UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

ESCUELA DE CONTADURIA PÚBLICA Y AUDITORÍA
CONTABILIDAD DE COSTOS II
COSTOS ESTANDAR / VARIOS PRODUCTOS VARIOS CENTROS

EJERCICIO DE CLASE
La fabrica "ENERGETICOS" se dedica a producir cereal de chocolate y vainilla, que se empaca
en cajillas de 6 y 12 onzas respectivamente, y se vende en cajas que contienen 24 cajillas, en
cualquier presentacion. Para ello cuenta con tres centros productivos: Preparado, Llenado y
Empaque, teniendo esta empresa como politica, registrar sus inventarios a costo standard. Le
solicita que le determine sus costos de produccion, proporcionandole la siguiente informacion:
Trabaja durante 260 dias al año, en dos jornadas de 8 horas c/u.

CENTRO DE PREPARADO:
En este centro, se preparan las diferentes materias primas, obteniendo la mezcla final, para su
llenado respectivo.

Materia Prima: para producir 1,000 libras se requiere lo siguiente:

U/de medida Costo Chocolate Vainilla

Trigo tipo "B" Libra 5.00 600
Chocolate antigueño Libra 6.50 400
Trigo tipo "A" Libra 6.00 650
Vainilla americana Libra 7.00 350

Mano de Obra: trabajan en este centro 8 obreros en cada turno, los cuales ganan: por concepto
de salarios Q. 9,006.40 cada uno al año, valor que incluye bonificacion-incentivo

Gastos de fabricacion: se presupuestaron en Q. 23.20 por H.F.

Capacidad de produccion: este centro, en 1 H.F. puede procesar 130 Lbs. De cereal para
cajilla de 6 oz. O 180 Lbs. Para 12 oz.
CENTRO DE LLENADO:
En este centro se llena el producto, utilizado para ello:

Materia prima: U/de medida Costo 6 onzas 12 onzas

Bolsa plastica millar 10.00 1
Bolsa plastica millar 15.00 1
Cajilla de Carton ciento 20.00 1
Cajilla de Carton ciento 22.00 1

Mano de obra: trabajan 10 obreros en cada turno, los que ganan en total y al año Q. 66,920.00, y adi-
cionalmente se le paga Q. 154.50 a cada uno, mensualmente, por concepto de bonificacion
incentivo.
Gastos de fabricacion: se presupuestaron en Q 27,040.00 c/trimestre.

Capacidad de produccion: este centro, en 1 H.H. puede llenar: 30 cajillas de 6 onzas o 25.20
cajillas de 12 onzas

CENTRO DE EMPAQUE:
Este centro se encarga de empacar las cajillas individuales de cereal en cajas corrugadas
(Grandes) con capacidad de 24 unidades de cualquier presentacion y cuesta Q. 800.00 el millar.

Mano de obra: trabajan 12 obreros en cada turno, a los cuales se les paga a destajo: caja de
cajillas de 6 oz. Q. 2.01862 y por cada caja de cajilla de 12 onzas Q. 2.69281, debidamente
empacada.

Gastos de fabricacion: se presupuestaron en Q. 167,232.00 anuales.

Capacidad de produccion: para empacar una caja de 24 unidades, se requieren 3 minutos de HF

para cajilla de 6 oz. O 3.20 minutos HF para cajilla de 12 oz.

NOTA: La empresa adquirio un contrato de maquila para empacar 30,000 cajas grandes de 6 oz.
y 35,000 cajas de 12 oz. Con la empresa "EL GORDITO".

OPERACIONES REALES DEL MES

Se trabajaron 25 dias en la forma prevista, pero debido a desperfectos mecanicos, la planta
trabajo a un 90% de su capacidad de produccion. El departamento de Contabilidad le proporcio-
na la siguiente informacion:

Compras realizadas en el mes S/IVA

36,000 libras de trigo tipo "B" a Q. 198,792.00; 18,000 libras de chocolate antigueño a 36,000.00 198,720.00 5.52 4.93
Q. 128,304.00, 5,000 cajas corrugadas (grandes), a Q. 4,950.00 (Los valores anteriores incluyen IVA). 18,000.00 128,304.00 7.13 6.36
5,000.00 4,950.00 0.99 0.88
Materia prima consumida durante el periodo:

15,180 libras de trigo tipo "B"

10,115 libras de chocolate antigueño
20,325 libras de trigo tipo "A"
10,950 libras de vainilla americana
70,200 bolsas plasticas para cereal de chocolate, de 6 onzas
43,000 bolsas plasticas para cereal de vainilla, de 12 onzas
70,100 cajillas de carton para cereal de chocolate, de 6 onzas
42,925 cajillas de carton para cereal de vainilla, de 12 onzas
4,630 cajas de carton corrugado.

Preparado Llenado Empaque

Mano de Obra 13,824.00 10,080.00 15,982.10
Gastos de fabricacion 9,312.00 10,360.00 16,128.00

Produccion obtenida:
Lbs. De cereal de chocolate 25,280
Lbs. De cereal de vainilla 31,175
Cajilla de cereal de chocolate 6 oz. 67,500
Cajilla de cereal de vainilla 12 oz. 41,000

Cajas grandes de 24 unidades de 6 onzas 2,800 4,300

Cajas grandes de 24 unidades de 12 onzas 1,700 2,800

Costo de
Maquila: Cantidad Producción
Cajas grandes de 24 unidades de 6 onzas 1,500 4.05
Cajas grandes de 24 unidades de 12 onzas 1,100 4.87
En proceso a 50% de costo de conversion
Cajas grandes de 12 onzas 100 50

Se vendieron 2,800 cajas grandes de cajillas de 6 onzas a Q. 110.00; 1,600 cajas grandes de
cajillas de 12 onzas a Q. 165.00, se facturo la maquila efectuada cobrando Q. 7.70 por la caja
de 6 onzas y Q. 9.90 por la caja de 12 onzas. (Valores incluyen IVA).

CON BASE EN LA INFORMACION ANTERIOR, SE LE SOLICITA QUE DETERMINE:

a) Costos standard de produccion de 1 libra de cereal, de 1 cajilla llena de cereal de chocolate

(6 oz.) y vainilla (12 oz.) y de 1 caja de 24 unidades de cada tipo
b) Cedula de variaciones
e) Estado de Resultados
INDUSTRIA ENERGETICOS
COSTOS ESTANDAR / VARIOS PRODUCTOS VARIOS CENTROS
CEDULA DE ANALISIS PRELIMINAR

PRODUCTOS OZ
CEREAL DE CHOCOLATE 6
CEREAL DE VAINILL A 12

CENTROS MP MO GF COSTO ESTANDAR

Cantidad y costo por cada 1,000 Planilla / por obrero /

PREPARADO por año / Incluye En funcion de HF Libra
libras
Bonificación
Planilla / Monto total por Cajilla de cada
LLENADO Y Viene del centro anterior todos los obreros / sumarle Presupuesto Trimestral presentación
Bonificación (6 oz / 12 0z)
Destajo por caja empacada
Costo del material de empaque
EMPAQUE / Ya está determinada la Presupuesto Anual Caja de 24 unidades
( cajas ) por millar
tarifa

MAQUILA Producción que se trabaja para otra industria que se dedica al mismo giro
En este ejercicio la maquila aplica UNICAMENTE para el centro de EMPAQUE;
NOTA: para proximos ejercicios esta condición puede variar; la información puede detallarse
para que cada centro tenga maquila

OBSERVACIONES Tanto las compras como la producción vendida INCLUYEN IVA

EMPRESA ENERGETICOS
COSTO ESTANDAR
CEDULA DE ELEMENTOS ESTANDAR

PREPARADO LLENADO EMPAQUE

1) HF
DIAS 260
HORAS 8
JORNADAS 2 4,160 4,160 4,160

2) HH
DIAS 260 260 260
HORAS 8 8 8
JORNADAS 2 2 2
OBREROS 8 33,280 10 41,600 12 49,920

3) CAPACIDAD DE PRODUCCION

a) Preparado
Presentación Función Libras Total
6 oz HF 130 (4,160 X 130) = 540,800
12 oz HF 180 (4,160 X 180) = 748,800
Total 1,289,600

b) Llenado
Capacidad de
Presentación Función Producción Total Cajillas Cajas Total Cajas
6 oz HH 30 (41,600 X 30) = 1,248,000 6 oz 7,488,000
12 oz HH 25.2 (41,600 X 25.2) = 1,048,320 12 oz 12,579,840

c) Empaque
24
Capacidad de unidades
Presentación Función Producción Total T.N.P. por caja Cajillas
6 oz 3 (41,600 X 60) = 249,600 83,200 24 Un 1,996,800
minutos HF

12 oz 3.2 (41,600 X 60) = 249,600 78,000 24 Un 1,872,000

minutos HF

d) Maquila
24
Produccion unidades
Presentación Produccion Propia Propia por caja Cajas
6 oz (30,000 x 24) 720,000 (1,996,800 - 720,000) 1,276,800 24 53,200

12 oz (35,000 x 24) 840,000 (1,872,000 - 840,000) 1,032,000 24 43,000

Total Produccion Produccion Propia Maquila Total Cajas

6 oz 53,200 30,000 83,200
12 oz 43,000 35,000 78,000
4) Tiempo Necesario de Produccioni
HH / CAPACIDAD DE PRODUCCION
Preparado Llenado Empaque
6 oz (33,280 / 540,850) 0.06154
12 oz (33,280 / 748,880) 0.04444

6 oz (41,600 / 1,248,000) 0.03333

12 oz (41,600 / 1,048,320) 0.03968

6 oz (49,920 / 83,200) 0.6000

12 oz (49,920 / 78,000) 0.6400
Nota: Se toma el total de produccion propia + maquila

5) C.H.H.M.O.D. Preparado Llenado Empaque

HF 4,160 4,160 4,160
HH 33,280 41,600 49,920

(9,006.40/8)*2 144,102.40
Sueldo / HH 33,280
4.33

(66,920.00 + (154.45*10*12*2) 103,988.00

41,600
2.50

Destajo
6 oz 2.01862
12 oz 2.69281

C.H.H.M.O.D.
6 oz 2.01862
4.33 2.50
12 oz 2.69281

6) C.H.H.G.F.
(23.20*4160) 96,512.00
Enunciado GF 33,280
2.90

(27,040.00X4) 108,160.00
Enunciado GF 41,600
2.60

(167,232.00/49,920) 167,232.00
Enunciado GF 49,920
3.35
EMPRESA ENERGETICOS
COSTO ESTANDAR
CEDULA DE ELEMENTOS REALES

Preparado Llenado Empaque

HF 25
OBREROS 16
Total HF 400 400 400 400
Tiempo Perdido 10% 40 40 40
Tiempo Real efectivo 90% 360 360 360

HH
360 8 2,880.00
360 10 3,600.00
360 12 4,320.00
Total 2,880 3,600 4,320

PRODUCCION REAL
Cereal de chocolate Lbs 25,280
Cereal de vainilla Lbs 31,175
Cajilla de cereal de chocolate 6 oz. Lbs 67,500
Cajilla de cereal de vainilla 12 oz. Lbs 41,000
PRODUCCIO PROPIA
Cajas grandes de 24 unidades de 6 onzas 2,800
Cajas grandes de 24 unidades de 12 onzas 1,700

MAQUILA
Cajas grandes de 24 unidades de 6 onzas 1,500
Cajas grandes de 24 unidades de 12 onzas 1,100
7,100

Cajas grandes de 12oz. En Proceso a 50% de su Costo de Conversion 50

7,150

MANO DE OBRA SE SUMA LO DE LA MAQUILA SIN PROCESO

13,824.00 10,080.00 15,982.10
2,880 3,600 7,100

C.H.H.M.O.D. 4.80 2.80 2.25

GASTOS DE FABRICACION
9,312.00 10,360.00 16,128.00
2,880 3,600 4,320

C.H.H.G.F. 3.23 2.88 3.73

HOJA TECNICA CENTRO DE PREPARADO

ELEMENTO DEL COSTO

Presentación
Cantidad
MATERIA PRIMA UM Estandar Costo Estandar 6 oz 12 oz
Trigo tipo B Libra 0.60 5.00 3.00
6 onz Libra 0.40 6.50 2.60
Trigo tipo A Libra 0.65 6.00 3.90
12 onz Libra 0.35 7.00 2.45

Total Materia Prima 5.60 6.35

MANO DE OBRA T.N.P. COSTO

M.O. 0.0615 4.33 0.2665
0.0444 4.33 0.1924

GASTOS DE FABRICACION
G.F. 0.06154 2.9 0.18
0.04444 2.9 0.13

COSTO TOTAL DE PRODUCCION POR LIBRA 6.04 6.67

HOJA TECNICA CENTRO DE LLENADO

Cantidad
MATERIA PRIMA UM Estandar Costo Estandar 6 oz 12 oz
MP Centro de Preparado Lb 0.38 6.04 2.27
MP Centro de Preparado Lb 0.75 6.67 5.00
Bolsa plástica Millar 1.00 0.01 0.01
Bolsa plástica Millar 1.00 0.02 0.02
Cajilla de Carton 6oz Un 1.00 0.20 0.20
Cajilla de Carton 12oz Un 1.00 0.22 0.22
Total Materia Prima 2.48 5.24

MANO DE OBRA T.N.P. COSTO

M.O. 0.0333 2.50 0.08
0.0397 2.50 0.10

GASTOS DE FABRICACION
G.F. 0.0333 2.60 0.09
0.0397 2.60 0.10

COSTO TOTAL DE PRODUCCION POR 1 CAJILLA DE PRODUCCION 2.65 5.44

HOJA TECNICA CENTRO DE EMPAQUE

Cantidad
MATERIA PRIMA UM Estandar Costo Estandar 6 oz 12 oz
MP Centro de Llenado Un 24 2.65 63.52
MP Centro de Llenado Un 24 5.44 130.58
Cajas de Carton Corrugad Millar 1 0.80 0.80
Cajas de Carton Corrugad Millar 1 0.80 0.80
Total Materia Prima 64.32 131.38

Cantidad
MANO DE OBRA Destajo Estandar Costo Estandar
M.O. 2.02 N/A N/A 2.02
2.69 N/A N/A 2.69
Total Materia Prima 2.02 2.69

GASTOS DE FABRICACION
Cantidad
T.N.P. Estandar Costo Estandar
G.F. 0.6000 3.35 2.01
0.6400 3.35 2.14
Total Gatos de Fabricación 2.01 2.14

COSTO TOTAL DE PRODUCCION 1 CAJA DE 24 UNIDADES 68.35 136.22

INDUSTRIA ENERGETICOS
CEDULA DE VARIACIONES CENTRO DE PREPARADO

CEDULA DE VARIACIONES

Cantidad Compras / Variaciones

Produccion Consumo Cantidad Consumo Costo TOTAL Consumos /
Elemento del Costo Base Estandar Estandar Real Variacion Estandar VARIACION HH Desfavorable Favorable
Materias Primas en cantidad
Lbs. De cereal de chocolate 6oz 25,280
Trigo tipo "B" 25,280 0.600 15,168.00 15,180.00 12.00 5.00 60.00 60.00
Chocolate antigueño 25,280 0.400 10,112.00 10,115.00 3.00 6.50 19.50 19.50

Lbs. De cereal de chocolate 12oz 31,175

Trigo tipo "A" 31,175 0.650 20,263.75 20,325.00 61.25 6.00 367.50 367.50
Vainilla americana 31,175 0.350 10,911.25 10,950.00 38.75 7.00 271.25 271.25
TOTALES VARIACION EN CANTIDAD - 718.25 -

Materias Primas en costo

Lbs. De cereal de chocolate 6oz
Trigo tipo "B" 5.00 4.93 - 0.07 36,000.00 - 2,571.43
Chocolate antigueño 6.50 6.36 - 0.14 18,000.00 - 2,442.86
TOTAL VARIACION MATERIA PRIMA EN COSTO - - - 5,014.29

Mano de Obra en cantidad TNP

6 OZ 25,280 0.062 1,555.69
12 OZ 31,175 0.044 1,385.56
2,941.25 2,880.00 - 61.25 4.33 - 265.20 - 265.20
TOTAL MANO DE OBRA EN CANTIDAD - - - 265.20

Mano de Obra costo

Mano de Obra 4.33 4.80 0.47 2,880.00 1,353.60

TOTAL MANO DE OBRA COSTO - 1,353.60 -

Gastos de Fabricación en Cantidad TNP

6 OZ 25,280 0.062 1,555.69
12 OZ 31,175 0.044 1,385.56
2,941.25 2,880.00 - 61.25 2.90 - 177.62 - 177.62
TOTAL MANO DE OBRA EN CANTIDAD - - - 177.62

Gastos de Fabricación en Costo

Mano de Obra 2.90 3.23 0.33 2,880.00 960.00

TOTAL MANO DE OBRA COSTO - 960.00 -

TOTAL VARIACIONES 3,031.85 - 5,457.11
EFECTO NETO DE LA VARIACION 2,425.26
TOTAL 5,457.11 - 5,457.11
INDUSTRIA ENERGETICOS
COSTOS ESTANDAR / VARIOS PRODUCTOS VARIOS CENTROS
CEDULA DE VARIACIONES

B) CENTRO DE LLENADO
Variaciones
Compras /
Consumo Cantidad Costo
Elemento del costo Producción Real Variación Consumos / Desfavorables Favorables
Estandar Estandar Estandar
HH
Materia Prima
En Cantidad
Bolsa plastica 06 0z 67,500 1.00 67,500.00 70,200.00 2,700.00 0.01 27.00
Bolsa plastica 12 0z 41,000 1.00 41,000.00 43,000.00 2,000.00 0.02 30.00
Cajilla de Carton 06 0z 67,500 1.00 67,500.00 70,100.00 2,600.00 0.20 520.00
Cajilla de Carton 12 0z 41,000 1.00 41,000.00 42,925.00 1,925.00 0.22 423.50
Total variación en cantidad 1,000.50 1,000.50

En Costo
Bolsa plastica 06 0z N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Bolsa plastica 12 0z N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Cajilla de Carton 06 0z N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Cajilla de Carton 12 0z N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Total variación en costo

Mano de Obra
En Cantidad
Presentación 6oz 67,500 0.03 2,250.00
Presentación 12oz 41,000 0.04 1,626.98
3,876.98 3,600 276.98 2.50 692.46
Total variación en cantidad 692.46 692.46

En Costo
CHHMOD 2.50 2.80 0.30 3,600 1,080.00
Total variación en costo 1,080.00 1,080.00

Gastos de Fabricación
En Cantidad
Presentación 6oz 67,500 0.03 2,250.00
Presentación 12oz 41,000 0.04 1,626.98
Total variación en cantidad 3,876.98 3,600 277.0 2.60 720.16
720.16 720.16
En Costo
CHHMGF 2.60 2.88 0.28 3,600 1,000.00
Total variación en costo 1,000.00 1,000.00

Total variaciones 3,080.50 1,412.62

Efecto neto de variación 1,667.88
INDUSTRIA ENERGETICOS
COSTOS ESTANDAR / VARIOS PRODUCTOS VARIOS CENTROS
CEDULA DE VARIACIONES

C) CENTRO DE EMPAQUE
Variaciones
Consumo Cantidad Costo Consumo
Elemento del costo Producción Real Variación Desfavorables Favorables
Estandar Estandar Estandar Real
Materia Prima
En Cantidad
Caja de Carton 06 0z 2,800
Caja de Carton 12 0z 1,700
4,500 1.00 4,500.00 4,630.00 130.00 0.80 104.00
Total variación en cantidad 104.00 104.00

En Costo
Caja de Carton 06 0z N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Caja de Carton 12 0z 0.80 0.88 0.08 5,000.00 419.64
Total variación en costo 419.64 419.64

Mano de Obra
En Cantidad
Caja de Carton 06 0z No aplica variación por ser pago a destajo N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Caja de Carton 12 0z No aplica variación por ser pago a destajo N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Total variación en cantidad
En Costo Henri Ruiz:
Caja de Carton 06 0z 4,300 2.01862 8,680.07
La variación por ser a destajo,
Caja de Carton 12 0z 2,800 2.69281 se calcula basado en la
7,539.87
7,100 producción 15,982.10
16,219.93 237.83 237.83
Total variación en costo 237.83 237.83

Gastos de Fabricación
En Cantidad
Caja de Carton 06 0z 4,300 0.60 2,580.00
Caja de Carton 12 0z 2,850 0.64 1,824.00
7,150 4,404 4,320 84.00 3.35 281.40
Total variación en cantidad 281.40
-
En Costo
CHHMGF 3.35 3.73 0.38 4,320 1,656.00
Total variación en costo 1,656.00 1,656.00

Total variaciones 2,179.64 519.23

Efecto neto de variación 1,660.41