UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

LA MOLINA

FACULTAD DE ECONOMÍA Y PLANIFICACIÓN

DEPARTAMENTO DE GESTIÓN EMPRESARIAL

Curso: Planeamiento Estratégico

Trabajo de clase
“Análisis estratégico en la empresa Camposol S.A.”

Integrantes:

Bullón Lizama, Carlo Alfredo 20170225

Flores Torres, José Eduardo 20151300
Sayas Pillaca, Rosa María 20140990
Sopla Vargas, Derly 20170169

Grupo: E*
Horario: Jueves de 11:00 a 13:00
Profesor: Rodriguez Mendoza, Miguel Ángel

Lima, Perú
2021
 CAMPOSOL S.A.
I. MISIÓN

Entregar al mundo frutas y hortalizas de calidad garantizada, buscando el bienestar de las

personas y el entorno a través de la innovación, desarrollo y cuidado en todos los detalles de
sus procesos.

II. VISIÓN

Ser líder mundial en el cultivo, procesamiento y comercialización de alimentos de alta

calidad, basados en una gestión ética y eficiente que asegure la sostenibilidad de nuestro
negocio en el largo plazo.

III. VALORES

- Seguridad: El personal de Camposol tiene como prioridad los temas de salud y

seguridad, más aún en épocas de pandemia, para prevenir la propagación del COVID
19, así mismo, prevenir los posibles daños al medio ambiente e interactuar de manera
benéfica con las comunidades de nuestro entorno.

- Puntualidad: En la entrega de productos para que no se vean perjudicados y se

malogren.

- Innovación: Trabajamos con un equipo de expertos en investigación y desarrollo que

nos permite solucionar los problemas en campo.

- Compromiso: Estamos comprometidos a ofrecer nuestros productos con la mejor

calidad e igualdad posible para cada cliente, sin haber actitudes de preferencia por
sobornos o similares.

- Austeridad: Nos esforzamos por lograr la eficiencia en toda la cadena de valor

mientras mantenemos una disciplina férrea sobre nuestro manejo de costos e
implementos políticas que impidan gastos de cuestionable necesidad.

IV. OBJETIVOS

- Incrementar en 10 000 hectáreas, de campos destinados a espárragos y 2 000 ha más

en campos de arándanos en la región de La Libertad para el 2024.

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 - Ser el mayor productor de palta Hass en el Perú en la próxima campaña al final del
2022.

- Convertirnos en el proveedor número 1 de espárragos para Europa y Asia para el

2022.

- Lograr incrementar las ganancias en 10% al finalizar el 2022.

V. ANÁLISIS SEPTE

5.1. Sociodemográfico

En medio de los problemas que causa la pandemia del COVID-19 y la crisis desencadenada a
consecuencia de la misma, la población peruana al 30 de junio del 2020 alcanza los 32
millones 626 mil habitantes, se espera que para el 2021, año del Bicentenario de nuestra
Independencia, la población supere los 33 millones. A nivel de América Latina, el Perú ocupa
el cuarto lugar con mayor población, después de Brasil, Colombia y Argentina; y en el
continente americano, el séptimo lugar de los países más poblados. (INEI, 2020)

A nivel internacional, la preferencia de uno de los productos más importantes de Camposol,

producción y venta de palta, es de 2003 a 2020, Estados Unidos cuadruplicó el tamaño del
mercado para la palta (en 2013 fue de 304.000 toneladas y en 2020 alcanzó las 1.231.000
toneladas). Este incremento se vio impulsado por México, principalmente. En ese mismo
periodo, Europa quintuplicó el tamaño del mercado para la palta al pasar de 132.000
toneladas a 667.000 toneladas entre 2013 y 2020. Este crecimiento estuvo impulsado
principalmente por Perú y otros orígenes (León, 2020).

Los Estados Unidos se abastecen de espárragos de múltiples orígenes, principalmente de

Perú, México y Canadá, además de su propia producción nacional. En su reciente 'Informe
sobre estadísticas, tendencias y demografía del espárrago fresco 2019/2020', la PAIA muestra
que las importaciones estadounidenses de volúmenes de espárragos frescos han aumentado en
un 18% de 2016 a 2019 (Lleras-Bush, 2020). A consecuencia de la crisis del coronavirus
varios países dejaron de comprar a los agroexportadores afectando directamente a los
espárragos. “No sabemos qué hacer, nadie quiere el espárrago y tampoco podemos cambiar
de cultivo cada año, necesitamos recursos para mantener nuestras plantas y ya se están
juntando dos cosechas , la de enero y la de abril” manifestó Carlos Montoya en el 2020,
dirigente del sector Santa Matilde. Lamentablemente en el país no se ha fomentado el

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consumo del espárrago, una hortaliza que aporta gran cantidad de vitaminas. Si los peruanos,
presentaran una preferencia por el espárrago no tendríamos problemas cuando sucedan estas
circunstancias en que caen los mercados internacionales, pero lamentablemente nunca ningún
gobierno se preocupó (AgroNoticiasPerú, 2020).

Oportunidades detectadas:

- Camposol presenta un buen mercado de consumidores, tanto a nivel nacional, por la

población numerosa que presenta el Perú, como internacional, por la preferencia de
nuestros alimentos en este caso en la de mayor demanda encontramos a la palta.

Amenazas detectadas:

- El espárrago es uno de los productos de mayor preferencia a nivel internacional,

lamentablemente en el Perú no es consumido con frecuencia, por lo que si muchos
países cierran sus fronteras, este producto en el Perú es afectado directamente, como
sucedió el 2020 por el coronavirus.

5.2. Económico

Por la situación actual que sobrelleva el país. la pandemia, y su posible rebrote en un futuro
cercano, las empresas agroexportadoras se verán afectadas por las barreras que tendrán para
su comercialización dentro y fuera del país como ya se observó en la primera etapa de la
pandemia. Al tener productos de corta vida útil (perecederos) en stock, la empresa se verá
obligada a reducir sus precios de venta para no generar grandes pérdidas, todo esto debido a
que el mercado no será capaz de absorber la producción en parámetros normales de la
empresa (Iagua, 2020).

Otro punto importante es el tipo de cambio. Camposol se encuentra como una de las líderes
en exportaciones mundiales, por lo que el tipo de cambio se debe estar consultando
continuamente. Estados Unidos es el país que importa más espárragos de Camposol, además
el dólar es llamado la moneda mundial, por lo que se tomará de ejemplo. El precio del dólar
en Perú se ha mantenido en lo que transcurre del año, con un alza de 0.77% respecto al cierre
del año 2020. Según el presidente de la FED, Jerome Powell el tipo de cambio seguirá
manteniéndose porque siente que el respaldo del Banco Central a la economía mundial aún
era necesario para una exitosa recuperación a consecuencia de la pandemia. Es así que, el

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dólar se está comprando a S/. 3.635 aproximadamente y se vende a S/. 3.660
aproximadamente (Diario Gestión, 2021).

Oportunidades detectadas:

- Continuar con la exportación de productos frescos a nivel mundial mientras el Banco

Central siga apoyando a la recuperación económica.

Amenazas detectadas:

- La nueva vacuna contra el covid 19 es esperanza de normalidad de la situación de

pandemia, lo que significa un retiro del apoyo del Banco Mundial y con esto, una
caída del dólar.

5.3. Político y legal

La política de comercio exterior puede otorgar poderosos incentivos o desincentivos a la

producción, por medio de su influencia en los precios y las cantidades de los productos
competidores que se importan en el país y a través de sus efectos sobre los precios internos
recibidos de las exportaciones (Norton, 2004). Las exportaciones enfrentan mayores barreras
que los productos de otros países, estas barreras son las llamadas Barreras arancelarias. Por
otro lado, las medidas arancelarias aumentan los obstáculos para los exportadores de los
países en desarrollo y reducen la transparencia de las condiciones para el acceso a los
mercados.

Oportunidades detectadas

- Contar con las certificaciones que permita ingresar a nuevos mercados.

Amenazas detectadas

- Incremento de los aranceles para el año 2021; esto perjudica los esfuerzos por los
países en desarrollo que están dispuesto a diversificar sus exportaciones.

5.4. Tecnológico

Esta área, es un factor clave para mantener la posición de liderazgo de la empresa, trabajando
con la mejor tecnología disponible en el mercado.

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La empresa Camposol en el ámbito tecnológico está en constante inversión. Invirtiendo en
equipos de irrigación, así como la ampliación de su planta productiva, siendo más eficiente
frente a sus competidores.

Así mismo la nueva adquisición de la primera máquina cosechadora de espárragos en el Perú,

de origen alemán, permite a la empresa perfeccionar la calidad y alcanzar mayores
rendimientos por Ha, aumentando los ingresos de la empresa.

En la pandemia Camposol migró exitosamente a la suite inteligente de próxima generación

SAP S/4HANA, garantizando la continuidad de los procesos core de despacho y facturación
en todos los países donde opera Camposol. Adicionalmente la implementación de la solución
SAP Transportation Management para gestionar el transporte y garantizar la trazabilidad del
producto hasta que llega a su destino.

Oportunidades detectadas:

- La implementación de la nueva plataforma tecnológica ha permitido a la empresa, una

mayor capacidad y control de las operaciones y soportar tecnológicamente los planes
de internacionalización y expansión del negocio.

Amenazas detectadas

- Cambio drástico de técnicas productivas con costos elevados.

5.5. Ecológico

Las empresas agroindustriales dependen mucho de factores climáticos al momento del

transporte de sus productos y al momento de cultivarlos. Camposol es una de las principales
empresas exportadoras de productos frescos (41% de toda la producción), la palta es una de
las principales. La producción de palta mejora con la saturación del clima, se recomienda
cultivarla a un nivel del mar hasta los 25000 msnm y a 1200 mm de precipitación. Las tierras
de cultivo de Camposol, ubicadas en La Libertad y Piura las hacen idóneas para el cultivo de
palta, pero sus bajas saturaciones de 275 y 302 mm respectivamente jugarían en contra si las
lluvias de verano no aumentaran la saturación del clima vigorizando los árboles de palta
(abcAgro, s. f. y Camposol S.A., 2010).

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Por otro lado, el clima en los países o ciudades dentro del país a los que se le vende también
es un tema del cual se debe preocupar. La cosecha de palta puede exportarse vía terrestre,
marítima o aérea. Las temporadas de huracanes que podrían dificultar el transporte aéreo
comienzan el 1 de junio y terminan el 30 de noviembre, por otro lado, en el transporte
terrestre se debería hacer un seguimiento de las temporadas de lluvias o nevada para que la
cosecha no corra peligro de deteriorarse en caso haya un derrumbe o congelamiento de
carreteras que impidan llegar al destino final. En el caso de La Libertad y Piura las
temporadas de lluvia empiezan en febrero y terminan en marzo.

Otro punto importante, si se quiere llegar a tener lotes de tierra en otros países, es la calidad
de suelo que no pueda generar biodiversidad, ya que se debe tener un estándar de producto
igual en todas las sedes (abcAgro, s. f.).

Oportunidades detectadas

- Invertir en el transporte aéreo por esta temporada ya que es más seguro debido a la
ausencia de huracanes.
- Maximizar la producción de palta en febrero y marzo ya que se dan las temporadas de
lluvia dando una eficiencia máxima en cada árbol de palta.

Amenazas detectadas

- Posible estancamiento de transporte si se llegan a cerrar las fronteras interprovinciales

e internacionales, haciendo que haya pérdidas enormes de lotes de productos.

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VI. MATRIZ EFE

Factor crítico de éxito Peso Calificación Puntuación

OPORTUNIDADES

Camposol presenta una buena demanda en el 0.08 3 0.24

mercado de consumidores locales e internacionales.

Exportación de productos frescos a nivel mundial. 0.15 3 0.45

Contar con las certificaciones que permita ingresar a 0.1 4 0.4

nuevos mercados.

Implementación de la nueva plataforma tecnológica.

0.1 4 0.4

Inversión en el transporte aéreo. 0.05 3 0.15

Maximizar la producción en febrero y marzo 0.15 4 0.6

Subtotal de OPORTUNIDADES 2.24

AMENAZAS

En el perú no se consume espárragos. 0.09 1 0.09

Fin de la pandemia y caída del precio del dólar. 0.11 2 0.22

Incremento de aranceles para el 2021. 0.1 1 0.1

Cambio drástico de técnicas productivas con costos 0.02 1 0.02

elevados.

Cierre de fronteras nacionales e internacionales que 0.05 1 0.05

estanque el transporte de productos.

Subtotal AMENAZAS 0.48

Total 1 - 2.72

El análisis de la Matriz EFE obtuvo un resultado de 2.72, lo que demuestra que la tendencia
es ligeramente positiva y existen mayores oportunidades que amenazas en la empresa
Camposol S.A.

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VII. FUERZAS DE PORTER

7.1. Poder de negociación de los clientes o compradores (F1 alta )

Los tres clientes principales de la empresa Camposol, para la comercialización del arándano
son Estados Unidos, Reino Unido y Holanda.

El mercado de Estados Unidos, es el mayor consumidor líder mundial de arándano por ello
mantiene sus condiciones en cuanto a calidad, cantidades y precios, además es un mercado
exigente e informado (GUTIÉRREZ & SÁNCHEZ, 2014). Entonces el poder de negociación
de Estados Unidos es alto ya que fija precios y tienen altos estándares de calidad.

En Reino Unido el consumo per cápita de arándanos es la mitad de lo que se consume en

Estados Unidos, pero los requerimientos de calidad son aún mayores debido a un alto poder
adquisitivo, que permite a los consumidores de arándano exigir mayor frescura y niveles de
calidad (PromPerú, 2016). Entonces Reino Unido tiene un alto poder de negociación.

Holanda no tiene mucha producción local de arándanos, por lo que depende de otros países
para suplir el consumo local, pero exige mucho en la calidad, y sabor, de los arándanos. Tiene
un alto poder de negociación.

Debido a que los tres principales clientes o compradores de arándano, tienen un alto poder de
negociación, se puede concluir que la empresa Camposol tiene un alto poder de negociación
con los clientes.

7.2. Poder de negociación de los proveedores o vendedores (F2 baja)

Dentro de los principales proveedores de Camposol tenemos a los productores de palta en la

provincia de Virú, en el valle Chao y en la sierra de la Libertad, por otra parte, la empresa
Paclife en el sector de envasados.

Estos tres proveedores de palta, de la Región de la Libertad en sí brindan el principal

producto de la empresa Camposol la cual se hizo reconocida a nivel internacional
(principalmente en USA, UK y Holanda), pero la empresa en si buscan tener un control alto
de su cadena de valor para mantener y cuidar su ventaja competitiva de calidad del producto
desde el proceso de siembra, análogamente pasa lo mismo con la empresa proveedora de
envases Paclife, que de la mano de Camposol desarrollaron la tecnología necesaria para

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mantener la calidad y vida útil de los frutos, de esto da cuenta la empresa Quality Control
(Produce Inspectors of America), quienes luego de evaluar la calidad de los frutos en
conjunto con los recibidores europeos en Róterdam destacan que los principales atributos
apreciados son la firmeza, menor cantidad de defectos, porcentajes menores al 1% de
deshidratación, sin presencia de pudriciones, buen bloom y sabor característico de los
arándanos frescos.

La empresa Camposol es líder en su sector, hace grandes cantidades de compras y es valioso

como cliente, si la compañía no está satisfecha con algún suministro que comprara, puede
cambiar de proveedor sin problema alguno, por ende, el poder de negociación es bajo, debido
a que las empresas líderes compran considerables cantidades de productos, así como también
tienen la capacidad de invertir e integrarse hacia atrás, es decir, buscan ser sus propios
proveedores y todo lo mencionado es considerado como una oportunidad para la empresa.

7.3. Amenaza de nuevos competidores entrantes (F3 baja)

Camposol es una empresa del rubro agrícola, y dentro de este rubro, las exportaciones que se
hagan tienen un peso de gran importancia ya que los productos no solo deben destinarse a
consumo nacional, sino internacional.

Gamarra (2018) indica que no se requiere de un elevado capital para crear una empresa
intermediaria de exportación, pero la posibilidad de que entren a este rubro se vería afectada
por barreras como el conocimiento y especialización en el servicio de exportación, el logro de
sólidas relaciones comerciales tanto con clientes como con proveedores.

Espinoza (2019) indica que en el rubro de agricultura, son varias las empresas que se pueden
crear muy fácilmente en este rubro, estas deben tener una estructura con costos bajos
(economía a escala), ya que se vende grandes cantidades de productos y para poder competir
en el mercado se deben tener precios y costos bajos.

Camposol es una empresa que existe desde el año 1997, el riesgo de que existan nuevos
competidores es alto, ya que como se dijo, no es difícil ingresar al rubro de agricultura y de
exportación, sin embargo, la empresa Camposol en el corto tiempo que lleva operando ha
logrado posicionarse en el primer puesto de exportador de espárragos y en un futuro como el
mayor exportador de paltas en el mundo. Podría decirse que el posicionamiento que tiene la

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empresa Camposol en el mundo, lazos y confianza con el cliente, calidad del producto,
investigación y desarrollo de nuevos productos, hace que la aparición de nuevos
competidores no sea una real amenaza para ella. Por lo que se concluye que esta Fuerza de
Porter es de bajo impacto.

7.4. Amenaza de productos sustitutos (F4 baja)

En la industria en la que se encuentra la empresa Camposol, los productos que ofrecen no tienen
sustitutos directos o son muy pocos. Por ejemplo, el mercado de los arándanos es muy
atractivo, puesto que es un alimento que posee la mayor cantidad de antioxidantes debido a la
presencia de flavonoides y antocianinas, buscando mejorar la salud de las personas al brindar
una variedad de beneficios para el cuerpo humano, estos beneficios son atractivos para el
consumidor haciendo difícil un producto sustituto.

Entre los sustitutos existentes se encuentran las otras frutas pertenecientes a la familia de los
berries , tales como zarzamoras, cerezas, fresas, frambuesas y aguaymanto. Sin embargo,
estas no compiten en nivel de antioxidantes y propiedades calóricas. Por otro lado, existen
productos considerados sustitutos que pueden llegar a tener excelentes propiedades
nutricionales, tales como productos andinos; sin embargo, no cuentan con el reconocimiento
internacional como sí lo tiene el arándano. Debido a ello se considera una amenaza baja de
productos sustitutos para el arándano.

7.5. Rivalidad entre competidores (F5 alta)

Composol forma parte de una industria que ya está consolidada, mantienen convenios con
minoristas, y cuentan con un gran volumen de producción y ventas. Camposol exporta y
mantiene relaciones claves con los supermercados más importantes de Estados Unidos,
Europa y Asia. Estos mercados generan una rivalidad alta debido a que sus competidores
como por ejemplo; Agroindustrial Beta S.A, Agroindustrias VerdeFlor S.A.C. y Hortifrut
Imports INC, también buscan mantenerse como líderes dentro del mercado. Si analizamos la
competencia que se genera en el ámbito nacional, siendo sus principales competidoras
Sociedad Agricola Drokasa S.A., Agricola Cerro Prieto S.A. y Danper S.A., nos daremos
cuenta que esta disminuye, y esto se debe a que el volumen de producción que genera
Camposol es bastante alta, pudiendo estar prestos a las demandas volubles del mercado. Por
ejemplo, la palta es uno de los principales productos de agroexportación en el Perú. En el año
2017, el Perú se ubicó en el tercer lugar a nivel mundial en volumen de exportación de palta;

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nos ubicamos por debajo de México. Según Promperú, en el 2018, tres empresas
agroexportadoras registraron envíos de palta peruana por más de $50 000 000; ubicando a
Camposol como la empresa que registró mayor exportación ganándole a empresas como
Avocado Packing Company y Sociedad Agrícola Drokasa (GESTIÓN, 2019)

Camposol se encuentra dentro de una industria en la cual sus productos son de baja capacidad
de diferenciación; esta capacidad está relacionada con la calidad del producto, forma y estilo
de empaque, tamaño del producto; ya sea fruta o verdura. Es por ello, que la rivalidad en este
aspecto es alta.

El crecimiento del mercado es alto, esto ocasiona un crecimiento en cuanto a las ventas de
productos de origen natural; ocasionando un auge de estos productos. Analizando este punto,
se podría decir, que la rivalidad en este punto se considera baja entre los competidores que se
encuentran dentro de la industria.

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VIII. BIBLIOGRAFÍA

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2020. Recuperado de Instituto Nacional de Estadistica e Informatica (inei.gob.pe)

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