DEPARTAMENTO DE INGENIERIA INDUSTRIAL

PERÍODO: agosto – diciembre 2021-3

EVALUACIÓN UNIDAD 3
MATERIA: ADO1 GRUPO: 5I2

NOMBRE: Freddy Humberto Kantun Chale FECHA: J/04/11/21

U1 – Responde en escrito libre, abierto y sustanciado, las preguntas sobre los conceptos planteados, debiendo
argumentar con amplitud objetiva, pude hacer uso de alguna experiencia o analogía:

1. ¿Qué es la capacidad de producción y para qué es útil conocerla? R=

La capacidad de producción es la capacidad que tiene una unidad productiva para producir su
máximo nivel de bienes o servicios con una serie de recursos disponibles
Si queremos saber cual es la capacidad de producción de una unidad productiva, la fórmula
para el cálculo es bastante simple. La forma de hacerlo sería, en primer lugar, calculando la
cantidad de horas por unidad productiva que tenemos disponibles. Es decir, si contamos con
una jornada laboral de 8 horas en la que disponemos de 10 unidades de producción, la
cantidad de horas de producción total son 80 horas.

2. Responde mediante un mapa conceptual, la diferencia que existe entre Capacidad Efectiva y Capacidad
de diseño. R=
Capacidad efectiva
Se considera que la mayoría
de las empresas no operan a
su máxima capacidad. Lo
hacen por las restricciones
“típicas”, entre las cuales
podemos encontrar el
mantenimiento de la
maquinaria, los errores en el
personal, los tiempos
perdidos, etc. Con esto en
mente, piensa en la
capacidad efectiva como la
producción que se espera
alcanzar en condiciones
reales de funcionamiento.
Capacidad de diseño
También se puede conocer
como mejor nivel de
operación. Es la máxima
producción teórica que se
puede alcanzar bajo
condiciones ideales.
Por ejemplo el número de
pupitres en una escuela
durante una jornada escolar
o el volumen de producción
de una impresora de manera
continua en una empresa de
litografía. Alcanzar esta
capacidad implicaría que las
maquinas estuvieran
constantemente en
funcionamiento sobre el
periodo de trabajo y que la
mano de obra labore con
máxima eficiencia.
 3. ¿Qué es el Diseño de la capacidad del sistema? Y ¿Cuál es su ventaja de conocerla? R=
La capacidad debe apoyar la estrategia para mejorar la posición competitivadela empresa en el mercado,
tratando de evitar la sobrecapacidad del sector industrial.La planificación de la capacidad consta de las
siguientes etapas:
• Previsión de la demanda.

• Análisis de la capacidad del sector.

• Análisis de
La capacidad interna.
• Alternativas posibles

• Evaluación de las
Alternativas y ejecución

El diseño de una instalación puede afectar la ubicación y estas su vez, afecta la capacidad.
Las capacidades deben ser establecidas en unidades físicas, tiempo de servicio, u horas de
trabajo, mas que un volumen de ventas en dinero. La capacidad de diseño de una instalación
es la tasa de salida de productos estandarizados en condiciones de operación normales. Esto
se basan en el conocimiento de la demanda de los consumidores y del establecimiento de una
política para satisfacer la demanda.

4. Responde los ejercicios siguientes:

4.1 Si una planta se diseñó para producir 3,500 desarmadores por día, pero se ha limitado a hacer 3,000
desarmadores diarios debido al tiempo necesario para cambiar el equipo según los estilos de
desarmadores, ¿cuál es la utilización?
Datos: 3500 desarmadores = C. Diseñada; 3000 desarmadores = P. Real.

Utilización : producción real/capacidad de diseño

Utilización: 3000/3500=. 8571*100%= 85.75%

4.2 Durante el mes de octubre, la misma planta, la cual tiene una capacidad efectiva de 3,500, fabricó sólo
2,500 desarmadores por día debido a demoras de material, ausencias de los empleados y otros
problemas. ¿Cuál es su eficiencia?
Datos: C Efectiva: 3500 desarmadores; P Real: 2500 desarmadores.

Eficiencia: Producción real/capacidad afectiva

Eficiencia : 2500/3500=. 7142*100%= 71.42%

4.3 Si una planta tiene una capacidad efectiva de 8,500 pares de tenis a la semana, y una eficiencia del 88%,
¿cuál es su producción real (planeada)?
Datos: C Efectiva: 8500; Eficiencia: 85%.
 Producción real: (capacidad afectiva) (eficiencia)

Producción real: 8500*.85= 7225

4.4 La capacidad efectiva de una planta es de 500 unidades de pastelillos por día, y produce 400 unidades
diarias con su mezcla de productos; ¿cuál es su eficiencia?
Datos: C Efectiva= 500 unidades; P Real = 400 unidades.

Eficiencia : Producción real/capacidad afectiva

Eficiencia : 400/500=. 8*100%= 80%

4.5 Las demoras de material han limitado rutinariamente la producción de bateas para el hogar a 350
unidades por día. Si la eficiencia de la planta es del 90%, ¿cuál es su capacidad efectiva?
Datos: P Real = 350 unidades/día; Eficiencia = 90%.

Capacidad efectiva : producción real/eficiencia

Capacidad efectiva : 350*.9= 315

5. Explica la Teoría de colas o Modelo de líneas de espera, expresa 3 ventajas de su aplicación y 3

desventajas. Desarrolla un ejemplo de su utilidad.

La teoría de colas es el estudio matemático del comportamiento de líneas de espera. Esta se

presenta, cuando los “clientes” llegan a un “lugar” demandando un servicio a un “servidor”, el
cual tiene una cierta capacidad de atención. Si el servidor no está disponible inmediatamente
y el cliente decide esperar, entonces se forma la línea de espera. 

Ventajas
 Permite resultados limitados en situaciones estacionarias que son obtenidas de su
aplicación.
 En la actualidad existen soluciones numéricas útiles para diversos sistemas.
 Son modelos que incorporan aproximaciones a la realidad y simplificaciones a la
misma.
Desventajas
 Puede dificultarse la aceptación de estos modelos.
 Necesitan altas cantidades de corridas de computación para mejorar las soluciones, lo
que suele ser costoso.
 La solución de estos modelos podría dar un falso sentido analítico de seguridad.

Ejemplo :

El servicio técnico de la tienda Apple Store debe hacer todos los cambios de batería del
Iphone, pero hay algunos casos en los que se complica ya que deben por política de empresa,
cambiar la pantalla.
El tiempo de reparación está distribuido de forma exponencial con una media de 30 minutos
por teléfono entre abrir cambiar la batería, cerrar y comprobar. 

A pesar de que hay cita previa, nadie llega exactamente a la hora y los clientes con su
teléfono van llegando durante todo el día.

Asumiremos por facilidad, que ese día no sacan ningún teléfono nuevo, y los clientes llegan
de forma más o menos escalonada. Para reparaciones: Llegan de media 10 al día en las 8
horas que está abierta la tienda.
Queremos conocer cuál es la capacidad de reparación y cuanto tiempo está el servicio técnico
sin reparar teléfonos. 
Como la tasa de llegada de teléfonos (lambda) es de 10/8 teléfonos a la hora. 
MU (tasa de reparación) es de 2 teléfonos a la hora.

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