bih=657#imgrc=8Q4E0pcUlhb13M&imgdii=2L2KU0RWOQgusM

https://www.google.com/search?q=requerimientos+nutricionales+en+adultos&tbm=isch&hl=es-
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=1349&bih=657#imgrc=_QkUjjRpmv1GEM

https://www.google.com/search?q=proteinas+alimentos&rlz=1C1CHBD_esCO756CO756&tbm=isch&source=iu&ictx=1&vet=1
&fir=RBda0m_tInNSWM%252Cc2Qr2dm9eL74vM%252C_&usg=AI4_-kSqYBFtVfmjj9-5LZN04je-
mjY98Q&sa=X&ved=2ahUKEwiozLSEwJ73AhU1TDABHUmqDMcQ9QF6BAgGEAE&biw=1366&bih=625&dpr=1#imgrc=S_-
jRkoWAbaiGM