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Cód.

778534

E N T E
ISBN 978-950-01-2387-7

BLOC D O C

5
9 789500 123877

MA N U A L
ES T R A D A NUAL
UN NUEVO MA
Bloc Docente Manual Estrada 5 Bonaerense es un proyecto ideado y realizado por el Departamento
editorial de Editorial Estrada S. A.

Autora: Marcela Gleiser © Editorial Estrada S. A., 2019.


Editorial Estrada S. A. forma parte del Grupo Macmillan
Editora: Luz Salatino
Av. Blanco Encalada 104, Boulogne, provincia de Buenos Aires,
Argentina
Corrección: Gustavo Wolovelsky Internet: www.editorialestrada.com.ar

Diagramación: Ana Sánchez Obra registrada en la Dirección Nacional de Derecho de Autor.


Hecho el depósito que marca la Ley 11.723.
Impreso en Argentina
Coordinadora de Arte: Natalia Otranto
Printed in Argentina
Gerenta Editorial: Judith Rasnosky ISBN: 978-950-01-2387-7

Gleiser, Marcela
Bloc docente : Manual Estrada 5 Bonaerense Ciencias Naturales Ciencias Sociales
: un nuevo manual / Marcela Gleiser ; Mercedes Roch. - 1a ed . - Boulogne :
Estrada, 2019.
64 p. ; 28 x 20 cm.
ISBN 978-950-01-2387-7
1. Educación. 2. Ciencias Naturales. 3. Ciencias Sociales. I. Roch, Mercedes II.
Título
CDD 371.1

ÍNDICE
Ciencias Naturales
Planificación ...................................................................................................................... 3
Solucionario ...................................................................................................................... 7
Planificación Provincia de Buenos Aires
• Ciencias Naturales 5 •

Capítulos Conceptos Modos de conocer


Capítulo 1. Los materiales, el Bloque: Los materiales Intercambiar ideas acerca de cómo medir la temperatura.
calor y la temperatura Realizar mediciones de temperatura utilizando termó-
• El calor y la temperatura. PROPIEDADES DE LOS MATERIALES metros clínicos, ambientales y de laboratorio, y realizar
• El equilibrio térmico. comparaciones para establecer relaciones con su uso.
• Efecto del calor en los Los materiales y el calor
materiales. Los termómetros. El uso del termó- Formular anticipaciones e intercambiar ideas sobre
• El calor y la cantidad de metro de laboratorio. La transferen- cómo se produce la transferencia de calor en situaciones
materia. cia de calor entre dos cuerpos en cotidianas.
• Los cambios de estado. contacto. Introducción al concepto
• La dilatación. de equilibrio térmico. Formular preguntas investigables para pensar experimentos
• Funcionamiento de un termó- La acción del calor y los cambios de que les permitan poner a prueba sus anticipaciones.
metro común. los materiales. Identificar variables y establecer las condiciones necesarias
• Tipos de termómetros. para controlarlas. Elaborar tablas de registro de datos.
Los estados de agregación de Analizar los resultados y elaborar conclusiones.
los materiales: sólido, líquido y
gaseoso Buscar información mediante la lectura de textos sobre el
Su caracterización fenomenológica. concepto de equilibrio térmico y establecer relaciones con los
Los cambios de estado de los mate- resultados experimentales para elaborar generalizaciones.
riales y su relación con el calor.
Realizar observaciones sistemáticas de los materiales en
diferentes estados de agregación, para caracterizarlos.

Formular anticipaciones acerca de las modificaciones que


experimentarán los materiales al someterlos a cambios de
temperatura.

Realizar experiencias con un mismo material que les


permitan identificar los cambios de estado y sus propie-
dades. Analizar resultados y establecer relaciones entre el
cambio de temperatura y los estados de agregación.

Buscar información sobre los estados de agregación de la


materia y los diferentes cambios en textos informativos para
ampliar la información registrada en las observaciones.

Capítulo 2. Las células y Bloque: Seres vivos Diseñar experiencias identificando variables y observa-
los niveles de organización ciones sistemáticas que den cuenta de los procesos de
• La célula y sus componentes. DIVERSIDAD DE LOS SERES VIVOS reproducción y de nutrición en los microorganismos.
• La célula procariota.
• La célula eucariota. Los microorganismos Observar, utilizando lupas y microscopios o interpretando
• La reproducción celular. Características comunes y distinti- imágenes de diferentes tipos de microorganismos, para
• Los niveles de organización. vas con otros seres vivos: nutrición reconocer su diversidad de formas y tamaños.
celular. por descomposición y reproducción
asexual. Elaborar esquemas y cuadros para el registro de datos
Capítulo 3. Los Importancia para el ser humano: resultantes de las experimentaciones y las observaciones
microorganismos perjudiciales y beneficiosos (descom- realizadas con los microorganismos.
• El descubrimiento de los ponedores del suelo y producción de
microorganismos. lácteos). Buscar información mediante la lectura de textos diversos,
• El microscopio. la observación de videos o la entrevista a especialistas
• Funciones vitales de los acerca de los usos que realiza el ser humano de los microor-
microorganismos. ganismos (medicina, alimentación, biotecnología, ecología).
• Microorganismos beneficiosos.
• Microorganismos perjudiciales. Elaborar informes y organizar la información para comuni-
• Microorganismos en el carla oralmente a sus compañeros acerca del aprovecha-
ambiente. miento que puede hacerse de los microorganismos.

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• Ciencias Naturales 5 •

Capítulos Conceptos Modos de conocer


Capítulo 4. Los ambientes Bloque: Seres vivos Observar y describir imágenes de medios acuáticos y
acuáticos y de transición humedales del territorio provincial y nacional.
• Tipos de ambientes acuáticos. INTERACCIÓN ENTRE LOS SERES
• Tipos de ambientes de VIVOS Y EL MEDIO Formular hipótesis para responder preguntas investigables
transición. vinculadas con las adaptaciones de los seres vivos al
• Los ambientes de agua dulce: Los medios acuáticos ambiente acuático.
lóticos y lénticos. Los medios acuáticos y los humeda-
• Los humedales. les del territorio provincial y nacional. Buscar información mediante la lectura de textos, visita a
• Los ambientes de agua Las adaptaciones morfofisiológicas museos, observación de videos acerca de las adaptacio-
salada. de los seres vivos al medio acuático. nes morfofisiológicas de los seres vivos acuáticos para
• Las costas marinas. Impacto de las actividades humanas contrastar la información con sus hipótesis.
• Relaciones entre poblaciones en los medios acuáticos y
en ambientes acuáticos. los humedales. Elaborar explicaciones sencillas mediante dibujos o textos
acerca de las adaptaciones de los seres vivos al medio
acuático.

Analizar las particularidades de los humedales y su


fragilidad ante los cambios introducidos por la actividad
humana.

Capítulo 5. El cuerpo Bloque: Seres vivos Plantear preguntas investigables acerca de las funciones y
humano relaciones de los órganos del cuerpo humano.
• Las funciones del cuerpo FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS
humano. Diseñar actividades experimentales para responder
• Las funciones de nutrición; re- La organización general del preguntas investigables.
lación y control, y reproducción. cuerpo humano en sistemas
• Características y sistemas de de órganos Analizar experiencias ajenas teniendo en cuenta qué
órganos involucrados en cada El cuerpo como sistema que integra pregunta se buscaba responder, cuáles eran las hipótesis,
función. sistemas de órganos. qué variables se consideraban, cómo se comunicaban
Sistemas involucrados en las fun- los resultados.
ciones vitales: nutrición (digestivo
y circulatorio), control-relación Organizar la información obtenida del análisis de los
(nervioso y endocrino) y reproduc- resultados de las actividades experimentales y/o de los
ción (reproductor y endocrino). textos para comunicarla a sus compañeros.

Formular explicaciones apoyándose en esquemas acerca


de las funciones de los órganos y los sistemas del cuerpo
humano.
Realizar exploraciones e indagaciones mediante la lectura
e interpretación de etiquetas y envases.

Capítulo 6. Los alimentos y Bloque: Seres vivos Realizar actividades experimentales para detectar nu-
sus componentes trientes en diferentes alimentos (frutas, verduras, carnes,
• Comidas y alimentos. Los alimentos, composición e huevos) e identificar componentes comunes en diferentes
• Tipos de nutrientes. importancia productos.
• Las guías alimentarias. Distinción entre comida, alimento
• La información nutricional. y nutrientes. Funciones de los Elaborar informes de los resultados de las experiencias
• Dieta y salud. alimentos. Noción de dieta y hábitos sobre los alimentos.
• Nutrición y movimiento. saludables con relación a la alimen- Elaborar conclusiones y comunicarlas a otros a través
tación. Los tipos de biomateriales de exposiciones orales y/o folletos acerca de los hábitos
(proteínas, glúcidos, lípidos, vitami- saludables en la alimentación.
nas) y nutrientes (minerales, agua) y
principales funciones de cada uno. Intercambiar conocimientos y argumentar sus afirmacio-
nes en relación con la noción de alimento y la importancia
de una dieta y hábitos saludables en la alimentación.

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Capítulos Conceptos Modos de conocer

Capítulo 7. La producción Bloque: Seres vivos Realizar observaciones sistemáticas de las materias
y la conservación de los primas para la elaboración de alimentos y formular antici-
alimentos Las transformaciones de paciones acerca de sus posibles transformaciones frente
• Los alimentos naturales. los alimentos a la realización de acciones sobre ellas (batir, agregar
• Los alimentos procesados. Alimentos obtenidos a partir de la sustancias, calentar, enfriar).
• La conservación de los transformación de otros y los que se
alimentos: humedad, aire, transforman por acción de microor- Realizar actividades experimentales para poner a prueba
temperatura, conservantes y ganismos. Métodos de conservación las anticipaciones sobre las transformaciones en
aditivos. de alimentos. los alimentos.
La alimentación humana y Comparar distintas transformaciones en la producción de
la diversidad de dietas atendiendo los alimentos.
al contexto sociocultural.
Establecer relaciones entre los métodos de conservación
de los alimentos y los factores condicionantes del medio
para la reproducción de los microorganismos.
Elaborar conclusiones acerca de la importancia de
la conservación de los alimentos.

Comparar diversidad de dietas y establecer relaciones con


los diferentes contextos socioculturales.

Capítulo 8. El sonido Bloque: Mundo físico Realizar exploraciones que les permitan relacionar la
• Las fuentes sonoras. producción de sonidos con la vibración de los objetos.
• Las ondas sonoras. EL SONIDO
• La velocidad del sonido en los Formular preguntas investigables acerca de la propaga-
materiales. La propagación del sonido ción del sonido en distintos medios materiales.
• La reflexión y la refracción del La vibración de los objetos como
sonido. fuente de sonido. La propagación Formular hipótesis para responder las preguntas investi-
• Las características del sonido: del sonido en diferentes medios gables y realizar experimentos para ponerlas a prueba.
altura, intensidad, timbre. (sólidos, líquidos y gaseosos). La
• Los instrumentos musicales. rapidez de la propagación del sonido Analizar los resultados de las actividades experimentales y la
en cada medio material. información sistematizada sobre la propagación del sonido.
La imposibilidad de propagación
Capítulo 9. El sonido y del sonido en el vacío. Reflexionar, intercambiar ideas y exponer sus argumentos
los seres vivos Efectos de la interacción del sonido acerca de cómo y por qué se produce el eco.
• El sonido como vía de comu- con diferentes medios de propagación.
nicación. Reflexión, refracción, absorción, Realizar actividades experimentales y buscar información
• El oído humano. transmisión. El eco como la reflexión mediante la lectura de textos que les permitan estable-
• La audición. del sonido en superficies de un cer generalizaciones acerca de las condiciones para la
• La ecolocalización. material diferente al del medio en producción del eco.
• La emisión de sonidos. que se propaga.
• El sonido y la salud. Diseñar pruebas experimentales con control de variables
Diversidad de sonidos para relacionar la altura del sonido que produce un objeto
Diversidad de sonidos según la en vibración con su longitud.
forma de producirlos: intensidad o
Buscar información mediante la lectura de diversos textos
volumen del sonido.
e intercambiar ideas con el docente acerca de los atribu-
Diversidad de sonidos según el
tos de los sonidos, y de la relación entre la longitud de los
objeto que funciona como fuente so-
objetos en vibración y la altura del sonido que producen
nora: altura o frecuencia del sonido,
para elaborar generalizaciones.
distinción de agudos y graves.

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Capítulos Conceptos Modos de conocer


Capítulo 10. La hidrosfera Bloque: La Tierra y el Universo Observar imágenes de diversos cuerpos de agua para
• Los subsistemas terrestres. hallar las características distintivas de la hidrosfera.
• Clasificación de los cuerpos LA TIERRA
de agua. Diseñar esquemas y modelos que permitan describir la hi-
• Las propiedades del agua. La hidrosfera como subsistema drosfera teniendo en cuenta las características observadas.
• Las corrientes marinas. terrestre Formular hipótesis para responder preguntas investigables
• El ciclo del agua. Relaciones de la hidrosfera con los acerca de la acción del agua sobre el paisaje. Planificar la
otros subsistemas terrestres. realización de experiencias sencillas y/o la construcción de
La ubicación del agua en la hidrosfe- modelos que permitan poner a prueba las hipótesis.
ra: subterránea (napas y acuíferos),
superficial (océanos, mares, ríos, la- Describir, mediante esquemas y/o textos sencillos,
gos, glaciares), atmosférica (nubes, los cambios del agua en el ciclo hidrológico para explicar
humedad ambiente). los diferentes estados que atraviesa.
Cambios en la hidrosfera: el ciclo
hidrológico. Mareas y corrientes Participar en intercambios orales y debates acerca de la
marinas. Movimiento del agua en importancia de la hidrosfera tanto por su extensión en el
diferentes materiales del suelo planeta como por el rol que le cabe al agua en diversos
(humus, arena, arcilla, rocas). fenómenos físicos, químicos y, particularmente, en los
La acción del agua como modelado- seres vivos.
ra del paisaje.
El agua como como bien común. Leer, analizar e interpretar datos e informes relacionados
Contaminación y cuidado del agua. con la contaminación del agua.

Organizar la información relevada de las exploraciones


y de la información proveniente de otras fuentes para
comunicar por escrito en pequeños informes.

Capítulo 11. El Sol, la Tierra Bloque: La Tierra y el Universo Registrar cambios y regularidades a lo largo de diferentes
y la Luna períodos temporales: la posición del Sol a lo largo del día,
• El sistema Sol-Tierra-Luna. EL UNIVERSO a una misma hora, en distintos meses del año.
• Los movimientos aparentes
de los astros. El sistema Sol-Tierra-Luna Elaborar registros gráficos de las observaciones.
• Los movimientos reales de Movimientos aparentes y movimien-
los astros. tos reales. Rotación de la Tierra: Analizar el resultado de las observaciones para responder
• La rotación terrestre: el día y el día y la noche. a problemas y preguntas planteadas por el docente.
la noche. La traslación de la Tierra:
• La traslación terrestre: las estaciones y la inclinación del Formular hipótesis para responder preguntas investigables
las estaciones. eje de rotación terrestre. formuladas por el docente para explicar el movimiento
• Las fases de la Luna. Las fases de la Luna: cambios en aparente del Sol y/o el movimiento de la Tierra.
• Los eclipses. la iluminación por el Sol vista desde
la Tierra. Analizar esquemas y modelizaciones realizadas por
Los eclipses: cambios en las posicio- el docente sobre los movimientos de la Tierra para
nes relativas entre la Tierra, el Sol poner a prueba sus hipótesis.
y la Luna.
Formular explicaciones orales utilizando esquemas y
modelizaciones de las posiciones del Sol, la Luna y la
Tierra que se observan desde la Tierra, y en la producción
de eclipses.

Diseñar y utilizar modelos tridimensionales para explicar


fenómenos relativos a la Tierra, la Luna y el Sol.

Buscar y jerarquizar información de diferentes textos.


Comunicar la información mediante textos breves y gráfi-
cos explicativos en diferentes soportes.

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CAPÍTULO 1. Los materiales, el calor y Pág. 17 Actividades


la temperatura
1 Escriban el nombre del cambio de estado que corresponde
en cada caso e indiquen si el material gana o pierde calor.
Pág. 13 Actividades
Líquido a gaseoso: vaporización. Gana calor.
Gaseoso a líquido: condensación. Pierde calor.
1 ¿Cuál es la diferencia entre calor y temperatura?
Sólido a líquido: fusión. Gana calor.
La temperatura es una medida de cuán caliente está un
Líquido a sólido: solidificación. Pierde calor.
objeto. Cuanto más caliente está un material, mayor es
su temperatura; y cuanto más calor pierde, la tempera-
tura es menor. En cambio, el calor (o energía térmica)
Pág. 18 Preguntas y experimentos
es energía que se desplaza de un cuerpo más caliente a
otro menos caliente. ¿El agua coloreada asciende un poco por el sorbete? Expliquen
lo sucedido.
2 A veces se debe agregar agua de la canilla a la pava con El agua coloreada asciende debido a que se dilata por
agua para el mate para poder tomarlo sin quemarse. acción del calor y tiende a ocupar más lugar.
a. ¿Cómo cambia la temperatura del agua de la pava al agregar
agua de la canilla? Pág. 19 Actividades
Su temperatura baja.
b. ¿Y la del agua de la canilla al agregarla a la pava? 1 ¿Por qué un globo inflado con aire se agranda al dejarlo al
Aumenta su temperatura. Sol y se achica al ponerlo en la heladera?
c. ¿Cuál entrega calor y cuál lo pierde? Debido a que cuando está al Sol aumenta la temperatura
El agua de la pava le entrega calor al agua de la canilla del aire en su interior y se dilata; mientras que cuando
(por lo tanto, lo “pierde”). se lo pone en la heladera, la temperatura del aire baja y
tiende a ocupar menos espacio.
Pág. 15 Actividades
2 Expliquen qué son las juntas de dilatación y en qué casos
1 Den tres ejemplos de distintos modos en que el calor afecta se utilizan.
a los materiales. Las juntas de dilatación son espacios que permiten
• Provoca un aumento de temperatura de los materiales. que las partes que constituyen estructuras hechas de
• Puede generar un cambio de estado, como sucede con materiales sólidos puedan dilatarse sin romperse. Se
los cubitos fuera del congelador. encuentran en las terrazas de las casas, en el hormigón
• Puede transformar las características de los materia- de las calles, entre los tramos de las vías del tren y en
les, como ocurre con la cocción de los alimentos. algunos puentes.

2 Cocinar un alimento permite que este se conserve por más 3 ¿Les parece que el experimento que se describe en la pági-

tiempo. ¿Conocen otra forma de conservación de los alimentos na anterior se relaciona con el funcionamiento del termómetro?
relacionada con el calor y la temperatura? ¿Cuál? ¿Por qué?
El enfriamiento en la heladera o el congelamiento en un En ambos casos hay un líquido que se dilata por acción
freezer. Si le parece pertinente, el docente puede propo- del calor y asciende por un tubo.
ner también investigar acerca de la pasteurización.
Pág. 20 Actividades
3 Si tienen en una jarra 100 ml de agua a 70 °C y, en otra,
500 ml de agua a la misma temperatura, ¿cuál de las dos 1 Seleccionen el instrumento más adecuado para cada una de
cantidades de agua contiene más calor? ¿Por qué? estas situaciones.
La jarra que contiene 500 ml, debido a que tiene mayor a. Alcanzar la temperatura adecuada para hacer una pizza.
cantidad. Termómetros digitales o de aguja que van dentro de hornos.
b. Medir la temperatura del hierro fundido.
4 Si en el experimento con botellas de agua caliente y agua fría Pirómetro.
que se ve en la imagen se utilizara ¼ litro de agua a 80 °C, ¿la c. Saber si una persona tiene fiebre.
temperatura final de la mezcla sería mayor o menor que 63 °C? Termómetro clínico.
¿Por qué? d. Conocer la temperatura que hace en el patio de una casa.
Sería menor que 63 °C, ya que la cantidad de agua a 20 °C Termómetro ambiental (digital o de vidrio con líquido
sería mayor que la cantidad de agua a 80 °C. coloreado en su interior).

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2 Comparen los rangos de temperatura que pueden medir El calor puede provocar que un material pase de un esta-
estos instrumentos y ordénenlos de menor a mayor. do a otro. En algunos casos ocurre porque los materiales
Termómetro de laboratorio: desde -10 °C (diez grados bajo toman calor, como sucede con la fusión, mientras que en
cero) hasta 220 °C. otros casos sucede cuando los materiales pierden calor,
Termómetro clínico: de 35 °C a 42 °C. como pasa con la condensación.
Pirómetro: desde -50 ºC (50 grados bajo cero) hasta b. ¿Por qué al mezclar agua caliente con agua fría se obtiene
4.000 ºC. agua tibia?
Termómetro ambiental: desde -15 ºC (quince grados bajo Porque el calor viaja del agua caliente al agua fría (el
cero) hasta 50 ºC. agua caliente pierde calor y el agua fría lo toma), hasta
De menor a mayor: termómetro clínico, termómetro am- que se llega a una temperatura intermedia en la que se
biental, termómetro de laboratorio, pirómetro. alcanza el equilibrio térmico.
c. ¿Por qué son necesarios los termómetros?
Pág. 21 Taller de Ciencias Los termómetros tienen muchas aplicaciones:
• sirven para tomar la temperatura corporal.
Para responder entre todos • se puede controlar la temperatura en la cocción de
¿Se comprobó la hipótesis? ¿Por qué? los alimentos.
Se espera que se compruebe la hipótesis, ya que el • se puede tomar la temperatura ambiental.
resultado corresponderá a la predicción (el aire que • se puede tomar la temperatura de los materiales en un
está debajo de la espiral de papel ascendió e hizo que la proceso industrial.
espiral se mueva). d. ¿Cuál es la diferencia entre calor y temperatura?
¿El aire circula debajo de la espiral? ¿Por qué sucede esto? Como se indicó en una respuesta anterior: la temperatura
Esto se debe a que el aire que se calienta se vuelve es una medida de cuán caliente está un objeto.
menos denso y asciende. En cambio, el calor (o energía térmica) es energía que se
¿El aire que está alrededor de la lámpara se dilata o se contrae? desplaza de un cuerpo más caliente a otro menos caliente.
¿Por qué?
2 Indiquen si las siguientes oraciones son correctas (C) o
Se dilata, ya que aumenta su temperatura por el inter-
cambio de calor con la lámpara. incorrectas (I). En caso de que sean incorrectas, escríbanlas de
¿Por qué les parece que la espiral se hace en papel? ¿Si estuvie- manera correcta en sus carpetas.
se hecha de cartón, ocurriría lo mismo? Hagan la prueba. a. La fusión es el proceso por el cual un material pasa del
Porque el papel es liviano y se mueve fácilmente con estado líquido al estado sólido. Incorrecta. La fusión es el
la corriente que se genera con el aire caliente que proceso por el cual un material pasa del estado sólido
asciende. Quizás con el cartón habría sido más difícil al estado líquido.
de verificar (pero esto no quiere decir que el aire no se b. Un material en estado sólido puede pasar directamente al
hubiese dilatado, sino que el material habría ofrecido estado gaseoso. Correcta.
más resistencia a moverse). c. En el estado sólido, las partículas de un material se mueven
¿Hay alguna similitud entre lo que observaron en este taller menos que en el estado líquido. Correcta.
y lo que estudiaron sobre la formación de las lluvias en este d. Para calentar el agua de un balde desde 20 °C hasta 40 °C,
capítulo? ¿Cuál? hace falta más calor que para calentar medio balde entre las
Al igual que lo que ocurre con el aire que se calienta mismas temperaturas. Correcta.
en torno a la lámpara, los rayos del Sol calientan el aire e. Si un objeto muy caliente intercambia calor con otro más
de la superficie terrestre, que contiene vapor de agua. caliente, se enfría. Incorrecta. Se calienta.
Al aumentar su temperatura, el aire sube. Al llegar a
3 Completen el siguiente texto en sus carpetas con las
determinada altura, se enfría; entonces, el vapor de
agua se condensa y se forman pequeñas gotitas de agua palabras que faltan.
que quedan suspendidas en la atmósfera y forman las Cuando se pone agua en una pava sobre el fuego, aumenta la
nubes. Cuando estas nubes alcanzan gran tamaño y son temperatura del agua porque recibe el calor que proviene de
atravesadas por aire frío y seco, el agua que contienen la llama del fuego. Así, las partículas que constituyen el agua
es empujada hacia abajo y, entonces, llueve. se agitan y entonces aumenta la temperatura de este líquido.
Además, al moverse más, las partículas se alejan hasta que,
en un momento, el agua hierve y se transforma en vapor.
Pág. 22 Actividades finales
En cambio, el agua líquida, si se coloca dentro del freezer,
perderá calor, y sus partículas se moverán cada vez menos.
1 Respondan las siguientes preguntas en sus carpetas.
Así, el agua se congela. Este cambio de estado se denomina
a. ¿Qué efectos puede tener el calor sobre los estados de la
solidificación.
materia?

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4 Escriban debajo de cada imagen el cambio de estado que Pág. 27 Preguntas y experimentos
corresponde a ese ejemplo.
a. Después de la lluvia sale el Sol, y la calle se seca. Vaporiza- ¿Distinguen células? ¿Qué forma tienen? ¿Cuántas son?
ción. ¿Pueden identificar alguna parte de la célula?
b. Sobre el puré caliente, la manteca se derrite. Fusión. Lo más probable es que puedan distinguir gran cantidad
c. Cuando baja mucho la temperatura, el agua del lago se de células, y que sin usar ningún colorante observen las
transforma en hielo. Solidificación. paredes celulares con claridad y la zona que correspon-
d. En contacto con el vidrio, el vapor de agua del aire se trans- de al citoplasma (si llegan a usar azul de metileno, puede
forma en gotitas. Condensación. que distingan los núcleos celulares). Cabe destacar que
es muy importante que la muestra sea lo más delgada
5 Marquen con una X el vaso que contiene agua más caliente. posible, de modo que no se superpongan varias capas de
¿Cómo se dieron cuenta? célula y sea fácil de ver e interpretar al microscopio.
El primer vaso, ya que la marca en el termómetro muestra
un valor más grande. Pág. 27 Actividades

1 Comparen las células procariotas y las eucariotas vegetales.


CAPÍTULO 2. Las células y los niveles de
Las células procariotas son las más sencillas. Como
organización todas las células tienen material genético, citoplasma y
membrana plasmática. Su material genético tiene forma
Pág. 25 Actividades circular y está libre en el citoplasma. Por fuera de la
membrana tienen una envoltura externa llamada pared
1 Expliquen si la siguiente afirmación es correcta: “la célula celular, que es rígida, les da forma a las células y las
es la unidad funcional de todos los seres vivos”. Es correc- protege. Por lo general tienen estructuras de desplaza-
ta, debido a que todas las células pueden cumplir las miento que pueden ser cilios o flagelos.
funciones vitales: poseen la capacidad de nutrirse, Las células eucariotas vegetales son más complejas
reproducirse y relacionarse con el entorno. que las procariotas. Su material genético se encuentra
dentro de un núcleo, que se separa del citoplasma por
2 Respondan en sus carpetas. una membrana. Poseen estructuras internas, como por
a. ¿Todas las células son iguales? ¿Qué diferencias presentan? ejemplo, las vacuolas. Si bien tienen pared celular (como
No todas células son iguales. Las células pueden variar las procariotas), estás formadas por otros componentes.
en su tamaño, en su forma y en la función que cumplen
en un organismo. 2 Expliquen qué implica que las células eucariotas animales
b. ¿Qué aspectos comparten las células de todos los seres vivos? no tengan cloroplastos.
Todas las células comparten tres componentes en Como no tienen cloroplastos, no pueden realizar el pro-
común: el citoplasma, la membrana plasmática y el ceso de fotosíntesis.
material genético.
c. ¿Qué tipos de células conocen? 3 Analicen los modelos que prepararon a partir de la actividad
De elaboración personal de los alumnos. Probable- de la página 23. ¿A qué grupo corresponde cada célula? ¿Qué
mente puedan recuperar parte de lo trabajado en la elementos les agregarían?
apertura y mencionen células de distintos tejidos u Las bacterias son procariotas; el resto son eucariotas
órganos, y/o distingan células animales de vegetales (células de plantas y glóbulos rojos). Cabe destacar que
(aunque a esta altura no se espera que conozcan las los glóbulos rojos no son células completas (ya que no
diferencias). tienen núcleo).

3 Observen un huevo de gallina y reconozcan los tres Pág. 29 Actividades


componentes fundamentales de la célula. Justifiquen sus
observaciones. 1 ¿Por qué es necesario utilizar un microscopio para observar
Un error muy frecuente es asociar la yema con el las levaduras?
núcleo, la clara con el citoplasma y la cáscara con la Porque debido al tamaño de las levaduras, es imposible
membrana. No obstante, tanto la yema como la clara verlas a simple vista.
tienen los tejidos extraembrionarios. El disco germinal
es el que posee el embrión (en el caso de que el huevo 2 ¿Qué diferencias hay en la organización del cuerpo de las
haya sido fecundado) o el óvulo (para un huevo sin esponjas y las plantas?
fecundar). Las esponjas son animales acuáticos multicelulares muy

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simples, con células poco especializadas; algunas filtran Tanto las levaduras como las células de la mucosa bucal
el agua y retienen partículas de alimento. No llegan a son eucariotas. Las células de la mucosa bucal se verán
tener verdaderos tejidos u órganos. mucho más irregulares (e incluso en algunos casos se
Las plantas son organismos pluricelulares, formados por verán células rotas y/o fragmentos). Probablemente las
muchas células que se relacionan entre sí y forman es- levaduras sean más grandes.
tructuras complejas que funcionan de manera integrada ¿Qué partes de las células pudieron reconocer? ¿Observaron
(tejidos y órganos). alguna célula durante la multiplicación? ¿De qué tipo de repro-
Las esponjas y las plantas solo tienen en común el hecho ducción se trata?
de que no se pueden desplazar (y que tienen células de Puede que hayan visto levaduras dividiéndose por el
tipo eucariota). proceso de gemación.
¿Hubo diferencias entre las observaciones de los preparados
3 ¿De qué depende el aspecto de las células de los tejidos del con colorante y de los que no tenían? ¿Qué recomendarían?
cuerpo humano? Con colorante es más fácil distinguir ciertas estructuras
La forma, el tamaño y la disposición de cada célula (por ejemplo, núcleos celulares en las células de la
dependen de la función que cumple. mucosa bucal).

Pág. 31 Actividades Comparen las características de las células observadas con


las de la experiencia de la página 27. ¿Cuáles forman tejidos?
1 Indiquen cómo se dividen las células de los organismos uni- ¿Cuáles forman colonias?
celulares y las de los pluricelulares. ¿Qué diferencias presentan Las levaduras forman colonias. Las de la mucosa bucal
estos procesos? forman tejidos, pero dada la forma en la que se extrae la
En los seres vivos unicelulares, la división celular se muestra, lo que se sacan son células desprendidas. En
llama fisión binaria o bipartición, o bien gemación (en la catáfila de la cebolla, en cambio, se ven las células
las levaduras). La reproducción celular tiene la función organizadas en forma de tejido.
de generar nuevos individuos y aumenta el tamaño de la
población. Pág. 34 Actividades finales
En los organismos multicelulares y pluricelulares, la
división se llama mitosis. En este caso la reproducción 1 Relacionen cada una de estas situaciones con una de las
celular es un mecanismo de crecimiento y reparación. funciones vitales de las células.
Es decir, no genera nuevos individuos que aumentan la a. Las células vegetales captan dióxido de carbono, agua y luz
población, sino que incrementa el número de células que solar para producir nutrientes. Nutrición.
forman a un organismo. b. Cuando se coloca un protozoo en agua salada, se mueve a
gran velocidad. Relación con el entorno.
2 Si se colocó una bacteria en un medio de cultivo y, luego c. Si la leche se mantiene fuera de la heladera, los microor-
de una hora de incubación, se contaron 16 células bacterianas, ganismos presentes en aquella se desarrollan, y la leche se
¿cuántas divisiones hubo? Dibujen un esquema. “pudre”. Reproducción.
Se espera que digan que hubo cuatro divisiones y que
termine con 16 células. 2 Unan con flechas los tipos de células con la característica
que les corresponde.
3 ¿Cumple la misma función la multiplicación celular en los
organismos unicelulares y en los pluricelulares? Justifiquen. Bacteria Es eucariota unicelular.
En los unicelulares se generan nuevos seres vivos y
aumenta el tamaño de la población, mientras que en los Óvulo No tiene pared celular.
pluricelulares se incrementa el número de células que
conforman a un organismo. Levadura Se encarga de la reproducción.

Pág. 33 Taller de Ciencias Célula Es procariota.


muscular
Para analizar y comparar
Alga Tiene cloroplastos.
Aquí se espera que comparen dos preparados: el de la
microscópica
mucosa bucal y el de levaduras.
¿Cómo son las células que observaron en cada muestra?
¿Cuáles son más grandes? ¿A qué tipo de células corresponde 3 Describan los tres componentes fundamentales de la célula.
cada una? a. Citoplasma.

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El citoplasma está formado principalmente por agua, y A. Unicelular. Podrían ser bacterias (organismos forma-
allí se encuentra el resto de las estructuras de la célula. dos por una única célula).
b. Membrana plasmática. B. Pluricelular.
La membrana plasmática separa el exterior del interior C. Pluricelular.
celular. B y C son tejidos de organismos pluricelulares.
c. Material genético. b. Indiquen las partes de la célula que reconozcan.
El material genético se localiza en estructuras llamadas En A se ve la pared celular. En B se ven las paredes (son
cromosomas. células vegetales, probablemente de la catáfila de la
cebolla) y el citoplasma. En C se distinguen los núcleos
4 Respondan las preguntas. más teñidos (porque se ve que son células que han
a. ¿Cuál es la función de cada uno de los componentes funda- sido teñidas con dos tipos de colorantes: hematoxilina/
mentales de la célula? eosina.
En el citoplasma se producen la mayoría de los procesos c. ¿A qué tipo de célula corresponde cada una?
químicos y las funciones celulares. A procariotas, B y C eucariotas.
El material genético contiene la información necesaria d. ¿Qué nivel de organización distinguen en cada caso?
para formar la célula y las instrucciones para llevar a A es un individuo (aunque es el nivel celular), B y C nivel
cabo las funciones celulares. de tejidos.
La membrana plasmática regula el ingreso y la salida de
agua y otros materiales. Contiene al citoplasma, y le da volu- 7 Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o
men a la célula. falsas (F). Vuelvan a escribir correctamente las falsas.
b. ¿Cuál de las estructuras se relaciona con la clasificación de a. Las levaduras se multiplican por gemación. Verdadera.
las células en procariotas y eucariotas? b. Las células de la piel se reproducen por fisión binaria o
El material genético tiene una diferencia, ya que en las bipartición. Falsa. Se reproducen por mitosis.
eucariotas se encuentra dentro de un núcleo, mientras c. En la gemación se producen células con distinta información
que las procariotas no. genética. Falso. Se producen células con la misma
c. Piensen en un objeto que sirva para representar la célula; por información genética.
ejemplo, un alimento. ¿Qué parte representa a cada compo- d. El primer paso en la mitosis es la duplicación del material
nente celular? genético. Verdadero.
De elaboración personal de los alumnos. Quizás puede e. Durante la fisión binaria, lo primero que ocurre es la división
que tomen como ejemplo una fruta con carozo, como por del núcleo celular. Falso, porque no hay núcleo celular
ejemplo, un damasco. La cáscara es la membrana, la (en este capítulo se habla de la fisión binaria de las
parte carnosa es el citoplasma y el carozo es el núcleo. bacterias, que son procariotas).

5 Expliquen en qué proceso interviene la multiplicación 8 Clasifiquen los siguientes elementos según el nivel de

celular en cada caso. organización de cada uno.


a. Se multiplican las células de los huesos de un niño. Sistema digestivo: sistema de órganos.
Participa en el crecimiento. Piel: órgano.
b. Se cicatriza un corte en la piel. Hongo: individuo.
Participa en la reparación. Jazmín: individuo.
c. Se produce el contagio de una enfermedad. Bacteria: individuo (aunque es una única célula, es un
Participa en el aumento del tamaño de la población (si se individuo, ya que es un organismo unicelular).
considera que la enfermedad es producida por bacterias Trucha: individuo.
que se multiplican en el interior de nuestro cuerpo). Glóbulo rojo: célula.
d. La masa de la pizza se deja levar hasta que aumenta su tamaño. Coral: individuo (aunque en verdad se trata de una pobla-
Participa en el aumento de tamaño de la población (si ción).
se considera que las levaduras se dividen, además de Helecho: individuo.
Pulmón: órgano.
metabolizar; cabe destacar que el leudado se debe a la
retención, dentro de la masa, del dióxido de carbono que
se produce debido a la fermentación). CAPÍTULO 3. Los microorganismos

6 Observen las siguientes imágenes microscópicas y resuel- Pág. 37 Actividades


van las consignas.
a. ¿Cuáles son organismos unicelulares? ¿Y pluricelulares? ¿Por 1 ¿En qué se parece la nutrición de las cianobacterias y de las
qué? algas unicelulares a la de las plantas?

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Son organismos autótrofos. A partir de la luz, el gas dió- vista (los microorganismos solamente son visibles al
xido de carbono, el agua y minerales producen glucosa, microscopio).
un nutriente que utilizan para fabricar todos
los materiales. ¿Por qué fue necesario hervir los envases?
Para eliminar los microorganismos que ya estaban en los
2 Vuelvan a leer la página 30 del Capítulo 2. ¿Qué microorga- recipientes.
nismos se mencionan? ¿Cómo se reproducen? ¿Qué diferencias observaron entre los grupos de recipientes?
Se mencionan a las levaduras. Se reproducen por Escriban un texto donde relacionen los resultados que obtuvie-
gemación. ron con la pregunta del título del taller.
Se espera que obtengan más colonias en los recipien-
Pág. 39 Actividades tes del grupo A. El texto es de elaboración personal de
los alumnos; no obstante, se espera que relacionen los
1 ¿Qué efectos beneficiosos para las personas producen los resultados de los grupos B y C en contraste con el grupo
microorganismos? A, y la necesidad de lavarse las manos para evitar conta-
Algunos microorganismos se utilizan en la producción de gios de enfermedades.
alimentos, como lácteos y panificados, o en la produc-
ción de bebidas alcohólicas. ¿Cómo podrían observar los microorganismos que hay en las
Dentro de nuestro organismo y sobre la piel, habitan distintas superficies sin tocarlas con las manos? Diseñen una
microorganismos que nos resultan beneficiosos. En el experiencia y escríbanla en sus carpetas.
intestino hay microorganismos que forman la flora bacte- Se espera que propongan la realización de un preparado
riana, que colaboran con la digestión de los alimentos y microscópico, quizás utilizando una pinza o una aguja
con la producción de las vitaminas K y B. También existe para retirar una pequeña porción de muestra (previamen-
flora bacteriana en la piel, las vías respiratorias, la te calentada o desinfectada con alcohol).
boca, el oído y la vagina. Este conjunto de bacterias nos
protege de las infecciones que pueden provocar otros Pág. 42 Actividades finales
microorganismos perjudiciales.
Además, a partir de algunos microorganismos, se fabrica 1 Rotulen los componentes de un microscopio. Luego, respon-
una gran variedad de antibióticos, como el caso de la dan las preguntas.
penicilina, que se fabrica a partir de un hongo. a. ¿Qué son los objetivos?, ¿y los oculares? ¿En qué se diferen-
cian?
2 ¿Cómo produce una infección un microbio? Ambos son lentes. Los objetivos son las lentes que están
Ingresa a otros organismos, se instala, crece y se repro- más cerca del preparado, y los oculares son las lentes a
duce, y produce daños en el interior del organismo, por través de las cuales se mira.
ejemplo, a través de la generación de toxinas. b. ¿Cómo se puede regular la cantidad de luz?
Se puede regular la cantidad de luz con la apertura y el
3 ¿Las bacterias que se encuentran en nuestros dientes cierre del diafragma. oculares
actúan como flora bacteriana o son perjudiciales?
Hay bacterias que son beneficiosas y que actúan como
flora bacteriana, y hay otras bacterias que pueden desa- objetivos
rrollarse y generar infecciones.

4 Investiguen qué es la toxoplasmosis, qué animales la trans-


miten y qué tipo de microorganismo produce la enfermedad.
platina
De investigación personal de los alumnos. Se sugiere
orientación para la búsqueda de fuentes confiables.
diafragma

Pág. 41 Taller de Ciencias

Para observar y analizar fuente de luz


Registren lo que observan en los recipientes. ¿Qué es lo que
ven? Si son microorganismos, ¿cómo es que podemos verlos a tornillos de enfoque
simple vista?
Lo que se ve son colonias, no microorganismos por 2 Completen la tabla con las características de los grupos de
separado. Por eso es que se pueden ver a simple microorganismos.

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den origen a otros semejantes, y de este modo las espe-


¿Cómo
¿Dónde viven? cies se mantienen a través de las generaciones.
se nutren?
En todos los ambientes Algunas son
5 En sus carpetas, escriban un epígrafe para cada imagen.
(incluso en el interior heterótro-
Bacterias Indiquen la forma de reproducción que se observa.
de seres vivos). fas y otras
autótrofas. A. Levadura: gemación; B. Bacteria: conjugación;
C. Protozoo (paramecio): bipartición.
Se desarrollan sobre Heterótrofas.
plantas, frutos, granos
Levaduras 6 Completen con una (L) si el microorganismo que participa es una
(por eso se usan en la
industria alimenticia). levadura, con una (H) si es un hongo y con una (B) si es una bacteria.
a. Biogás. B c. Queso. B e. Cólera. B
Protozoos Ambientes acuáticos. Heterótrofos.
b. Bioetanol. L d. Pizza. L f. Micosis. H
Ambientes extremos Algunas Cabe destacar que probablemente será necesario
(altas temperaturas/ autótrofas,
Arqueas realizar una búsqueda para contestar las consignas. Se
alta salinidad/ sin otras heteró-
oxígeno). trofas. sugiere intervención docente para guiar en la búsqueda
de fuentes confiables.
Algas Ambientes acuáticos. Autótrofas.
unicelulares
7 En grupos, investiguen acerca de las siguientes zoonosis.
Hidatidosis • leishmaniasis • leptospirosis.
Cabe destacar que probablemente será necesario reali-
a. Elijan una de las enfermedades.
zar una búsqueda de información en libros o en internet
b. Confeccionen un informe que contenga información sobre qué
para completar el cuadro. Se sugiere intervención
tipo de microorganismo es el agente infeccioso, qué animal
docente para guiar en la búsqueda de fuentes confiables.
lo transmite y si existe un vector. Incluyan cuáles son los
síntomas y qué medidas de prevención deben tomarse para
3 Mencionen un efecto beneficioso y uno perjudicial que
evitar el contagio.
causen los microorganismos en cada caso.
c. Compartan la información con el resto de la clase. Para esto,
a. En los seres humanos.
pueden confeccionar láminas o preparar una exposición oral.
Algunas bacterias de la flora intestinal ayudan a la pro-
De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere in-
ducción de algunas vitaminas (beneficioso).
tervención docente para guiar en la búsqueda de fuentes
Algunas bacterias pueden producir enfermedades (per-
confiables.
judicial).
Pueden consultar la página https://medlineplus.gov o de
b. En los alimentos.
la Organización Mundial de la Salud.
Algunos microorganismos se utilizan en el proceso de
fabricación de alimentos, como por ejemplo, algunas
bacterias para producir lácteos (beneficioso). CAPÍTULO 4. Los ambientes acuáticos
Algunos microorganismos descomponen los alimentos y
los vuelven poco sabrosos e incluso peligrosos para la
Pág. 45 Actividades
salud (perjudicial).
c. En el ambiente. 1 Completen las oraciones con "mayor" o "menor".
Muchas de las bacterias, hongos y protozoos que viven
a. Cuanto mayor es la profundidad del mar, menor es la canti-
en el suelo reciclan la materia orgánica (beneficioso).
dad de luz.
Como efecto perjudicial pueden mencionar el proceso de
b. En los ambientes acuáticos, la diferencia de temperatura
eutrofización y la acción de microorganismos.
entre el día y la noche es menor que en los aeroterrestres.
c. La cantidad de sales del agua de un océano es mayor que la
4 Respondan las siguientes preguntas.
de un río.
a. ¿Qué diferencias existen entre la reproducción sexual y la
d. El movimiento del agua de un arroyo es mayor que el de un lago.
asexual?
En la reproducción asexual interviene un único indivi-
2 ¿Qué es un ambiente de transición?
duo, a partir del que se obtienen descendientes idénticos
Es una franja intermedia entre un ambiente acuático y un
o clones. La reproducción sexual, en cambio, implica la
ambiente aeroterrestre.
unión de dos células sexuales o gametos de sexos distin-
tos. Cuando los gametos se unen, dan origen a la primera
3 Subrayen los ambientes de transición.
célula del nuevo organismo, llamada cigoto.
Orilla de una laguna • fondo marino • superficie de un lago
b. ¿Qué función cumple la reproducción en los microorganismos?
• ribera de un río • playa de piedras.
La función de reproducción permite que los seres vivos

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Pág. 47 Actividades 4 ¿Por qué la presencia de humedales cumple una importante


función en el planeta?
1 ¿Cómo cambian las condiciones del ambiente de un lago Además de ser el hábitat de numerosas especies, los
según la profundidad? humedales disminuyen el efecto de las inundaciones.
De acuerdo con la profundidad, los lagos se dividen en
tres zonas: litoral, limnótica y profunda. Pág. 49 Actividades
La zona litoral es la orilla, y allí vive la mayor cantidad
de seres vivos. Hay plantas que se fijan al suelo con sus 1 Describan en sus carpetas las zonas del océano. ¿A qué
raíces, como los juncos, y otras que forman alfombras región corresponden las costas?
flotantes, como los camalotes. Habitan muchos animales De acuerdo con la disponibilidad de luz, el océano se
como ranas, renacuajos, tortugas, gusanos, culebras, puede separar en dos zonas: fótica y afótica.
patos y gansos, entre otros. La zona fótica tiene pocos metros de profundidad. En ella
La zona limnótica es de aguas abiertas, y va desde la crecen las algas, que realizan la fotosíntesis.
superficie hasta donde penetra la luz. Está habitada por Las algas macroscópicas se distribuyen según el color
algas flotantes que forman el fitoplancton y algunos de luz que son capaces de aprovechar: las algas verdes
peces como la trucha. crecen en zonas poco profundas y, más abajo, se ubican
La zona profunda es la parte donde no llega la luz. Allí no las algas pardas y las rojas.
viven plantas ni algas. Se encuentran algunos insectos, La mayor parte del oceáno corresponde a la zona afó-
algunos peces, gusanos, hongos y bacterias, que se ali- tica, que es oscura y fría. Está habitada por bacterias,
mentan de los restos que caen desde las zonas superiores. hongos y animales de las profundidades. Algunos
microorganismos son quimiosintéticos, ya que son
2 Mencionen dos ambientes lóticos y dos lénticos. ¿Qué
capaces de producir su propio alimento en ausencia
semejanzas y qué diferencias hay entre ellos? de luz.
Lóticos: ríos y arroyos. Las costas pertenecen a la zona fótica.
Lénticos: lagos y lagunas.
Semejanzas: todos formados por agua con baja cantidad 2 Si viajan a Puerto Madryn, en la provincia del Chubut, y
de sal (agua “dulce”), y son continentales. hacen buceo a 10 m de profundidad, ¿en qué zona del mar se
Diferencias: los lóticos tienen agua en movimiento, y los encontrarían? ¿Qué grupos de seres vivos podrían encontrar a
lénticos tienen agua en reposo. medida que descienden?
Se tratará de la zona que corresponde a la plataforma
3 Realicen un cuadro en el que comparen los tres cursos de
continental. Se sugiere que busquen información sobre
un río. Tengan en cuenta, por ejemplo, la velocidad, el ancho, la los seres vivos que se pueden observar en particular en
profundidad, entre otros criterios. ese lugar, con orientación docente para el uso de fuentes
De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere confiables.
orientación para la generación de categorías de compa-
ración. A continuación se propone un ejemplo. 3 ¿Qué tipo de costa marina les gustaría conocer? Si alguna
vez visitaron una, escriban un texto donde describan este
Características
ambiente de transición y sus seres vivos.
Velocidad Ancho Profundidad de los seres
De elaboración personal de los alumnos.
vivos
Curso Gran ve- Angos- Poco Adaptados a la 4 ¿Qué función cumplen los pastos y los arbustos en las
alto. locidad. to. profundo. corriente. costas arenosas?
Los pastos y los arbustos, con sus raíces, evitan que la
Curso Menos Más Más Plantas en las
arena floja vuele con el viento y, así, ayudan a fijar las
me- velocidad ancho profundo. riberas, peces
dunas.
dio. que el que el que nadan o
curso curso se protegen en
alto, con alto. las rocas del Pág. 51 Actividades
zonas de fondo.
1 ¿Las relaciones entre los individuos de una población
remanso.
son siempre beneficiosas para todos ellos? Justifiquen su
Curso La velo- Es el Menos Peces, aves, respuesta.
bajo. cidad es curso profundo crustáceos, No siempre. Por ejemplo, puede haber competencia
muy baja. más que el curso anfibios e intraespecífica que se da, por ejemplo, cuando los recur-
ancho. medio. insectos. sos no alcanzan para cubrir las necesidades de todos los

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individuos de la población. Algunos salen beneficiados y Pág. 53 Taller de Ciencias


otros, perjudicados.
Reflexionen y experimenten a partir de lo que observaron.
2 ¿En qué se diferencia la competencia intraespecífica de la ¿Qué cambios observaron en el color del agua de los frascos?
interespecífica? Den un ejemplo de cada una. Se espera que en el frasco con galletitas cada vez esté
La competencia intraespecífica se da entre individuos de menos azul, debido a la acción de microorganismos
una misma especie, y la interespecífica se da entre indi- descomponedores.
viduos de distintas especies. Un ejemplo de competencia ¿Y en el aspecto de las galletitas? ¿A qué les parece que se
intraespecífica puede ser la de las algas de una misma deben estos cambios?
especie compitiendo por la luz. Se espera que las galletitas se hayan degradado parcial-
La interespecífica puede darse entre distintas especies mente, por acción de los microorganismos.
de corales que forman los arrecifes y compiten por el ¿Qué gas es indicado por el color azul del agua?
sustrato al que adherirse. El oxígeno.
¿Cuál es la función del frasco sin galletitas?
3 ¿Es cierto que, en un ambiente, las poblaciones viven Es el frasco “control” (el que muestra si hay varia-
aisladas unas de otras? Den ejemplos para fundamentar la ciones en el agua que no dependan del agregado de
respuesta. galletitas).
No. Las poblaciones de distintas especies no viven ¿Qué pasaría si, en lugar de galletitas, utilizaran en el experi-
aisladas sino que comparten un mismo ambiente en un mento una planta acuática pequeña, como las lentejas de agua
mismo momento e interaccionan a través de relaciones o la elodea? ¿Cambiarían los resultados si la planta estuviera
interespecíficas. viva o muerta?
Las plantas acuáticas podrían aumentar el oxígeno
4 ¿En qué se parecen y en qué se diferencian el comensalis-
disuelto en agua por la fotosíntesis. Si la planta estuviera
muerta, ocurriría lo mismo que con la galletita (actuarían
mo y la simbiosis?
los organismos descomponedores).
Tanto en el comensalismo como en la simbiosis, una
¿Y si utilizaran un animal acuático en descomposición, como un
especie suministra recursos o refugio a otra. En el primer
caracol?
caso, sin perjudicarse ni beneficiarse, y en el segundo
Se espera que ocurra lo mismo que con las galletitas.
caso, se beneficia también.
Diseñen experimentos que permitan poner a prueba sus predic-
ciones.
Pág. 52 Actividades
De elaboración personal de los alumnos.

1 ¿Qué beneficios proporcionan los ambientes de agua dulce


Para pensar entre todos
para el ser humano?
¿En qué zona de la laguna la cantidad de oxígeno es menor?
De ellos se extrae agua potable o que se potabiliza, ¿Por qué?
proveen agua para el riego de cultivos, son utilizados En la zona profunda, ya que hay menos organismos
para practicar deportes acuáticos, son utilizados fotosintéticos que produzcan oxígeno, y queda poco
para la comunicación y el transporte de mercaderías, oxígeno disponible debido a la utilización por parte de
se utilizan para producir electricidad en diques o los organismos de la zona superior.
embalses. ¿Qué ocurre en un río?
En el curso superior es mayor la cantidad de oxígeno que
2 Busquen información acerca de acciones que pueden en los otros dos cursos, debido a que el agua tiene gran
realizarse de manera individual para conservar los ambientes de velocidad y movimiento, que favorece la disolución del
agua dulce. gas.
De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere que ¿Cuáles serían los resultados del experimento si los frascos se
haya orientación en la búsqueda de fuentes confiables. mantienen destapados?
También sería conveniente realizar una actividad oral El oxígeno del aire podría disolverse en el agua, y por
posterior de intercambio grupal y reflexión. este motivo probablemente no se percibirían diferencias.

3 ¿Cuál es el ambiente acuático más cercano al lugar donde Pág. 54 Actividades finales
viven? Realicen una investigación acerca de su estado, si está
contaminado o no. Pueden organizar una salida de campo y 1 Busquen en la sopa de letras cinco palabras relacionadas
observar las especies que lo habitan. con las condiciones de los ambientes acuáticos. Luego, escriban
De elaboración personal de los alumnos. una oración con cada una de ellas.

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(sitio donde se encuentran, tipos de seres vivos presen-


tes, etcétera).
T E M P E R A T U R A
G F A R J O P S Y K N 3 Completen las siguientes oraciones.
O D T O V L Q A N P Z a. En las costas de las lagunas, crece mucha vegetación, como
V L G F R E T U Q U E totoras y juncos. Algunas plantas viven fijas al suelo, con
I U B U R L A N T Y Z una parte dentro del agua y otra fuera de ella; otras, crecen
Z Z C N A H D O R E U
afuera y otras flotan.
b. El litoral marino es la zona donde viven seres vivos como
I B E D F K T S I B L
estrellas de mar, cangrejos y algas. Allí los mamíferos
M O V I M I E N T O T marinos y las aves se aparean y luego cuidan de sus crías.
N P J D I J T Q E K R c. Los ambientes de agua dulce se clasifican en lóticos y
B E S A L I N I D A D lénticos, según el movimiento del agua.
O C I D O N E S A J A d. En los lagos, la zona limnética abarca desde la superficie
hasta donde llega la luz. En la zona profunda, en cambio,
no llega la luz.
Palabras: temperatura, profundidad, luz, movimiento, e. A medida que avanza el curso de un río, la velocidad del agua
salinidad. disminuye; el cauce se vuelve más profundo y más ancho.
Las oraciones son de elaboración personal de los alumnos.
4 En sus carpetas, describan dos animales pelágicos y dos
2 Observen las imágenes e indiquen qué tipo de ambiente bentónicos. Agreguen un dibujo de cada uno.
muestra cada una: marino, continental o de transición. En sus De elaboración personal de los alumnos.
carpetas, escriban un párrafo donde fundamenten su elección
con argumentos. 5 Coloquen el nombre de la zona del océano donde vive cada
grupo de organismos.

Zona del mar Grupo de organismos


De transición. Bacterias, hongos,
Zona afótica.
pejesapos.
Tortugas, fitoplancton,
Zona fótica.
delfines.
Cangrejos, algas verdes,
Costa.
estrellas de mar.

Investiguen la relación entre los peces payasos y las anémonas


e indiquen de qué tipo de relación se trata y por qué.
Marino.
De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere
orientación para la búsqueda de fuentes confiables.

CAPÍTULO 5. El cuerpo humano

Pág. 57 Actividades

1 Repasen, en el Capítulo 2, los niveles de organización de


los seres vivos. Luego, respondan: ¿cómo están formados los
órganos?
Los órganos están formados por un conjunto de tejidos.
Continental.
2 Definan con sus palabras los términos “nutrición” y “nu-
triente”.
Los párrafos son de elaboración personal de los alumnos. De elaboración personal de los alumnos. Aquí hay una
Se espera que puedan relacionar lo que observan en propuesta.
las imágenes con las características de esos ambientes La nutrición es un conjunto de procesos a través del

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cual nuestro cuerpo obtiene los materiales y la energía torio y lo distribuye a todas las células del cuerpo.
necesaria para la vida. Transporta los desechos que recoge de la células del
Un nutriente es un material necesario para obtener cuerpo y los lleva a sitios donde serán eliminados (por
energía para realizar actividades y para el crecimiento, ejemplo, transporta el dióxido de carbono hacia el siste-
la conservación y la reparación del cuerpo. ma respiratorio, a través del cual sale al exterior).
Transporta los nutrientes que ingresan a través del siste-
3 Completen en sus carpetas un cuadro como el siguiente, ma digestivo y los distribuye por todo el cuerpo.
con los órganos del sistema digestivo y la función que realiza
cada uno. 4 Mencionen los desechos que se eliminan en la respiración y
De elaboración personal de los alumnos. A continuación a través del sistema urinario. Luego, conversen entre todos: ¿de
se presenta una resolución posible. dónde provienen esos desechos? ¿Tienen alguna relación con
los restos que se eliminan en el sistema digestivo?
Órgano Función que cumple A través del sistema respiratorio se elimina el dióxido de
Triturar y ablandar al alimento para que carbono, mientras que otros desechos que también son
Boca.
pueda ser tragado. resultado de la actividad de las células son eliminados a
Faringe. Conduce el alimento al esófago. través de la orina. Los restos que se eliminan en el sistema
digestivo nunca ingresan al cuerpo verdaderamente (nunca
Esófago. Conduce el alimento hacia el estómago. se absorben y no son el resultado de la actividad de las
Digiere al alimento por acción del jugo células).
Estómago.
gástrico.
Digiere al alimento por acción del jugo 5 ¿De qué manera participan la piel y el sistema respiratorio
intestinal, y de las sustancias que produ- en la eliminación de desechos?
Intestino cen el páncreas y el hígado y se vierten A través de la piel se eliminan desechos por medio del
delgado. en su interior. sudor, mientras que el sistema respiratorio participa en
Absorbe los nutrientes, y estos pasan al la eliminación del dióxido de carbono.
sistema circulatorio.
Recibe los restos no absorbidos, Pág. 61 Actividades
Intestino absorbe el líquido presente y forma la
grueso. materia. fecal, que es conducida hacia 1 ¿En qué se parecen el sistema nervioso y el sistema
el ano. endocrino?
Ambos captan señales y elaboran respuestas (participan
en la función de relación y control en el organismo).
Pág. 59 Actividades
2 Mencionen al menos dos características que permitan
1 ¿Qué gas se incorpora en la respiración? ¿Para qué lo utiliza
diferenciar esos dos sistemas.
el organismo?
El sistema nervioso actúa de manera rápida y sus res-
Ingresa el oxígeno, y el cuerpo lo utiliza para aprovechar
la energía disponible en los nutrientes presentes en los puestas son de corta duración, mientras que el sistema
alimentos. endocrino actúa de forma lenta, en procesos prolonga-
dos, y sus respuestas son más duraderas.
2 Numeren los órganos del sistema respiratorio, según el
3 Indiquen a qué sistema pertenece cada uno de los siguientes
orden en que los recorre el aire con oxígeno desde que ingresa
al cuerpo. componentes y describan brevemente la función de cada uno.
Bronquiolos 6 Hormonas, sistema endocrino: sustancias producidas por
Tráquea 4 las glándulas, que viajan por la sangre hasta el lugar del
Fosas nasales 1 cuerpo donde ejercen su acción.
Faringe 2 Glóbulos blancos, sistema inmunológico: constituyen
Bronquios 5 la segunda barrera inmune; algunos de ellos atrapan e
Laringe 3 ingieren microorganismos.
Pulmones 7 Nervios, sistema nervioso: son fibras que forman una
red que se extiende por todo el cuerpo. Transmiten la
3 Indiquen los tipos de sustancias que transporta el sistema información que es captada por ciertos órganos especia-
circulatorio. Señalen, en cada caso, de dónde proviene cada tipo lizados hacia el sistema nervioso central, y conducen la
de sustancia y a dónde se dirige. información que lleva la respuesta hacia los órganos que
Transporta el oxígeno que ingresa por el sistema respira- la ejecutarán.

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4 Comenten en grupos: ¿todos los microorganismos con los 2 Busquen información acerca de la pubertad. Pueden consul-
que estamos en contacto resultan perjudiciales? En caso de tar, entre otros sitios web, KidsHealth, https://goo.gl/wCSmzH.
que no sea así, averigüen algún ejemplo de microorganismos De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere
beneficiosos. orientación en la búsqueda de fuentes confiables, así
Esta pregunta se conecta con el Capítulo 3. Si ya fue como para la interpretación de la información en las
trabajado, lo más probable es que puedan mencionar fuentes citadas.
algunos de los aspectos beneficiosos de los microorga- a. Indiquen los principales cambios físicos que se producen en
nismos. los varones y las mujeres.
Varones:
Pág. 62 Preguntas y experimentos Aparece vello facial (bigote y barba).
La voz comienza a agravarse.
¿Cuál de los dos músculos está trabajando? Los hombros se ensanchan; las manos y los pies aumen-
Mencionarán que “trabaja” el bíceps. No obstante, lo tan de tamaño.
que sucede es que se contrae el bíceps pero se extiende Aparece el vello púbico, en las axilas, en el pecho y la
el tríceps. espalda.
¿Qué músculo está actuando ahora? ¿Qué sucede con el otro Los testículos y el pene aumentan de tamaño.
músculo? Aumenta el peso y la altura.
En este caso ocurre lo contrario: se contrae el tríceps y Mayor transpiración.
se extiende el bíceps. Se inicia la capacidad reproductora.
Conversen entre todos: ¿es correcto afirmar que los músculos Ocurre la primera eyaculación.
trabajan de a pares? ¿Por qué? Mujeres:
Uno se contrae y el otro se extiende, y entre ambos gene- Aumentan el peso y la altura.
ran el movimiento del hueso. Mayor transpiración.
Se ensanchan las caderas.
Pág. 63 Actividades Se destacan los pezones.
Crece el vello púbico, en las axilas, en las piernas y brazos.
1 Subrayen la o las funciones del esqueleto. Justifiquen sus Se inicia la capacidad reproductora.
elecciones. Ocurre la primera menstruación.
Brinda sostén al cuerpo, porque está formado por huesos b. Señalen el papel que cumplen las gónadas en esos cambios.
rígidos. Los cambios son producidos por las hormonas que gene-
Posibilita el movimiento de forma conjunta con los múscu- ran las gónadas: testosterona por parte de los testículos
los y las articulaciones. en los hombres, y estrógeno y progesterona producidos
Protege órganos internos; por ejemplo, las costillas protegen por los ovarios en el caso de las mujeres.
al corazón y a los pulmones, el cráneo protege al cerebro y c. A partir de la pubertad, las personas están biológicamente
la columna vertebral protege a la médula espinal. capacitadas para tener hijos. Conversen: ¿les parece que eso
es suficiente para ser padres?
2 Clasifiquen los órganos del sistema genital masculino en Es interesante realizar esta actividad como una reflexión
conductos y glándulas. Tengan en cuenta que una glándula es grupal. La idea es llegar a la conclusión de que la
un órgano que produce y libera sustancias. adquisición de la madurez sexual no implica adultez ni
Testículos: glándulas. madurez completa como para asumir el rol de padres.
Epidídimos: conductos.
Vesículas seminales: glándulas. Pág. 65 Taller de Ciencias
Glándulas bulbouretrales: glándulas.
Conductos deferentes: conductos. Para pensar y escribir
Uretra: conducto. ¿Qué partes de nuestro cuerpo intervienen en la identificación
de los sabores? Teniendo en cuenta la conclusión del experi-
Pág. 64 Actividades mento, expliquen por qué la saliva nos ayuda a reconocer los
sabores.
1 ¿Qué función importante distingue al sistema genital feme- Fundamentalmente, el sentido del gusto, ubicado en la lengua
nino del sistema genital masculino? ¿Qué órgano del sistema (cabe destacar que es el cerebro el que procesa la infor-
genital femenino interviene en esa función particular? mación y la interpreta). Las papilas gustativas detectan la
El sistema genital femenino no solo produce gónadas: presencia de las sustancias cuando se disuelven en la saliva.
también se encarga de albergar al nuevo ser. El órgano Escriban el experimento que realizaron para comprobar que el
involucrado en esa función es el útero. sentido del olfato colabora con el del gusto.

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De realización personal de los alumnos. Quizás se pueda Gónadas: en los varones, producen las células sexuales
proponer una actividad de intercambio grupal y oral para masculinas y fabrican hormonas que regulan el desarrollo de
diseñar el experimento. los varones durante la pubertad; en las mujeres, producen las
células sexuales femeninas y fabrican hormonas que regulan el
Pág. 66 Actividades finales desarrollo de las mujeres durante la pubertad.
Pulmones: participan en el intercambio de gases entre la san-
1 Copien el siguiente cuadro en sus carpetas y complétenlo gre y el aire, y también intervienen en la eliminación de dióxido
indicando el nombre del o de los órganos que cumplen cada de carbono, que es tóxico para el cuerpo.
función y el o los sistemas a los que pertenece.
Fe de erratas: los títulos de la primera y de la segunda 4 En la hora de entrenamiento, Sofi y sus compañeros de
columna están intercambiados en la primera impresión equipo dan dos vueltas al campo de deporte corriendo. Respon-
del libro. dan en sus carpetas las preguntas para conocer cómo participan
las distintas partes de sus cuerpos en esta actividad.
Órgano u Sistema al a. ¿Qué órgano recibe las ondas sonoras del silbato del entrena-
Función que cumple
órganos que parece dor cuando indica el inicio de la carrera?
Liberan hormonas en la Las percibe el oído.
Glándulas. Endocrino. ¿A qué órgano es enviada esa información?
sangre.
Recibe y procesa Se envía al cerebro.
Sistema b. ¿Por qué les parece que aumentan la frecuencia cardíaca y la
información y elabora las Cerebro.
nervioso. frecuencia respiratoria durante la actividad?
respuestas adecuadas.
En él actúan los jugos Porque el cuerpo necesita más oxígeno y nutrientes para
Sistema hacer ejercicio. Al aumentar la frecuencia respiratoria,
estomacales sobre los Estómago.
digestivo. ingresa más rápidamente el oxígeno a la sangre; y al
alimentos.
En ellos se produce el aumentar la frecuencia cardíaca, la sangre se mueve a
Sistema mayor velocidad y llega a todas las células del cuerpo
intercambio de gases Pulmones.
respiratorio. más rápidamente.
entre el aire y la sangre.
Almacena la orina hasta c. Los músculos necesitan energía para realizar la tarea de
Sistema mover los huesos del esqueleto. ¿De dónde la obtienen?
el momento de ser Vejiga.
urinario. De los nutrientes que ingresan a través del sistema
eliminada.
En él se desarrolla el Sistema digestivo, que provienen de los alimentos.
nuevo individuo durante Útero. genital d. ¿Cómo llegan los nutrientes a los músculos?
la gestación o embarazo. femenino. Son transportados por la sangre.
Actúa como una e. ¿Qué sistema regula la cantidad de nutrientes, como la
bomba que impulsa la Sistema glucosa, en la sangre?
Corazón. El sistema endocrino.
sangre por los vasos circulatorio.
sanguíneos. f. ¿Qué órgano coordina todas las acciones involuntarias del
cuerpo y procesa, además, las señales del ambiente, como el
2 Unan cada sistema con la función en la que participa. camino por donde Sofi tiene que correr?
El cerebro.
respiratorio relación
osteoartromuscular
5 Observen las siguientes situaciones y expliquen cómo se
digestivo
manifiestan en cada una de ellas las funciones vitales que
endocrino estudiaron en este capítulo.
reproducción
inmunológico De elaboración personal de los alumnos. Se espera que
circulatorio mencionen la mayor cantidad de sistemas posibles.
genital
nutrición
urinario
CAPÍTULO 6. Los alimentos y sus componentes
3 Algunos de los órganos del cuerpo participan en más de una
función. Completen las oraciones con el nombre del órgano que Pág. 69 Actividades
corresponda.
Piel: interviene en la protección del cuerpo, en la eliminación 1 En sus carpetas, escriban sus propias definiciones de los
del sudor y en la captación de señales como temperatura y siguientes conceptos: alimento, comida y nutriente. Mencionen
rugosidad de los objetos. un ejemplo de cada uno.

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Comida: combinación de alimentos que puede tener Pág. 73 Actividades


mayor o menor elaboración. Ejemplo: milanesa con puré.
Alimento: ingrediente de una comida. Ejemplo: papa. 1 Indiquen a qué grupo de la gráfica pertenecen los siguientes
Nutriente: componentes que nuestro cuerpo requiere, alimentos.
que están presentes en los alimentos. Ejemplo: proteínas. • ¿Qué nutrientes aporta cada uno?
• ¿En qué cantidades deberían ser consumidos?
2 Nombren tres alimentos ricos en proteínas y tres que apor- a. Yogur.
ten hidratos de carbono. Grupo de leche, yogur y queso. Deben ser consumidos en
Ricos en proteínas: carne de pollo, leche y huevos. un 12% del total (tres porciones diarias, mayormente des-
Ricos en hidratos de carbono: papa, arroz y frutas. cremado). Aportan proteínas, lípidos y calcio (mineral).
b. Huevo.
3 ¿Qué diferencia a los azúcares simples de los complejos? Grupo de carnes y huevos. Deben ser consumidos en un
Se diferencian en su estructura química. Los simples se 9% del total. Aportan proteínas y lípidos.
encuentran en las frutas, en la leche y en el azúcar de c. Sandía.
mesa, y se aprovechan de manera rápida. Los complejos Grupo de verduras y frutas. Son los que más deben
están en la papa, en el arroz y en las harinas, y necesi- consumirse (casi un 50%). Aporta agua, vitaminas y
tan mayor digestión. minerales.
d. Chorizo.
4 ¿Por qué es importante comer alimentos ricos en fibras Grupo de carnes y huevos. Aportan proteínas y lípidos
alimentarias? (no obstante cabe aclarar que el chorizo tiene mucha
Las fibras alimentarias de los cereales y las legumbres son grasa, y en este grupo preferentemente se deben elegir
azúcares complejos que nuestro cuerpo no puede aprove- carnes magras).
char, pero favorecen el buen funcionamiento del intestino, e. Garbanzos.
ya que contribuyen a la formación de la materia fecal. Grupo de legumbres, cereales, papa, pan y pastas. Repre-
sentan casi la cuarta parte del círculo. Los garbanzos son
Pág. 70 Preguntas y experimentos legumbres, que son de las que más deben consumirse de
este grupo. Aportan hidratos de carbono y vitaminas.
¿Qué porcentaje de agua ganaron los garbanzos en este pro- f. Chocolates.
ceso? Luego de leer la sección “Experimentos en papel” de la Grupo de dulces y grasas. Aportan lípidos e hidratos de
página siguiente, respondan: ¿en qué se parece esta experien- carbono simples. Deben ser consumidos de vez en cuan-
cia a la de “Experimentos en papel”?, ¿en qué se diferencia? do y en bajas cantidades.
Pueden calcular el porcentaje adaptando la fórmula que g. Galletitas dulces.
se presenta en “Experimentos en papel”. Grupo de legumbres, cereales, papa, pan y pastas. No
Porcentaje de agua = obstante, según el tipo de agregado que tengan (cremas,
= (Peso final - Peso inicial ) x 100 / Peso final. baño de chocolate, etc.), pueden considerarse también
A diferencia de la experiencia de “Experimentos en dentro el grupo de dulces y grasas. Aportan hidratos de
papel”, el porcentaje representará el agua que toman, no carbono.
que pierden. h. Pipas de girasol.
Grupo aceites, frutas secas y semillas. Aportan lípidos y
Pág. 71 Actividades deben ser consumidos en un 4% del total.
i. Churrasco.
1 ¿Qué tipo de biomateriales se incorporan al organismo con Grupo de carnes y huevos. Aportan proteínas y lípidos.
una empanada de espinaca y queso?, ¿y con un yogur con frutas Deben ser consumidos en un 9% del total, preferente-
y cereales? mente con poca grasa.
Empanada de espinaca y queso: hidratos de carbono j. Pochoclos.
(por la masa), vitaminas y minerales (espinaca), lípidos y Si son dulces, entran en el grupo de dulces y grasas.
proteínas (queso). Deben ser consumidos con moderación. Aportan hidratos
Yogur con frutas y cereales: proteínas y calcio (yogur), vita- de carbono.
minas y minerales (frutas), hidratos de carbono (cereales).
Pág. 75 Actividades
2 Investiguen en internet sobre los minerales más importan-
tes en la alimentación. 1 Hagan un registro de las comidas que consumieron durante
De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere la última semana.
orientación para la búsqueda de fuentes confiables. a. ¿Faltó algún nutriente?

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b. ¿Hubo alguno que incorporaron en exceso? • sal.


De elaboración personal de los alumnos. Sería intere- Sobre todo aporta hidratos de carbono complejos (hari-
sante organizar alguna actividad de reflexión grupal. na) y simples (azúcar). También minerales (sal). Pertene-
ce al grupo de las legumbres, papas, pan y harinas.
2 Elaboren un plan de comidas equilibrado que corrija las
faltas y los excesos de nutrientes observados en su propia dieta. Tortilla de espinacas:
Consulten con sus padres y madres la posibilidad de llevarlo a • 1 atado de espinacas,
cabo para los próximos días. • 1 cebolla,
De elaboración personal de los alumnos. Sería interesante • 1 diente de ajo,
que también reflexionen sobre la oferta alimenticia en el • 2 cucharadas de aceite,
colegio (y cuánto eso influye en la calidad de su dieta). • 4 huevos,
• 2 cucharadas de queso rallado,
Pág. 77 Taller de Ciencias • sal y pimienta.
Espinacas, ajo, cebolla (vitaminas y minerales, perte-
Para simular y analizar necen al grupo de las frutas y verduras), aceite (aporta
¿Qué sucede en la simulación con el peso del chico o chica lípidos, pertenece al grupo de aceite, frutos secos y
luego de seis meses? ¿Por qué creen que se producen los semillas), huevos (aporta proteínas y lípidos, pertenece
resultados observados? al grupo de carnes y huevos), queso rallado (pertenece al
Dependerá de las condiciones iniciales elegidas. Si hay grupo de lácteos y derivados, aporta lípidos y proteínas),
un exceso de calorías vs bajo ejercicio, aumentará de sal y pimienta (aporta minerales).
peso. Si la cantidad es adecuada/equilibrada, quedará
igual. Si ingiere menos calorías que las que debería y/o Tarta de coco y dulce de leche:
realiza demasiado ejercicio, irá bajando de peso. • 400 g de harina,
¿Qué ocurre cuando se aumenta la actividad física? • 200 g de maicena,
De acuerdo con las condiciones iniciales elegidas, o • 100 g de manteca,
bien dejará de aumentar de peso o bajará. • 4 huevos,
¿Cómo varían los gráficos de peso cuando la cantidad de calo- • 500 g de dulce de leche,
rías consumidas es mayor que las calorías que se gastan? ¿Qué • 250 g de azúcar,
sucede con el funcionamiento del corazón? • 160 g de coco rallado.
La línea en el gráfico de peso es ascendente (porque Harina, maicena (grupo de legumbres, papa, pan, harinas;
sube de peso), y el funcionamiento del corazón es peor. aporta hidratos de carbono), manteca (aporta lípidos,
Piensen una pregunta investigable y diseñen un experimento grupo de aceites, frutos secos y semillas), huevos (aporta
para responderla a través de la simulación. proteínas y lípidos, pertenece al grupo de carnes y
De elaboración personal de los alumnos. Es importante huevos), dulce de leche (dulces y grasas, aporta lípidos
señalar que probablemente sea necesaria una gran guía e hidratos de carbono simples), azúcar (dulces y grasas,
docente para esta actividad, en relación a la selección aporta hidratos de carbono simples), coco rallado (grupo
de la información a observar en la pantalla y su inter- de las frutas y verduras, aporta vitaminas y minerales;
pretación (por ejemplo, la presencia de unidades de cabe destacar que el coco también tiene alto contenido
medición diferentes de las que usamos aquí o palabras lipídico).
en inglés). La tortilla de espinacas es la que brinda más variedad de
sustancias nutritivas.
Pág. 78 Actividades finales
2 Escriban la receta de una comida que se suela preparar en
1 Lean las listas de ingredientes necesarios para preparar las sus casas. Reúnan todas las recetas de la clase y repartan pre-
siguientes comidas. Luego, respondan las preguntas. mios por las siguientes categorías: la más nutritiva, la más rica,
a. ¿Qué nutrientes aporta cada comida al organismo? la más fácil de preparar y la que mayor variedad de vitaminas
b. ¿Cuál de las preparaciones brinda mayor variedad de sustan- proporciona.
cias nutritivas? De elaboración personal de los alumnos.
c. Indiquen a qué grupo de alimentos pertenece cada ingrediente.
Pan lactal: 3 Indiquen a qué grupo pertenecen los alimentos de las
• 1 kg de harina, imágenes.
• 20 g de levadura, A. Verduras y frutas.
• 1 taza de leche tibia, B. Aceites y grasas; verduras y frutas.
• azúcar, Habría que aclarar que, pese a ser un fruto, la aceituna

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tiene un elevadísimo contenido de aceite (de allí se saca Debe estar cerrado (la forma en la que se envasó pre-
el aceite de oliva). viene el contacto con microorganismos). Una vez que se
C. Aceites y grasas. abre, al estar en contacto con el ambiente, los microor-
Pertenece al grupo de aceites, semillas y frutos secos ganismos pueden ingresar y desarrollarse.
(alto contenido lipídico). Lean la información del envase. ¿Cómo debe guardarse el
D. Carnes y huevos. alimento una vez abierto? ¿Por qué les parece que esto es
E. Lácteos. necesario?
Debe guardarse en la heladera, para frenar la acción de
4 Hagan una lista en el cuaderno para ordenar los alimentos de los microorganismos.
la actividad anterior de acuerdo con las cantidades recomendadas
por la gráfica de la Guía Alimentaria para la Población Argentina. Pág. 83 Actividades
En orden (de menor a mayor necesidad de consumo).
Aceitunas/nueces. Elaboren una tabla en la carpeta que incluya tres ejemplos de
Atún. alimentos en los que se utilicen los siguientes métodos de con-
Leche en polvo. servación: deshidratación, desecación, pasteurización, envasado
Tomate. al vacío, cocción y congelación.
De elaboración personal de los alumnos.
5 El sitio del Ministerio de Salud de la Nación incluye una
serie de recomendaciones complementarias a la gráfica de
Pág. 85 Taller de Ciencias
alimentación. Consulten la información de la página: www.
argentina.gob.ar/alimentacion-saludable. En grupos, elaboren
Para pensar y anticipar
una presentación que tenga por título: “Consejos para una
Anticipen qué sucedería en la preparación si la receta sufriera
alimentación saludable”. Para enriquecer sus exposiciones, pue-
alguna de las siguientes modificaciones. Justifiquen sus
den usar Power Point, Impress, Presentaciones de Google u otro
respuestas.
programa o aplicación para armar presentaciones multimedia.
• No se agrega el pote de yogur.
De elaboración personal de los alumnos.
No se formaría rápidamente el yogur (el pote de yogur
aporta las bacterias necesarias).
CAPÍTULO 7. La producción y conservación de • No se coloca la mezcla en la heladera.
los alimentos El yogur se pondría agrio y se cuajaría (ya que los mi-
croorganismos actuarían de más).
Pág. 81 Actividades • No se calienta la leche.
No se obtendría un buen resultado, ya que los microorga-
1 Escriban en la carpeta cinco ejemplos de alimentos natura- nismos actúan con todo su potencial cuando el ambiente
les y cinco de alimentos procesados o ultraprocesados. está tibio.
De elaboración personal de los alumnos. • Se agrega el yogur con la leche hirviendo.
Los microorganismos no toleran temperaturas demasiado
2 Hagan una lista con los productos que se venden en una altas y mueren.
carnicería, una verdulería, una fiambrería y un almacén. Clasi-
fiquen los alimentos según sean alimentos naturales, mínima- Pág. 86 Actividades finales
mente procesados, procesados o ultraprocesados.
De elaboración personal de los alumnos. Sería interesan- 1 Observen estos alimentos y resuelvan las consignas.
te hacer un intercambio y una reflexión grupal (proba- a. Describan en qué se parece y en qué difiere la conservación
blemente encuentren que muchos de los alimentos que de estos alimentos.
se venden en un almacén o fiambrería son procesados o En el primer caso debe ser colocado preferentemente en
ultraprocesados). la heladera y/o en un recipiente tapado, mientras que el
segundo puede estar fuera de la heladera, ya que está
Pág. 82 Preguntas y experimentos dentro de un envase. No obstante, el alfajor industrial
también debe ser puesto en la heladera en días de mucho
¿Qué cambios perciben? calor para preservar su consistencia (y también evitar
Se espera que se perciban cambios en el color y el olor. la acción de microorganismos, ya que estos están más
Al cabo de este tiempo, abran el sachet que se mantuvo cerrado activos a mayor temperatura).
y comparen el alimento en los dos casos. ¿En qué condiciones el b. Uno de los productos debe consumirse en pocos días,
envasado es efectivo en la conservación de los alimentos? ¿Qué mientras que el otro puede durar más de un año. ¿Cuál durará
ocurre cuando estos se abren? más? ¿Por qué? ¿A qué se debe esta diferencia?

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Dura más el alfajor envasado, debido a que fue aislado del 6 Muchos de los productos que hoy consumimos no existían
contacto con microorganismos. Si bien el envase tiene aire décadas atrás, y los que sí existían, se producían con métodos
(no fue envasado al vacío), no se renueva y la cantidad de muy distintos a los actuales. Hagan una lista con los alimentos
oxígeno es limitada para la acción de microorganismos. que encuentran en la heladera de sus casas.
a. ¿Cuáles de estos alimentos les parece que se consumían
2 Algunos productos, como las mermeladas y los jugos hace 50 años? ¿Cuáles imaginan que existían un siglo atrás,
naturales envasados, tienen una leyenda que dice “conservar en en el 1900?
la heladera una vez abierto”. b. Seguramente, sus listas incluyen leche y productos deriva-
a. ¿Por qué creen que antes de abrirlos pueden estar fuera de la dos de esta, como el queso y el yogur. Investiguen si esos
heladera? productos se consumían en el Virreinato del Río de la Plata.
Ya que si fueron envasados y están perfectamente ¿De qué forma se evitaba que estos alimentos se echaran a
cerrados, no tienen contacto con microorganismos que perder?
los puedan descomponer, y el aire en su interior no se De elaboración personal de los alumnos. Seguramente
renueva (el oxígeno es limitado para que los microorga- puedan mencionar que las frutas, verduras, carnes,
nismos que puedan contener actúen). huevos ya se consumían del mismo modo. También puede
b. ¿Por qué se deterioran más fácilmente luego de ser abiertos? que aparezca el tema de los lácteos (por ejemplo, el
Ya que entran en contacto con microorganismos. queso), que si bien ya se producía, no se conservaba y/o
c. ¿Qué indica la fecha de vencimiento en estos productos? envasaba. También puede que mencionen los dulces y
¿Señala la caducidad del alimento con el envase abierto o otras conservas. En cuanto a la carne, con guía docente
cerrado? Justifiquen. se puede hablar de los saladeros (la técnica de salado
La fecha a partir de la cual es posible que el alimento y/o deshidratación –charqui–).
se modifique. Indica la caducidad del alimento con el
envase cerrado, ya que como hemos visto, una vez que se 7 Entrevisten a sus abuelos o vecinos mayores, y averigüen
abre, entra en contacto con microorganismos y el aire, y cómo eran los métodos de conservación y los envases de los
la descomposición es mucho más veloz. siguientes productos alimenticios cuando ellos tenían la edad
de ustedes.
3 Observen la información de una etiqueta de pastillas de Leche • galletitas • yogur • huevos • mayonesa.
goma (“gomitas”) y anoten qué aditivos alimentarios tiene. a. ¿Dónde se compraban?
Busquen en internet para qué puede servir cada uno de ellos. b. ¿Se vendían envasados? ¿Cómo eran esos envases?
De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere c. Con los resultados de sus investigaciones armen una exposi-
mucho acompañamiento, tanto en la búsqueda de sitios ción en el aula con textos y dibujos sobre la producción y la
confiables como en la interpretación de la información conservación de los alimentos en distintas épocas.
encontrada. Pueden consultar https://www.who.int/es/ De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere
news-room/fact-sheets/detail/food-additives. fomentar la realización de la encuesta no solo a sus
padres, sino a sus abuelos e incluso a gente aún mayor.
4 Indiquen en qué tipo de alimentos esperarían encontrar las Puede que los encuestados hablen de:
siguientes frases. Justifiquen sus respuestas. • el uso frecuente de envases de vidrio,
De elaboración personal de los alumnos. A continuación • las latas grandes de galletitas y las galletiterías,
se mencionan algunos ejemplos. • el lechero que pasaba casa por casa.
a. Conservar en la heladera una vez abierto.
Mayonesa.
b. Pasteurizado.
CAPÍTULO 8. El sonido
Leche.
c. Nitritos y nitratos. Pág. 89 Actividades
Agua mineral.
1 Escriban un párrafo en el que expliquen cómo se generan
d. Saborizantes permitidos.
Gaseosa. los sonidos.
De elaboración personal de los alumnos. Se espera que
5 Busquen envases de los alimentos que aparecen en la colum- mencionen la presencia de una fuente sonora y materia-
na izquierda de la tabla. Luego, copien la tabla en sus carpetas y les que vibran.
complétenla con las sustancias que se usaron para elaborarlos.
2 ¿Cómo se transmiten los sonidos?
Subrayen con rojo las sustancias agregadas como conservantes.
De elaboración personal de los alumnos. Depende de los Los sonidos se transmiten como vibraciones a lo largo de
productos que elijan. un medio material, ya sea sólido, líquido o gaseoso.

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3 Piensen en fuentes sonoras con las que estén en contacto Pág. 95 Taller de Ciencias
de manera cotidiana. Elaboren dos listas con diez ejemplos,
una de fuentes sonoras naturales y otra de fuentes sonoras Para analizar juntos
artificiales. ¿Cómo se producen los sonidos y qué es lo que vibra en cada
De elaboración personal de los alumnos. uno de los sicus?
Vibra el aire que ingresa a los tubos cuando son soplados.
Pág. 90 Preguntas y experimentos ¿Qué tubos producen sonidos de mayor altura?
Los más cortos.
¿Encuentran diferencias al hablar con los teléfonos de lata y sin ¿Cuáles producen sonidos de menor altura?
ellos? Relacionen sus observaciones con la velocidad del sonido Los más largos.
en los materiales en distintos estados. ¿Qué botellas producen sonidos más agudos?
Se espera que escuchen los sonidos más nítidamente y Las que tienen más agua (porque tienen menos aire).
con más volumen, debido a que la transmisión a través ¿Cuáles son las que producen sonidos más graves?
Las que tienen menos agua (porque tienen más aire,
de un medio sólido (el hilo y las latas) es más eficiente y
como los tubos largos).
más veloz que en el aire.
Al golpear las botellas del sicus con una cuchara, ¿suenan igual
que si las soplan? ¿Qué es lo que vibra en este caso? ¿Cuáles
Pág. 91 Actividades
son las botellas que producen sonidos de mayor altura?, ¿cuáles
producen sonidos de menor altura?
1 ¿Qué factores influyen en la velocidad del sonido?
En este caso lo que vibra no es el aire sino el agua; y
Las características y el estado del material en el que se
al revés de lo que sucede al soplar, suenan más grave
desplaza. El sonido se mueve más velozmente en un ma-
las que tienen más agua, y tienen menor altura las que
terial sólido, con menor velocidad en un material líquido
tienen menos líquido.
y más lentamente aún en un material gaseoso.

Pág. 96 Actividades finales


2 ¿Qué puede ocurrir cuando cambia el material por el que
viajan las ondas sonoras?
1 Indiquen de qué tipo de fuente sonora se trata cada caso:
Las ondas sonoras se pueden refractar.
natural (N) o artificial (A).
a. La alarma de un vehículo. A
3 ¿Por qué les parece que en los teatros hay cortinas grandes
b. El maullido de un gato. N
y amplias hechas de telas pesadas?
c. Un trueno. N
Para que las ondas sonoras sean absorbidas y evitar la
d. La corriente del río chocando contra las rocas. N
reflexión y el eco.
e. Una persona cantando. N
f. Una computadora que reproduce música. A
4 ¿Qué significa que un material es aislante del sonido?
Significa que tiene un gran contenido de aire, que
2 Lean las siguientes situaciones y, luego, respondan las
absorbe el sonido y no permite que las ondas sonoras se
preguntas.
reflejen.
a. En el espacio exterior, no hay aire ni ningún otro material ga-
seoso; por eso, se dice que se trata de vacío. Si dos astronautas
Pág. 93 Actividades hablaran entre sí en el espacio, ¿se podrían escuchar? ¿Por qué?
No se podrían escuchar, ya que el sonido no se podría
1 Indiquen con qué propiedad del sonido se relacionan las
desplazar en ausencia de materia.
siguientes situaciones. Puede ser más de una. b. Las ballenas se comunican mediante sonidos que pueden
a. La voz de un niño es diferente de la voz de un adulto. alcanzar grandes distancias, hasta cientos de kilómetros.
Timbre. ¿Cómo viaja el sonido de las ballenas? ¿Qué ocurriría si
b. Un trabajador que usa una máquina que emite sonidos fuer- estuvieran fuera del agua?
tes debe usar orejeras de seguridad. El sonido de las ballenas viaja a través del agua de lo
Intensidad. contrario, viajaría más lenta e ineficientemente y quizás
c. Una flauta dulce puede emitir sonidos graves y agudos. no llegaría tan lejos.
Altura. c. Manuel y Tobías construyeron un teléfono de lata. Para pro-
d. El sonido de una alarma puede dañar nuestros oídos. barlo, se sentaron uno al lado del otro, pero el experimento
Intensidad. les falló. ¿Por qué creen que no funcionó?
e. Podemos reconocer quién habla por teléfono. Porque el hilo no estaba tenso, y la vibración no se pudo
Timbre. transmitir.

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3 Observen las imágenes de instrumentos musicales y respon- e. Las ondas sonoras no pueden viajar en el espacio. Verda-
dan las preguntas. dero, ya que en el espacio no hay materia, y las ondas
a. ¿Cómo se inicia la producción del sonido? sonoras deben moverse en un material.
b. ¿A través de qué partes del instrumento viaja el sonido? ¿De
qué material está hecha cada una de esas partes? 6 ¿Con qué característica del sonido (altura, intensidad,
c. ¿De qué tipo de instrumento se trata? timbre) se relacionan las siguientes situaciones? Expliquen.
d. ¿Se pueden generar sonidos con distintas propiedades (altu- a. Todas las voces humanas son diferentes.
ra, intensidad, timbre)? ¿Cómo? Todas tienen distinto timbre.
A. Guitarra. El sonido comienza cuando los dedos pulsan b. Si se toca el “feliz cumpleaños” con un piano, no suena igual
las cuerdas. La cuerda vibra, y la vibración se transmite que si se lo toca con una guitarra.
por el cuerpo de la guitarra. La guitarra está hecha de Cada instrumento tiene un timbre diferente.
madera y tiene una caja de resonancia. Es un cordófo- c. Un grito y un susurro suenan diferentes.
no. Se pueden ejecutar sonidos con distintas alturas e Un grito es un sonido con mucha más intensidad que un
intensidades. susurro.
B. Flauta dulce. El sonido comienza cuando se sopla una d. Una soprano es una mujer que canta usando sonidos muy
determinada cantidad de aire dentro del instrumento. La agudos.
onda sonora rebota dentro del instrumento, que por lo ge- Tiene que ver con la altura de los sonidos. Las ondas
neral está hecho de plástico. De acuerdo con los agujeros sonoras que emite una soprano tienen alturas de valores
elevados.
que se tapan o dejan destapados, cambiará la altura del
sonido. Si se sopla con energía se pueden lograr sonidos
con más intensidad que si se sopla suavemente. Es un CAPÍTULO 9. El sonido y los seres vivos
aerófono.
C. Tambores. El sonido comienza cuando se golpea Pág. 98 Preguntas y experimentos
con una baqueta sobre las membranas. La membrana
tensa vibra, y esta vibración se transmite al cuerpo del ¿Es posible escuchar los sonidos que llegan desde cualquier
instrumento, que por lo general está hecho de madera. dirección? ¿Se puede reconocer de dónde vienen?
Es un membranófono. No se pueden conseguir sonidos Se espera que concluyan que es posible escuchar los
con alturas definidas (aunque por lo general hay zonas sonidos desde cualquier dirección y reconocer desde
del instrumento que suenan más grave, como el centro dónde vienen.
del parche, y zonas que suenan más agudas, como los
bordes). Se pueden lograr sonidos con distinta inten- Pág. 99 Actividades
sidad, de acuerdo con la fuerza con la que se pega la
baqueta. 1 Expliquen la importancia del sonido para los animales.
D. Pandereta. El sonido comienza cuando las manos A partir de los sonidos, los animales perciben informa-
agitan la pandereta. Vibran las placas de metal y la es- ción del ambiente y comunican distintos mensajes.
tructura de plástico. Es un idiófono. Solamente se pueden
lograr sonidos más o menos intensos, de acuerdo a la 2 ¿Por qué los seres humanos no podemos escuchar los
intensidad con la que se agite el instrumento. mismos sonidos que los perros?
Porque el rango de sonido que escuchamos los seres
4 Decidan si los enunciados son verdaderos o falsos, y justifi- humanos es diferente del rango que escuchan los perros.
quen su elección.
a. El sonido viaja más rápidamente en el aire que en un material 3 Indiquen los componentes del oído que vibran cuando
sólido. Falso. Viaja más rápidamente en un material só- ingresan las ondas sonoras.
lido, porque se transmite más fácilmente la vibración. El sonido que entra por el conducto auditivo hace vibrar:
b. Un bombo es una fuente sonora natural porque está hecho • al tímpano;
con materiales naturales. Falso. Es un objeto construido • al yunque, el martillo y el estribo;
por los seres humanos. • al líquido en el interior de la cóclea.
c. El sonido solo puede desplazarse a través de un material.
Verdadero. Requiere que haya un material, ya sea Pág. 101 Actividades
sólido, líquido o gaseoso.
d. Las ondas sonoras se transmiten más rápidamente en un 1 Decidan si los siguientes enunciados son verdaderos o
objeto de metal que en el agua. Verdadero. Las ondas falsos. Expliquen el porqué de su elección en cada caso.
sonoras se desplazan mejor en un medio sólido que en a. Los seres humanos podemos escuchar las ondas sonoras que
uno líquido. los murciélagos emiten para la ecolocalización. Falso, ya

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5 BONAERENSE 25
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que se trata de ondas de ultrasonido que nosotros no 2 Escriban un párrafo en el que describan qué diferencias
podemos percibir. existen entre la forma de generar los sonidos en las cigarras y
b. Los únicos animales que pueden percibir sonidos son los en los seres humanos.
mamíferos, como los elefantes, los gatos y los perros. Falso. De elaboración personal de los alumnos. Lo importante
Hay otros animales que pueden percibir el sonido. En es que comparen que son estructuras diferentes de pro-
el texto se menciona a las ranas y sapos (anfibios), ducción de sonidos (que las cigarras no tienen laringe ni
las tortugas, serpientes y lagartos (reptiles) o algunos cuerdas vocales, no se trata de una “voz”, sino que emi-
insectos como las moscas. ten sonido raspando entre sí los órganos estridulantes).
c. Si no funciona el sistema de ecolocalización, los murciélagos
no logran orientarse. Verdadero. Como demostró Charles Pág. 105 Taller de Ciencias
Jurine en su experimento, con los oídos tapados los
murciélagos son torpes y se chocan. Para reflexionar y escribir
¿Con cuál de las dos mangueras escucharon su voz con eco?
2 ¿Qué pasaría si uno de los elefantes de la manada no Se espera que escuchen eco con la manguera de 35 metros.
pudiese escuchar los infrasonidos? Elaboren un texto en el que expliquen por qué percibieron su voz
Ocurriría que su vida en sociedad se vería afectada por con eco en una de las mangueras y no en la otra.
no poder comunicarse de la misma forma que los otros De elaboración personal de los alumnos. Se espera que
integrantes de la manada. Tampoco percibiría el entorno digan que al recorrer 35 metros, el sonido llega al oído
de la misma forma. una décima de segundo después y por eso se registra
como un sonido separado (como “eco”). Esto no ocurre
3 ¿Qué dispositivos fabricados por el ser humano son simila- en la manguera corta.
res a la ecolocalización? ¿Por qué? En esta experiencia, las ondas sonoras no se reflejan y vuelven
Un dispositivo llamado sonar, que determina la presencia al oído; sin embargo, se escuchan con eco. ¿Por qué?
de objetos en el agua y la profundidad a la que estos se Porque tardan más de una décima de segundo en reco-
encuentran. Se lo utiliza para detectar barcos o naves rrer la manguera larga, y el efecto final es similar a si
hundidos, o para buscar bancos de peces para pescar. hubiera rebotado (se escucha como un sonido separado).
Imaginen que una persona se ubica a 17 m de un paredón, y se
4 Los cangrejos se comunican entre sí mediante ultrasonidos. produce eco. Comparen esta situación con lo que ocurrió en la
Si vamos a la playa y vemos un grupo de cangrejos en la arena, experiencia
¿podemos escucharlos? ¿Por qué? ¿Qué sonidos generados por Cuando esta persona emite sonidos, las ondas viajan 17
estos animales podemos percibir? metros hasta llegar al paredón, se reflejan y vuelven a
No podremos escuchar las ondas de ultrasonido. Sola- recorrer otros 17 metros hasta llegar a los oídos de la
mente podremos escuchar los sonidos que están dentro persona. Como en total recorren 34 metros, demorarán
de nuestro rango de audición. una décima de segundo y los oídos lo percibirán como un
sonido nuevo.
Pág. 102 Preguntas y experimentos
Pág. 106 Actividades finales
¿Dónde resuenan los sonidos graves?, ¿los sonidos medios?, ¿y
los agudos? 1 Los animales transmiten distintos mensajes a través de los
Los sonidos graves resuenan en el pecho mayormente; sonidos. Observen las imágenes e indiquen qué podrían estar
los medios, en la zona de la garganta, y los agudos, en la comunicando en cada una de las situaciones. Si les parece
cara. necesario, consulten fuentes de información.
De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere guía
Pág. 103 Actividades docente en la búsqueda de información.
A. Puede estar rugiendo para atraer a su pareja.
1 ¿Por qué las cuerdas vocales no funcionan como las cuerdas B. Los gatitos pueden estar llamando a su madre.
de una guitarra? Expliquen cómo se generan los sonidos en cada C. Probablemente el perro esté queriendo provocar mie-
caso. do, quizás está en una actitud de defensa.
Las cuerdas de una guitarra son hilos tensos que se D. Puede que emita sonido para asustar y alejar a otros
pulsan con los dedos. Las cuerdas vocales, en cambio, animales.
no se pulsan. Cuando estas se abren, el aire pasa y E. Puede ser que esté cantando para atraer a su pareja.
llega a los pulmones; pero cuando las cuerdas cierran
parcialmente el paso del aire, estas vibran y se produ- 2 Indiquen a qué partes del oído corresponden las siguientes
cen los sonidos. oraciones.

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a. La vibración sonora se transmite por huesos pequeños. 6 Expliquen por qué una persona no puede oír si tiene dañado
Medio. el nervio auditivo, aunque las ondas sonoras ingresen al oído y
b. Las ondas sonoras son conducidas al interior del oído. Externo. la vibración se transmita a los distintos componentes.
c. La vibración viaja por un líquido. Interno. Porque la capacidad de interpretar las ondas sonoras de-
d. Se activa el nervio auditivo. Interno. pende del cerebro. Si la información no llega al cerebro,
e. Las ondas sonoras hacen vibrar una membrana. Medio. por más de que vibren las partes internas del oído, no es
posible escuchar.
3 Expliquen por qué los siguientes enunciados son falsos.
a. Todos los animales tienen oídos que pueden analizarse en 7 Expliquen por qué los músicos que tocan instrumentos de
tres partes: oído externo, oído medio y oído interno. percusión, como los tambores o la batería, por lo general, usan
Esa es la estructura del oído humano. Además, hay tapones en los oídos.
animales que perciben los sonidos a través de otras es- Ya que están en contacto continuo con ondas sonoras de
tructuras (que no son los oídos), como membranas, pelos gran intensidad, que de forma acumulativa pueden dañar
o la piel del vientre. la audición.
b. Las aves producen sonidos del mismo modo que lo hacen los
seres humanos. 8 Hagan un listado de los sonidos a los que están expuestos
No tienen cuerdas vocales, sino que presentan una a diario. Indiquen si se trata de sonidos que pueden ser dañinos
estructura en la base de la tráquea, llamada siringe, y para la salud o no. ¿Qué hábitos podrían cambiar o mejorar para
membranas especiales en los bronquios. cuidar la salud de sus oídos?
c. Los grillos generan sonidos con la laringe. De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere
Emiten sonidos raspando entre sí unas estructuras llama- hacer una actividad de intercambio grupal.
das órganos estridulantes.
d. Las ondas sonoras que escucha un elefante son las mismas 9 Escriban un texto utilizando estos conceptos. Ordénenlos y
que las que escucha un perro. agreguen las frases conectoras que consideren necesarias.
El elefante escucha un rango que incluye infrasonidos, Voz • comunicación • habla • mensaje • aparato fonador •
mientras que los perros escuchan un rango de sonidos cuerdas vocales.
que incluye ondas ultrasonoras. Producción personal.
e. Escuchar música con auriculares no daña nuestros oídos. Respuesta posible: cuando una persona habla, está
Suele ser dañino, porque además de que la fuente sonora emitiendo un mensaje que es parte de la comunicación.
está dentro del oído mismo, por lo general se escucha Las personas tenemos voz, la cual se produce gracias a
música en niveles inapropiados. un aparato fonador con cuerdas vocales.

5 Indiquen si las siguientes estructuras tienen que ver con la


percepción (P) o con la emisión (E) del sonido. Señalen en qué
CAPÍTULO 10. La hidrosfera
animales están presentes.
a. Cóclea. P. En los seres humanos. Pág. 109 Actividades
b. Cuerdas vocales. E. En los seres humanos.
1 Indiquen a qué subsistema terrestre se refiere cada des-
c. Siringe. E. En las aves.
d. Órgano estridulante. E. En grillos y cigarras. cripción.
e. Melón. E. En cetáceos. a. El oxígeno y el dióxido de carbono son algunos de los gases
f. Membrana timpánica. P. En ranas y sapos. que lo integran. Atmósfera.
b. Es el conjunto de todos los seres vivos. Biosfera.
5 Las ondas sonoras se mueven rápidamente en los sólidos;
2 Caractericen los siguientes cuerpos de agua teniendo en
de manera más lenta en los líquidos, y mucho más despacio en
los gases, como el aire. cuenta su composición (dulce o salada), su estado de agrega-
• Observen la ilustración de la página 99, con las partes del ción (sólido, líquido o gaseoso) y su distribución (superficial o
oído, y respondan. ¿Cómo viajan de rápido los sonidos en cada subterránea).
parte del oído humano? a. Océano.
Las ondas sonoras viajan más lentamente por el aire del Agua salada líquida superficial.
conducto auditivo, más velozmente cuando hacen vibrar b. Río.
el tímpano y los huesecillos del oído medio, y un poco Agua dulce líquida superficial.
más lento que en el oído medio en el líquido de la cóclea c. Acuífero.
(pero más rápido que en el aire). Agua dulce líquida subterránea.

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d. Glaciar forman parte de la superficie. A medida que el agua


Agua dulce sólida superficial. desgasta las superficies, transporta parte de los
materiales hacia zonas más bajas del terreno, donde
Pág. 111 Actividades se depositan.
Los ríos transportan materiales a lo largo de su reco-
1 Tachen las opciones incorrectas. rrido, que se depositan en la desembocadura, y una
La densidad es la propiedad de los materiales que indica parte es transportada por los océanos. Las olas des-
el peso / la cantidad / la variedad de un material en un gastan lentamente las rocas y forman los acantilados.
espacio determinado. Los océanos desgastan los materiales aportados por
los ríos y los restos de seres vivos que se acumulan en
2 Expliquen por qué en una playa los cambios de temperatura el fondo.
entre el día y la noche son menos bruscos que en un desierto.
Esto se debe a que el agua acumula mucho calor sin 2 Indiquen si las siguientes formaciones son producidas por
que su temperatura cambie demasiado, y de este modo los océanos (O), los glaciares (G) o los ríos (R).
“amortigua” los cambios de la temperatura ambiente. a. Delta. R
b. Morrena. G.
3 ¿Qué es la capilaridad? c. Acantilado. O
Es la capacidad que tiene el agua para ascender por
espacios o tubos muy estrechos. Pág. 115 Taller de Ciencias

Pág. 111 Preguntas y experimentos Para analizar y probar


¿De dónde provienen las gotitas que se formaron en la tapa?
¿Todos los materiales se disolvieron? Del agua que se evaporó por el calor del Sol. Al chocarse
Se espera que obtengan que la sal y el azúcar se disol- con la tapa, el vapor se enfrió y condensó.
vieron, pero la naftalina no. ¿Qué ocurrió con esas gotitas luego de unos minutos?
Vacíen los vasos y repitan la prueba, pero esta vez llenen los Se deslizaron y cayeron.
vasos con alcohol. ¿Qué sucede ahora? ¿Se disolvió alguno ¿Con qué etapas del ciclo del agua se relaciona lo que
de los materiales? Registren sus observaciones. Agrupen los observaron?
materiales según si se disolvieron o no al mezclarlos con agua y, Con la evaporación del agua de mares, océanos, ríos y
luego, con alcohol. lagos, y con la formación de lluvias.
En alcohol puede que la naftalina se disuelva parcial- ¿Qué subsistemas terrestres están representados en el
mente, y la disolución de la sal y el azúcar sea bastante modelo?
menor que en el agua. Hidrosfera, geosfera y atmósfera.
¿Qué cambios le harían al modelo para incluir los subsistemas
Pág. 113 Actividades que faltan?
Habría que agregar algún ser vivo, por ejemplo, plantas.
1 Subrayen los factores que influyen en las corrientes oceánicas. ¿Qué podrían agregarle al agua del modelo para que se parezca
La rotación terrestre • los eclipses • las diferencias de al agua de mar? Consíganlo y disuélvanlo en el agua. Repitan la
temperatura • el agua de los ríos • los vientos • las lluvias. experiencia.
Se espera que hagan la experiencia con agua salada
2 Expliquen qué cambios provocan estas situaciones. (deben conseguir sal y disolverla en el agua).
a. Las gotas de agua que forman las nubes aumentan de tama- Observen si las gotitas que se forman en la tapa tienen el
ño y se hacen más pesadas. mismo gusto que el agua de mar. A partir de lo observado,
El vapor de agua se enfría y se condensa. propongan una explicación acerca de por qué el agua de lluvia
b. Los seres vivos transpiran. es dulce.
Eliminan agua al ambiente; al transpirar, el agua pasa del Las gotitas de agua condensada no son saladas. Esto se
estado líquido al gaseoso (vaporización). debe a que lo que se evapora es el agua, no la sal.

Pág. 114 Actividades Pág. 116 Actividades finales

1 ¿Cuáles son las acciones de la hidrosfera que modifican la 1 Indiquen qué subsistemas terrestres se relacionan en cada
superficie terrestre? uno de los siguientes casos.
La hidrosfera modifica de manera continua el relieve a. La lluvia cae sobre una montaña.
terrestre, debido al desgaste de los materiales que Hidrosfera y geosfera.

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b. La lluvia cae sobre un lago.


Hidrosfera. d
c. El agua del océano se evapora lentamente.
Hidrosfera y atmósfera.
a
d. Un volcán arroja cenizas. c
Geosfera.
e. Un animal respira.
e
Biosfera y atmósfera. b
f. A medida que crece, una planta extiende sus raíces en el suelo.
Biosfera y geosfera.

2 Completen el epígrafe de cada imagen


A. El hielo flota en el agua porque el agua en estado sólido CAPÍTULO 11. El Sol, la Tierra y la Luna
es menos densa que en estado líquido.
B. El alfiler de gancho se mantiene sobre la superficie del agua Pág. 119 Actividades
debido a la tensión superficial.
1 ¿Qué astros o cuerpos celestes se observan a simple vista
3 Completen las definiciones con los nombres de los cuerpos desde la Tierra? ¿Son visibles de día o de noche?
de agua a los que se refiere cada una. A simple vista se observa el Sol, la Luna, varias estre-
a. Océano: gran extensión de agua salada ubicada entre los llas y cinco planetas (Mercurio, Venus, Marte, Saturno y
continentes. Júpiter). El Sol se observan de día, siempre que el cielo no
b. Río: curso de agua dulce superficial que desemboca en otro se encuentre totalmente nublado. A veces, durante el día
cuerpo de agua. también también puede verse la Luna. Las estrellas y los
c. Acuífero: agua dulce acumulada en el subsuelo. planetas suelen verse de noche.

3 Marquen las frases correctas y expliquen por qué las otras 2 ¿Por qué la Tierra se mantiene girando alrededor del Sol?
son incorrectas. La Tierra es atraída por el Sol con una enorme fuerza, y
a. El agua disuelve todos los materiales. Incorrecta. Hay ma- por eso la mantiene girando a su alrededor.
teriales que no se disuelven en agua, como el aceite o
la naftalina. 3 ¿Qué significa que los movimientos que vemos de los
b. El agua de los océanos, lagos y ríos es buena conductora de cuerpos celestes son aparentes?
la electricidad. Correcta. Porque en verdad no se mueven, sino que ese movi-
c. El agua se enfría y se calienta mucho más rápidamente que miento aparente que vemos en el cielo es un efecto que
la mayoría de los materiales. Incorrecta. Se enfría y se resulta del movimiento terrestre.
calienta más lentamente que la mayoría de los mate-
riales, y por eso acumula mucho calor. 4 ¿Por qué los planetas reciben ese nombre? ¿Qué planetas
conocen?
5 A partir de lo que aprendieron sobre las corrientes marinas, Como eran “estrellas no fijas”, que describían rulos en
ubiquen los rótulos en las zonas del océano que corresponde, tal el cielo, se los llamó planetas, que en griego significa
como se presentan en la naturaleza. “vagar o errar”.
La cantidad de planetas conocidos dependerá de los
aire alumnos.
Hielo
Pág. 121 Preguntas y experimentos
Agua cálida
Agua fría ¿En qué posición es de día en la zona donde pegaron la bolita?
¿Cuándo es de noche? ¿Qué ocurre cuando la bolita no está en
El hielo tiene menor densidad que el agua en estado completa luz ni oscuridad? ¿Cómo varía la sombra proyectada
líquido, y por eso flota, incluso sobre agua cálida. No por la bolita a lo largo del día?
obstante, hay que resaltar también que no es que en todo Cuando la lámpara alumbra la bolita, es de día. Cuan-
el océano se encuentran estas tres capas. do la bolita queda opuesta a la lámpara (y esa zona de
la esfera no queda iluminada), es de noche. Cuando no
6 Anoten las letras de los textos en el lugar del esquema que está en completa luz ni oscuridad, se puede asociar
corresponde. con los crepúsculos (antes y después del amanecer).

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La sombra variará de acuerdo con la dirección desde


donde impacte la luz (variará en longitud y en orienta- otoño
ción).
Cabe destacar que para hacer un modelo más cercano
a la realidad, deberían colocar la esfera inclinada.
También hay que resaltar que no es lo mismo colocar
la bolita cerca de los extremos (“polos”) que cerca del
medio (“ecuador”).
verano
Pág. 121 Actividades
invierno
1 ¿Cuáles son los movimientos reales de los planetas?
primavera
Rotación sobre su eje y traslación alrededor del Sol.

2 Marquen la principal consecuencia de la rotación terrestre. Pág. 125 Actividades


Las estaciones • el día y la noche • la lluvia.
1 Indiquen con qué fenómeno se relacionan las fases de la
3 ¿Alcanza con indicar una fecha del año para conocer cuánto Luna.
dura el día de luz? Justifiquen. d. Traslación lunar.
No, porque también hay que decir en qué lugar del
planeta. Esto se debe a que en la misma fecha, si en el 2 ¿En qué fase lunar puede ocurrir un eclipse de Sol? ¿Y uno
Hemisferio Sur es verano, los días tendrán muchas horas de Luna?
de luz; mientras que en el Hemisferio Norte es invierno y El eclipse de Sol puede ocurrir durante la luna nueva,
los días tendrán pocas horas de luz. mientras que el de Luna ocurre durante la luna llena.
Cabe destacar que esta respuesta podrá formularse de
este modo quizás luego de haber leído las siguientes dos 3 ¿Por qué no ocurre un eclipse de Sol en cada mes lunar?
páginas. Porque solo ocurre cuando los tres cuerpos están
alineados, y eso no ocurre en cada mes lunar, sino cada
Pág. 123 Actividades determinada cantidad de años.

1 Escriban un párrafo donde relacionen las siguientes pala- Pág. 126 Actividades
bras: Tierra, órbita, año, estaciones.
De elaboración personal de los alumnos. Se espera que 1 Elaboren un cuadro comparativo entre los eclipses de Sol y
vinculen la traslación terrestre con la duración del año y de Luna.
la formación de las estaciones. De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere
orientación docente para la confección del cuadro, sobre
2 ¿Por qué se producen las estaciones del año? todo para la elección de categorías de comparación.
Las estaciones se producen porque el eje terrestre no Aquí se presenta una propuesta breve.
es perpendicular al plano sobre el que la Tierra traza su
órbita: está inclinado unos 23,5 grados. Cuando ocurre la Eclipse de Sol Eclipse de Luna
traslación terrestre, la cantidad de calor que reciben los Fase de la
hemisferios y la orientación de los rayos no es la misma. Luna en la que Luna nueva. Luna llena.
Por ejemplo, en una parte del recorrido, una mitad del ocurre.
planeta (o hemisferio) queda más cercana al Sol y la otra La Luna se inter- La Tierra se
mitad se mantiene más alejada. En ese momento, es ve- Cuerpo que se
pone entre el Sol interpone entre
rano en el hemisferio que recibe más calor y es invierno interpone.
y la Tierra. el Sol y la Luna.
en el hemisferio al que llega menor cantidad de energía
Cuerpo que deja
solar.
de verse en la El Sol. La Luna.
Tierra.
3 Observen la imagen central de esta página, e indiquen qué
estación del año ocurre en cada posición de la Tierra para el Momento del
Hemisferio Sur, donde está ubicada la Argentina. día en el que se Día. Noche.
puede ver.

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2 Mirar el Sol directamente es muy peligroso y puede provo- En el Hemisferio Sur es verano y en el Hemisferio Norte
car daños irreversibles en los ojos. Investiguen qué cuidados es invierno.
hay que tener para observar un eclipse de Sol. b. ¿En qué zonas del planeta es de día? ¿Y de noche?
De elaboración personal de los alumnos. Se sugiere orien- En América es de día, y en África y Europa es de noche.
tación docente para la búsqueda de fuentes confiables. c. Copien el esquema en sus carpetas y amplíenlo con la órbita
Se espera que encuentren respuestas tales como: ob- completa. Representen la Tierra en diferentes posiciones a lo
servar con filtros especiales (ni anteojos comunes para largo de su recorrido en el espacio.
sol ni radiografías) u observar a través de una cámara De elaboración personal de los alumnos. Se espera
estenopeica. que confeccionen un esquema similar al de la página
123.
Pág. 127 Taller de Ciencias d. ¿En qué fecha cumplen años? En el esquema que realiza-
ron en la carpeta, pinten con colores brillantes el lugar del
Para observar y comprobar espacio donde se encuentra la Tierra en el momento de su
¿A qué hora corresponde cada línea o división sobre el tablero? cumpleaños.
Comprueben su funcionamiento con un reloj tradicional y escri- De elaboración personal de los alumnos.
ban las horas sobre el tablero.
3 Indiquen si las siguientes afirmaciones son correctas o
Corresponde a las horas de luz durante el día (por ejemplo,
desde las 6 hasta las 18; va a depender de la estación). incorrectas. Reescriban las incorrectas en sus carpetas.
Un lado del tablero es relevante en primavera y verano, y el otro a. El Sol es una enorme bola de éter. Incorrecta. Está forma-
lado sirve para marcar la hora en otoño e invierno. Anticipen do fundamentalmente por hidrógeno.
qué lado servirá en cada caso. Justifiquen sus ideas a partir b. El Sol es más pequeño que la Luna, por eso se observa como
del arco que traza el Sol en el cielo y cómo varía la cantidad de un disco más chico en el cielo. Incorrecta. El Sol es más
horas de luz diarias a lo largo del año. ¿Qué ocurrirá durante los grande que la Luna, pero se observa con un tamaño
días de equinoccio? parecido porque se encuentra mucho más lejos de la
Esta pregunta no es tan fácil de responder. Se sugiere Tierra.
trabajar con mucha guía docente (los docentes pueden c. La Tierra y la Luna son cuerpos celestes formados por rocas.
consultar el artículo completo en http://www.cienciahoy. Correcta.
org.ar/ch/ln/hoy122/Ciencia%20en%20el%20aula%20
4 Observen las imágenes de las fases lunares y ordénenlas
Reloj%20ecuatorial.pdf). Durante el período de prima-
vera-verano, el Sol se desplaza siempre por encima del según cómo se observan desde el Hemisferio Sur, comenzando
plano del tablero, ya que su arco solar parece ser más por luna llena.
elevado. En los meses de otoño-invierno, en cambio,
el Sol alumbra el lado inferior del tablero. Durante los
equinoccios, el Sol se desplaza en un plano que coincide
con el del tablero, y por ello podría utilizarse este reloj
para estimar la hora.
4 3
Pág. 128 Actividades finales

1 Completen las oraciones con las palabras que faltan.


a. El movimiento de los astros en el cielo es aparente. Esto
significa que no es real, sino que es como se perciben al
observarlos desde la Tierra.
b. El Sol describe un arco en el cielo. Cada día, aparece por el
este y se esconde por el oeste. 1 2
c. Los planetas avanzan, giran y retroceden en el cielo
nocturno; debido a este movimiento errático, se decía que
“vagaban” por el cielo. 5 Expliquen cuál es el error en las siguientes afirmaciones.
d. La Tierra rota a una velocidad constante, por eso no nota- a. Los días en invierno son más cortos que en verano porque la
mos que nos movemos con ella. Tierra gira más rápido.
Los días en invierno son más cortos porque los rayos del
2 Observen el esquema y resuelvan las consignas. Sol llegan más inclinados y en menor cantidad.
a. ¿Qué estación del año se está produciendo en cada hemis- b. En invierno hace más frío que en verano porque el planeta se
ferio? encuentra en la posición más alejada del Sol.

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Debido a la inclinación de la Tierra, al Hemisferio Sur


llega menos energía del Sol en invierno.
c. El Sol da vueltas alrededor de la Tierra y en su camino, lo
vemos recorrer el cielo en forma de arco.
Vemos al Sol realizar un recorrido aparente en forma de
arco debido a que la Tierra gira sobre su eje (rotación
terrestre).

6 Indiquen qué fenómeno se observa en cada caso. En sus


carpetas, realicen un esquema que represente la ubicación de
los cuerpos celestes en el espacio.
A. Eclipse lunar.
B. Eclipse solar.
Los esquemas son de elaboración personal de los alum-
nos. Se espera que confeccionen esquemas en los que
se vean los tres cuerpos alineados.

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Cód. 778534

BLOC D O C E N T E
MA
ES
N U
T
A
R
L
A D A
UN NUEVO MA
5
NUAL
Bloc Docente Manual Estrada 5 Bonaerense es un proyecto ideado y realizado por el
Departamento editorial de Editorial Estrada S. A.

Autora: Mercedes Roch © Editorial Estrada S. A., 2019.


Editorial Estrada S. A. forma parte del Grupo Macmillan
Editora: Daniela Acher
Av. Blanco Encalada 104, Boulogne, provincia de Buenos Aires,
Argentina
Corrección: Gabriela Bing Maneiro Internet: www.editorialestrada.com.ar

Diagramación: Griselda Ponce Obra registrada en la Dirección Nacional de Derecho de Autor.


Hecho el depósito que marca la Ley 11.723.
Impreso en Argentina
Coordinadora de Arte: Natalia Otranto
Printed in Argentina
Gerenta Editorial: Judith Rasnosky ISBN: 978-950-01-2387-7

Gleiser, Marcela
Bloc docente : Manual Estrada 5 Bonaerense Ciencias Naturales Ciencias Sociales : un
nuevo manual / Marcela Gleiser ; Mercedes Roch. - 1a ed . - Boulogne : Estrada, 2019.
64 p. ; 28 x 20 cm.

ISBN 978-950-01-2387-7

1. Educación. 2. Ciencias Naturales. 3. Ciencias Sociales. I. Roch, Mercedes II. Título


CDD 371.1

ÍNDICE
Ciencias Sociales
Planificación ...................................................................................................................... 3
Solucionario ...................................................................................................................... 8

Planificación Provincia de Buenos Aires
• Ciencias Sociales 5 •

Bloque: Las sociedades a través del tiempo


Capítulos Conceptos Modos de conocer
Capítulo 1: Avance de Inglaterra y Portugal sobre Formular preguntas en torno a los circuitos
Cambios en América los territorios hispanoamericanos del comerciales estudiados.
• Inglaterra y Portugal avanzan sobre Atlántico Sur.
América del Sur: Los motivos de la Hipotetizar sobre ventajas y desventajas
expansión Repercusiones y conflictos en los diver- para los diversos grupos socioétnicos.
• El monopolio comercial: Respuesta sos grupos de la sociedad colonial en
al monopolio: el contrabando torno al monopolio y al contrabando. Buscar y seleccionar fuentes de informa-
• Las reformas borbónicas: Reformas ción para cotejar hipótesis iniciales.
económicas. Reformas político-admi- Creación del Virreinato del Río de la
nistrativas. Reformas culturales Plata. Transformaciones en los circuitos Relacionar información sobre los avances
• La creación del Virreinato del Río comerciales; Buenos Aires, ciudad de diversos países en torno a los circuitos
de la Plata: Organización del territorio capital. comerciales establecidos por la Corona
virreinal. La economía del Virreinato. española en las colonias americanas.
El puerto de Buenos Aires Tensiones y conflictos en la sociedad
• El crecimiento de la capital: Entre jerárquica de la Buenos Aires virreinal. Explorar imágenes de la época (pinturas
la ciudad y la campaña. La sociedad históricas) que permitan ampliar la infor-
colonial. Tensiones sociales en Rebeliones, insurrecciones, revoluciones. mación sobre el contexto y compararlas
Buenos Aires con otras fuentes de información.
• La rebelión de los pueblos origina-
rios: El final de la resistencia
• Taller de Ciencias: Análisis de
pinturas históricas

Capítulo 2: Impacto de la Revolución Industrial y la Buscar información sobre la Revolución


Un siglo de transformaciones Revolución Francesa, particularmente en Industrial y la Revolución Francesa.
• La Revolución Industrial: Conse- el Río de la Plata.
cuencias de la Revolución Industrial Describir oralmente y en textos breves
• La Independencia de Estados Invasiones inglesas en el Río de la Plata. algunas de las causas que motivaron los
Unidos Crisis de las instituciones coloniales y sucesos de 1810.
• La Revolución Francesa crecimiento del poder de la élite criolla.
• Los ingleses invaden el Río de Observar imágenes relacionadas con la
la Plata: Primera Invasión inglesa. Crisis de la monarquía española y estallido lucha en diversos frentes.
Segunda Invasión inglesa de movimientos independentistas en sus
• Napoleón invade España: La posesiones americanas. Realizar preguntas que permitan elaborar
formación de Juntas de Gobierno. La respuestas provisorias sobre los temas
repercusión en América La Revolución en Buenos Aires: disputas propuestos.
• La Revolución de Mayo: Se convoca entre criollos.
a un Cabildo Abierto. La formación de Utilizar líneas de tiempo para compren-
la Primera Junta. La Junta Grande: se Participación de las mujeres en el proceso der la secuencia cronológica entre las
incorporan las provincias emancipador. Invasiones inglesas (1806-1807) y la
• Las mujeres revolucionarias Revolución de Mayo (1810).
• Taller de Ciencias: Las líneas de
tiempo
Capítulo 3: Lucha en distintos frentes para extender Analizar las estrategias implementadas
Luchas por la Independencia la Revolución: formación de ejércitos. durante las guerras por la Independencia
• Extender la Revolución: La oposi- Tensiones y conflictos en las filas y la campaña sanmartiniana.
ción al nuevo gobierno revolucionarias.
• Conflictos en la Primera Junta: la Buscar y seleccionar información en
Junta Grande y el Triunvirato La Declaración de la Independencia. distintas fuentes sobre los proyectos
• La Asamblea del año xiii: El regreso Propuestas y debates. La campaña monárquicos que se tuvieron en cuenta
de Fernando VII sanmartiniana. Vinculaciones con otros durante la Independencia.
• El Directorio procesos americanos similares (Artigas,
• La Declaración de Independencia Bolívar).

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Capítulos Conceptos Modos de conocer


• Debates y proyectos alternativos: Impacto de las guerras en la vida cotidia- Producir pequeños informes relacionados
La ocupación portuguesa y el fin del na y en las economías regionales. con lo investigado en diferentes fuentes
artiguismo de información que visualicen la acción
• Las guerras de Independencia: Roles asignados a hombres y mujeres en de San Martín, O’Higgins y Bolívar en la
Güemes y el plan de San Martín los distintos grupos sociales de la época. lucha por la Independencia.
• El cruce de los Andes: La entrevista
de Guayaquil Buscar y seleccionar información
• El costo de la guerra: La falta de sobre las formas de recordar, celebrar y
recursos económicos festejar.
• Las consecuencias de la Revolu-
ción: La situación en las provincias Buscar y seleccionar información acerca
del interior del rol de las mujeres (Damas Patricias)
• La sociedad posrevolucionaria en el proceso emancipatorio.
• Taller de Ciencias: Lectura de
documentos históricos Leer documentos con ayuda del docente
y corroborar datos para sistematizar la
información.
Capítulo 4: Las provincias, organizaciones políticas Observar contenido audiovisual para favo-
Las autonomías provinciales autónomas. Los caudillos. recer la comprensión de la anarquía del año
• Los intentos de organización xx y los diversos proyectos políticos.
nacional Las relaciones interprovinciales: entre la
• La disolución del Directorio: El violencia y los pactos. Investigar en distintas fuentes las medidas
orden en Buenos Aires de modernización llevadas a cabo por
• Los Estados provinciales autóno- Actividades económicas de las provincias Bernardino Rivadavia.
mos: El surgimiento de los caudillos del Centro, Norte, Litoral y Buenos Aires.
• Las economías provinciales Sus mercados. Utilizar diferentes formas de registro para
• Unitarios y federales: La guerra con sintetizar ideas acerca de las representacio-
Brasil. La guerra civil y el ascenso de Monopolio portuario y control de la nes provinciales y los caudillos.
Rosas Aduana.
• El primer gobierno de Rosas: El Buscar información y producir pequeños
Pacto Federal Proyectos de organización nacional y los informes acerca de los treinta y tres orien-
• El segundo gobierno de Rosas intereses económicos regionales. Distin- tales y su participación en la Independencia
• La Generación del ’37: Urquiza y el tas vertientes del federalismo.
uruguaya.
fin del gobierno de Rosas
• Taller de Ciencias: Cuadros Estancieros, grandes comerciantes y
Cotejar la información de diversas fuentes
comparativos sectores populares: formas de vida de los
relacionada con el concepto de soberanía y
distintos sectores sociales.
establecer vínculos con lo analizado acerca
de la batalla de la Vuelta de Obligado.

Producir breves informes relacionados con


la economía bonaerense y el monopolio
portuario según lo analizado en el Manual.

Utilizar cuadros comparativos para estable-


cer semejanzas y diferencias entre unitarios
y federales.

Bloque: Sociedades y territorios


Capítulo 5: 1810-1820: el intento de construcción de Buscar y seleccionar información acerca
La construcción del territorio una unidad política: las Provincias Unidas de los pueblos originarios que habitaron
argentino del Río de la Plata. en el territorio de la actual Argentina.
• Los pueblos originarios antes
de la conquista: Los primeros
asentamientos

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Capítulos Conceptos Modos de conocer


• La conquista y la creación de 1820-1852: organización territorial en Buscar y seleccionar información acerca
virreinatos tiempos de las autonomías provinciales, de los pueblos originarios que habitaron
• Las Provincias Unidas del Río de provisionalidad en la organización de un en el territorio de la actual Argentina.
la Plata gobierno centralizado.
• La organización después de 1820: El Leer, con ayuda del docente, mapas sobre
conflicto entre unitarios y federales 1852-1862: la coexistencia de dos la evolución del territorio.
• Buenos Aires y la Confederación Estados: formación de la Confederación
Argentina Argentina y el Estado de Buenos Aires y Confrontar opiniones e ideas a partir del
• La formación del Estado nacional su expresión en el mapa político. análisis de diversas fuentes sobre los
• La Argentina en la actualidad proyectos políticos e intereses económicos
• Taller de Ciencias: Lectura de 1862-1880: la formación del Estado en pugna.
mapas históricos nacional y la forma de gobierno federal.
Observar imágenes de época para com-
Ciudad de Buenos Aires: la federaliza- prender la representación que realizaban
ción de la Ciudad y la transformación en sus contemporáneos acerca de la “con-
Ciudad Autónoma, principales cambios. quista del desierto”.

Leer, interpretar y analizar diversas fuen-


El proceso de construcción del territorio
tes de información para hacerse preguntas
argentino.
contextualizadas en torno a la construc-
ción del territorio argentino.

Observar y sistematizar la evolución de la


configuración del territorio argentino en la
lectura de mapas históricos.
Capítulo 6: República Argentina y países limítrofes: la Buscar y seleccionar información,
La República Argentina representación cartográfica de los Estados empleando las tic, para identificar la
• Herramientas para representar nacionales. organización política de la Antártida.
lugares: Tipos de mapas
• El territorio argentino: Las islas Alcances de la soberanía territorial del Realizar preguntas que permitan elaborar
Malvinas y la Antártida Estado. respuestas sobre los temas propuestos.
• La división política de la Argenti-
na: Los gobiernos provinciales. Los División política de la República Argentina Buscar información y elaborar textos
departamentos y los municipios. El y la Ciudad de Buenos Aires, capital de la breves acerca de organizaciones sociales
gobierno municipal República Argentina y Ciudad Autónoma. o políticas.
• La Ciudad Autónoma de Buenos
Aires: Las comunas Ciudad de Buenos Aires: sus funciones Responder preguntas sobre la base de una
• Las formas de gobierno: El sistema (política, económica, financiera, educati- noticia periodística.
democrático va, cultural, turística).
• La participación en la vida Incorporar los símbolos cartográficos que
democrática integran los mapas.
• Taller de Ciencias: Lectura de
mapas temáticos
Capítulo 7: Condiciones naturales del territorio Observar variadas imágenes de recursos
Ambientes y recursos naturales argentino: formas de aprovechamiento y y ambientes para vincularlas con las
• Los ambientes en la Argentina: transformación. condiciones naturales y las acciones de las
Gran diversidad de ambientes personas sobre los mismos.
• El clima Principales relaciones entre las condicio-
• El relieve: Tipos de relieve en la nes naturales y los procesos sociales en Incorporar conocimientos sobre las mul-
Argentina la conformación de diferentes ambientes ticausalidades y diversidad de perspec-
• Los biomas en Argentina. tivas de las problemáticas ambientales
• Los recursos naturales: El aprovecha- analizadas.
miento de los recursos naturales. Distin- Recursos naturales: renovables, no reno-
tas formas de manejar los recursos vables, perpetuos y potenciales. Elaborar conclusiones provisorias sobre las
• Los problemas ambientales perspectivas de los sujetos e intereses en
• Taller de Ciencias: Lectura de noticias relación con los problemas ambientales.

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Capítulos Conceptos Modos de conocer


Aprovechamiento económico y modalida- Capitalizar los aportes de las tic en la
des de manejo de los recursos naturales: búsqueda de información.
el suelo, el agua, la vegetación, los
recursos mineros y energéticos. Buscar información acerca de los planes lle-
vados a cabo por la Secretaría de Ambiente
Multicausalidad de los problemas y Desarrollo Sustentable y comunicar los
ambientales: perspectivas de los sujetos resultados en distintos soportes.
e intereses puestos en juego.
Analizar noticias periodísticas.
Sujetos que participan en las diferentes
respuestas sociales a los problemas
ambientales.

Estudio de casos:
• El agotamiento del suelo en zonas
agrarias.
• La contaminación hídrica, generada por
la actividad industrial, por las activida-
des agropecuarias o por desperdicios
urbanos.
• La contaminación atmosférica en
las grandes ciudades. Otras formas de
contaminación en las ciudades: ruido,
contaminación visual, acumulación de
residuos tóxicos.
• El problema de la desertificación en el
territorio nacional.
• La pérdida de la biodiversidad por la
deforestación.
• El papel de algunos organismos
públicos en la detección, el control y
amortiguamiento de los problemas
ambientales.
Capítulo 8: Organización del territorio en ámbitos Buscar información, a través de la lectura
La vida en los espacios rurales rurales donde se practican actividades de textos variados, sobre las actividades
• Las actividades productivas rurales: agrícolas y ganaderas, mineras, foresta- productivas en ámbitos rurales del territorio
La producción agrícola. La producción les, recreativas y turísticas. argentino y cotejar con hipótesis iniciales.
ganadera. Otras actividades rurales
• El mercado interno y externo: Los Demandas del mercado externo e interno Hipotetizar sobre los circuitos productivos
circuitos productivos en las decisiones y modalidades de por medio de dibujos.
• La economía de subsistencia: Bene- manejo de la producción, tanto agrícola
ficios de la economía de subsistencia como ganadera. Organizar y registrar la información relevan-
• El trabajo familiar rural: Formas te en diferentes soportes.
de organización de los trabajadores Encadenamientos productivos desde la
rurales. La calidad de vida obtención de la materia prima hasta la Argumentar sobre posibles respuestas
• Taller de Ciencias: Gráficos de torta elaboración del producto final (cereales, en torno a las condiciones de vida en los
oleaginosas). ámbitos rurales de la Argentina.

Utilizar gráficos de torta como representa-


Modalidades de producción en el marco
ciones de datos numéricos.
de economías de subsistencia.

Economía de subsistencia y actividades


productivas con fines comerciales.

Condiciones de las familias campesinas


que producen para el autoconsumo.

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Capítulos Conceptos Modos de conocer


Funciones de las organizaciones campesi-
nas, las cooperativas.

Cobertura de necesidades sociales


básicas en diferentes zonas rurales del
país: acciones del Estado, gobiernos
provinciales y locales.
Capítulo 9: Las ciudades como espacios de produc- Analizar información sobre diversas de
La vida en los espacios urbanos ción y consumo de bienes y servicios: ciudades para registrar semejanzas y
• Las ciudades: tamaños y caracte- industrias y servicios. diferencias entre ellas.
rísticas: La organización de la vida
urbana. El tamaño de las ciudades Formación de las grandes áreas metropo- Registrar y organizar informaciones varia-
• Las ciudades de la Argentina: atrac- litanas a escala nacional. das sobre las diversas ofertas de servicios
tivos y características: San Carlos de y las funciones de las ciudades, a partir de
Bariloche. Salta. Rosario Oferta de servicios en ciudades de dife- imágenes y textos breves elaborados.
• Las actividades productivas rente tamaño de la Argentina.
secundarias: La producción artesanal. Establecer relaciones entre el desigual ac-
La construcción. La generación de Funciones urbanas de acuerdo con las ceso a los servicios, los contrastes sociales
energía actividades económicas predominantes. y la calidad de vida en diferentes ciudades.
• Las actividades terciarias: El trans-
porte en las ciudades. Las ciudades: Desigual acceso a los servicios y contras- Buscar y seleccionar información en torno a
fuente de producción y consumo tes sociales en las ciudades. las expresiones culturales del lugar en que
viven para luego escribir un texto breve.
• La calidad de vida en la población
urbana: Las desigualdades en los Calidad de vida de la población en ciuda-
Entrevistar a protagonistas de un hecho
ambientes urbanos des pequeñas y en grandes ciudades de
como un modo de aproximarse a la historia
• Manifestaciones culturales y la Argentina.
oral.
diversidad
• Taller de Ciencias: Historia oral Diversidad de expresiones culturales en
las ciudades.

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CAPÍTULO 1: Cambios en América eran la Patagonia y el sur de la actual provincia de


Buenos Aires.
Pág. 133 Actividades c. ¿Para qué se crearon los virreinatos del Río de la Plata y de
Nueva Granada?
1 Indiquen si estas afirmaciones son verdaderas (V) o falsas Los virreinatos del Río de la Plata y de Nueva Granada
(F). Corrijan las falsas en sus carpetas. se crearon para que los Borbones pudieran controlar
a. En 1763, los franceses y los portugueses planearon invadir mejor el territorio.
las colonias españolas. Verdadero. d. ¿Por qué fueron expulsados los jesuitas?
b. El monopolio comercial entre España y sus colonias funciona- Los jesuitas fueron expulsados porque el rey Carlos III
ba a la perfección y generaba una gran cantidad de riquezas. consideraba que ellos cuestionaban la autoridad del
Falso. El monopolio comercial entre España y sus monarca y solo obedecían al Papa de Roma. Además,
colonias funcionaba mal y generaba pérdidas. los jesuitas habían adquirido mucho poder y riquezas,
lo que molestaba al rey, por eso fueron acusados de
2 Relean el texto y respondan. provocar revueltas.
a. ¿En qué consistía el monopolio comercial? ¿Por qué surgió el
contrabando? Pág. 137 Actividades
El monopolio comercial consistía en que los territo-
rios españoles en América solo podían intercambiar 1 Relean el texto y respondan las preguntas.
mercancías con los puertos autorizados en España. a. ¿Por qué motivos se creó el Virreinato del Río de la Plata?
El contrabando surgió debido a las restricciones del El Virreinato del Río de la Plata se creó para reducir el
monopolio. espacio administrativo y así controlar el territorio de
b. ¿Qué consecuencias generó el contrabando en el comercio un modo más eficaz y aumentar los ingresos econó-
entre América y España? micos. Además, los territorios del sur estaban siendo
El contrabando generó que disminuyera la compra de amenazados por tropas inglesas y portuguesas, por
productos españoles, mientras que los comerciantes lo que la Corona española necesitaba proteger sus
ilegales se enriquecieron. territorios.
c. ¿Por qué la región del Río de la Plata no era importante para b. ¿Qué intendencias y gobernaciones lo integraban?
España? Las intendencias que conformaron el Virreinato
La región del Río de la Plata no era importante para Es- fueron la de Asunción del Paraguay, la de Córdoba del
paña porque no poseía minas para extraer oro o plata. Tucumán, la de Salta de Tucumán, la de Charcas, la de
d. ¿Por qué se expandieron Inglaterra y Portugal? Cochabamba, la de Potosí y la de La Paz. Las goberna-
Inglaterra y Portugal se expandieron por una cuestión ciones eran Montevideo, Misiones, Chiquitos y Moxos.
de poder y competencia con el resto de las potencias c. ¿Por qué creció la Ciudad de Buenos Aires?
europeas, pero, además, porque buscaban comerciar La Ciudad de Buenos Aires creció porque aumentaron
libremente con las colonias americanas. los ingresos económicos debido a la habilitación del
puerto y a la instalación de una aduana (que se encar-
Pág. 135 Actividades gaba de cobrar impuestos a todos los productos que
ingresaban al virreinato).
1 Completen las oraciones con la información que falta.
a. El rey Carlos II, de la dinastía de los Habsburgo, murió sin 2 Observen el mapa de la página 136 y resuelvan las consignas.
dejar descendencia por lo que los Borbones se hicieron a. Investiguen qué ciudades atravesaba el Camino Real y már-
cargo del poder. quenlas en el mapa.
b. El objetivo principal de las reformas borbónicas fue retomar Las ciudades más importantes atravesadas por el
el control político y económico en las colonias. Camino Real eran Buenos Aires, Saladillo, Córdoba,
Tucumán, Salta, Jujuy y Potosí.
2 Respondan las preguntas. b. Escriban en sus carpetas las actividades económicas de cada
a. ¿Qué provincias argentinas incluía el Virreinato del Río de la región.
Plata? • Tucumán: cría de mulas y caballos.
El Virreinato del Río de la Plata incluía las provincias • Córdoba: alojamiento para los comerciantes.
de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Men- • Buenos Aires, el Litoral y la Banda Oriental: ganado
doza, San Juan, San Luis, La Rioja, Catamarca, Salta, vacuno para extraer carne y cuero.
Jujuy, Tucumán, Corrientes y Misiones. • Misiones: yerba mate.
b. ¿Qué territorios estaban dominados por los pueblos indígenas? • Cuyo: vino y aguardiente.
Los territorios dominados por los pueblos indígenas • Santiago del Estero: algodón.

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Pág. 139 Ciencia en la Net


Cómo
Nombre Lugar Motivo Líder
terminó
Ingresen al sitio educ.ar y busquen la infografía “La trata de
esclavos”. Luego de ver el contenido, conversen entre todos. Por
impues- Con la
¿Entre qué continentes se hacía el comercio de esclavos?
tos a los elimina-
¿Cuánto tiempo duraban los viajes en barco para trasladarlos? Rebelión Virreinato
productos ción del
¿Cómo eran las condiciones de esos viajes? de los de Nueva No hubo
locales y impuesto
El comercio de esclavos se realizaba entre Europa barrios Granada
por rumo- de la
(comprador de esclavos), África (productor de esclavos) res de más aduana
y América (receptor de la mano de obra esclava). impuestos
Los viajes en barco para trasladarlos duraban alrededor
Por im-
de 35 días. Fue derro-
Rebelión Virrei- puestos y
Las condiciones de esos viajes eran malas debido a que Túpac tada por
de Túpac nato del en defensa
los africanos viajaban amontonados, desnudos, muy Amaru II las tropas
Amaru II Perú del pasado
apretados y atados con cadenas y argollas de hierro. españolas
inca
Fue derro-
Contra la
Pág. 139 Actividades tada por
Virrei- colonia
Rebelión las tropas
nato del y a favor Túpac
1 Marquen en cada oración la opción que corresponda. de Túpac españolas
Río de la de los Katari
a. La Ciudad de Buenos Aires aumentó su población después de Katari después
Plata derechos
su fundación / ser declarada capital del virreinato. de dos
indígenas
b. Juan José de Vértiz fue un virrey / rey que introdujo innova- años
ciones en el Virreinato del Perú / Virreinato del Río de la
Plata. 2 Busquen información sobre la vida de Túpac Amaru II y
c. En Buenos Aires crecieron las tensiones entre criollos y Túpac Katari, líderes de la resistencia indígena en América.
españoles / españoles y portugueses porque solo algunos ¿Qué tienen en común ambas personas? ¿Por qué que tienen el
podían ocupar los cargos públicos. mismo nombre?
Tanto Túpac Amaru II como Túpac Katari se consolidaron
2 Respondan en sus carpetas.
como líderes de rebeliones a favor de las poblaciones
a. ¿Cómo estaba diferenciada la sociedad colonial? originarias debido a que ambos provenían de familias
La sociedad colonial estaba diferenciada principal- indígenas. Ellos utilizaron el nombre Túpac en honor al
mente en cuatro grupos: la gente blanca, los esclavos, último rey inca, quien se rebeló en contra de la domina-
los indígenas y las castas. ción española.
b. ¿A qué se dedicaba cada grupo social?
Los habitantes blancos se dedicaban al comercio u
Pág. 141 Taller de Ciencias
ocupaban cargos en el gobierno; los esclavos eran
utilizados en la campaña para el trabajo agrícola y, en
Observen la pintura histórica de esta página y respondan. ¿Qué
las ciudades, en servicio doméstico o como integran-
se ve en la imagen? ¿Qué tema representa? ¿Con qué objetivo
tes del ejército colonial; los indígenas se desempe-
se hizo?
ñaban como artesanos y las castas por lo general se
Luego conversen. ¿Qué diferencias encuentran en cada una de las
dedicaban a tareas agrícolas.
imágenes? ¿Todavía existen estas diferencias en la América actual?
Para finalizar, escriban una opinión personal sobre lo que
Pág. 140 Actividades representa la pintura.
En la imagen se ven distintas parejas y sus respectivos
1 Elaboren un cuadro comparativo entre las distintas rebelio-
hijos. El tema representado en esta pintura es la diferen-
nes que se desarrollaron en América del Sur. Tengan en cuenta
ciación de la sociedad en castas. Se hizo con el objetivo
dónde sucedieron, por qué motivos, si hubo un líder y cómo
de que todos los habitantes de las colonias (incluso quie-
terminaron.
nes no sabían leer) pudieran comprender las diferencias
sociales entre ellos.
Las diferencias entre las imágenes tienen que ver con el
color de piel de las personas representadas, sus vesti-
mentas y los objetos que portan. Respecto de la pregunta
acerca de las diferencias en la América actual, se espera

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5 BONAERENSE 9
Solucionario
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que los alumnos reflexionen acerca de que las castas ya d. Las reformas borbónicas se produjeron por la dificultad que
no existen, pero que, sin embargo, muchas veces la discri- tenía España para controlar el amplio territorio que había
minación en relación con el color de piel de las personas conquistado. Verdadero.
continúa. Asimismo, se busca hacer hincapié en que estas e. Túpac Amaru II lideró un levantamiento en el Virreinato del
jerarquías pertenecen a un pasado colonial y por ese moti- Río de la Plata que contó con gran apoyo. Falso. Túpac
vo es importante no perpetuarlas. Amaru II lideró un levantamiento en el Virreinato del
En la opinión personal se espera que los estudiantes Perú que contó con un gran apoyo. / Túpac Katari lide-
puedan reflexionar acerca del impacto de la división ró un levantamiento en el Virreinato del Río de la Plata
social en América y del rol de la pintura como medio que contó con un gran apoyo.
para que todos comprendieran esa división. f. Las pinturas históricas se utilizan para conocer cómo era la
vida en otra época del pasado. Verdadero.
Pág. 142 Actividades finales
3 Completen las oraciones con la información que falta.
1 Completen el cuadro con las principales reformas que introdu- a. El Virreinato del Río de la Plata se fundó en 1776 / 1777 y se
jeron los Borbones en América. estableció como su capital a Buenos Aires.
b. Para controlar mejor el territorio del Río de la Plata se crearon
Reformas ocho intendencias y cuatro gobernaciones.
Reformas Reformas
político- c. La producción económica del virreinato dependía de cada
económicas culturales
administrativas
zona. Por ejemplo, en Cuyo se elaboraba vino y aguar-
Creación del diente, en Santiago del Estero se cultivaba algodón, y en
Virreinato del Río
Inauguración de Expulsión de los Misiones se producía yerba mate.
de la Plata y del Vi-
nuevos puertos jesuitas d. En Buenos Aires existía una gran diferenciación social y la
rreinato de Nueva
población se dividía principalmente en blancos, negros y
Granada
originarios.
Creación de
Mayor control del e. Debido a que en la campaña eran muy frecuentes los
nuevos tributos e Salario a los fun-
pago de impuestos ataques de los pueblos originarios, en la línea de frontera
incorporación de cionarios para
que la Iglesia ameri- se instalaban fortines que servían para prevenir los ataques.
funcionarios que evitar la venta de
cana debía dar a la f. Con las reformas borbónicas, en Buenos Aires surgieron
se encargaban cargos
Corona tensiones entre la población blanca porque no se permitió a
de cobrarlos
Prohibición a
los criollos ocupar cargos públicos.
Creación de la
Modernización los criollos de
Academia de Bellas 4 Lean la lista de palabras y seleccionen al menos cuatro con-
de la minería ocupar cargos
Artes ceptos. Luego, escriban un texto breve en sus carpetas que incluya
públicos
Prohibición
los términos que seleccionaron. Reformas borbónicas, Monopolio,
Creación de las Contrabando, Virreinato del Río de la Plata, Túpac Amaru II, Buenos
de producir en
Capitanías de Aires, Castas, Esclavos, Pueblos originarios, Campaña, Frontera,
América los Difusión de obras fi-
Chile, Venezuela, Compañía de Jesús, Puerto, Criollos, Camino Real.
mismos artículos losóficas y literarias
Guatemala y A partir de esta actividad, se espera que los alumnos
que se fabrica-
Cuba
ban en España puedan elaborar un texto que relacione los nuevos con-
ceptos incorporados en este capítulo.
2 Indiquen si las afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). Se pueden relacionar los aspectos económicos de las
Corrijan las falsas en sus carpetas. reformas borbónicas utilizando los términos monopolio,
a. Inglaterra y Portugal querían avanzar sobre las tierras ameri- contrabando, Buenos Aires, puerto y Camino Real.
canas de España para conquistarlas. Verdadero. Asimismo, pueden elaborar un texto acerca de la socie-
b. El monopolio establecía que se podía comerciar de forma dad colonial utilizando los términos castas, esclavos,
libre con otros países europeos. Falso. El monopolio pueblos originarios y criollos.
establecía que se podía comerciar únicamente con Otra opción puede atender a la relación entre la
España. población blanca y la población indígena utilizando
c. Mediante el contrabando, los españoles lograron obtener una los conceptos pueblos originarios, campaña, frontera y
gran cantidad de riquezas. Falso. Mediante el contraban- Compañía de Jesús.
do, los españoles perdieron riquezas. / Mediante el Los estudiantes también pueden elaborar un texto acerca
contrabando, los contrabandistas (ingleses, holan- de las rebeliones de fines del siglo xviii utilizando los
deses, franceses, portugueses) lograron obtener términos reformas borbónicas, Túpac Amaru II, pueblos
riquezas. originarios y Camino Real.

10 BLOC DOCENTE • UN NUEVO MANUAL


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CAPÍTULO 2: Un siglo de transformaciones hacer cumplir sus demandas, ya que ellos mismos
provocaron la expulsión del virrey Sobremonte.
Pág. 145 Actividades
Pág. 149 Actividades
1 Investiguen qué otros inventos fueron desarrollados durante
la Revolución Industrial. Busquen fotos y armen una presentación 1 Completen las oraciones con la información que falta.
para compartir en clase. a. En el año 1808, Napoleón invadió España porque tenía como
A partir de esta actividad se espera que los alumnos objetivo crear un imperio.
realicen una presentación sobre la base de los inventos b. Los españoles juraron fidelidad a Fernando VII y negaron la
de la Revolución Industrial (máquina de hilar, molino de autoridad del nuevo rey José I.
harina, sembradora, arado Rotherham, lamparita eléctri- c. Para conformar las Juntas de Gobierno, los españoles re-
ca). Pueden hacerla tanto en PowerPoint como sobre una currieron al principio de la soberanía popular que indicaba
cartulina. La idea es que comprendan cómo esos inven- que ante la ausencia del rey el poder debía regresar al
tos cambiaron radicalmente la vida de las personas. pueblo.
d. Los americanos reconocieron la autoridad de la Junta Cen-
2 ¿Qué diferencias existen entre los motivos que impulsaron tral, que los convocó para que enviaran sus diputados a las
la Revolución en Estados Unidos y las causas de la Revolución Cortes de Cádiz.
Francesa? e. En América se molestaron con la Junta Central porque su
Si bien ambas fueron revoluciones políticas, tuvieron di- representación se presentó como un favor y no como
ferentes objetivos, ya que en Estados Unidos se buscaba un derecho.
la independencia respecto de Inglaterra, mientras que en
Francia se quería poner fin a la autoridad del rey y de la Pág. 151 Ciencia en la Net
nobleza.
Busquen en internet la infografía “Revolucionados de Mayo”, del
Pág. 147 Actividades portal educ.ar. ¿Quiénes representaban al sector más conservador
de la Primera Junta? ¿Qué buscaban? ¿Quiénes representaban al
1 Elaboren un cuadro comparativo entre las dos Invasiones in- sector más revolucionario? ¿Qué querían impulsar? ¿Cuáles son
glesas, tengan en cuenta el año, la acción del virrey y el resultado las dos posturas frente a los diputados del interior?
final de la batalla. El sector más conservador de la Primera Junta estaba
representado por los saavedristas. Ellos buscaban la
Primera
Segunda Invasión llegada de los criollos al poder, pero manteniendo la
Invasión
inglesa continuidad del ordenamiento social del virreinato.
inglesa
El sector más revolucionario estaba representado por los
Año 1806 1807
morenistas, quienes querían impulsar la independencia
Huida del virrey Lucha del virrey absoluta de España y un cambio más profundo en la
Acción del virrey
Sobremonte Liniers sociedad.
Triunfo del Río Frente a los diputados del interior, había dos posturas
Triunfo del Río de la
Resultado final de la Plata principales: incorporarlos plenamente a la Junta u otor-
Plata propiciado por
de la batalla propiciado por garles un lugar de menos poder en esta.
las milicias
las milicias
Pág. 151 Actividades
2 Respondan en sus carpetas.
a. ¿Qué eran las milicias? ¿Qué función cumplían? 1 Elaboren preguntas para estas respuestas.
Las milicias eran cuerpos de soldados voluntarios a. ¿Para cuándo se convocó un Cabildo Abierto y por
que tenían como función resistir el ataque de tropas qué?
extranjeras. Se convocó para el 22 de mayo de 1810, por la presión ejerci-
b. ¿Cuál fue la participación del resto de la población de Buenos da por el pueblo.
Aires? b. ¿Qué se votó en el Cabildo Abierto?
El resto de la población atacó a los invasores utilizan- Se votó la destitución del virrey y la formación de una Junta
do piedras y agua hirviendo. de Gobierno local.
c. ¿Cuáles fueron las principales consecuencias de las Invasio-
nes inglesas para la organización del Río de la Plata? 2 Indiquen si las afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F).
Por un lado, las Invasiones propiciaron la formación Corrijan las oraciones faltas en sus carpetas.
las milicias urbanas. Por el otro, permitieron al pueblo a. En 1810 se formó una Junta de Gobierno con la presidencia

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de Cisneros. Verdadero. La Junta conformada el 24 de 2 Indiquen si las afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F).
mayo fue presidida por Cisneros, la Junta conformada Corrijan las respuestas falsas en sus carpetas.
el 25 de mayo fue presidida por Saavedra. a. A partir de la Revolución Industrial, las personas abando-
b. En la Primera Junta los criollos ocuparon cargos públicos. naron las ciudades para comenzar a trabajar en el campo.
Verdadero. Falso. A partir de la Revolución Industrial, las personas
abandonaron el campo para comenzar a trabajar en las
Pág. 152 Actividades ciudades.
b. Una de las principales consecuencias de la Revolución In-
1 Respondan las preguntas. dustrial fue la división de la sociedad en dos clases sociales.
a. ¿Cuándo se inició la participación de las mujeres en los Verdadero.
sucesos por la Independencia del Río de la Plata? c. La revolución de independencia de Estados Unidos se inició
La participación de las mujeres en los sucesos por la con una protesta en contra de los impuestos. Verdadero.
Independencia se inició con las Invasiones inglesas. d. Durante la Revolución Francesa, el Tercer Estado defendió la
b. ¿Qué acciones realizaron las mujeres en la lucha revolucionaria? autoridad del rey. Falso. Durante la Revolución Francesa,
Las mujeres actuaron como espías, cosieron trajes, el Tercer Estado luchó contra de la autoridad del rey.
realizaron donaciones, lucharon arrojando piedras y
agua hirviendo o combatiendo, y prestaron sus vivien- 3 Elijan la opción que corresponda.
das para realizar reuniones políticas. a. En el año 1808 / 1810, Napoleón Bonaparte invadió España y
obligó a renunciar a los reyes. Puso en su lugar a su hermano
Pág. 153 Taller de Ciencias José / Juan Bonaparte.
b. Los españoles se negaron a reconocer la autoridad de Fernan-
Completen la línea de tiempo con los acontecimientos que faltan. do VII / José I y formaron Juntas de Gobierno.
Luego, analicen el gráfico y respondan: ¿qué período representa c. Con el tiempo, todas las juntas locales se unieron y confor-
esta línea de tiempo? ¿Qué otros sucesos de la época se pueden maron la Junta Central de Sevilla / monarquía de España.
incluir? ¿Por qué las líneas de tiempo nos ayudan a comprender la d. En América rechazaron a Fernando VII / José I pero en un
relación entre distintos sucesos del pasado? principio sí / no conformaron sus propias Juntas porque
Los acontecimientos que faltan en la línea de tiempo son: reconocieron a la Junta de Sevilla.
• Segunda Invasión inglesa (1807)
• Revolución de Mayo (1810) 4 Busquen más información sobre el rol de las mujeres revolu-
Esta línea de tiempo representa los antecedentes de la In- cionarias durante el proceso de Independencia. Elijan alguna de
dependencia del Río de la Plata (período comprendido entre las que se mencionan en este capítulo y respondan las preguntas.
la primera Invasión inglesa y la Revolución de Mayo). a. Investiguen datos de su vida. ¿Dónde y cuándo nació? ¿Cómo
Otros sucesos que pueden incluirse son la Independen- fue su niñez?
cia de los Estados Unidos y la Revolución Francesa. b. ¿Cuál fue su desempeño durante la Independencia? ¿Cómo se
Se espera que los alumnos puedan comprender que las la recuerda hoy?
líneas de tiempo permiten relacionar los distintos suce- A partir de esta actividad se espera que los alumnos
sos del pasado de forma cronológica, ya que exponen investiguen en libros de texto y en internet acerca de
una secuencia temporal de forma visual/gráfica. las mujeres revolucionarias en general y de alguna
de las analizadas en el capítulo (Manuela Pedraza,
Pág. 154 Actividades finales Mariquita Sánchez de Thompson y Juana Azurduy) en
particular.
1 Unan con flechas los hechos según correspondan a la primera
Manuela Pedraza: nació en Tucumán en 1780. Sus
padres eran primos y recibieron un permiso del obispo
o a la segunda Invasión inglesa. Pueden encontrar sucesos que
sucedieron en ambas invasiones. para casarse. Se destacó en el combate contra los
invasores ingleses. Hoy en día no es una mujer popu-
• Desembarco de las tropas larmente recordada, aunque sí hay calles y poemas en
británicas en Quilmes honor a ella.
• Primera Mariquita Sánchez de Thompson: nació en Buenos
• Huida del virrey Sobremonte
Invasión inglesa Aires, en 1786. Pertenecía a una familia de buena posi-
• Combate de Miserere ción económica, se crió en la ciudad y tuvo problemas
• Las milicias expulsan a los invasores familiares, ya que se enamoró de su primo y se com-
• Segunda prometió con él antes de los 15 años. Su rol durante la
Invasión inglesa • Whitelocke ataca Buenos Aires revolución consistió en prestar su casa para realizar
con alrededor de ocho mil soldados
las tertulias. Hoy es recordada como la mujer en cuya
• Beresford se rinde ante las milicias

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casa se interpretó por primera vez el Himno Nacional. La Junta Grande fracasó debido a los conflictos inter-
Juana Azurduy: nació en Toroca (Potosí) en 1780. Per- nos y a los enfrentamientos con las regiones que se
tenecía a una familia de buena posición económica, resistían a la nueva autoridad. Fue reemplazada por el
se crió en el campo, donde se relacionó con quechuas. Primer Triunvirato, que buscó concentrar más el poder
Durante la Independencia fue militar y luchó cuerpo y la toma de decisiones.
a cuerpo con los ejércitos contrarrevolucionarios del d. Busquen qué es una logia y averigüen sobre la Logia Lautaro,
Norte. Hoy en día es recordada en canciones, monu- por ejemplo, quiénes eran sus integrantes y cuáles eran sus
mentos, poemas y nombres de calles como una mujer objetivos.
valiente y tenaz. Una logia es una asociación secreta cuyos miembros
siguen una seria de rituales y se agrupan entre sí
5 Observen la imagen y luego respondan. con un objetivo específico. La Logia Lautaro fue una
a. ¿Qué observan en la pintura? ¿En qué lugar transcurre la organización fundada en 1812. Estaba compuesta
escena? por revolucionarios americanos, como San Martín,
En la pintura se observan patriotas reunidos afuera del Belgrano, O’Higgins y Freire. Sus objetivos eran lograr
Cabildo de Buenos Aires. En su mayoría son hombres, la independencia de España y establecer un sistema
parecen miembros de la élite que están discutiendo republicano unitario y un gobierno unipersonal.
entre sí.
b. ¿Qué hecho representa y cuál fue su importancia? Pág. 159 Actividades
En esta pintura se representa la reunión del pueblo
en el Cabildo Abierto de Mayo de 1810. Se trata de un 1 Indiquen si estas oraciones son verdaderas (V) o falsas (F).
suceso muy importante, ya que en esa oportunidad Corrijan en sus carpetas las respuestas incorrectas.
se conformó el primer gobierno patrio y se abrió el a. La Asamblea del año xiii declaró la Independencia y sancionó
camino para la Independencia del Río de la Plata. una Constitución. Falso. La Asamblea del año xiii estable-
ció medidas muy importantes, pero no logró un acuer-
CAPÍTULO 3: Luchas por la Independencia do para declarar la Independencia ni para sancionar
una Constitución.
b. El rey Fernando VII permaneció prisionero hasta su muerte.
Pág. 157 Actividades Falso. El rey Fernando VII retornó al poder en 1814. /
El rey Fernando VII permaneció prisionero hasta la
1 Respondan las preguntas.
derrota de Francia.
a. ¿Qué regiones se resistieron al poder de Buenos Aires y qué c. El Directorio fue un sistema de gobierno federal. Falso. El
pasó con ellas? Directorio fue un sistema en el que Buenos Aires tenía
La principal oposición a la Junta estaba en Córdoba. el poder. / El Directorio no respetó la idea de un siste-
La resistencia allí fue derrotada por parte de las tropas ma de gobierno federal propuesta por las ciudades del
de Buenos Aires. Otras regiones que se resistieron al interior.
poder de Buenos Aires fueron Paraguay, el Alto Perú y d. Artigas estaba en contra de un gobierno central ubicado en
la Banda Oriental, pero allí las tropas de Buenos Aires Buenos Aires. Verdadero.
no pudieron derrotar a la resistencia. Así, Paraguay e. Juan Martín de Pueyrredón fue el Director Supremo que más
declaró su independencia en 1811, mientras que los tiempo estuvo en el cargo. Verdadero.
conflictos con el Alto Perú y la Banda Oriental se
prolongaron por más tiempo.
Pág. 161 Actividades
b. ¿Cuáles fueron los conflictos internos en la Primera Junta de
Gobierno? Expliquen las dos posturas que se enfrentaron.
1 Completen en sus carpetas estas oraciones.
Los integrantes de la Primera Junta no estaban de
a. El Congreso de Tucumán decretó la Independencia de las
acuerdo en cómo debía avanzar la Revolución. Por
Provincias Unidas.
un lado, Mariano Moreno quería realizar cambios
b. La Banda Oriental y las provincias del Litoral no firmaron la
sociales y convocar a un Congreso para sancionar una
Independencia porque estaban en contra de un gobierno
Constitución. Por el otro lado, Cornelio Saavedra pen-
central ubicado en Buenos Aires.
saba que el proceso debía ser más lento, sin romper
las relaciones con la Corona española e integrando
2 Investiguen sobre los proyectos monárquicos que se tuvieron
a diputados de las demás provincias a la Junta de
en cuenta durante la Independencia. ¿En qué consistieron?
Gobierno.
¿Quiénes los impulsaron?
c. ¿Por qué fracasó la Junta Grande? ¿Qué forma de gobierno la
A partir de esta actividad, se espera que los alumnos in-
reemplazó? ¿Qué cambios buscó establecer?
vestiguen acerca del proyecto de monarquía temperada/

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constitucional que fue predominante en el Congreso de de O’Higgins y Simón Bolívar. Anoten en sus carpetas los
Tucumán y acerca de los conflictos que surgieron en tor- acontecimientos más importantes. ¿Qué diferencias y similitudes
no a nombrar a un inca como rey o establecer la capital encontraron entre los tres? ¿Cuál fue la labor de cada uno de ellos
en Buenos Aires o en Cuzco. Entre los principales defen- en el proceso de Independencia?
sores de la idea de una monarquía inca se encontraban Se espera que los alumnos realicen un trabajo de inves-
Belgrano, Acevedo y Castro Barros, mientras que Thames tigación y de comparación respecto de los principales
estuvo a favor de instaurar una monarquía, pero en con- líderes militares de la liberación de América. Entre las
tra de que estuviera al mando de una dinastía inca. diferencias, pueden surgir su lugar de origen o sus ideas
sobre la organización política/territorial de América. En
Pág. 163 Ciencia en la Net cuanto a las similitudes, pueden mencionarse su labor
militar, su interés por la política o su rol fundamental en
Ingresen al sitio educ.ar y observen la infografía “San Martín: la lucha por la Independencia sudamericana.
el cruce de los datos”, pueden mirarla de manera online o Posteriormente, se espera que den cuenta acerca de que
descargarla. Analicen los datos que muestra y respondan: ¿desde los tres líderes son considerados libertadores de Amé-
qué ciudades se inició el cruce de los Andes? ¿Cuántos días rica, pero que cada uno desempeñó una labor diferente.
demoraron en aquella época y cuánto se demora en la actualidad? En primer lugar, San Martín fue fundamental para la libe-
¿Cómo estaba formado el ejército y qué armas tenían? ¿Qué datos ración del Río de la Plata, Chile y el Perú. O’Higgins se
muestra sobre la vida de San Martín? destacó como libertador de Chile y Director Supremo del
El cruce de los Andes se inició desde las ciudades de mismo territorio. Bolívar fue el libertador de Venezuela,
La Rioja, San Juan, Mendoza y San Rafael. Colombia, Bolivia, Ecuador y ciertas regiones del Perú, y
En aquella época demoraron entre 14 y 25 días en cruzar además fue presidente de la Gran Colombia.
los Andes. En la actualidad se demora aproximadamente
2:30 horas en avión y 11:30 horas en auto. Pág. 165 Actividades
El ejército estaba formado por un total de 5.432 hombres,
entre los cuales había soldados, auxiliares, genera- 1 Armen una lista de todas las medidas que tomó el Gobierno
les, empleados, jefes, oficiales. Las armas que tenían para financiar las guerras de Independencia.
eran cañones, pistolones, granadas, sables y fusiles de • Estableció más impuestos.
bayoneta. • Solicitó contribuciones.
De la vida de San Martín se muestran los lugares en los • Confiscó los bienes de los enemigos.
que vivió, los libros que transportó en 1812 al mudarse • Solicitó préstamos a los comerciantes.
desde Europa hacia América, y datos sobre su salud.
2 Respondan las preguntas.
Pág. 163 Actividades a. ¿Qué exigieron las provincias del Litoral a Buenos Aires?
Las provincias del Litoral exigieron a Buenos Aires la
1 Respondan las preguntas. libre navegación de los ríos.
a. ¿Cómo se desempeñó Manuel Belgrano en las guerras por la b. ¿De qué manera afectó a la economía del Río de la Plata la
Independencia? interrupción del comercio con el Alto Perú?
En las guerras por la Independencia, Manuel Belgrano La interrupción del comercio con el Alto Perú provocó
se desempeñó como jefe del Ejército del Norte. Su rol que la exportación de plata fuera reemplazada por la
fue fundamental para lograr el éxodo jujeño. exportación de productos ganaderos, que se estable-
b. ¿En qué consistió el plan de San Martín para liberar a Améri- cieran nuevas relaciones comerciales (principalmente
ca del poder realista? ¿Pudo concretarlo? con Inglaterra) y que surgieran problemas económicos
El plan de San Martín consistía en cruzar la cordillera en las provincias del norte.
de los Andes, derrotar a los realistas en Chile y, desde c. ¿Cuál era la situación económica en el resto de las provincias
allí, atacar por mar a las autoridades del Perú. Pudo del interior?
concretarlo con éxito, aunque la última resistencia En el resto de las provincias del interior, la producción
española del Perú fue derrotada por Simón Bolívar. de vinos, textiles, azúcar, aguardiente y artesanías no
c. ¿Qué sucedió en la entrevista de Guayaquil? podía competir con los artículos traídos desde el ex-
En la entrevista de Guayaquil, San Martín y Bolívar tranjero, ya que los costos del transporte hasta Buenos
no llegaron a un acuerdo acerca de cómo continuar Aires aumentaron su precio.
la revolución, por eso San Martín decidió retirarse y d. ¿Qué productos se comenzaron a comerciar con Inglaterra?
Bolívar derrotó a la última resistencia española. Con Inglaterra se comenzaron a comerciar productos
ganaderos, como carne salada, cuero y grasa.
2 Busquen datos sobre la vida de José de San Martín, Bernardo

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Pág. 166 Actividades Pág. 168 Actividades finales

1 Respondan las preguntas. 1 Elaboren una pregunta para cada una de las siguientes
a. ¿Qué cambios sociales se produjeron luego de la Declaración respuestas.
de Independencia? a. ¿Qué medida tomó la Junta con respecto a las regio-
Luego de la Declaración de Independencia la estructu- nes que se opusieron a su autoridad?
ra de la sociedad se mantuvo en la mayoría del territo- La Junta organizó expediciones militares a las regiones que
rio. Sin embargo, hubo ciertos cambios sociales como se opusieron a su autoridad: hacia el Alto Perú, Paraguay y la
la libertad de vientres, el enriquecimiento de algunos Banda Oriental.
criollos e ingleses y el afianzamiento de la figura del b. ¿Qué dos posturas se enfrentaron dentro de la Primera
gaucho. Junta y quiénes las representaban?
b. ¿Cómo fue la participación de las mujeres durante el proceso Por un lado, el secretario Mariano Moreno representaba la
revolucionario? expresión más radical, mientras que el presidente Cornelio
Durante el proceso revolucionario, las mujeres Saavedra tenía una postura más moderada.
integraron las milicias que derrotaron a los ingleses, c. ¿Qué sucedió en 1814 cuando Fernando VII regresó al
combatieron contra los ejércitos realistas y contribu- trono de España?
yeron a financiar la campaña libertadora. En 1814 Fernando VII regresó al trono de España, derogó la
Constitución sancionada por las Cortes de Cádiz y se propuso
2 Busquen en internet información sobre las Damas Patricias recuperar las colonias americanas.
y respondan. ¿Quiénes formaron parte de ese grupo? ¿De qué d. ¿Qué quería la alianza de los Pueblos Libres?
manera contribuyeron para conseguir la Independencia? ¿Cómo Quería un gobierno con autonomía de las provincias, habilitar
se las recuerda en la actualidad? nuevos puertos para el comercio y que el Gobierno no estu-
De ese grupo formaron parte catorce mujeres: Tomasa de viera en Buenos Aires.
la Quintana, María de los Remedios de Escalada, María e. ¿Por qué San Martín organizó el cruce de los Andes?
de las Nieves de Escalada, María Eugenia de Escalada San Martín organizó el cruce de los Andes para atacar a la
de Demaría, María de la Quintana, María Sánchez de resistencia realista de Lima por mar.
Thompson, Carmen de la Quintanilla de Alvear, Ramona f. ¿Qué sucedió cuando se interrumpió el tráfico comer-
Esquivel y Aldao, Petrona Bernardina Cordero, Rufina cial con el Alto Perú?
de Orma, Isabel Calvimontes de Agrelo, Magdalena de Se pasó de la venta de plata a la explotación de productos
Castro de Herrero, Ángela Castelli de Irgazábal y María ganaderos.
de la Encarnación Andonaégui de Valdepares.
Ellas contribuyeron donando su dinero para comprar 2 Indiquen si estas oraciones son verdaderas (V) o faltas (V).
fusiles y derrotar a los contrarrevolucionarios. Corrijan en sus carpetas las respuestas incorrectas.
Hoy en día se las recuerda en pinturas, en los museos a. El 9 de julio de 1816 se declaró la Independencia de las Pro-
nacionales, en el nombre de ciertas calles, en paneles de vincias Unidas, pero no estuvieron presentes representantes
debate, en canciones, poemas, exposiciones, etcétera. de las provincias del Litoral. Verdadero.
b. El plan de San Martín era cruzar los Andes para liberar Chile
Pág. 167 Taller de Ciencias y desde allí llegar por mar a Perú, que era el centro del poder
realista. Verdadero.
Hasta el siglo xx el Himno era mucho más largo, y se fue modi- c. La Revolución de Mayo fue aceptada por todas las provincias
ficando hasta llegar a la versión que cantamos en la actualidad. y no tuvo resistencias en el territorio. Falso. La Revolución
Lean el fragmento de la letra original, ¿el Himno es una fuente de Mayo fue resistida en Córdoba, Paraguay, el Alto
primaria o secundaria? ¿Qué pueblo originario se menciona en el Perú y la Banda Oriental.
fragmento?, ¿de qué manera? ¿Qué tienen en común las ciudades d. La Asamblea del año xiii decretó la abolición inmediata de
que se nombran? ¿Por qué piensan que se acortó el Himno hasta la esclavitud. Falso. La Asamblea del año xiii decretó la
la versión que conocemos hoy? libertad de vientres.
El Himno es una fuente primaria porque fue escrito original- e. Las mujeres tenían los mismos derechos y participaron en
mente en 1812. El pueblo originario mencionado es el inca igualdad de condiciones que los hombres durante el proceso
y se lo menciona como el pasado esplendoroso de América de Independencia. Falso. Si bien muchas mujeres
que revive en los patriotas. Las ciudades que se nombran participaron activamente del proceso de Independen-
tienen en común que allí se pelearon batallas importan- cia, no tenían los mismos derechos ni participaron en
tes contra los realistas para lograr la Independencia de igualdad de condiciones que los hombres.
América. El Himno se acortó para que fuera más sencillo de
recordar y de cantar, y para adaptarlo a la época actual. 3 Ordenen cronológicamente estos acontecimientos.

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Cruce de los Andes 4 Estados independientes durante varios años.


Primera Junta 1 La Liga de los Pueblos Libres era una alianza entre las
Éxodo jujeño 2 provincias del Litoral y la Banda Oriental para defender un
Entrevista en Guayaquil 5 sistema de gobierno federal.
Independencia de las Provincias Unidad de Sud América 3 Los caudillos eran líderes provinciales que, en general,
provenían de los sectores acomodados. Se desempeñaron
4 Escriban un texto breve sobre los cambios en la sociedad en un contexto institucional y ganaron la adhesión de los
durante el período de Independencia. ¿Qué aspectos permane- sectores populares.
cieron y cuáles se modificaron? ¿Qué ocurrió con los sectores
más favorecidos y los menos beneficiados? ¿Qué sucedió con las Pág. 171 Actividades
mujeres?
A partir de esta actividad se busca que los alumnos elabo- 1 Respondan las preguntas.
ren un texto breve en el que mencionen que la estructura a. ¿Cuáles eran las diferencias políticas entre los diputados del
social jerárquica permaneció, aunque se introdujo la Congreso Constituyente?
libertad de vientres, algunos criollos e ingleses pudieron Algunos consideraban que la forma de gobierno debía
enriquecerse debido al comercio y se afianzó la figura ser republicana, mientras que otros estaban a favor de
del gaucho, representante de los sectores populares en una monarquía constitucional. Asimismo, los diputa-
el campo. No obstante, los sectores más favorecidos y dos se dividieron entre los que defendían un gobierno
los menos beneficiados continuaron siendo los mismos. central (con sede en Buenos Aires) y los que preferían
Respecto de las mujeres, si bien participaron activamente mayor participación de las provincias.
del proceso revolucionario, no estaban en igualdad de b. ¿Por qué las provincias del interior rechazaron la Constitución
condiciones que los hombres. de 1819?
Las provincias del interior rechazaron la Constitución
5 Observen la pintura y resuelvan las consignas. de 1819 porque era de carácter centralista, es decir
a. Investiguen datos sobre la obra. ¿Quién la pintó? ¿Cuándo? que el poder quedaba concentrado en Buenos Aires,
¿Dónde se conserva en la actualidad? por lo que las provincias debían resignar parte de su
La obra fue pintada por el chileno Pedro Subercaseaux autonomía.
Errázuriz, en 1910. En la actualidad se encuentra en c. ¿Cómo se produjo la caída del poder central?
el Museo Histórico Nacional, en la Ciudad de Buenos El poder central cayó en 1820 luego de un enfrenta-
Aires. miento armado conocido como la batalla de Cepeda,
b. ¿Qué están haciendo los personajes? ¿En qué lugar se en la que los ejércitos provinciales liderados por
encuentran? ¿Cómo están representados? López y Ramírez derrotaron a las tropas del Directorio.
Los personajes están reunidos para interpretar por Luego de este enfrentamiento se inició un largo pe-
primera vez el Himno Nacional. Se encuentran en la ríodo en que las provincias se gobernaron de manera
sala de la casa de Mariquita Sánchez de Thompson. autónoma.
Están representados como hombres y mujeres de la
élite, vestidos con ropa elegante para la ocasión. En el 2 Investiguen quién fue Bernardino Rivadavia y hagan una lista
centro están ubicadas las mujeres y a su alrededor se de las reformas que impulsó en Buenos Aires.
encuentran los hombres. Bernardino Rivadavia fue un político que se destacó como
el primero en ejercer el cargo de presidente en el Río de
CAPÍTULO 4: Las autonomías provinciales la Plata. Anteriormente, como ministro de gobierno del
gobernador Martín Rodríguez, realizó una serie de modifi-
caciones conocidas como “reformas rivadavianas”. Entre
Pág. 170 Ciencia en la Net
ellas, se destacaron:
• Supresión de los cabildos de Buenos Aires y Luján.
En el sitio web del canal Encuentro, observen el video “Años
• Ley Electoral que permitía votar a todos los hombres
decisivos: 1820”. Al finalizar, respondan: ¿por qué a 1820 se
libres.
lo considera un año decisivo? ¿Qué era La Liga de los Pueblos
• Implementación de un régimen de justicia mixto (justicia
Libres? ¿Quiénes eran los caudillos?
de primera instancia y justicia de paz).
El año 1820 es considerado un año decisivo porque marcó
• Reducción del aparato militar.
el fin del proceso revolucionario que había comenzado
• Supresión de algunas órdenes religiosas y de los diez-
en 1810 en el Río de la Plata, tras disolverse el gobierno
mos, apropiación de los bienes de la Iglesia y juzgamiento
central que se había instalado a partir de la Revolución de
civil de los magistrados eclesiásticos.
Mayo. Así, desde 1820, las provincias funcionaron como
• Fundación de la Universidad de Buenos Aires.

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• Creación del Colegio de Ciencias Naturales. estaba en manos de los brasileños. Ellos partieron en
• Reorganización de la Casa de Expósitos. abril de 1825 desde la costa de Buenos Aires y cruzaron
• Creación de la Bolsa Mercantil y el Banco de Descuentos. el río Uruguay para llevar a cabo su ofensiva militar que,
• Ley de enfiteusis (instalación de colonos en tierras finalmente, fue exitosa.
públicas).
Pág. 177 Actividades
Pág. 173 Actividades
1 Respondan las preguntas.
1 Completen en sus carpetas las siguientes oraciones. a. ¿En qué consistían las facultades extraordinarias del gobernador?
a. Con la caída del poder central, las provincias afianzaron sus Las facultades extraordinarias del gobernador consis-
Estados autónomos e independientes. tían en que este (es decir, el Poder Ejecutivo) pudiera
b. Los pactos entre las provincias tenían por objetivo garanti- ejercer funciones legislativas y judiciales.
zar el comercio o la defensa mutua. b. ¿Cómo manifestaba la población su apoyo a Rosas? ¿Qué
c. Buenos Aires era la provincia más poderosa porque no había ocurría con las personas que estaban en contra de su gobierno?
sido escenario de guerras, porque allí estaban el puer- La población manifestaba su apoyo a Rosas vistiendo
to y la Aduana, y porque las actividades principales una divisa punzó. Las personas que estaban en contra
eran la ganadería y la agricultura. de su gobierno eran declaradas enemigas, encarcela-
d. Las provincias del Litoral exigían a Buenos Aires la libre das y, en muchos casos, asesinadas.
navegación de los ríos.
2 Busquen en libros y en internet el significado de “sobera-
Pág. 175 Actividades nía”. Luego, conversen sobre lo que encontraron y relaciónenlo
con el contenido de esta página. ¿Por qué la soberanía nacional
1 Respondan las preguntas. se celebra cada 20 de noviembre?
a. ¿Qué tipo de gobierno pretendían los unitarios? A partir de esta actividad se espera que los alumnos
Los unitarios pretendían un tipo de gobierno central dialoguen entre sí y reflexionen en torno al concepto de
fuerte conducido por Buenos Aires. “soberanía”. Algunas de las acepciones principales de
b. Según los federales, ¿qué atribuciones debían tener las soberanía son que es el poder supremo sobre un territorio
provincias? específico, la capacidad que tiene el Estado de controlar
Según los federales, las provincias debían tener a un territorio y su sociedad, o el poder de una nación en
ciertas atribuciones por encima del gobierno nacional, manos de los ciudadanos, entre otras. Se espera que los
como elegir a sus gobernantes, sancionar sus propias alumnos relacionen esas definiciones con lo analizado
leyes y cobrar impuestos. sobre la batalla de la Vuelta de Obligado y comprendan
c. ¿En qué consistía la Ley de Capitalización? que luego de esta batalla se afianzó la soberanía, al
La Ley de Capitalización consistía en declarar a Bue- ser expulsados los británicos y franceses del territorio
nos Aires como capital del país y sede de las autori- nacional. Es por ese motivo que cada 20 de noviembre se
dades nacionales. De esta manera, la ciudad quedaba celebra la soberanía nacional.
sometida al poder del gobierno central y no dependía
más de la provincia. Pág. 178 Actividades
d. ¿Por qué el control de la Aduana de Buenos Aires generó
conflictos entre las provincias? 1 Respondan las preguntas.
El control de la Aduana de Buenos Aires generó a. ¿Qué fue la Generación del ’37’?
conflictos entres las provincias porque de este control La Generación del ’37 fue un grupo de intelectuales
se extraía una gran cantidad de recursos económicos. que reaccionaron contra el régimen rosista.
Por esta razón, los federales y los grupos económicos b. ¿Por qué los intelectuales que formaron parte de esta genera-
dominantes de Buenos Aires no querían que la Aduana ción tuvieron que exiliarse?
quedara en manos de del gobierno nacional. Los fede- Los intelectuales que formaron parte de esta genera-
rales porteños, a su vez, se oponían a que los recursos ción tuvieron que exiliarse debido a la persecución
de la Aduana se repartieran entre todas las provincias. política.
c. ¿Qué reclamaba el gobernador de Entre Ríos a Juan Manuel
2 Investiguen quiénes fueron los treinta y tres orientales y de Rosas?
cómo participaron en la independencia de Uruguay. El gobernador de Entre Ríos le reclamaba a Juan
Los treinta y tres orientales fueron un grupo de exiliados Manuel de Rosas que permitiera el paso de barcos
que realizaron una expedición militar con el objetivo de extranjeros a los ríos internos sin cobrar derechos de
recuperar la independencia de la Banda Oriental, que aduana.

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d. ¿Cuáles fueron las consecuencias de la batalla de Caseros? Pág. 180 Actividades finales
Las consecuencias de la batalla de Caseros fueron el
derrocamiento de las tropas porteñas, el exilio de Ro- 1 Unan con flechas, según corresponda.
sas en Inglaterra y el comienzo de una nueva etapa en
que las provincias estuvieron finalmente de acuerdo • Los federales • eran partidarios de que las
en la necesidad de un gobierno central definitivo, lo provincias tuvieran mayor
cual terminó en la organización de una nueva Confe- autonomía.
• Los unitarios
deración y la sanción de la Constitución Nacional de
• eran líderes políticos y milita-
1853. res que tenían el apoyo de la
• El Directorio población rural.
Pág. 179 Taller de Ciencias
• abrieron circuitos comercia-
• Los caudillos les con Bolivia, Chile y Perú.
Unitarios Federales
• buscaban establecer un
Gobierno federal • Las provincias gobierno central.
Forma de del interior
Gobierno central (autonomías
gobierno • se negaba a repartir los
provinciales)
derechos de la Aduana
Vestimenta que • Juan Manuel con las provincias.
Frac y levita Chaqueta
utilizaban de Rosas
Principales Paz, Rivadavia, • se disolvió en 1820, luego de
Quiroga y Rosas la batalla de Cepeda.
líderes Lavalle • La Generación
Colores que los del ‘37 • era un grupo de jóvenes
Celeste Rojo intelectuales que se reunían
identificaban
en el Salón Literario.
Nombres de las
Liga Unitaria Pacto Federal
alianzas 2 Seleccionen la opción que corresponda.
a. La Constitución de 1819 era de carácter centralista / federal.
¿Qué otros cuadros comparativos se pueden hacer con la informa- b. Las reformas rivadavianas establecieron, en la provincia de
ción de este capítulo? Buenos Aires, el sufragio restringido / universal.
Otros cuadros comparativos que pueden hacerse son de c. La situación económica de las provincias del interior luego de
los principales caudillos provinciales, de la situación en la Independencia de 1816 era precaria / favorable.
la Banda Oriental y en Buenos Aires, de los dos gobiernos d. En el Congreso Constituyente de 1824, el número de diputa-
de Rosas, etcétera. dos enviados por las provincias era fijo / proporcional a la
A partir del análisis de la tabla, ¿pueden redactar un párrafo población.
que describa las características de cada grupo? Júntense con un e. Con la Ley de Capitalización, la ciudad de Buenos Aires que-
compañero y elijan cada uno un bando para realizar el resumen. daba bajo la jurisdicción de la provincia / las autoridades
Se espera que los estudiantes realicen un texto breve en nacionales.
que se tome lo trabajado en el cuadro para elaborar la f. En su segundo gobierno, Rosas recibió la suma del poder
comparación. Por ejemplo: Los unitarios (liderados por público / facultades extraordinarias.
Paz, Rivadavia y Lavalle) y federales (principalmente re- g. La Ley Fundamental daba al gobernador de Buenos Aires el
presentados por Rosas y Quiroga) se enfrentaron durante manejo de las relaciones externas / el territorio nacional.
varios años debido a que los primeros estaban a favor de h. Las divisas punzó eran distintivos utilizados por quienes
instaurar un gobierno central, mientras que los segundos apoyaban / no apoyaban a Rosas.
buscaban brindar una mayor autonomía a las provincias. i. En la Batalla de la Vuelta de Obligado, la Confederación
Para diferenciarse entre sí, los unitarios se identificaban rosista fue derrotada por / derrotó a una flota europea.
con el color celeste y vestían frac y levita, mientras que j. Luego de la Independencia de 1816, el Congreso Constituyen-
los federales utilizaban chaquetas y se identificaban te se trasladó a Buenos Aires / Entre Ríos.
con el color rojo. Debido a que no llegaron a un acuerdo
para conformar un Estado nacional único, las provincias 3 Lean el fragmento escrito por el científico Charles Darwin,
unitarias se agruparon en una Liga Unitaria y las federales luego del encuentro que tuvo con Rosas en agosto de 1833.
se agruparon tras firmar el Pacto Federal. Luego, respondan las preguntas.
a. ¿Cómo es descripto Rosas en el relato? ¿Qué características
suyas se resaltan?
Rosas es descripto como un hombre de carácter

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extraordinario, que ejerce profunda influencia sobre indígenas fueron la Patagonia y el sur de la actual
sus compatriotas, dirige admirablemente sus inmensas provincia de Buenos Aires.
propiedades, cultiva mucho más trigo que los demás
propietarios del país y es un perfecto jinete. Pág. 185 Actividades
b. ¿A qué atribuye la popularidad del caudillo?
Atribuye la popularidad del caudillo a que empleó los 1 Observen el mapa y respondan.
medios, los trajes y las maneras de los gauchos. a. ¿Qué provincias no firmaron el Pacto Federal y se unieron a la
c. ¿Por qué describe como despótico el poder de Rosas? ¿Con Liga Unitaria?
qué anécdota lo demuestra? Las provincias que no firmaron el Pacto Federal y se
Describe como despótico el poder de Rosas porque unieron a la Liga Unitaria fueron Córdoba, San Luis,
entiende que ejercía abuso de poder y que su autori- San Juan, Mendoza, La Rioja, Catamarca, Santiago del
dad era ilimitada. Lo demuestra con la anécdota del Estero, Tucumán, Salta y Jujuy.
hombre que mató a otro por haber hablado con inso- b. ¿Qué países se separaron de las Provincias Unidas? ¿Cómo
lencia de Rosas y al cabo de una semana fue puesto en era su extensión territorial?
libertad. Los países que se separaron de las Provincias Unidas
fueron Paraguay (se extendía sobre el este del actual
CAPÍTULO 5: La construcción del territorio Paraguay), las provincias del Alto Perú (oeste de la
actual Bolivia y norte de Chile) y la Banda Oriental
argentino
(ocupaba el actual Uruguay y una pequeña porción del
sur de Brasil).
Pág. 183 Actividades
2 Conversen entre todos sobre cuáles eran las diferencias entre
1 Observen los mapas de estas páginas y resuelvan las
los unitarios y los federales. ¿Qué sucedió con las provincias que
consignas. estaban involucradas en el conflicto? ¿Se unieron o se separaron
a. Elijan uno de los pueblos originarios que habitaron en la del país?
actual Argentina e investiguen sobre su forma de vida y su Se espera que los estudiantes comprendan que la prin-
situación en la actualidad. cipal diferencia entre unitarios y federales correspondía
Se espera que los alumnos retomen alguno de los pue- a la forma de concebir la organización del país, ya que
blos originarios que figuran en el mapa de la página los primeros buscaban un gobierno fuerte encargado de
182 e investiguen en libros o en internet acerca de su controlar todo el territorio, mientras que los segundos
forma de vida y de su situación actual. promovían las autonomías provinciales. Por lo tanto, las
Por ejemplo: provincias involucradas en el conflicto se aliaron entre
• El pueblo mapuche era un pueblo patagónico nómade sí, según fueran partidarias del unitarismo o del federa-
que vivía de la caza y la recolección. Actualmente lismo, para luego enfrentarse entre los grupos. Si bien el
continúa habitando en la Patagonia, pero se ha seden- país quedó dividido en dos bloques principales, todas las
tarizado. Por este motivo, se encuentra en conflicto provincias formaban parte del mismo país.
con el Estado argentino debido a que demandan la
recuperación de sus tierras. Pág. 187 Ciencia en la Net
• El pueblo guaraní era un pueblo sedentario de la
zona del Litoral que se dedicaba a la agricultura. Ac-
Ingresen al sitio educ.ar y busquen la animación “La conquista del
tualmente sigue habitando en la misma región y vive
llamado desierto”. ¿Cuándo comenzó la expansión de la frontera
de la agricultura de subsistencia. Además, el idioma
hacia zonas habitadas por indígenas? ¿Qué distintas estrategias
guaraní, junto con el español, es la lengua oficial de se usaron? ¿Qué ventaja tenía el ejército nacional sobre los
Paraguay. indígenas?
b. ¿Por qué fue difícil la conquista del actual territorio argentino? La expansión de la frontera hacia zonas habitadas por
La conquista del actual territorio argentino fue difícil indígenas comenzó en 1820.
porque los pueblos originarios estaban muy dispersos, Las distintas estrategias que se usaron fueron el estable-
lo cual dificultaba la dominación. cimiento de una línea de fortines unidos por una zanja, el
c. Comparen los mapas de los virreinatos. ¿A cuáles perteneció enfrentamiento militar y la obligación de retirarse al sur
la actual Argentina? ¿Qué regiones se mantuvieron habitadas del río Negro.
por comunidades indígenas? El ejército nacional contaba con la ventaja del rifle Win-
La actual Argentina perteneció al Virreinato del Perú chester y del telégrafo.
y luego al Virreinato del Río de la Plata. Las regio-
nes que se mantuvieron habitadas por comunidades

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Pág. 187 Actividades Pág. 189 Taller de Ciencias

1 Observen el mapa de la página 186 y respondan. Observen el mapa de los virreinatos creados en América luego de
a. ¿Qué divisiones tenía la Argentina entre 1852 y 1862? la conquista y respondan. ¿Qué espacio geográfico representa?
Entre 1852 y 1862, la Argentina estaba dividida en la ¿Cuál es la información que aportan el epígrafe y las referencias?
Confederación Argentina, Buenos Aires y el territorio ¿Qué momento histórico explica?
indígena. El mapa representa al espacio geográfico del Virreinato
b. ¿Qué provincias formaron la Confederación Argentina? ¿Por de Nueva España y el Virreinato del Perú. El epígrafe
qué Buenos Aires rechazó la Constitución de 1853? menciona que el mapa representa a los virreinatos en
Las provincias que formaron la Confederación Argen- América y a la fundación de ciudades, mientras que las
tina fueron Corrientes, Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba, referencias indican cuál es cada uno de esos virreinatos
Salta, Jujuy, Tucumán, Catamarca, La Rioja, San Luis, y en qué año fue fundado. Este mapa explica el momento
San Juan y Mendoza. Buenos Aires rechazó la Cons- histórico de los inicios de la conquista de América por
titución de 1853 porque la cantidad de representantes parte de España.
enviados al Congreso Constituyente no era proporcio- Luego, realicen una comparación con el mapa del Virreinato del
nal al número de habitantes. Río de la Plata de la página 183 y respondan. ¿Qué diferencias
y similitudes encontraron entre ambos mapas? ¿Qué nuevas
2 Miren las imágenes de esta página y conversen sobre cómo divisiones y formas de organización se crearon? ¿Cuál era la
se representa al ejército nacional y cómo a los pueblos origina- extensión territorial de la actual Argentina?
rios. ¿Qué diferencias encontraron? ¿Cuál era el objetivo de las Se espera que los estudiantes mencionen que el terri-
tropas lideradas por Julio A. Roca? ¿Por qué se imaginan que se torio es el mismo pero que, sin embargo, las divisiones
resistieron los pueblos originarios? territoriales han sido modificadas, ya que una porción del
A partir de esta actividad, se espera que los estudiantes territorio que antes formaba parte del Virreinato del Alto
mencionen la diferencia que se estableció entre civiliza- Perú pasó a conformar el Virreinato del Río de la Plata.
ción (ejército nacional) y barbarie (pueblos originarios), lo Asimismo, en el mapa de la página 183 figuran las divisio-
cual puede observarse en sus vestimentas, sus movimien- nes internas del virreinato (intendencias y gobernaciones)
tos y los colores de las pinturas. mientras que en el de la página 189 estas no figuran. Por
Por otra parte, se espera que los alumnos conversen otra parte, el mapa de la página 189 ubica las ciudades
acerca del objetivo de las “campañas del desierto” como importantes y el de la página 183 no lo hace.
una forma de obtener una mayor cantidad de tierras para Las nuevas divisiones y formas de organización fueron
el cultivo mediante la conquista del territorio. Asimismo, el Virreinato del Río de la Plata, las intendencias y las
se busca que conversen acerca de la resistencia de los gobernaciones.
pueblos originarios frente al modo violento en que les La actual Argentina se extendía hasta el norte de La Pam-
arrebataron sus tierras. pa y el centro de Buenos Aires.

Pág. 188 Actividades Pág. 190 Actividades finales

1 Respondan las preguntas. 1 2


1 Completen el acróstico.
a. ¿Qué significó la federalización de la Ciudad de Buenos J P
Aires? U A
La federalización de la Ciudad de Buenos Aires signi- J T
ficó que se convirtiera en la Capital Federal y en sede 3 P U C A R Á
de las autoridades nacionales, es decir que la Ciudad 4 B Y G
dejó de pertenecer a la provincia de Buenos Aires. O O
5
b. ¿Cuáles fueron los territorios nacionales? ¿De dónde surgie-
L P N
ron? ¿Cuál ya no existe en la actualidad?
I A I
Los territorios nacionales fueron Los Andes, Formosa,
6 V I R R E I N A T O
Chaco, Misiones, La Pampa, Neuquén, Río Negro,
I A
Chubut y Santa Cruz. Surgieron de las nuevas tierras
incorporadas tras la expansión de las fronteras. El que 7 R O C A G
no existe en la actualidad es Los Andes. U
c. ¿En qué región se incluye la provincia donde viven? 8 M A L Ó N
La provincia en que viven (Buenos Aires) pertenece a Y
la región pampeana.

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2 Indiquen si las oraciones son verdaderas (V) o falsas (F). CAPÍTULO 6: La República Argentina
Corrijan en sus carpetas las respuestas falsas.
a. La agricultura se desarrolló primero en la región de la Pág. 194 Ciencia en la Net
Patagonia. Falso. La agricultura se desarrolló primero
en el oeste, el noroeste y el noreste del territorio de la Ingresen al sitio de la Dirección Nacional del Antártico (dna) y
actual Argentina. naveguen por los distintos espacios para obtener información
b. Los guaraníes se instalaron en la región del Litoral y difundie- sobre el continente antártico y las actividades que se realizan
ron la agricultura. Verdadero. allí. Busquen información sobre las bases argentinas: ¿cuántas
c. Con la creación del Virreinato del Río de la Plata se habilitó hay? ¿Cuál es la diferencia entre las bases permanentes y las
para el comercio el puerto de Buenos Aires. Verdadero. temporales? ¿Qué son los refugios?
d. La pérdida del Alto Perú no implicó consecuencias para la En la Antártida hay seis bases argentinas permanentes y
Primera Junta de Gobierno. Falso. La pérdida del Alto siete bases argentinas temporales. La diferencia entre las
Perú tuvo importantes consecuencias económicas, ya bases permanentes y las temporales es que las primeras
que allí estaba la mina de Potosí, que era la principal permanecen habitadas y activas todo el año, mientras
fuente de recursos del virreinato. que las segundas solo están activas durante los meses de
e. La República Oriental del Uruguay se creó luego de una verano. Los refugios son alojamientos de dimensiones y
guerra con el Imperio del Brasil. Verdadero. comodidades reducidas, que se utilizan para apoyar los
f. El Pacto Federal fue firmado por Buenos Aires, Córdoba y trabajos de campo en zonas de interés alejadas de las
Santa Fe. Falso. El Pacto Federal fue firmado por Bue- bases. Hay refugios dispersos en diversos lugares del
nos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y Corrientes. territorio antártico, a los que las bases próximas proveen
de alimentos, combustible y prendas de abrigo. No existe
3 Completen las oraciones en la carpeta con la información un tipo estándar de refugio, los más antiguos eran fijos y
que falta. de madera, los actuales pueden ser contenedores acon-
a. La Constitución de 1826 fue rechazada por las provincias dicionados de forma especial o estructuras de fibra de
porque no había un acuerdo acerca de cómo organizar vidrio, más fáciles de transportar.
el país.
b. El Pacto Federal se formó contra la Liga Unitaria. Pág. 194 Actividades
c. Buenos Aires no participó del Congreso Constituyente en
1852 porque la cantidad de representantes enviados no 1 Respondan las preguntas.
era proporcional al número de habitantes. a. ¿Por qué el territorio argentino es bicontinental?
d. La “campaña del desierto” se hizo para incorporar nuevas El territorio argentino es bicontinental porque ocupa
tierras para la explotación agrícola. parte de América y también una porción del continente
e. La federalización de Buenos Aires consistía en que la Ciu- antártico.
dad se convirtiera en la Capital Federal y en sede de b. ¿Qué son los límites internacionales?
las autoridades nacionales / que la Ciudad dejase Los límites internacionales son líneas imaginarias
de formar parte de la provincia. que determinan dónde comienza y dónde finaliza el
territorio de cada país.
4 Observen un mapa actual de la República Argentina y resuel- c. ¿Qué establece el Tratado Antártico?
van las consignas. El Tratado Antártico establece que la Antártida no esté
a. ¿Con qué países limita la Argentina? sometida a la soberanía exclusiva de ningún Estado y
La Argentina limita con Chile, Bolivia, Paraguay, Brasil que su territorio debe ser destinado al trabajo científi-
y Uruguay. co y a la preservación del ambiente.
b. Ubiquen la provincia donde viven y respondan: ¿con qué
provincias limita? ¿A qué región pertenece? Averigüen cuáles Pág. 196 Ciencia en la Net
son las principales actividades económicas de esa región.
La provincia de Buenos Aires limita con las provincias
Ingresen en el sitio Didactalia. Allí seleccionen “Mapas interac-
de Río Negro, La Pampa, Córdoba, Santa Fe y Entre tivos” en el menú, y busquen los mapas políticos de la Argentina
Ríos. Esta provincia pertenece a la región pampea- para jugar. Allí podrán practicar los nombres y la localización de
na. Las principales actividades de esa región son la las provincias argentinas y sus ciudades capitales.
agricultura (principalmente, cultivo de cereales y A partir de esta actividad, se espera que los estudiantes
oleaginosas) y la ganadería (bovina y ovina). incorporen conocimientos acerca de la geografía argenti-
na mediante el juego.

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Pág. 197 Actividades posibilidad de reclamar por sus derechos y participar en la


resolución de los problemas de la comunidad?
1 Subrayen la respuesta correcta. Las organizaciones que brindan a los ciudadanos la
a. El Poder Ejecutivo provincial está a cargo del: posibilidad de reclamar por sus derechos y participar
intendente • gobernador • presidente. en la resolución de los problemas de la comunidad son
b. El Poder Legislativo municipal lo ejerce: los partidos políticos, los sindicatos, las asociaciones
el Concejo Deliberante • el Congreso nacional • la Legis- profesionales y las organizaciones no gubernamentales.
latura provincial.
c. Las disposiciones municipales se denominan: Pág. 201 Taller de Ciencias
leyes • contravenciones • ordenanzas municipales.
d. El territorio de cada provincia se divide en: Piensen entre todos y respondan las preguntas: ¿qué tipo de in-
ciudades • departamentos o partidos • municipios. formación brinda el mapa de esta página? ¿En qué otra página del
e. La Constitución de cada provincia permite: capítulo podría estar? ¿Por qué los mapas necesitan cuadros de
contradecir la Constitución Nacional elegir al presidente del referencia? ¿Qué símbolos cartográficos se utilizan en este mapa?
país • elegir a las autoridades provinciales. ¿Qué otros tipos de mapas se utilizan en el capítulo?
Este mapa informa acerca de las provincias que tienen un
Pág. 199 Actividades Poder Legislativo bicameral y las que tienen uno unica-
meral. Este mapa podría estar en la página 196 porque allí
1 Identifiquen el error en cada una de las siguientes oraciones y se explica en qué consiste el Poder Legislativo provincial.
escríbanlas de forma correcta en sus carpetas. Los mapas necesitan cuadros de referencias porque
a. La Ciudad de Buenos Aires es la Capital Federal de la estos permiten comprender qué significan los símbolos
República desde 1994. La Ciudad de Buenos Aires es la cartográficos utilizados. En este mapa se usaron colores
Capital Federal de la República desde 1880. / La Ciudad específicos para representar la composición de las cáma-
de Buenos Aires es autónoma desde 1994. ras del Poder Legislativo del país, y líneas quebradas para
b. En la actualidad, las autoridades de la Ciudad son elegidas por representar los límites nacionales e internacionales. Otros
el presidente de la Nación. Hace muchos años, las autori- tipos de mapas utilizados en este capítulo son un mapa
dades de la Ciudad eran elegidas por el presidente de la físico y uno político de la Argentina (página 193), otro
Nación. / En la actualidad, las autoridades de la Ciudad mapa político de la Argentina (página 195) y uno político
son elegidas por sus habitantes a través del voto. de la provincia de Tucumán (página 196).
c. Las monarquías son una forma de gobierno del pasado. Nin-
gún país tiene reyes. En la actualidad, en algunos países,
como España, Gran Bretaña, Noruega, Suecia, Países Pág. 202 Actividades finales
Bajos o Bélgica, existen monarquías constitucionales.
d. Un gobierno democrático es aquel que concentra todo el 1 Completen las oraciones.
poder del Estado en un grupo de personas. Un gobierno a. La Argentina es considerada un país porque tiene un go-
democrático es aquel en el que todos los miembros de bierno, una población y un territorio.
la sociedad tienen derecho a expresar sus opiniones. b. El territorio de un país es el espacio sobre el cual el
/ Un gobierno autocrático es aquel que concentra todo Estado ejerce soberanía.
el poder del Estado en un grupo de personas. c. La Antártida es un área destinada al trabajo científico y la
e. Hoy en día, la mayoría de los países adoptaron la democracia preservación del ambiente.
directa. Hoy en día, la mayoría de los países adoptaron
la democracia representativa. 2 Indiquen si estas oraciones son verdaderas (V) o falsas (F).
Corrijan las respuestas incorrectas en sus carpetas.
Pág. 200 Actividades a. El territorio argentino está dividido en veinte provincias y
la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Falso. El territorio
1 Respondan en sus carpetas. argentino está dividido en veintitrés provincias y la
a. ¿Qué características tiene el voto en nuestro país? Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
El voto es secreto, universal y obligatorio. b. Las Malvinas están ocupadas por el Reino Unido de Gran
b. ¿Qué mecanismos de democracia semidirecta contempla la Bretaña desde 1833. Verdadero.
Constitución? c. Las autoridades provinciales residen en la ciudad cabe-
Los mecanismos de democracia semidirecta que cera de cada departamento. Falso. Las autoridades
contempla la Constitución son la consulta popular y la municipales residen en la ciudad cabecera de cada
iniciativa popular. departamento. / Las autoridades provinciales residen
c. ¿Qué tipo de organizaciones brindan a los ciudadanos la en la ciudad capital de cada provincia.

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d. Desde el año 2005, los barrios de la Ciudad Autónoma de 2 Observen el mapa de climas de la Argentina y busquen cuál
Buenos Aires se organizan en quince comunas. Verdadero. es el que predomina en la zona donde viven.
Si viven en el sur de la provincia de Buenos Aires, el
3 Lean la noticia y respondan las preguntas. clima es templado-seco. Si viven en el resto de la provin-
a. ¿En dónde se encuentra la ciudad de Recreo? cia, el clima es templado-húmedo.
La ciudad de Recreo se encuentra en la provincia de
Santa Fe. Pág. 206 Actividades
b. ¿Qué niveles de gobierno se encuentran involucrados en la
obra que se menciona? 1 Observen el mapa físico de la Argentina, de la página 207, y
Se encuentran involucrados el gobierno municipal y el resuelvan.
gobierno provincial. a. Escriban el nombre de dos provincias donde haya elevaciones
c. ¿De qué obra se trata? ¿Quiénes van a ser sus beneficiarios? de más de 4.000 metros.
Se trata de un plan de diecinueve viviendas para la ciu- Las provincias donde hay elevaciones de más de 4.000
dad. Sus beneficiarios serán los habitantes de Recreo metros son Jujuy, Salta, Catamarca, La Rioja, San Juan y
que cuentan con menos posibilidades económicas. Mendoza.
b. Busquen el cerro Aconcagua, que con 6.961 metros es el más
4 Resuelvan el acróstico. Tendrán que completar algunos
alto de la Argentina.
conceptos.
El cerro Aconcagua se encuentra ubicado en la provin-
a. F E D E R A L cia de Mendoza.
b. P U E B L 0 c. Busquen un río que recorra, por lo menos, tres provincias
c. M O N A R Q U Í A argentinas.
Algunos de los ríos que recorren al menos tres provin-
d. O N G
cias argentinas son Salado, Colorado, Desaguadero,
e. I N I C I A T I V A Paraná o Bermejo.
f. S O B E R A N Í A
g. J U N T A C O M U N A L Pág. 209 Actividades
h. S E C R E T O
1 Elijan una de las fotos de la página 208 y describan lo que se
i. L E G I S L A T I V O
ve, indicando a qué tipo de relieve pertenece y cuál es el clima de
j. A U T O C R A C I A
ese lugar.
• Cordillera de los Andes: se ve un cordón montañoso
5 Busquen información sobre una organización social o polí-
nevado. El tipo de relieve es montañoso y el clima es
tica donde los ciudadanos puedan participar de los problemas
frío-árido o frío-húmedo, según la región en que se haya
de su comunidad. Luego, escriban sus investigaciones en la
tomado la fotografía.
carpeta.
• Cerro de los Siete Colores: se ven el cerro y un poblado en
Se espera que los estudiantes investiguen en internet o en
el pie. El tipo de relieve es sierra y el clima es frío-árido.
libros de textos acerca de alguna organización social o
• Balneario Las Grutas: se ven un acantilado, la playa y
política, entre las cuales pueden englobarse los partidos
algunas personas tomando sol, otras paradas y otras en
políticos, los sindicatos, las asociaciones profesionales
el mar. El tipo de relieve es meseta y el clima es templa-
y las organizaciones no gubernamentales. Al escribir la
do-seco.
información en sus carpetas, se espera que mencionen el
nombre de la organización, la fecha y lugar de fundación, el
2 Busquen en internet fotos de animales que habitan los
objetivo principal, qué métodos utiliza para lograr su objeti-
diferentes biomas y hagan una presentación en PowerPoint para
vo, quiénes son sus miembros, entre otras cuestiones.
compartir en clase.
A partir de esta actividad, se busca que los estudiantes re-
CAPÍTULO 7: Ambientes y recursos naturales lacionen los distintos biomas con los animales que los habi-
tan, incorporando información acerca de los mismos, como
Pág. 205 Actividades sus características biológicas, los climas en que habitan,
de qué se alimentan y cómo se comportan. De este modo,
1 Expliquen por qué el suelo es considerado un recurso natural. se espera que establezcan conexiones entre los animales y
El suelo es un recurso natural porque la sociedad lo sus respectivos biomas.
utiliza para realizar actividades productivas como la Algunos animales, según el bioma que habitan, pueden ser:
ganadería, la agricultura y la silvicultura. • Yaguareté, coatí, tucán, oso hormiguero, tatú carreta,
papagayo, en la selva.

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• Puma, zorro colorado, cóndor, reptiles, gato montés, en recursos para el desarrollo económico y el bienestar
el bosque. de la sociedad, como la necesidad de cuidarlos para
• Zorro, puma, guanaco, maras, aves, liebre, ciervo, en la que no se agoten en el futuro.
estepa:
• Lagartija, zorro, pato, cuis, vizcacha, mulita, peludo, 2 Elijan alguno de estos parques nacionales de la Argentina y
ñandú, perdiz, en el pastizal. realicen una investigación.
Parque Nacional Nahuel Huapi • Parque Nacional Iguazú •
Pág. 210 Ciencia en la Net Parque Nacional Los Glaciares • Parque Nacional El Rey
• Averigüen dónde está ubicado, la fecha y los motivos de la
Miren en YouTube el video “Mar Argentino; en busca de recursos creación, y qué actividades pueden realizarse allí.
naturales”. Conversen entre todos: ¿qué recursos naturales se • Parque Nacional Nahuel Huapi: ubicado en Río Negro.
mencionan? ¿Son renovables o no renovables? ¿De qué modo se Fundado en 1922 con el objetivo de preservar el eco-
controla que la actividad pesquera no dañe el ambiente? sistema que rodea al Lago Nahuel Huapi. Allí se puede
Los recursos naturales que se mencionan son merluza realizar senderismo, ciclismo, pesca deportiva e incluso
común, calamar, polaca, merluza de cola, langostino, se puede habitar (por ejemplo, en Bariloche).
abadejo, anchoíta, merluza negra, variado costero y • Parque Nacional Iguazú: ubicado en Misiones. Fundado
vieira patagónica. Son recursos renovables, aunque la en 1934 con el objetivo de preservar las Cataratas del
sobrepesca puede llevar a que se agoten. Iguazú y su biodiversidad. En él se puede observar las
Para que no dañe el ambiente, la actividad pesquera se caídas de agua, realizar recorridos por la selva y pasear
controla mediante un enfoque ecosistémico, ya que este en lancha.
permite planificar y ordenar la pesca de un modo equi- • Parque Nacional Los Glaciares: ubicado en Santa Cruz.
librado, de manera que satisfaga las necesidades de la Fundado en 1937 con el objetivo de preservar de pre-
sociedad pero evitando la pesca excesiva y asegurando servar el sitio en que están ubicados los glaciares y su
que las generaciones futuras aprovechen este recurso. biodiversidad. Se puede realizar excursiones lacustres,
practicar la pesca deportiva o realizar caminatas por los
Pág. 211 Actividades distintos senderos.
• Parque Nacional El Rey: ubicado en Salta. Fundado en
1 Respondan las preguntas. 1984 con el objetivo de preservar las yungas y ambien-
a. ¿Qué tipos de recursos naturales existen? ¿Qué característi- tes de transición. Allí se puede realizar senderismo y
cas tiene cada uno de ellos? acampar.
Los recursos naturales que existen son los perpetuos
(aquellos que se renuevan constantemente y, por esa Pág. 213 Taller de Ciencias
razón, no se agotan al utilizarlos), los renovables (se
renuevan en períodos cortos, aunque pueden con- Lean la noticia de esta página, identifiquen los elementos que
vertirse en no renovables si se los utiliza de un modo se mencionan en el texto y respondan las preguntas del punto 6.
erróneo), los no renovables (no se renuevan o lo hacen Luego, subrayen las características de la noticia que se relacionen
en un período de tiempo muy prolongado) y los poten- con el contenido del capítulo.
ciales (existen, pero aún no han sido explotados). Finalmente, busquen otras noticias como el uso de los recursos
b. ¿Qué es el aprovechamiento de los recursos? ¿Por qué cambia? naturales o los problemas ambientales del lugar donde viven.
El aprovechamiento de los recursos es la forma en que En primer lugar, se espera que los alumnos reconozcan,
la sociedad los explota. Esta forma cambia porque a partir de la información analizada en el capítulo, que
depende de los intereses de las personas o empresas la noticia se trata de la creación de un Parque Nacional
involucradas y de la importancia que se le dé a lo en la provincia en que ellos habitan. Luego, deberán
económico y a lo ambiental. responder las preguntas del punto 6:
c. ¿Cuáles son las perspectivas o maneras de aprovechar los • Qué pasó: la Cámara de Senadores sancionó la ley
recursos? ¿En qué se diferencian? de Creación del Parque Nacional Ciervo de los Panta-
Las distintas maneras de aprovechar los recursos son nos, que permite que más de 5.000 hectáreas de tierras
explotacionista, conservacionista y sustentable. La vírgenes pasen a integrar el sistema nacional de áreas
primera se diferencia de las otras dos porque no tiene protegidas.
en cuenta el tiempo de regeneración de los recursos. • Quiénes son los protagonistas: los senadores, la flora y
El aprovechamiento conservacionista propone que la fauna de esa región.
utilización se realice respetando los procesos de la • Cuándo y dónde sucedió el hecho: en octubre de 2018,
naturaleza. Por su parte, el aprovechamiento sus- en la Cámara de Senadores. El Parque Natural está a la
tentable considera tanto la importancia de usar los altura del kilómetro 67,5 de la ruta 9 Panamericana, en el

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partido de Campana, de la provincia de Buenos Aires. o permanentes son recursos muy abundantes, que se
• Cuáles fueron las causas: la necesidad de proteger las renuevan constantemente.
especies en peligro de extinción. d. Todos los elementos de la naturaleza son recursos. Falso.
• Cuáles fueron las consecuencias: la creación del Par- Solo los elementos de la naturaleza utilizados por la
que Nacional dentro de la reserva Otamendi y el sector sociedad para satisfacer sus necesidades son recursos.
de Delta e Islas del Paraná. e. El manejo sustentable implica utilizar los recursos para el
Posteriormente, sobre la noticia, se espera que los estu- desarrollo económico y social actual, pero teniendo en cuenta
diantes subrayen las características relacionadas con la necesidad de cuidarlos para un futuro. Verdadero.
el capítulo. Las ideas principales son: “sistema nacional f. El manejo conservacionista solo busca la ganancia económica
de áreas protegidas”, “protege un vasto humedal que a corto plazo y no tiene en cuenta los tiempos de regenera-
abarca pastizales característicos de la pampa ondula- ción de los recursos. Falso. El manejo explotacionista
da”, “los bajos inundables de este valioso ecosistema solo busca la ganancia económica a corto plazo y no
son frecuentados por la mayor parte de las especies de tiene en cuenta los tiempos de regeneración de los
fauna en peligro de extinción de la zona”. recursos. / El manejo conservacionista propone que la
Finalmente, se espera que los alumnos busquen noticias utilización de los recursos se realice respetando los
de la región en que viven que traten sobre los temas ana- procesos de la naturaleza.
lizados en el capítulo. Un ejemplo puede ser la noticia
titulada “Confirman que el río en Tigre se ‘tiñó’ de rojo 3 Completen las oraciones.
por un vuelco clandestino”, del día 28/05/18, en diario a. Los problemas ambientales son multicausales porque son
Clarín. originados por distintos factores.
b. Un problema ambiental se origina cuando la intervención
que realizan los seres humanos sobre la naturaleza
Pág. 214 Actividades finales tiene efectos negativos.
c. La deforestación tiene como consecuencia la pérdida del
1 Completen este esquema en el que se relacionan los climas hábitat de las especies animales y vegetales, y la
con los biomas en la Argentina. erosión del suelo.
Frío árido Estepa
d. El incumplimiento de las leyes ambientales por parte de
Norte algunas industrias contribuye a la contaminación del aire, el
Cálido húmedo Selva y bosque agua y el suelo.

4 Ingresen a la web de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo


Frío árido Estepa
Sustentable de la Argentina.
Argentina Centro Templado seco
a. Reúnanse en grupos y hagan una lista con las principales
Estepa
características de las secciones: Agua, Aire, Tierra y Fuego.
Templado húmedo Pastizal Se espera que los alumnos reunidos en grupo ingre-
sen en el sitio web de la Secretaría de Ambiente y
Desarrollo Sustentable de la Argentina y exploren las
Frío húmedo Bosque
Sur
diferentes secciones para luego elaborar una lista con
Frío árido Estepa sus principales características. Por ejemplo:
• Agua: es fundamental para la vida. Menos del 3% de
2 Indiquen si las afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). agua dulce es apta para el consumo humano. La conta-
Corrijan en sus carpetas las respuestas falsas. minación, explotación y utilización irracional reducen
a. Los recursos naturales no renovables son los que se renuevan sus probabilidades de uso. La Secretaría acciona
en períodos cortos. Falso. Los recursos naturales no sobre ecosistemas acuáticos, humedales, glaciares,
renovables son los que no se renuevan o tardan mucho Cuenca Matanza-Riachuelo, mar y costas.
tiempo en renovarse. / Los recursos renovables son los • Aire: su calidad se relaciona con la salud de la po-
que se renuevan en períodos cortos. blación. Se contamina debido a actividades producti-
b. Los recursos naturales potenciales son los que existen en una vas, al transporte, al agotamiento de la capa de ozono
región, pero todavía no se explotan, por lo que podrían ser y al cambio climático, producto de las emisiones de
utilizados en el futuro. Verdadero. gases efecto invernadero. La Secretaría contabiliza los
c. Los recursos naturales renovables son recursos muy abundan- gases de efecto invernadero y busca proteger la capa
tes, que se renuevan constantemente. Falso. Los recursos de ozono.
naturales renovables pueden perder su capacidad de • Tierra: el suelo es uno de los elementos de la natu-
renovación y agotarse. / Los recursos naturales perpetuos raleza. Los procesos biológicos y fisicoquímicos que

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Manual Estrada • Ciencias Sociales 5 •

ocurren en los suelos son de importancia fundamental 2 Busquen información sobre las actividades que se desarrollan
para los ecosistemas terrestres. La tierra sustenta en el lugar donde viven y escriban un breve informe.
todas las actividades agroproductivas. La Secretaría Debido a que los alumnos viven en la provincia de
acciona sobre las áreas protegidas y realiza estadísti- Buenos Aires, las actividades económicas que analicen
cas forestales. serán, en mayor medida, la agricultura, la ganadería y la
• Fuego: la mayoría de los incendios son causados por pesca; y de forma menos predominante, la minería y la
la actividad humana. La Secretaría implementa medi- actividad forestal. Se espera que los estudiantes escri-
das preventivas, da apoyo a estrategias de manejo del ban un informe breve en el que desarrollen las principa-
fuego, a las alertas en forma anticipada y al combate les actividades productivas de su región, y establezcan
rápido y eficaz de los incendios; trabaja para anticipar una relación entre estas actividades y las características
situaciones críticas, brinda el reporte diario de incen- geográficas del territorio.
dios y da recomendaciones para prevenir incendios
forestales. Pág. 219 Ciencia en la Net
b. Luego, elijan uno de los planes que se presentan y preparen un
informe sobre sus objetivos y las acciones que se llevan a cabo. Para conocer cómo el maíz forma parte de distintos circuitos pro-
Se busca que los alumnos se enfoquen sobre uno de ductivos, busquen en YouTube “inta, cadena productiva del maíz”
los planes mencionados en el sitio web y comprendan para acceder al video del Instituto Nacional Tecnología Agrope-
su objetivo principal y qué medidas se llevan a cabo cuaria (inta). ¿Sabían que el maíz se utiliza en la elaboración de
para cumplirlo. Por ejemplo, el Programa de evalua- tantos productos? ¿Alguno no conocían? ¿Cuál? ¿Se les ocurre
ción de peligro y alerta temprana de incendios fores- algún otro que no haya sido mencionado en el video?
tales y rurales tiene por objetivo anticipar situaciones Mediante esta actividad, se espera que los estudiantes
críticas en torno al combate de incendios, para lo cual conozcan la cadena productiva del maíz y de qué manera
se caracteriza y monitorean los factores que causan se utiliza como materia prima para elaborar diversos pro-
el comportamiento extremo del fuego de manera de ductos. Así, conversarán acerca de si conocían o no esos
anticipar situaciones de peligrosidad. usos y propondrán otros productos elaborados a partir
c. Pueden presentarlo en algún programa de la computadora, del maíz que no hayan sido mencionados en el video, por
como PowerPoint o Prezi. ejemplo nachos, cereales, almidón, etcétera.
Deberán resumir la información recopilada para reali-
zar su presentación. Pág. 219 Actividades

CAPÍTULO 8: La vida en los espacios rurales 1 Expliquen con sus palabras qué es el mercado interno y el
externo. ¿Qué tipo de productos agrícolas se destinan al mercado
externo? ¿En dónde se venden?
Pág. 217 Actividades Se espera que los alumnos puedan reconocer que el
mercado interno compete a la comercialización dentro
1 Lean el texto y respondan en sus carpetas. de los límites de un país, mientras que en el mercado ex-
a. ¿Cómo se relacionan las condiciones de relieve y el clima con terno negocian y comercializan distintos países entre sí.
los tipos de cultivo que se desarrollan? Los principales productos agrícolas que se destinan al
La actividad agropecuaria es predominante en la mercado externo son la soja, el trigo y el maíz. Se venden
región pampeana por sus características naturales principalmente a India, Europa y el sureste de Asia.
favorables: clima templado y relieve de llanura. Es
decir que se realiza sobre los suelos más fértiles del 2 Elaboren un listado que explique las características princi-
país y con temperaturas y lluvias que permiten una pales de cada eslabón del circuito productivo. Luego, realicen un
mayor producción de cultivos, como el maíz, el girasol dibujo que ilustre cada una de las etapas.
y la soja. Se espera que los alumnos elaboren un listado similar al
b. ¿En qué relieves se desarrolla la actividad agrícola? ¿Y la minera? siguiente.
La actividad agrícola se desarrolla en el relieve de lla- • Primer eslabón: extracción u obtención de las materias
nura, mientras que la minera se desarrolla en relieves primas realizada por el sector primario.
de sierra o de montaña. • Segundo eslabón: procesamiento industrial de esas
c. ¿Por qué la actividad ganadera ha perdido espacio frente a la materias primas realizado por el sector secundario.
agricultura? • Tercer eslabón: venta de los bienes producidos realiza-
La actividad ganadera ha perdido espacio frente a la da por el sector terciario.
agricultura porque esta última es más valorada en el Luego, se busca que los alumnos realicen un dibujo
mercado mundial. que muestre cada una de estas etapas para favorecer la

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comprensión. Pueden realizar una ilustración en que se cambio de actividades de los miembros de las familias;
tome la cadena productiva de un producto en particular • la migración de la población joven hacia las ciudades
(como el ejemplo del trigo mencionado en la página) o para estudiar o conseguir trabajos que les permitan
dibujar las etapas de un circuito productivo en términos mejorar la calidad de vida, lo cual reduce la población
generales. campesina pero también provoca su envejecimiento;
• la concentración de la producción rural en grandes
Pág. 221 Actividades empresas que reemplazan la producción familiar.

1 Respondan las preguntas. 3 ¿Qué estrategias encuentran las familias campesinas para
a. ¿Qué es la economía de subsistencia? ¿Por qué se relaciona mejorar su calidad de vida? ¿Por qué?
con la idea de autoconsumo? Para mejorar su calidad de vida, las familias campesinas
La economía de subsistencia es el tipo de producción se organizan en asociaciones y cooperativas que les
basada en la explotación agrícola y ganadera orien- permiten fortalecer su producción y aumentar sus ganan-
tada a satisfacer las necesidades de la familia del cias, porque de otro modo es muy difícil competir contra
productor. Se relaciona con el autoconsumo porque las grandes empresas.
lo producido solo alcanza para ser consumido por la
propia familia. Pág. 225 Taller de Ciencias
b. ¿En qué regiones la economía de subsistencia es importante
y en cuáles no lo es tanto? Elaboren un gráfico de torta para representar la cantidad de
La economía de subsistencia es importante en el población rural que hay actualmente en la República Argentina
Noroeste y en las zonas cordilleranas, mientras que no (pueden encontrar la información en la página 222). Comparen
es tan importante en la región pampeana. ese gráfico con los de años anteriores, ¿hubo cambios? ¿Cuáles?
¿Qué podemos saber si observamos los cinco gráficos?
2 Mencionen las razones por las que la economía de subsis- Debido a que en la página 222 se menciona que la
tencia puede contribuir a mejorar las condiciones de vida de la población rural actual es de un 8% (y, en consecuencia,
población rural. la población urbana es de 92%), los estudiantes deberían
La economía de subsistencia puede contribuir a mejorar realizar un gráfico similar al siguiente:
las condiciones de vida de la población rural porque les
permite asegurar su alimentación y bienestar sin depen-
der de otros, reduciendo así la pobreza.
Población rural
3 Busquen mercados locales cercanos a sus casas. Luego, Población urbana
anoten qué productos venden.
Producción personal.

Pág. 223 Actividades

1 Expliquen con sus palabras a qué se dedican las siguientes Posteriormente, se espera que los alumnos noten
actividades: los cambios de porcentajes entre un gráfico y otro, y
• producción de oleaginosas: cultivo y cosecha de cereales comprendan cómo ha ido descendiendo gradualmente el
de los cuales se puede extraer aceite como la soja, el porcentaje de población rural a lo largo de los años.
maíz y el girasol;
• producción hortícola: cultivo y cosecha de una huerta Pág. 226 Actividades finales
para obtener productos destinados al consumo;
• floricultura: cultivo de flores y plantas decorativas que 1 Subrayen la opción correcta según corresponda.
luego se venden en los viveros; a. Los suelos son un recurso natural que permite obtener culti-
• producción frutícola: cultivo de árboles frutales y cose- vos y pasturas solo para para el consumo humano / para el
cha de sus frutos. consumo humano y cría de animales.
b. En la provincia de Buenos Aires se producen solo cultivos /
2 Escriban en sus carpetas las causas de la disminución de la cultivos y ganado de varios tipos.
población campesina en nuestro país. c. Santa Fe posee un clima y relieve favorable / desfavorable
Entre las principales causas de la disminución de la para la práctica de la agricultura.
población campesina en nuestro país se encuentran:
• el alquiler de las tierras productivas a empresas y el 2 Completen los espacios en blanco con la palabra o frase que falta.

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a. En su mayoría, la producción agrícola del país se destina a 6 Identifiquen en las siguientes imágenes beneficios y conse-
la venta en el mercado externo porque otorga muchas cuencias negativas de las actividades productivas rurales.
ganancias. a. Beneficio: las máquinas sirven para producir más en
b. Para exportar sus productos, un productor rural necesita ser menos tiempo y agilizar el trabajo.
dueño de grandes extensiones de tierras, realizar inver- Consecuencia negativa: reduce la cantidad de mano
siones para adquirir maquinarias y tecnología, y poseer de obra necesaria para realizar esa actividad producti-
la infraestructura necesaria para exportar sus productos. va, por lo que mucha gente se queda sin trabajo.
c. Buenos Aires es una provincia relevante para el comercio b. Beneficio: aumento de la cantidad de espacio para el
exterior del país porque concentra la mayoría de los cultivo.
productos agrícolas destinados al mercado externo. Consecuencias negativas: deterioro del suelo y pérdi-
da de la biodiversidad.
3 Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o c. Beneficio: elimina las plagas que se comen las plantas.
falsas (F). Corrijan las respuestas falsas en sus carpetas. Consecuencia negativa: contaminación del suelo, el
a. En los últimos años la agricultura avanzó sobre campos aire y el agua.
ganaderos. Verdadero.
b. La actividad forestal consiste en la plantación de árboles.
Verdadero.
CAPÍTULO 9: La vida en los espacios urbanos
c. La pesca se desarrolla únicamente en ríos. Falso. La pesca
se desarrolla en ríos y en el mar. Pág. 229 Actividades
d. En Buenos Aires se cría solamente ganado porcino. Falso. En
Buenos Aires se cría ganado porcino, ovino y vacuno. 1 Observen el mapa de ciudades de la Argentina de la
e. La minería consiste en la extracción de nutrientes del suelo. página 228 y marquen con lápiz:
Falso. La minería consiste en la extracción de minera- a. Las ciudades de Trelew, Mar del Plata y Córdoba.
les del suelo. Esas ciudades están ubicadas en las provincias de
Chubut, Buenos Aires y Córdoba, respectivamente.
4 En grupos de dos, elijan un recurso natural que exista en la b. Una ciudad de menos de 500.000 habitantes.
provincia donde viven. Luego, investiguen un circuito productivo Las ciudades de menos de 500.000 habitantes que
que se desarrolle allí y describan sus características en sus carpe- aparecen en el mapa son Río Grande, Río Gallegos,
tas. Agreguen dibujos o imágenes para ilustrarlo. Comodoro Rivadavia, Trelew, Puerto Madryn, San Carlos
A partir de esta actividad, se espera que los estudiantes de Bariloche, Neuquén y Santa Rosa.
elijan un recurso natural de la provincia de Buenos Aires c. Una ciudad de un millón de personas.
e investiguen su circuito productivo para luego ilustrarlo. Las ciudades de más de un millón de personas que apa-
Caso ejemplar: circuito productivo de la soja recen en el mapa son Buenos Aires, Rosario y Córdoba.
• Primer eslabón: se siembra la semilla, se utilizan
fertilizantes y pesticidas para que la planta crezca fácil y 2 Respondan las preguntas mirando el mapa.
rápidamente, y se cosecha la planta. a. ¿En qué zona de la Argentina se localiza la mayor cantidad de
• Segundo eslabón: la mayor parte de la planta se utiliza ciudades?
para elaborar alimentos para animales. El grano se sepa- La mayor cantidad se localiza en la región pampeana.
ra de la planta y es utilizado para elaborar harina, aceite, b. ¿En qué zona se localiza la menor cantidad de ciudades?
leche y otros productos. La menor cantidad se localiza en el noreste del país.
• Tercer eslabón: los productos elaborados a partir de la c. ¿Está en el mapa la ciudad donde viven? Expliquen por qué.
soja se venden en el mercado interno y externo. Los alumnos que habiten en La Plata, Mar del Plata
o Bahía Blanca dirán que sí y que estas figuran en el
5 Enumeren las dificultades que enfrentan las familias campe- mapa porque son las ciudades con más cantidad de ha-
sinas. ¿Qué necesitarían para mejorar su calidad de vida? Piensen bitantes de la provincia. Los que vivan en otras localida-
tres ideas que puedan llevar adelante. des responderán que no figura en el mapa porque tienen
Algunas de las dificultades que enfrentan las familias menor cantidad de habitantes que las que aparecen.
campesinas son la falta de servicios básicos (como
escuelas, hospitales, agua potable y electricidad), la Pág. 231 Ciencia en la Net
escasez de transporte público, caminos y rutas en malas
condiciones, distancias muy largas.
Escriban en el buscador de internet “Monumento a la Bandera”
Se espera que los alumnos puedan pensar, de forma
e ingresen a su sitio oficial. Pulsen en la solapa “Recorrido” para
personal, en algunas ideas que ayuden a las familias realizar un tour virtual por el monumento.
campesinas a mejorar su calidad de vida. ¿Qué elementos componen el Monumento? ¿Qué se puede cono-

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cer de la ciudad de Rosario a través del recorrido? ciudad donde viven. También, si allí funciona algún parque o
El Monumento está compuesto por la Proa (Torre y Crip- sector industrial.
ta), el Patio Cívico, el Propileo Triunfal de la Patria y la Producción personal.
Galería de Honor de las Banderas Americanas.
A través del recorrido, se puede conocer el Parque Na- Pág. 235 Actividades
cional de la Bandera, el Cenotafio a los Caídos en Malvi-
nas, el Monumento a la Bandera y el Pasaje Juramento. 1 Resuelvan las consignas.
a. Identifiquen todos los servicios que observan en el recorri-
Pág. 231 Actividades do de su casa a la escuela, hagan un listado e indiquen si
utilizan alguno de ellos.
1 Respondan las preguntas. A partir de esta actividad se espera que los alumnos
a. ¿Qué aspectos debemos considerar para describir las caracte- identifiquen todos los servicios que observan en el
rísticas de una ciudad? recorrido de su casa a la escuela, como comercios,
Para describir las características de una ciudad debe- hospitales o incluso albañiles trabajando en una obra,
mos considerar el tipo de actividades que se realizan en entre otros. Posteriormente, deberán hacer una lista con
ellas o los servicios y atractivos que poseen. ellos e indicar si los utilizan.
b. ¿Qué tipo de ciudad es Bariloche considerando su tamaño? b. Conversen con sus compañeros sobre qué medios de trans-
Considerando su tamaño, Bariloche es una ciudad porte utilizan cotidianamente. Luego, piensen, ¿los medios de
intermedia. transporte que se usan dentro de una ciudad son los mismos
c. ¿Qué aspectos se destacan de Salta y Rosario? que se usan entre ciudades? ¿Cuáles son?
Salta se destaca por ser la ciudad capital de la provin- Se espera que alumnos conversen acerca de los medios
cia, por poseer uno de los aeropuertos más importantes de transporte que utilizan cotidianamente, como auto-
del país y la terminal de Ferrocarril General Belgrano, móvil, tren, colectivo, bicicleta, etcétera.
y por tener una gran oferta cultural y sitios turísticos, Luego, se busca que comprendan que algunos medios
como el Museo de Arqueología de Alta Montaña, el de transporte que se usan dentro de una ciudad son los
Cabildo y la Catedral, entre otras cosas. mismos que se usan entre ciudades (por ejemplo, auto),
Rosario se destaca por ser la tercera ciudad más pobla- pero que los colectivos y trenes que conectan a las dis-
da de Argentina, porque desde su puerto salen buques tintas ciudades entre sí tienen distintas características
cargados de cereales rumbo a otros países, y porque a los que se utilizan dentro de una ciudad. Además, hay
allí se encuentra el Monumento Histórico Nacional a la medios de transporte, como los aviones y barcos, que
Bandera, entre otras cosas. solamente se utilizan para conectar distintas ciudades.

2 Describan la ciudad en la que viven. Tengan en cuenta la Pág. 237 Actividades


cantidad de población, las principales actividades y los servicios
que se desarrollan en ella, y si hay alguna o varias características 1 Respondan las preguntas.
que la distinguen. Luego, escriban la información en sus carpetas. a. ¿Qué es la infraestructura urbana? ¿Por qué motivos se rela-
Se espera que los alumnos realicen una descripción ciona con la calidad de vida de los habitantes de una ciudad?
similar a la de Bariloche, Salta y Rosario (páginas 230 La infraestructura urbana es un conjunto de ele-
y 231), pero teniendo en cuenta las características del mentos y servicios necesarios para la creación y
lugar en que viven. el funcionamiento de la vida urbana. Se relaciona
con la calidad de vida de los habitantes porque esta
Pág. 233 Actividades infraestructura brinda bienestar, al satisfacer las
necesidades básicas, además de que busca combatir
1 Busquen ejemplos de productos que utilicen en la vida los problemas urbanos, por ejemplo, el del tránsito.
cotidiana que provengan de la industria liviana y pesada. Pueden b. ¿Cómo es la infraestructura de servicios del lugar donde
incluir dibujos en sus carpetas. viven?
Algunos ejemplos de productos provenientes de la indus- Se espera que los alumnos describan la infraestructura
tria liviana son ropa, bebidas, papel, alimentos, muebles, de servicios del lugar donde viven. Así, podrán mencio-
etcétera. Respecto de los productos provenientes de nar autopistas, calles, avenidas, red de agua potable
la industria pesada, pueden mencionar medicamentos, y red cloacal, tendido eléctrico y de gas, espacios y
autos, computadoras, etcétera. construcciones que ocupa el transporte público, sitios
destinados a los desechos, etcétera.

2 Investiguen si hay productos industriales fabricados en la 2 En grupos, conversen sobre los problemas urbanos como las

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desigualdades sociales y la segregación urbana. ¿Quiénes debe- Principales


rían solucionar esos problemas? ¿Cómo se podrían solucionar? Ciudad Ubicación actividades Características
económicas
Anoten en la carpeta sus reflexiones.
A partir de esta actividad, se busca que los alumnos Se ubica dentro
del Parque Nacio-
comprendan que los problemas urbanos como las nal Nahuel Huapi,
desigualdades sociales y la segregación urbana son es el principal
responsabilidad del Estado, que puede solucionarlos con destino de viajes
Turismo,
distintas medidas, por ejemplo, la redistribución de los Provincia de de egresados
Bariloche ciencia y
Río Negro de estudiantes
ingresos o la inversión en infraestructura. tecnología
secundarios, es la
capital nacional
Pág. 238 Ciencia en la Net del chocolate, tie-
ne más de 120.000
habitantes, etc.
Ingresen en el sitio web “Sistema de Información Cultural de la
Es la tercera ciu-
Argentina” y allí, al mapa cultural. Podrán conocer las propuestas dad más poblada
culturales del país. ¿Qué tipo de actividades se desarrollan cerca de Argentina
del lugar donde ustedes viven? Exporta- (posee cerca un
Provincia
Producción personal. Algunas de las actividades men- ción de millón de habitan-
Rosario de
producción tes), es el lugar
cionadas por los estudiantes pueden ser artes escénicas, Santa Fe
cerealera donde Belgrano
artes visuales, audiovisual, editorial, formación cultural, izó por primera
multisectorial (organizaciones sociales, casas de la His- vez la bandera
toria y de la cultura del Bicentenario, puntos de cultura), argentina, etc.
música, patrimonio inmaterial y patrimonio material, Es la capital de
la provincia, con-
etcétera.
centra las vías de
Adminis- acceso y medios
Provincia
Pág. 238 Actividades Salta
de Salta
tración y de comunicación
turismo de la provincia,
tiene cerca de
1 Investiguen cuáles son las actividades culturales que se reali- 550.000 habitantes,
zan en el lugar donde viven. Pueden preguntarles a sus familiares. etc.
Luego, escriban en sus carpetas la información.
Se espera que los alumnos investiguen acerca de las 2 Seleccionen la opción correcta.
actividades culturales que se realizan donde viven para a. En nuestro país aún existen muchas / pocas ciudades con
luego escribir la información en sus carpetas. Se puede problemas de infraestructura y servicios.
corroborar que la información sea correcta en el sitio b. Las personas con menos / más ingresos económicos son
mencionado en la plaqueta de Ciencia en la Net de la afectadas por diversas problemáticas, como vivir en áreas
página 238. contaminadas.
c. Las actividades secundarias / terciarias incluyen el inter-
Pág. 239 Taller de Ciencias cambio de productos y la prestación de servicios.
d. Las industrias pesadas se dedican a la fabricación de maqui-
Seleccionen un tema que les interese y luego busquen una perso- naria para otras fábricas / artículos de consumo.
na que haya sido protagonista de ese hecho que quieren conocer. e. En las ciudades grandes / medianas viven menos de 500.000
Elaboren las preguntas y realicen una entrevista de historia oral. habitantes.
Se espera que los estudiantes apliquen los conocimien- f. El turismo es una actividad terciaria / secundaria que gene-
tos que obtuvieron sobre la historia oral. En este caso, ra grandes ingresos económicos.
que elijan un tema que les interese sobre algún suceso
nacional o local y sigan los pasos para realizar una in- 3 Completen las frases.
vestigación de historia oral mencionados en esta página. a. Las principales características de las ciudades son la
concentración de una gran cantidad de habitantes en
Pág. 240 Actividades finales pocos kilómetros, las numerosas edificaciones y el
predominio de actividades secundarias y terciarias.
1 Completen el cuadro en sus carpetas. b. Las ciudades grandes y pequeñas se diferencian porque
las pequeñas tienen menos de 50.000 habitantes y las
grandes tienen más de 500.000 habitantes.
c. Los servicios abarcan diversas actividades, por ejemplo,
la salud, la educación, la ciencia e investigación, la

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albañilería, el servicio doméstico, el cuidado de niños,


el transporte, el comercio.
d. La calidad de vida se relaciona con la satisfacción de las
necesidades básicas / la infraestructura urbana.
e. Los problemas que afectan a los habitantes de la ciudad son
la contaminación, problemáticas de tránsito, el estrés,
la desigualdad social y la segregación urbana.

4 Expliquen con sus propias palabras las siguientes frases en


la carpeta.
a. En las ciudades grandes la infraestructura es más compleja
que en las ciudades pequeñas.
En las ciudades grandes se necesita una infraestructu-
ra más compleja porque allí reside una mayor cantidad
de habitantes que en las ciudades pequeñas.
b. En las ciudades pequeñas la calidad de vida es mejor.
En las ciudades pequeñas puede ser más fácil lograr
una mejor calidad de vida porque no son comunes
los problemas urbanos, como la contaminación y el
tránsito.
c. En las ciudades pequeñas no son necesarios tantos transpor-
tes públicos.
En las ciudades pequeñas no son necesarios tantos
transportes públicos porque las distancias que se
recorren son menores. Así, en ellas es más frecuente
trasladarse en bicicleta, en moto o a pie.
d. Las ciudades tienen identidad propia.
Cada ciudad tiene una identidad propia porque en
ella se desarrollan actividades específicas, lo cual
le otorga características que la diferencian del resto.
Además, el lenguaje, las prácticas, los valores y los
sentidos que los habitantes comparten suelen variar
de una ciudad a otra.
e. Los inmigrantes llegan a una ciudad y le aportan su cultura.
Cuando los inmigrantes se trasladan, continúan
ejerciendo diversas prácticas y valores propios de su
cultura, lo cual sirve como un aporte a la construcción
de la cultura de la ciudad a la que se trasladaron. Este
aporte puede observarse en manifestaciones cultura-
les y artísticas, como estilos arquitectónicos para la
construcción de edificios, monumentos, celebracio-
nes, fiestas populares, etcétera.

5 Observen la imagen de la ciudad de Olavarría, en Buenos


Aires, y marquen las opciones que la describan correctamente.
a. Se trata de una ciudad mediana.
b. Presenta serios problemas urbanos.
c. Tiene una infraestructura correspondiente a una gran ciudad.
d. Es una ciudad que aprovecha los recursos naturales para el
turismo.

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Notas
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