¿Qué son las aguas residuales?

el 80% de las aguas residuales retornan al ecosistema sin ser tratadas o reutilizadas,
siendo uno de los grandes desafíos del agua.

Las aguas residuales son cualquier tipo de agua cuya calidad está afectada

negativamente por la influencia antropogénica. Se trata de agua que no tiene valor
inmediato para el fin para el que se utilizó ni para el propósito para el que se produjo
debido a su calidad, cantidad o al momento en que se dispone de ella. 

Las aguas residuales son el resultado del uso doméstico o industrial del agua, son

llamadas también negras o cloacales. El agua usada constituye un residuo, algo

que no sirve para el usuario directo; son negras por el color que habitualmente

adquieren.
Componentes
Físicos: Los componentes físicos de estas aguas son el color, el olor, los sólidos y la
temperatura.
Químicos: Los componentes químicos más comunes en las aguas residuales son
orgánicos (carbohidratos, grasas animales, aceites, pesticidas, fenoles, proteínas,
compuestos orgánicos volátiles, etc.); inorgánicos (alcalinidad, cloruros, metales
pesados, nitrógeno, PH, fósforo, contaminantes prioritarios y azufre); gases (sulfuro
de hidrógeno, metano y oxígeno).
Biológicos: Los componentes biológicos más habituales en estas aguas son
animales y plantas.
La ausencia o insuficiencia de depuradoras, la sobrepoblación en época estival, las
fugas en los sistemas de conducción de aguas fecales o los puntos de vertidos no
autorizados son las principales causas de la deficiente depuración de las aguas
residuales
 Procesos unitarios:

Procesos unitarios I Fermentación´ I Saponificación´ I Etoxilacion´ I Nitración´ I Sulfonacion´ I

Aromatización´ I Cracking (pirolisis)

Proceso unitario (Fermentación)

 Combustión: es el proceso de oxidación rápida de una sustancia, acompañado de
un aumento de calor y frecuentemente de luz. En el caso de los combustibles
comunes, el proceso consiste en una combinación química con el oxígeno de la
atmósfera que Ileva a la formación de dióxido de carbono, monóxido de carbono y
agua, junto con otros productos como dióxido de azufre, que proceden de los
componentes menores del combustible.
 Hidratación: Cuando un cuerpo seco (anhídrido), absorbe agua, aunque sea en
forma de humedad, se dice que este cuerpo está hidratado o que ha sufrido el
fenómeno de hidratación.
 Oxidación: Es la operación de introducir oxígeno en un cuerpo de manera que
forme parte de su constitución íntima, tal sería el agua (H20) agregar un átomo de
oxígeno y formar agua oxigenada ( H202 ) también Llamada peróxido de
hidrógeno 0 dióxido de hidrógeno. La combustión es También un proceso típico de
oxidación pues toma el oxígeno del aire para quemar el carbono.
 Reducción: Consiste en separar oxigeno de un cuerpo para que este resulte puro.
En la metalurgia del hierro, por ejemplo se reduce el mineral formado por óxidos y
al eliminarse el oxígeno queda el metal puro. Un cuerpo reductor es el carbono;
así tenemos que el carbono en caliente con ayuda de la flama reduce el óxido de
plomo, de cobre, etc. al estado de plomo y cobre puro.
 Saponificación: Cuando una sustancia grasa es tratada en caliente por medio de
una lejía fuertemente alcalina, se transforma en jabón y se dice que se ha
producido la saponificación.
 Hidrogenación: reacción que implica la combinación de hidrógeno con ciertos
compuestos orgánicos no saturados, especialmente con los hidrocarburos. Por
ejemplo, al hidrogenar el eteno (C2H4) se obtiene etano (C2H6). La hidrogenación
se usa también con moléculas más complicadas, obteniéndose gran variedad de
productos sintéticos importantes en el laboratorio y en la industria.

La reacción de hidrogenación se aplica a escala industrial en numerosos procesos,

como la hidrogenación de los aceites vegetales para producir numerosas grasas
comestibles, por ejemplo, la margarina El proceso de hidrogenación se aplica también
en la producción de gasolina sintética.

 Craqueo o cracking: proceso químico por el cual un compuesto químico,

normalmente orgánico, se descompone o fracciona en compuestos más simples.
El craqueo se realiza ya sea por la aplicación de calor y alta presión, mediante el
proceso conocido como craqueo térmico, o bien por el craqueo catalítico, que es
la combinación de calor y una catálisis. En las refinerías modernas, primero se
separa el petróleo por destilación fraccionada. A continuación, casi todas las
fracciones más pesadas son sometidas a craqueo. En el proceso siempre se
forma hidrógeno y carbono.
 Fermentación: proceso en el que ocurren cambios químicos en las sustancias
orgánicas producidos por la acción de enzimas Ilamadas fermentos, producidas
por organismos diminutos tales como el moho, las bacterias y la levadura. Por
ejemplo, la lactasa, un fermento producido por una bacteria que se encuentra
generalmente en la leche, hace que ésta se agrie, transformando la lactosa
(azúcar de la leche) en ácido láctico. El tipo de fermentación más importante es la
fermentación alcohólica, en donde la acción de la simaza segregada por la
levadura convierte los azúcares simples, como la glucosa y la fructosa, en alcohol
etílico y dióxido de carbono. Hay otros tipos de fermentación que se producen de
forma natural, como la formación de ácido butanoico cuando la mantequilla se
vuelve rancia, y de ácido etanoico (acético) cuando el vino se convierte en
vinagre.
https://fundacionecomar.org/que-son-las-aguas-residuales/

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