FORMATO PROPUESTA DE DESARROLLO PROGRAMA DE CURSO

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FO-M-DC-05-01 2 2010-19-04 1 de 4

1. IDENTIFICACIÓN
Nombre de la Asignatura Código Área
GESTION AGROPECUARIA 280902 FORMACION
DISCIPLINAR
Naturaleza
No de Créditos TP TD TI
TEORICO PRACTICA Trabajo Presencial Trabajo Dirigido Trabajo
3 Independiente
32 32 80

Semestre Duración Habilitable Homologable Validable

IX NO NO NO
144 Hrs
PRE-REQUISITO: CICLO PROFESIONAL
2. JUSTIFICACIÓN

La gestión agropecuaria se ocupa de los contextos del uso eficiente de los medios de producción, de la debida
toma de decisiones para fomentar los sistemas de producción agrícolas y pecuarios.
En la organización de una empresa agropecuaria, se presentan los siguientes problemas:
• Limitada disponibilidad de medios de producción.
• La fuerza primaria en la producción agropecuaria es biológica por lo tanto genera un riesgo de inversión
para las empresas agropecuarias.
Como consecuencia de estas causas el administrador de empresas debe tomar decisiones rápidas para elegir la
mejor alternativa para desarrollar las condiciones de producción de bienes primarios, con base en esto,
seleccionara y cambiara los medios para producir más eficientemente.

3. COMPETENCIAS

3.1 Competencias Generales

Comprender y contextualizar las diversas teorías y enfoques organizacionales para desarrollar un modelo propio
de administración.
3.2 Competencias Especificas
• Identificar los mercados agropecuarios representativos del orden internacional y nacional que permitan
aprovechar las apuestas productivas regionales teniendo en cuenta los acuerdos comerciales vigentes.
• Implementar el proceso administrativo en la gestión de empresas agropecuarias para mejorar su
rentabilidad de acuerdo al principio de responsabilidad social empresarial.
• Liderar de manera participativa el trabajo aplicado de los equipos.

4. OBJETIVOS
General:
Formar al estudiante en el desarrollo y aplicación de las técnicas administrativas, para que sea capaz de
administrar o auto gestionar una unidad productiva, por tanto esta en condiciones de asesorar y promover
organizaciones comunitarias.
Específicos:
Al finalizar el curso el estudiante estará en capacidad de:
•Proponer una estrategia de comercialización y distribución para un producto agropecuario.
•Construir un plan de producción agropecuaria.
•Proponer una estructura organizacional para una empresa agropecuaria.
•Interpretar y argumenta los diferentes modelos directivos que se pueden implementar en la empresa agropecuaria.
•Diseñar un modelo de control de la gestión.
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5. CONTENIDO TEMÁTICO Y ANÁLISIS DE CRÉDITOS

Contenido temático (incluir las practicas)

Análisis de Créditos

TRABAJO TRABAJO TRABAJO

TEMAS
PRESENCIAL DIRIGIDO INDEPENDIENTE
CAP. 1 Planeamiento Agropecuario.

• Recursos de producción
• Perspectivas del agro colombiano.
• Características de la agricultura 8 8 20
• Funciones de la administración aplicadas a la
gestión agropecuaria.
• Principios económicos básicos y análisis de la
empresa agropecuaria.
CAP. 2 Organización y dirección de los recursos
agropecuarios.

• La ejecución de los planes en la empresa

8 8 20
agropecuaria.
• Análisis de la tierra como factor de producción.
• Análisis de los aspectos económicos en la
administración de capital.
CAP. 3 Procesos de control en las empresas
Agropecuarias.

• Los registros
• Medidas de estándares e instrumentos de 8 8 20
control
• Indicadores de gestión Agropecuaria.
• Análisis de la empresa agropecuaria.

CAP. 4 Comercialización y distribución de la

empresa agropecuaria.

• Funciones de la comercialización Agropecuaria

• Organización de mercados
• Conceptos aplicados al mercadeo 8 8 20
agropecuario.
• Componentes principales para evaluación de
manejo post-cosecha y de mercadeo de
cadenas productivas.

TOTAL DE HORAS DEL CURSO

32 32 80
TOTAL CRÉDITOS: 3
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6. Estrategias Metodológicas

Trabajo presencial:

• Clase magistral
• Lectura analítica
• Trabajo en grupo

Trabajo dirigido:

• Talleres
• Estudios de caso

Trabajo independiente:
• Trabajo de investigación

7. RECURSOS.

Salón de clase, Tablero, marcadores, fotocopias de textos relacionados a temas específicos, Video been,
libros de consultas bibliográficos, documentos de revistas, periódicos etc.

8. EVALUACIÓN
Para la evaluación se tendrá en cuenta los “pesos” de los porcentajes del 100% de la siguiente manera:

70%:
Una evaluación escrita con un peso de 30%

se realizara una exposición con un peso de 15%

Un ensayo interpretativo de un tema especifico con un peso de 15%
Un quiz con un peso de 10%

Prueba individual escrita: Se evaluara los contenidos principales del curso. Su valor corresponde al 30% de la
nota final del curso.

9. BIBLIOGRAFÍA

Biblioteca:
• Administración de empresas agropecuarias. sep
• Administración pública y privada agropecuaria. Aguilar Valdes, Alfredo Et All / Baños Crespo, Espinosa
De Los Montes R, Alfonso.

Otras publicaciones:
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• Administración de Empresas Agropecuarias. Henk w. Ten. Editorial Trillas 1.990

• Sistemas organizacionales, modelos de producción agropecuaria. Mendoza Gilberto. IICA 1.982
• Manual de Administración Empresas Agropecuarias. Guerra Guillermo. IICA. 1998
• Tratado para administrar los agronegocios, Aguilar Alfredo. Edit. Limusa. 2006

Bibliografía en ingles:
Capacity Development for Environmental Management in the Agricultural Sector in Developing Countries
Neely, Constance C. OECD Environment Working Papers 26. (Nov 17, 2010). Disponible en Proquest.