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fermentación de la cerveza

filtrado

envasado

Proceso de elaboración de vinos

Fermentación alcohólica
Vino tinto

Estrujado

derrraspado

fermentación –macerado:

fermentación malolactica

Trasiego

Clarificación:

crianza
Elaboración de vinos blancos

Prensado

Encubado

Fermentación Trasiego

Clarificación

Estabilización
Embotellado

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