EXAMEN PRIVADO

La fabrica "ENERGETICOS" se dedica a producir cereal de chocolate y vainilla, que se empaca

en cajillas de 6 y 12 onzas respectivamente, y se vende en cajas que contienen 24 cajillas, en
cualquier presentacion. Para ello cuenta con tres centros productivos: Preparado, Llenado y
Empaque, teniendo esta empresa como politica, registrar sus inventarios a costo standard. Le
solicita que le determine sus costos de produccion, proporcionandole la siguiente informacion:
Trabaja durante 260 dias al año, en dos jornadas de 8 horas c/u.

CENTRO DE PREPARADO:
En este centro, se preparan las diferentes materias primas, obteniendo la mezcla final, para su
llenado respectivo.
Materia Prima: para producir 1,000 libras se requiere lo siguiente:
U/de medida Costo Chocolate Vainilla
Trigo tipo "B" Libra 5.00 600
Chocolate antigueño Libra 6.50 400
Trigo tipo "A" Libra 6.00 650
Vainilla americana Libra 7.00 350
Mano de Obra: trabajan en este centro 8 obreros en cada turno, los cuales ganan: por concepto
de salarios q. 9,006.40 cada uno al año, valor que incluye bonificacion-incentivo Dto. 7/2000.
Gastos de fabricacion: se presupuestaron en Q. 23.20 por H.F.
Capacidad de produccion: este centro, en 1 H.F. puede procesar 130 Lbs. De cereal para
cajilla de 6 oz. O 180 Lbs. Para 12 oz.

CENTRO DE LLENADO:
En este centro se llena el producto, utilizado para ello:
Materia prima: U/de medida Costo 6 onzas 12 onzas
Bolsa plastica millar 10.00 1
Bolsa plastica millar 15.00 1
Cajilla de Carton ciento 20.00 1
Cajilla de Carton ciento 22.00 1
Mano de obra: trabajan 10 en cada turno, los que ganan en total y al año Q. 66,920.00, y adi-
cionalmente se le paga Q. 154.50 a cada uno, mensualmente, por concepto de bonificacion
incentivo.
Gastos de fabricacion: se presupuestaron en Q 27,040.00 c/trimestre.
Capacidad de produccion: este centro, en 1 H.H. puede llenar: 30 cajillas de 6 onzas o 25.20
cajillas de 12 onzas

CENTRO DE EMPAQUE:
Este centro se encarga de empacar las cajillas individuales de cereal en cajas corrugadas
(Grandes) con capacidad de 24 unidades de cualquier presentacion y cuesta Q. 800.00 el millar.
Mano de obra: trabajan 12 obreros en cada turno, a los cuales se les paga a destajo: caja de
cajillas de 6 oz. Q. 2.01862 y por cada caja de cajilla de 12 onzas Q. 2.69281, debidamente
empacada.
Gastos de fabricacion: se presupuestaron en Q. 167,232.00 anuales.
Capacidad de produccion: para empacar una caja de 24 unidades, se requieren 3 minutos para
cajilla de 6 oz. O 3.20 minutos para cajilla de 12 oz.

NOTA: La empresa adquirio un contrato de maquila para empacar 30,000 cajas grandes de 6 oz.
y 35,000 cajas de 12 oz. Con la empresa "EL GORDITO".
OPERACIONES REALES DEL MES DE ABRIL DE 2,001
Se trabajaron 25 dias en la forma prevista, pero debido a desperfectos mecanicos, la planta
trabajo a un 90% de su capacidad de produccion. El departamento de Contabilidad le proporcio-
na la siguiente informacion:

Compras realizadas en el mes de abril de 2,001

36,000 libras de trigo tipo "B" a Q. 198,792.00; 18,000 libras de chocolate antigueño a
Q. 128,304.00, 5,000 cajas corrugadas (grandes), a Q. 4,950.00 (Los valores anteriores incluyen
IVA).

Materia prima consumida durante el periodo:

15,180 libras de trigo tipo "B",
10,115 libras de chocolate antigueño
20,325 libras de trigo tipo "A"
10,950 libras de vainilla americana
70,200 bolsas plasticas para cereal de chocolate, de 6 onzas
43,000 bolsas plasticas para cereal de vainilla, de 12 onzas
70,100 cajillas de carton para cereal de chocolate, de 6 onzas
42,925 cajillas de carton para cereal de vainilla, de 12 onzas
4,630 cajas de carton corrugado.
Preparado Llenado Empaque
Mano de Obra 13,824.00 10,080.00 15,982.10
Gastos de fabricacion 9,312.00 10,360.00 16,128.00

Produccion obtenida:
Lbs. De cereal de chocolate 25,280
Lbs. De cereal de vainilla 31,175
Cajilla de cereal de chocolate 6 oz. 67,500
Cajilla de cereal de vainilla 12 oz. 41,000

Cajas grandes de 24 unidades de 6 onzas 2,800

Cajas grandes de 24 unidades de 12 onzas 1,700

Maquila:
Cajas grandes de 24 unidades de 6 onzas 1,500
Cajas grandes de 24 unidades de 12 onzas 1,100
En proceso a 50% de costo de conversion
Cajas grandes de 12 onzas 100

Se vendieron 2,800 cajas grandes de cajillas de 6 onzas a Q. 110.00; 1,600 cajas grandes de
cajillas de 12 onzas a Q. 165.00, se facturo la maquila efectuada cobrando Q. 7.70 por la caja
de 6 onzas y Q. 9.90 por la caja de 12 onzas. (Valores incluyen IVA).

CON BASE EN LA INFORMACION ANTERIOR, SE LE SOLICITA QUE DETERMINE:

a) Costos standard de produccion de 1 libra de cereal, de 1 cajilla llena de cereal de chocolate
(6 oz.) y vainilla (12 oz.) y de 1 caja de 24 unidades de cada tipo
b) Cedula de variaciones, centro de preparado
c) Jornalizacion de la venta y maquila del periodo
d) Jornalizacion produccion terminada y maquilada
e) La ganancia bruta a standard del mes trabajado
 CEDULA DE ELEMENTOS ESTANDAR
LIBRAS
Preparado Llenado Empaque
HF 260*16 4,160 4,160 4,160
HH 4,160*8 33,280
4,160*10 41,600
4,160*12 49,920
CHHMO
9,006.40*16= 144,102.40 / 33,280 4.33
66,920.00+37,080=104,000/41,600 2.50
Cajillas de 6 Oz. 2.01862
Cajillas de 12 Oz. 2.69281
CHHGF
23.20*4,160= 96,512 / 33,280 2.90
27,040.00*4= 108,160.00 / 41,600 2.60
167,232.00 / 49,920 3.35

Produccion Estandar
1
Cajilla de 6 Oz. 4,160 HF* 130 lbs. 540,800
Cajilla de 12 Oz. 4,160 HF* 180 lbs. 748,800
2
Cajilla de 6 Oz. 41,600 HH*30 cajillas=R*6oz/16oz. 468,000
Cajilla de 12 Oz. 41,600 HH*25.20 cajillas=R*12oz/16oz. 786,240
3
Cajilla de 6 Oz. 4,160*60=R/3=83,200*24=R*6=R/16oz. 748,800
Cajilla de 12 Oz. 4,160*60=R/3.2=78,000*24=R*12=R/16oz. 1,404,000
1,289,600 1,254,240 2,152,800

Produccion Estandarizada Libras Cajillas Cajas

1
Cajilla de 6 Oz. 468,000 lb*1 468,000
Cajilla de 12 Oz. 748,800 lb*1 748,800
2
Cajilla de 6 Oz. 468,000 lb*16oz/6oz 1,248,000
Cajilla de 12 Oz. 748,800 lb*16oz/12oz 998,400
3
Cajilla de 6 Oz. 1,248,000/24 cajillas 52,000
Cajilla de 12 Oz. 998,400/24 cajillas 41,600

PRODUCCION MAQUILADA
Cajillas 6 oz. = 52,000 + 30,000 82,000
Cajillas 12 oz. = 41,600 + 35,000 76,600

TNP HH
1
Cajilla de 6 Oz. 33,280 / 468,000 lb 0.071111
Cajilla de 12 Oz. 33,280 / 748,800 lb 0.044444
2
Cajilla de 6 Oz. 41,600 / 1,248,000 cajillas 0.033333
Cajilla de 12 Oz. 41,600 / 998,400 cajillas 0.041667
3
Cajilla de 6 Oz. 49,920 / 82,000 cajas 0.608780
Cajilla de 12 Oz. 49,920 / 76,600 cajas 0.651697
 HOJA ESTANDAR DE COSTO DE PRODUCCION

CENTRO DE PREPARADO
Unidad de Costo Costo Estandar
Descripcion medida Cantidad unitario Chocolate Vainilla
Materia Prima
Trigo tipo "B" Libra 0.60 5.00 3.00
Chocolate antigueño Libra 0.40 6.50 2.60
Trigo tipo "A" Libra 0.65 6.00 3.90
Vainilla americana Libra 0.35 7.00 2.45
Suma de Materia Prima 5.60 6.35

Mano de Obra HH 0.071111 4.33 0.307911

0.044444 4.33 0.19

Gastos de Fabrica HH 0.071111 2.90 0.206222

0.044444 2.90 0.128889
Costo Estandar de produccion de una libra de cereal 6.114133 6.671333
Costo Estandar de produccion de una cajilla de cereal 2.2928 5.0035

CENTRO DE LLENADO
Costos Estandar
Unidad de Costo Chocolate Vainilla
Descripcion medida Cantidad unitario 6 Onzas 12 Onzas
Materia Prima
Centro de preparado Unidad 1 2.2928 5.0035
Bolsa Plastica Unidad 1 0.01 0.01
0.015 0.015
Cajilla de Carton Unidad 1 0.20 0.20
0.22 0.22
Suma de Materia Prima 2.5028 5.2385

Mano de Obra HH 0.033333 2.50 0.083333

0.041667 2.50 0.104167

Gastos de Fabrica HH 0.033333 2.60 0.086667

0.041667 2.60 0.108333
Costo Estandar de produccion de una cajilla de cereal 2.6728 5.4510
Costo Estandar de produccion de una caja de cereal 64.1472 130.824

CENTRO DE EMPAQUE
Costo Estandar
Unidad de Costo Chocolate Vainilla
Descripcion medida Cantidad unitario 6 Onzas 12 Onzas
Materia Prima
Centro de llenado Unidad 1 64.1472 130.824
Caja de carton corrugado Unidad 1 0.80 0.80 0.80
Suma de Materia Prima 64.9472 131.624

Mano de Obra 2.01862 2.018620

2.69281 2.69281

Gastos de Fabrica HH 0.608780 3.35 2.039415

0.651697 3.35 2.183185
Costo Estandar de produccion de una caja de cereal 69.01 136.50

CEDULA DE ELEMENTOS REALES

Preparado Llenado Empaque

HF 25*16 400 400 400
Perdida 10% 40 40 40
360.0 360.0 360.0
HH 360*8 2,880
360*10 3,600
360*12 4,320
CHHMO
13,824.00 / 2,880 = 4.80
10,080.00 / 3,600 = 2.80
15,982.10 / 7,100 = 2.25
CHHGF
9,312.00 / 2,880 = 3.23333
10,360.00 / 3,600 = 2.87778
16,128.00 / 4,320 = 3.73333

PRODUCCION OBTENIDA
Libras de Cereal de Chocolate 25,280
Libras de Cereal de Vainilla 31,175

Cajilla de cereal de chocolate 6 Oz. 67,500

Cajilla de cereal de vainilla 12 oz. 41,000

Cajas grandes de 24 unidades de 6 onzas 2,800

Cajas grandes de 24 unidades de 12 onzas 1,700

Maquila:
Cajas grandes de 24 unidades de 6 onzas 1,500
Cajas grandes de 24 unidades de 12 onzas 1,100
7,100
Cajas grandes de 12 Oz. En procesa a 50% de su C.C. 50
7,150
 "ENERGETICOS"
CEDULA DE VARIACIONES
CENTRO DE PREPARADO
Consumo Cantidad Costo Consumo Variaciones
Elementos Produccion Estandar Estandar Real Variacion Estandar Real Desfavorable Favorable
Materia Prima
Cantidad
Trigo tipo "B" 25,280 0.60 15,168 15,180 12 5.00 60.00
Chocolate antigueño 25,280 0.40 10,112 10,115 3 6.50 19.50
Trigo tipo "A" 31,175 0.65 20,263.75 20,325 61.25 6.00 367.50
Vainilla americana 31,175 0.35 10,911.25 10,950 38.75 7.00 271.25
Suma variacion MP cantidad 718.25 0
Precio ¡ No hay variacion!

Mano de Obra
Cantidad 3,183.24 2,880 -303.24 4.33 1,313.05
Cajilla de 6 Oz. 25,280 0.071111 1,797.69
Cajilla de 12 Oz. 31,175 0.044444 1,385.56
Precio 4.33 4.80 0.47 2,880 1,353.60

Gastos de Fabrica
Cantidad 3,183.24 2,880 -303.24 2.90 879.41
Cajilla de 6 Oz. 25,280 0.071111 1,797.69
Cajilla de 12 Oz. 31,175 0.044444 1,385.56
Precio 2.90 3.23333 0.33333 2,880 960.00
Total de variacion 3,031.85 2,192.46

CEDULA DE VARIACIONES
CENTRO DE LLENADO
Consumo Cantidad Costo Consumo Variaciones
Elementos Produccion Estandar Estandar Real Variacion Estandar Real Desfavorable Favorable
Materia Prima
Cantidad
Bolsa Plastica 67,500 1 67,500 70,200 2,700 0.01 27.00
41,000 1 41,000 43,000 2,000 0.015 30.00
Cajilla de Carton 67,500 1 67,500 70,100 2,600 0.20 520.00
41,000 1 41,000 42,925 1,925 0.22 423.50
Suma variacion MP cantidad 1,000.50 0.00
Precio ¡ No hay variacion!

Mano de Obra
Cantidad 3,958 3,600 -358 2.50 895.83
Cajilla de 6 Oz. 67,500 0.033333 2,250
Cajilla de 12 Oz. 41,000 0.041667 1,708
Precio 2.50 2.80 0.30 3,600 1,080.00

Gastos de Fabrica
Cantidad 3,958 3,600 -358 2.60 931.67
Cajilla de 6 Oz. 67,500 0.033333 2,250
Cajilla de 12 Oz. 41,000 0.041667 1,708
Precio 2.60 2.87778 0.28 3,600.0 1,000.00
Total de variacion 3,080.50 1,827.50
 CEDULA DE VARIACIONES
CENTRO DE EMPAQUE
Consumo Cantidad Costo Consumo Variaciones
Elementos Produccion Estandar Estandar Real Variacion Estandar Real Desfavorable Favorable
Materia Prima
Cantidad
Caja de carton corrugado 4,500 1 4,500 4,630 130 0.80 104.00
Suma variacion MP cantidad 104.00 0.00
Precio ¡ No hay variacion!

Mano de Obra
Cantidad (No hay variacion ya que se paga a destajo)
Precio 16,219.93 15,982.10 -237.83 237.83
4,300 2.01862 8,680.07
2,800 2.69281 7,539.87

Gastos de Fabrica
Cantidad 4,475.09 4,320 -155.09 3.35 519.56
Cajilla de 6 Oz. 4,300 0.608780 2,617.76
Cajilla de 12 Oz. 2,850 0.651697 1,857.34
Precio 3.35 3.73333 0.38333 4,320.0 1,656.00
Total variacion 1,760.00 757.40

CEDULA DE VARIACIONES
ALMACEN
Consumo Cantidad Costo Consumo Variaciones
Elementos Produccion Estandar Estandar Real Variacion Estandar Real Desfavorable Favorable
Materia Prima
Precio
Trigo tipo "B" 5.00 5.02 0.02 36,000 720.00
Chocolate antigueño 6.50 6.48 -0.02 18,000 360.00
Caja de carton corrugado 0.80 0.90 0.10 5,000 500.00
Total de variacion 1,220.00 360.00

Se utilizo IVA por al 10%

 "ENERGETICOS"
ESTADO DE RESULTADOS
DEL MES DE ABRIL DEL 2,001

VENTAS 520,000.00
2,800 Cajas 6 Oz. A Q 100.00 c/u 280,000.00
1,600 Cajas 12 Oz. A Q 150.00 c/u 240,000.00
VENTAS MAQUILA 20,400.00
1,500 Cajas 6 Oz. A Q 7.00 c/u 10,500.00
1,100 Cajas 12 Oz. A Q 9.00 c/u 9,900.00
VENTAS BRUTAS 540,400.00
(-) COSTO DE VENTAS
2,800 Cajas 6 Oz. A Q 69.01 c/u 193,228.00
1,600 Cajas 12 Oz. A Q 136.50 c/u 218,400.00 411,628.00
(-) COSTO MAQUILA
1,500 Cajas 6 Oz. A Q 4.058035 c/u 6,087.05
1,100 Cajas 12 Oz. A Q 4.875995 c/u 5,363.59 11,450.65 423,078.65
GANANCIA BRUTA ESTANDAR 117,321.35
(+/-) VARIACIONES
Centro de Preparado
Variacion M.P. Cantidad 718.25
Variacion M.O. Cantidad -1,313.05
Variacion M.O. Precio 1,353.60
Variacion G.F. Cantidad -879.41
Variacion G.F. Precio 960.00 839.39
Centro de Llenado
Variacion M.P. Cantidad 1,000.50
Variacion M.O. Cantidad -895.83
Variacion M.O. Precio 1,080.00
Variacion G.F. Cantidad -931.67
Variacion G.F. Precio 1,000.00 1,253.00
Centro de Empaque
Variacion M.P. Cantidad 104.00
Variacion M.O. Cantidad 0.00
Variacion M.O. Precio -237.83
Variacion G.F. Cantidad -519.56
Variacion G.F. Precio 1,656.00 1,002.60
Variacion compra de Materia Prima 860.00 3,955.00
GANANCIA BRUTA 113,366.36
(-) Gastos de Operacion 0.00
Ganancia del ejercicio 113,366.36