AREA : MATEMÁTICA Fecha: 09 / 12 / 2021

COMPETENCIA : Resuelve problemas de cantidad

GRADO : 6to “A”

ACTIVIDAD: ELABORO RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN A BASE DE PAPA

PROPÓSITO: Establecer relaciones de proporcionalidad entre los datos sobre las

diferentes formas de consumo de la papa.

CRITERIOS QUE DEBES TOMAR EN CUENTA PARA LOGRAR EL PROPÓSITO

1. Emplear estrategias de cálculo con números decimales en la resolución de situaciones cotidianas.
2. Comparar las diferencias en el aprovechamiento de los nutrientes de la papa.
3. Justificar con los conocimientos matemáticos, la propuesta de alimentación a base de papa.

¡ES HORA DE EMPEZAR!

En las actividades anteriores, observaste en algunas tablas el valor nutricional

que aportan las papas sancochadas, fritas y envasadas; así también, supiste que,
debido a la situación que Isabel le comentó a su papá, él y su esposa
reflexionaron sobre cómo han estado consumiendo la papa en la dieta diaria de
los seis integrantes de su familia y, a partir de ello, decidieron investigar cuál era
la forma más apropiada de consumirla, de manera que puedan obtener el valor
nutricional necesario de este alimento, con el fin lograr una alimentación
saludable. Así, Juan le mostró a Isabel unas tablas comparativas con algunos
datos sobre el valor nutricional de las papas que suelen consumir en casa.

Tabla 1: Nutrientes por cada 100

Tabla 2: Nutrientes por cada 100 g
gramos de papa (una papa mediana)
de papa
Sancochada Frita Envasada
Tipo de Energía Grasa Carbohidratos
Grasas 0,11 g 33 g 36,24 g papa (kcal)
Blanca 97 0,1 g 22,4 g
Carbohidratos 20,19 g 60,57 g 48,67 g
Amarilla 103 0,5 g 23,7 g
Kilocalorías 100 300g 500
(kcal)

Tabla 3: Costo de 1 kg de papa

Tipo de papa Costo (S/)

Blanca 1,20

Amarilla 2,50

1
 Isabel necesita fundamentar su propuesta de alimentación saludable a
base de papa. Para ello, debe explicar a su familia las diferentes cantidades de
calorías y grasas que contienen las papas según la forma en que se consumen
(sancochadas, fritas o envasadas).

¿Qué comparaciones puedes hacer entre las cantidades de grasas consumidas en las
diferentes formas de preparación?
➢ Por ejemplo, completa la multiplicación y averigua: ¿Cuántas veces más kcal hay en las papas
envasadas que en las papas sancochadas?

100 kcal × ____________ = 500 kcl

papa cocida papa envasada

Explica tu procedimiento:

Observa que 100 g de papas envasadas supera _____ veces en kilocalorías a 100 g de
papas sancochadas.

➢ Si Isabel consume al día 100 g de papas sancochadas por una semana y, a la siguiente, consume 100g de
papas fritas por cada día, ¿cuántas veces más en grasas consumirá durante la segunda semana?
Completa las operaciones:

0,11 g × 7 = _______ g
papa cocida grasas
X ________
33 g × ______ = ______ g
papa frita grasas

➢ ¿Qué comparaciones puedes hacer entre las cantidades de grasas consumidas en las diferentes
formas de preparación? Explica.

2
 Tanto la papa amarilla como la blanca tienen propiedades saludables.
Averigua cuáles son sus diferencias y plantea recomendaciones para incluirlas en
una dieta equilibrada. Utiliza tus conocimientos matemáticos para sustentar dichas
recomendaciones.
.

Recomendaciones:

Respecto de las propiedades:

➢ Utiliza tus conocimientos matemáticos (tablas de proporcionalidad, operaciones con números, entre
otros) para sustentar tu explicación.

Respecto de las kilocalorías:

➢ Utiliza tus conocimientos matemáticos (tablas de proporcionalidad, operaciones con números, entre
otros) para sustentar tu explicación.

Respecto de los costos:

Ya estás lista y listo para elaborar un organizador sobre un menú

semanal que oriente a tus familiares a mantener una alimentación
saludable. Si deseas puedes tomar en cuenta estas recomendaciones.
Compárteselos y pídeles que si consideran, pueden modificarlo.
3
 MENÚ SEMANAL DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

DESAYUNO ALMUERZO CENA

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

PIENSA Y REFLEXIONA
¿En qué otras situaciones de la vida ¿Qué platos de comida a base de ¿Qué otros alimentos nutritivos los
diaria podríamos utilizar la papa recomendarías en tu casa? consumes fritos y también
proporcionalidad y las ecuaciones? sancochados?

EVALÚA TUS APRENDIZAJES

NECESITO
CRITERIOS PARA EVALUAR MIS APRENDIZAJES LO LOGRÉ
MEJORAR
Empleé estrategias de cálculo con números decimales en la resolución de
situaciones cotidianas.
Comparé las diferencias en el aprovechamiento de los nutrientes de la papa.

Justifiqué con los conocimientos matemáticos, la propuesta de alimentación a

base de papa.