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Manual de Procesos para Almacén y Logística

Este documento presenta el manual de procesos y procedimientos para las áreas de almacén y logística de tres empresas. Describe los objetivos de estandarizar y controlar las tareas diarias para mejorar la eficiencia. Incluye el organigrama con los roles y responsabilidades de cada puesto, así como las funciones del gerente general, jefe de logística, coordinador logístico, coordinador de almacén, analista de inventario y supervisor de almacén.
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Manual de Procesos para Almacén y Logística

Este documento presenta el manual de procesos y procedimientos para las áreas de almacén y logística de tres empresas. Describe los objetivos de estandarizar y controlar las tareas diarias para mejorar la eficiencia. Incluye el organigrama con los roles y responsabilidades de cada puesto, así como las funciones del gerente general, jefe de logística, coordinador logístico, coordinador de almacén, analista de inventario y supervisor de almacén.
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Pág.

ÁREA DE: Empresas : ÁREA DE:


Almacén Suministros Venerramientas 2018 C.A
Logística
Distribuidora Palogar 2015 C.A
Corporación Prolook C.A

Manual de Procesos
Procedimientos
Para el área de Almacén y Logística

ELABORADO POR: APROBADO POR: FECHA DE


Morela Guerrero Ing. Frerymar Martínez APROBACIÓN :

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Pág. 2
ÁREA DE:

Almacén
Logística

1. Introducción

El presente manual describe el paso a paso de los procedimientos y procesos


a realizar en las áreas de producción y logística. Las personas que deben velar por
su cumplimiento para garantizar la efectividad y eficiencia en cada paso. Estos
procesos y procedimientos serán aplicados en la empresa Suministros
Venerramientas 2018 C.A, Distribuidora Palogar 2015 C.A y Corporación Prolook
C.A, bajo la Aprobación de La Gerente General y Supervisión del Jefe de Logística,
las actualizaciones y mejoras del presente se realizaran a medida que se incorporen
nuevas actividades en los procesos de fabricación y distribución de la empresa. Un
manual de procedimientos es una guía con el propósito de establecer la secuencia
de pasos para que una empresa, organización o área consiga realizar sus
funciones. Así como definir el orden, tiempo establecido, reglas o políticas y
responsables de las actividades que serán desempeñadas.

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Pág. 3

ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.1 Objetivos

Los objetivos son establecer los procesos (sucesión e interrelación de pasos, tareas
y decisiones, con valor agregado, que se vinculan entre sí para transformar un
insumo en un producto o servicio). Y procedimientos (descripción de
las operaciones) de las tareas que se realizan a diario durante la jornada de trabajo.
Estandarizar y controlar para evitar su alteración arbitraria; reducir errores; facilitar
la evaluación de los controles interno y su vigilancia; que tanto los empleados como
sus jefes conozcan si el trabajo se está realizando adecuadamente; reducir los
costos al aumentar la eficiencia general.

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Pág. 4

ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.2 Alcance

El presente manual se aplicara en las áreas de logística tales como: Recepción de


mercancía y materiales, almacén, armado de pedido y despacho.

Producción: Planificación de Producción y productos en procesos.

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Pág. 5

ÁREA DE:

Almacén
Logística

1. Organigrama

Gerente Gral.

Jefe de
Logística

Coordinador Sup. De Coordinador


Planificación Transporte
Logístico Producción Almacén

Sup.
Personal Analista de Sup. Almacén
Despacho Y
(producción)) Inventario y Picking
Recepción

Personal de Personal de
Despacho Y Almacén y
Recepción Pickig

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ÁREA DE:

Almacén
Logística
1.1 Descripción De Funciones

1.1.2 Gerente General:

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ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.1.3 Jefe de Logística:

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ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.1.4 Coordinador Logístico:

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ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.1.5 Coordinador Almacén:

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ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.1.6 Analista de Inventario:

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ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.1.7 Supervisor de Almacén:

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ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.1.8 Supervisor Recepción y Despacho:

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ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.1.9 Supervisor de Producción:

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ÁREA DE:

Almacén
Logística

1.1.9 Colaboradores Generales:

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Á
PR. Almacén REA DE:
Procesos y Procedimientos Almacén y
Para las actividades de Picking
Almacenamiento y Armado de
pedido.

Objetivo:
Optimizar los procesos y procedimientos para garantizar la guarda y
conservación de los productos con los mínimos de riesgos, mediante
el implemento de las Buenas Prácticas de Almacenamiento que
aseguran que las materias primas, materiales y productos
terminados sen almacenados, distribuidos y manejados de manera
que su calidad pueda precerbarse durante todo el período de vida su
útil.

Alcance:
Rapidez de entregas, Fiabilidad en el inventario, Reducción de
costos, Maximización del espacio disponible, Minimización de las
operaciones de manipulación y transporte.

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PR. ÁREA DE:
Proceso De Almacenamiento Almacén

Zona de Transito

Nota de Recepción

Movimiento de
Mercancía

Alm.

Almacenamiento

Apilar e identificar.

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Á
REA DE:
PR. Procedimientos Almacén
Para las actividades de
Almacenamiento.

1.- La mercancía permanecerá en la zona de tránsito.

2.- La persona encargada del ingreso de la mercancía en el sistema emitirá la nota de

recepción que será entregada al supervisor de almacén.

3.- El supervisor de almacén debe validar que las cantidades y descripción de la mercancía

registrada sea igual a la recibida.

4.- Se realizara el movimiento de la mercancía al almacén correspondiente.

5.- Se almacenara por códigos y cantidades similares por bultos.

6.- Apilar e identificar.

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Á
REA DE:
PR. Responsable Y Participantes Almacén

1.- Coordinador de Almacén.

2.- Supervisor de Almacén.

3.- Colaboradores Generales

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PR. ÁREA DE:
Proceso de Recepción Picking

Zona de Transito

Hoja de Picking

Movimiento de
Mercancía

Alm.

Almacenamiento

Apilar e identificar.

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Procesos:

Procedimiento:

Responsables:

Participantes
• Recepción de Materiales.

• Registro de entradas y salidas del Almacén.

• Almacenamiento de materiales.

• Mantenimiento de materiales y de almacén.

Preparación de Pedido

• Despacho de materiales.

• Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y contabilidad.1


Pág. 1

Á
PR. Llenado REA DE:
Procedimiento Producción
Para El Envasado De Producto
Objetivo
Alcance
Procedimiento:
Responsables:
Participantes:

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PR. Llenado ÁREA DE:


Anexo UNO Producción
Llenado de
Producto

Orden de
Producción

NO
Solicitud
Reposición de
Inventario
SI

Área de Proceso

Nota de Entrega
PT

Traslado a Alm.
De PT

DF.Llenado

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PR. Llenado ÁREA DE:


Anexo DOS Producción
Formato Orden de Producción

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PR. Llenado ÁREA DE:


Anexo TRES Producción
Formato Nota de Entrega

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