REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO

“SANTIAGO MARIÑO”
SEDE BARCELONA
INGENIERÍA INDUSTRIAL

PROPUESTA DE MEJORAS A LA GESTIÓN DE INVENTARIOS EN EL

ALMACÉN DE REPUESTOS DE LA EMPRESA NYM SERVICIOS C.A PUERTO
LA CRUZ, ESTADO ANZOÁTEGUI,
AÑO 2021

Trabajo de Grado presentada como requisito parcial para oprtar al Título de:
Ingeniero industrial

Autora: Maria Cornivel

Tutora Académico: Ing,Alejandra Placencio

Barcelona, noviembre 2021

 ÍNDICE GENERAL

P/p
LISTA DE CUADROS…………………………………………………............ iii
LISTA DE FIGURAS…………………………………………………………... iv
LISTA DE GRÁFICOS………………………………………………………….. v
LISTA DE ECUACIONES………………………………………………….…. vi
RESUMEN……………………………………………………………………….. vii
INTRODUCCIÓN...........................................................................................1
CAPÍTULOS

I.- EL PROBLEMA
Contextualización del Problema……………………………………… 3
Objetivos de la Investigación………………………………………..… 5
Justificación de la Investigación……………………………………….. 6

II.- MARCO REFERENCIAL

Antecedentes de la Investigación……………………………………… 8
Bases Teóricas…………………………………...………………....…… 12
Sistema de variables……………………………………………………. 16
Bases Legales…………………………………………………….…….. 16
Definición de Términos Básicos…………………….………….……… 20
Contexto Operacional………………………………………………….. 23

III.- MARCO METOLÓGICO

Modalidad de la Investigación…………………….……………………. 26
Diseño de la Investigación………………….………............................ 26
Tipo de Investigación…………………….……………..…………….. 27
Población y Muestra………………………………………………..….. 27
Técnicas e Instrumento de Recolección de Datos….………..…….....28
Técnicas de Análisis de Datos………………….……………..………. 28
Procedimiento de la Investigación………………..…………………... 31

ii
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones………………………………………………………… 73
…
Recomendaciones…………………………………………………… 74
..

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Bibliográficas………………………………………………………… 82
…

ANEXOS
A1 Riesgos 83
Físicos………………………….......................................
A2 Riesgos 84
Químicos…………………………………………………...
A3 Riesgos 85
Disergonómicos…………………………………………..
B1 Riesgos 86
Biológicos…………………………………………………..
C1 Evaluación de 87
riesgos………………………………………………
C2 Equipos de protección 88
personal…………………………………..
C3 Orden y 89
limpieza…………………………………………………….
C4 Señalizacion……………………………………………………… 90
….

iii
 DEDICATORIA

A Dios:

Por haberme colmado de salud y darme la fortaleza que me ha

permitido llegar hasta este punto y Haber logrado mis objetivos, además de
su infinita bondad y amor para tener la paciencia para no desmayar en el
intento.

iv
 AGRADECIMIENTOS

A la Universidad “Instituto Politécnico Santiago Mariño”, por habernos

aceptado ser parte de ella, por haber sido nuestro segundo hogar durante
estos años y por permitir concretar nuestros estudios universitarios.

Así como también a todos los docentes que nos brindaron sus
conocimientos y sus consejos para seguir adelante día a día.

v
 LISTA DE CUADROS
CUADRO Pp.

1 Identificación y Definición de las 13

Variables………………….
2 Operacionalización de 14
Variables……………………………...
3 Riesgos Físicos………………. 28
……………………………….
4 Riesgos 28
Químicos……………………………………………..
5 Riesgos Disergonómicos…………………………………… 29
6 Riesgos Biológicos…………………………………………… 30
7 Evaluación de riesgos………………………………………. 31
8 Equipos de protección personal……………………………. 31
9 Orden y 38
limpieza……………………………………………….
10 Señalizacion………………………………………………… 38
…..
11 Resumen de los 39
resultados……………………………………
12 Evaluación para la jerarquización de la 45
causas……………..
13 Clasificación de las 45
causas……………………………………
14 Método de 46
Scoring…………………………………………......
15 Plan de 75
formación………………………………………………
16 Plan de 76
formación………………………………………………
17 Factibilidad económica de la 77
propuesta……………………...

vi
 LISTA DE FIGURAS

FIGURA P/p

1 Ubicación geográfica de la empresa……………………………… 24

2 Estructura Organizativa de la empresa…………………………… 25

vii
 LISTA DE ECUACIONES

ECUACIÓN P/p

1 Objetivos………………………………………………………….. 32

2 Ratio de devoluciones…………………………………………… 33

3 Pedidos incompletos…………………………………………….. 34
4 Proveedores……………………………………………………. 34

5 pedidos bien preparados………………………………………… 35

6 sistema de registro………………………………………………. 36

7 modelo para el control de inventario……………………………. 37

viii
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
SEDE BARCELONA
INGENIERÍA INDUSTRIAL

PROPUESTA DE MEJORAS A LA GESTIÓN DE INVENTARIOS EN

EL ALMACÉN DE REPUESTOS DE LA EMPRESA NYM SERVICIOS C.A
PUERTO LA CRUZ, ESTADO ANZOÁTEGUI,
AÑO 2021

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Matriz, Logistica y Potencial, control de

inventario

Trabajo de Grado

Autora: Maria Cornivel

Tutor Académico: ing, Alejandra Placencio
noviembre, 2021

ix
 Resumen

El presente trabajo de grado tuvo como propósito proponer mejoras a la

gestión de inventarios en el almacén de repuestos de la empresa NYM
servicios c.a La modalidad empleada en esta investigación es tecnológica
basado en una investigación tipo factible, y con un diseño de campo. La
población estuvo conformada por la mercancía y el personal. Los objetivos
específicos planteados son: Diagnosticar la situación actual de la gestión del
inventario en el almacén de repuestos de la empresa NyM servicios C.A,
conociendo la planificación, control y organización, Determinar las causas de
la situación actual que inciden en la gestión del inventario en el almacén de
repuestos de la empresa NyM servicios C.A, orientando acciones de
mejoras.
Formular propuesta de mejoras a la gestión del inventario en el almacén de
repuestos de la empresa NyM servicios C.A, minimizando las causas de
mayor impacto. La presente investigación fue de gran importancia para que
la empresa pueda conocer la raíz del problema que la está afectando
actualmente, y hallar soluciones que contribuyan a la eficiencia para evitar
pérdidas de mercancía, logrando mantener un buen control en el inventario
que es el mayor bien que puede tener cualquier empresa.

Palabras Claves : Cantidad, Tiempo y ubicación de la mercanc

x
 INTRODUCCIÓN

. Desde tiempos inmemorables, los egipcios y demás pueblos de la

antigüedad, acostumbraban almacenar grandes cantidades de alimentos
para ser utilizados en los tiempos de sequía o de calamidades. Es así como
surge o nace el problema de los inventarios, como una forma de hacer frente
a los periodos de escasez. Que le aseguraran la subsistencia de la vida y el
desarrollo de sus actividades normales. Esta forma de almacenamiento de
todos los bienes y alimentos necesarios para sobrevivir motivó la existencia
de los inventarios.
Como es de saber; la base de toda empresa comercial es la compra y
ventas de bienes y servicios; de aquí viene la importancia del manejo de
inventario por parte de la misma. Este manejo contable permitirá a la
empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al
final del periodo contable un estado confiable de la situación económica de la
empresa.
El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de
materiales necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir,
el inventario tiene un papel vital para funcionamiento acorde y coherente
dentro del proceso de producción y de esta forma afrontar la demanda. El
presente trabajo está estructurado de la siguiente manera:
Capítulo I. El problema.- Se explica de forma detallada el
planteamiento del problema, donde lo que se desea conocer la realidad,
donde se identifica la situación que desea resolver, así como establecer los
objetivos necesarios y justifica la importancia de la investigación para lograr
la propuesta.

1
Capítulo II. Marco Referencial.- Hace referencia a toda la información
investigad al tema en cuestión, antecedentes de la investigación, bases
Teóricas. Bases legales, sistema de variables, operacionalización de las
variables, definición de términos básicos, reseña institucional y el
organigrama de la institución a la cual va dirigido el proyecto de
investigación.
Capítulo III. Marco metodológico.- Muestra la modalidad de a
investigación, tipo de investigación, diseño de investigación, población y
muestra, técnicas e instrumentos de recolección de datos, técnica de análisis
de datos, procedimientos y cronograma de actividades. Finalmente, se
presentan las referencias bibliográficas consultadas y anexos que dan
soporte a esta investigación.
Capitulo IV, Comprende Fase I: Diagnostico de la situación actual
Fase II: Identificación de las causas y Fase III: propuestas de mejoras.
Para finalizar se muestran las conclusiones y recomendaciones,
referencias bibliográficas anexos.

2
 CAPÍTULO I
EL PROBLEMA

Según Pino (2010) plantear un problema "es describir una situación de

la realidad de una manera clara y transparente. Tiene que ser expuesto en
términos honestos tal como ocurre y se observa sin agregar o quitar detalles
de índole subjetiva”.

Contextualización del problema

Gaither y Frazier (2000) definen que el control de inventario como un

proceso para la administración de los materiales y equipos mientras estén
guardados, e incluye su custodia, distribución, ordenamiento, movimientos de
entrada y salida según las ordenes de pedido y métodos de
aprovisionamiento. También es relevante resaltar que el control de inventario
es un factor imprescindible dentro de la empresa que debe llevarse a cabo
para poder cumplir con los objetivos propuestos y alcanzar sus propiedades
competitivas con mayor eficacia logrando obtener las utilidades estimadas.
Los inventarios representan unos de los rubros más importantes que puedan
tener las empresas y también son difíciles de controlar en la teoría como en
la práctica.
La importancia del control de los inventarios reside principalmente en el
objetivo primordial, que es proveer a la compañía de materiales necesarios
para que esta pueda continuar con su funcionamiento. El control de
inventarios es una herramienta fundamental dentro de las empresas ya que
esto permite una estabilidad entre las cantidades existentes de productos

3
 que se encuentran disponibles y lo que se necesita, en un lugar y
tiempo determinado, así como también que estén dadas las condiciones de
almacenamiento, que permitirá saber cuánto es la cantidad de capital que se
deba de invertir.
Proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios para la
empresa. Colocando a disposición en el momento preciso, para así evitar
aumentos de los costos de pérdidas de los mismos. Permitiendo satisfacer
correctamente las necesidades reales de la empresa, a las cuales debe
permanecer constantemente adaptado. Por lo tanto la gestión de inventarios
debe ser atentamente controlada y vigilada.
Actualmente la empresa presenta un problema en el control de
inventarios de mercancías, por consiguiente la Información previa que fue
suministrada por el encargado del departamento de ingeniería quien expresa
que esta situación está afectando a la empresa de la siguiente manera:
20%Mercancía vencida, 20% despachos realizados de forma errada, 30% de
los repuestos con desviaciones en su ubicación, 10% inventarios
desactualizados. Esta situación principalmente es causado porque una gran
variedad elementos dentro los que se mencionan los siguientes: -la falta de
políticas y procedimientos, desconocimiento de la existencia real del
inventario deficiente control de inventario e inexistencia de métodos para el
control de inventario, No existe una codificación y organización de los
productos en el almacén, prolongación del tiempo de permanencia de
mercancía en el almacén generando deterioro de la misma y falta de
capacitación del personal encargado del almacén.
Como anteriormente se ha descrito en la incidencia de los inventarios
de la empresa NyM servicios C.A, trayendo como consecuencia que la
mercancía tienda a vencerse por no estar en un sitio correspondiente,
pérdidas de mercancía que se encuentran en el almacén.
El propósito de esta investigación es proponer mejoras en el control de
inventario de mercancía de la empresa NyM servicios C.A con la finalidad de

4
dar solución a la problemática que actualmente están presentes ocasionadas
por la falta de organización, con la finalidad de minimizar las pérdidas
económicas que genere este tipo de problemática, se reduzca el extravió de
inventario en el almacén y lograr un manejo y control de la mercancía de la
empresa.
En función a la problemática expuesta se plantean las siguientes
interrogantes ¿Cuál es la situación actual del control de inventario de la
mercancía en el almacén de la empresa NyM servicios C.A ?, ¿Cuáles son
las causas que afectan el control de inventario de la mercancía en el
almacén de la empresa NyM servicios C.A? y ¿Qué propuesta se puede
plantear para mejorar la situación actual del control de inventario de la
mercancía en el almacén de la empresa NyM servicios C.A?

Objetivos de la Investigación

Objetivo general

Proponer mejoras a la gestión de inventarios en el almacén de

repuestos de la empresa NyM servicios C.A Puerto la Cruz, Estado
Anzoátegui, año 2021

Objetivos Específicos

Diagnosticar la situación actual de la gestión del inventario en el

almacén de repuestos de la empresa NyM servicios C.A, conociendo la
planificación, control y organización
Determinar las causas de la situación actual que inciden en la gestión
del inventario en el almacén de repuestos de la empresa NyM servicios C.A,
orientando acciones de mejoras.

5
 Formular propuesta de mejoras a la gestión del inventario en el almacén
de repuestos de la empresa NyM servicios C.A, minimizando las causas de
mayor impacto.

Justificación de la Investigación

Para que se pueda implementar un buen sistema del control de

inventario se recomienda que las empresas cumplan con un buen manejo de
los inventarios para minimizar costos y que la empresa pueda cumplir con
sus obligaciones sin ningún tipo de retraso haciéndose más competitiva
adoptando nuevas estrategias a fin de garantizar el éxito, un efectivo control
de inventario es vital para aumentar la productividad de la empresa
asegurando la rotación las piezas de inventario y facilitando los registros de
entrada y salida dado que administra y regula las cantidades adecuadas
existentes en el almacén para hacer frente a sus necesidades, permitiendo
frenar la escases o retrasos de un proceso por falta de un continuo control, lo
cual puede causar la perdidas de clientela
La justificación de esta investigación se basa en la necesidad de
realizar un estudio para determinar las deficiencias que están presentes en el
control de inventario dentro de la empresa NyM servicios C.A. cuyo
inventario se ve afectado por la problemática mencionada y así poder
mejorar la condición actual que están presentes en el área de almacén en lo
que respecta al manejo del control de sus inventarios
La presente investigación es de gran importancia para que la empresa
pueda conocer la raíz del problema que la está afectando actualmente, y
hallar soluciones que contribuyan a la eficiencia para evitar pérdidas de
mercancía, logrando mantener un buen control en el inventario que es el
mayor bien que puede tener cualquier empresa
Este proyecto a realizar pretende solventar la problemática de una
realidad que afecta a la empresa y dar soluciones pertinentes aportando

6
métodos científicos de investigación, para impulsar estudios y propuestas
mejorando las condiciones del almacén en la empresa, esta investigación se
inserta en la líneas matriz de logística a su vez en la línea de almacén y
control de inventarios que están dentro de la carrera de ingeniería industrial
del Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño” sede Barcelona.

7
 CAPÍTULO II
MARCO REFERENCIAL

Este aspecto se refiere al conjunto de aportes teóricos, existentes sobre

el problema objeto de estudio; estos se encuentran contenidos en fuentes
documentales. Él debe reflejar las implicaciones del estudio, su relación con
otras áreas de conocimiento. Toda información debe estar sustentada
científicamente, es decir, tener especificado al autor que la emitió; en caso
contrario, se está cometiendo un plagio. Su marco teórico debe describir,
explicar y predecir el objeto del estudio; así como también la organización del
conocimiento y la orientación de la investigación.

Antecedentes de la Investigación

Azuaje (2018) presento su trabajo especial de grado para opta el título

de Ingeniero Industrial. Presentado en el Instituto Universitario Politécnico
“Santiago Mariño”. Cuyo título es Control de Inventario de Almacén de
sellos mecánicos de la empresa FLOWERSERVE DE VENEZUELA C.A,
Barcelona Anzoátegui año 2014. El propósito de esta investigación fue la
mejora del control de inventario de la empresa FLOWERSERVE DE
VENEZUELA C.A, la problemática de esta investigación se basa en el
retraso de las órdenes de compra de sellos mecánicos, clientes
insatisfechos, y pérdida de tiempo en búsqueda de sellos mecánicos en el
almacén. Los objetivos empleados para la elaboración de este proyecto
fueron los siguientes: objetivo general, proponer mejoras para el control de
inventario en el almacén de sellos mecánicos de la empresa
FLOWERSERVE DE VENEZUELA C.A, objetivos específicos, diagnosticar la
situación actual del control de inventario de almacén y sellos mecánicos en
cuanto a la ubicación,

8
 cantidad y tiempo, identificar las causas que inciden en la situación
actual del control de inventario en el almacén en la empresa a fin de
establecer su impacto y elaborar una propuesta de mejoras al control de
inventario en el almacén de sellos mecánicos de la empresa con la finalidad
de la minimizar el impacto de las causa identificadas. La metodología
utilizada en esta investigación de modalidad proyectiva con una estrategia de
investigación de campo. La población estuvo constituida por todos los
elementos que conforman el control de inventario de sellos mecánicos en la
empresa, ya que la población es posible medirla en su totalidad la muestra
es igual a la población, para la recolección de datos se utilizó, la observación
directa, entrevista no estructurada. El sistema de variables, formulado por
Azuaje es el control de inventario: distribuyendo esta variable en tres
dimensiones como lo son: cantidad, tiempo y ubicación. Los resultados
obtenidos de esta propuesta de mejora al control de inventario ayudaron a
minimizar las causas negativas existentes para la empresa así como también
un correcto funcionamiento en su control.
Esta investigación aporto un medio de ejemplo de obtener buenos
resultados en la presente investigación detallando los métodos que se
usaron y la manera de llegar a ellos.
Corintio (2017) presento su trabajo especial de grado para optar el
título de Ingeniería industrial en el instituto universitario Politécnico “Santiago
Mariño” llamado: Manejo de materiales en el almacén de la cooperativa
CONSTRUCCIONES REG 281472 R.L. Barcelona Anzoátegui. 2014, el
propósito de esta investigación fue realizar una propuesta de mejoras en el
manejo de materiales en el almacén con la finalidad de asignar movimiento,
lugar y tiempo a los mismos. Los objetivos empleados para la elaboración de
este proyecto fueron los siguientes: objetivo general, proponer mejoras para
manejo de materiales en el almacén de la cooperativa CONSTRUCCIONES
REG 281474 R.L. Barcelona Anzoátegui año 2017; objetivos específicos,
describir la situación actual del manejo de materiales en el almacén de la

9
cooperativa con el fin de conocer el movimiento, ubicación y tiempo,
determinar las causas que inciden en el manejo de los materiales en el
almacén de la cooperativa, con el fin de establecer su impacto y proponer
Mejoras al manejo de materiales en el almacén de la cooperativa, a fin de
minimizar los efectos de los factores que lo impactan. La problemática de
esta investigación se refleja en las quejas de los otros departamentos por los
retrasos ocasionados, además de las quejas de los clientes por este mismo
motivo, la metodología que mejor se adapta a dicha problemática, y se utilizó
un tipo de investigación proyectiva y de campo. La población correspondiente
al universo está constituida por una muestra para efectos de esta
investigación los materiales de construcción almacenados en el almacén de
la empresa por ser utilizados en los servicios solicitados, con una muestra de
igual manera los materiales de construcción almacenados en el almacén de
la empresa para los servicios solicitados, haciendo uso de la técnica de
observación directa y el instrumento de recolección de información los cuales
permitieron realizar un análisis por medio de la estadística predictiva y de
cuadros. El sistema de variables formulado por Corintio es el manejo de
materiales, distribuyendo esta variable en tres dimensiones como lo son:
Movimiento, lugar y tiempo. Los resultados de esta investigación fueron
mejoras considerables del 50% en las operaciones de majo de materiales lo
cual se traduce en un incremento de ganancias hasta de 2%. El resultado de
este antecedente, es resaltar el uso de una metodología orientada a objetos
y destacar la descripción y Operacionalización de la variable en dimensiones
claras, con indicadores reales para su eficaz solución.
El aporte de esta investigación permitió tener referencia, conocimiento y
la teoría necesaria para el manejo de materiales y todo lo referente a ello.
Altamiranda (2016) realizo su trabajo especial de grado para optar el
título de Ingeniero Industrial. Presentando en el Instituto Universitario
Politécnico “Santiago Mariño” llamado control de inventario de insumos y
equipos médicos en la empresa EMS, ESTUDIOS, MERCADOS Y

10
SUMINISTROS C.A. Lechería estado Anzoátegui. El propósito de esta
investigación fue proporcionarle a la empresa EMS estudio, mercados y
suministros C.A. una propuesta de mejoras en el control de inventario en el
almacén para así reducir las pérdidas económicas que se pudieran estar
ocasionando por la falta de seguimiento. Los objetivos empleados para la
elaboración de este proyecto fueron los siguientes: objetivo general,
proponer mejoras al control de inventario del almacén de la empresa EMS
ESTUDOS; MERCADOS, Y SUMINISTROS C.A. lechería estado Anzoátegui
año 2016, objetivos específicos, diagnosticar la situación actual del control de
inventario de insumos y equipos médicos en la empresa. A fin de conocer,
cantidad, tiempo y ubicación, identificar las causas que inciden en situación
actual a fin de establecer su impacto y formular una propuesta de mejoras al
control de inventario de insumos y equipos médicos a la empresa con la
finalidad de minimizar el impacto de las causas determinantes. La
problemática de esta investigación se refleja en la demora de los procesos
de solicitudes de suministros, gran cantidad de materiales deteriorados,
pérdidas financieras, y quejas en el departamento de manejo de materiales,
la metodología utilizada es una modalidad proyectiva y de campo aplicada a
un proyecto factible. La población correspondiente al universo está
constituida por todos los elementos que conforman el inventario del almacén
de la empresa y la muestra es igual a la población debido a que esta es
finita. Para la recolección de datos se utilizaron la observación directa y como
instrumento el formato de registro, el sistema de variables, formulado por
Altamiranda es el control de inventario distribuido en tres dimensiones como
lo son: cantidad, tiempo y ubicación. Los resultados obtenidos por esta
investigación en la dimensión cantidad de mercancía recibida de insumos y
equipos netos es de 96.55% lo cual se puede considerar aceptable ya que la
empresa tolera 95%, se obtuvo un tiempo promedio de 2.95 días/pedidos y el
patrón de aceptación es de 2 días/pedidos lo que muestra que no cumple el
patrón y se excede en 0.95 p7p, la capacidad de almacenamiento de midió el

11
cual dio como resultado desfavorable y debido a esto se concluye que la
implementación de la propuesta será de gran utilidad para la empresa para
disminuir las causas que agudizan su problemática. El aporte de esta
investigación determino los objetivos claros y lineamientos a seguir para
obtener resultados esperados.

Bases teóricas

Según Arias, 2006 “Las bases teóricas se refieren al desarrollo de los

aspectos generales del tema, comprenden un conjunto de conceptos y
proposiciones que constituyen un punto de vista o enfoque determinado,
dirigido a explicar el fenómeno o problema planteado.

Gestión de inventarios

Para Velásquez (2004), la gestión de inventario es el proceso

administrativo que permite la planificación, organización y control de los
recursos en el corto, mediano y largo plazo de la organización. Tiene como
fundamento el lograr resultados esperados por la empresa. La gestión, es
fundamental porque con ella se puede aumentar los resultados óptimos de
una empresa.

Planificación

Mûnch y García (2005), definen la planificación como la determinación

de los objetivos y elección de los cursos de acción para lograrlo, con base en
la investigación y elaboración de un esquema detallado que habrá de
realizarse en el futuro. De manera que la planificación es esencial para el
adecuado funcionamiento de cualquier grupo social en una empresa,

12
permitiendo así prever las contingencias y cambios que pueda deparar el
futuro para encaminar y aprovechar mejor los esfuerzos.

Objetivos. Burbano y Ortiz (2005), establecen que al formular los

objetivos se expresa la forma en que la visión va a ir materializándose en un
horizonte de mediano plazo. Estos objetivos se van haciendo más concretos
al derivar de ellos los objetivos de cada una de las áreas en el corto plazo,
logrando de ese modo el cumplimiento de las propuestas por la organización
con el uso adecuado de los recursos.

Ratio de devoluciones, este es uno de los indicadores de rendimiento

más representativos de tu gestión de inventarios. Partiendo del número de
envíos que sacamos y cruzándolo con las devoluciones recibidas podremos
empezar a buscar los problemas que podamos estar teniendo durante la
preparación de pedidos

Pedidos incompletos, a veces nuestro inventario solo tiene stock para

cubrir una parte del pedido. Y aunque a veces pueda enviarse una parte de
la mercancía ahora y el resto más tarde, es importante tener presente en
cuántas ocasiones sucede esto. Aunque la venta no se pierda (en algunos
casos sí se perderá), sigue suponiendo una molestia para el comprador y
puede acabar suponiendo que pierda la confianza en nosotros.

Organización

Render (2005), manifiesta que la organización es la encargada de

administrar la fuerza de trabajo, la cual implica acciones como reclutar,
capacitar, desarrollar, promover y utilizar plenamente individuos con
antecedentes, creencias, capacidades y culturas diferentes. Aun cuando los
miembros de diversos grupos comparten dentro de una empresa actitudes

13
por lo que un buen comienzo para manejar efectivamente la diversidad es
entender que los grupos diferentes valoran cosas distintas.

Proveedores. Jones (2006), define que los proveedores son los

individuos organizaciones que proporcionan a una empresa los insumos
(materia prima) que necesita para producir bienes y servicios. El número y
tipo de proveedores generan oportunidades y amenazas para las empresas
para el desarrollo de ventajas competitivas en el mercado. A cambio de ello,
el proveedor recibe una compensación por el suministro confiable de sus
recursos.

Pedidos bien preparados. Este es uno de los indicadores necesarios

para medir nuestro porcentaje de envíos perfectos. Conocer el porcentaje de
pedidos correctamente preparados te facilita saber si tienes un problema en
este campo. ¿Necesitan tus empleados algún tipo de mejorar
tecnológica que les ayude, como puede ser un picking guiado digitalmente?
¿La disposición del almacén facilita que se hagan los pedidos? ¿Se mueven
demasiados metros para alcanzar diferentes mercancías que suelen coincidir
en los mismos pedidos? ¿Carecen de tiempo para comprobar que el pedido
se ejecuta correctamente?

Eficiencia en la recepción. Recibir mercancía también forma parte del

proceso de gestión de inventarios. Y puede ofrecerte muchos aspectos que
medir: cuánto espacio necesitas para tus operaciones, cuánto espacio del
que tienes designado utilizas, cuánta mercancía descargas por día y muelle,
cuánta por operario, cuánto tiempo pasa desde que llega una mercancía
hasta que está descargada, codificada y almacenada, etc.

Control

Para Espinoza (2011) el control de inventarios es un herramienta

fundamental en la administración moderna, ya que esta permite a las

14
empresas y organizaciones conocer las cantidades existente de productos
disponibles para la venta, en un lugar y tiempo determinado, así como las
condiciones de almacenamiento aplicables en las industrias.

Sistemas de registro de inventarios. Render (2005), explica que los

sistemas de registro de inventarios son de utilidad para la contabilidad y el
control de costos e igualmente sirven para detectar fugas de mercancías;
atribuido por errores de oficina o perdidas inexplicables. Las buenas políticas
de inventario pierden sentido si la administración no conoce la cantidad y
características de sus materiales almacenados.

Modelo para el control de inventario. Mogulan (2000) define los modelos

de control de inventarios como el conjunto de técnicas y métodos cuya
finalidad es poder administrar y controlar de manera eficiente y eficaz, un
recurso tan importante para la empresa como lo es el inventario.

15
 Sistema de variables

Se pueden definir como todo aquello que se va a medir, controlar y

estudiar en una investigación o estudio. La capacidad de poder medir,
controlar o estudiar una variable viene dado por el hecho de que ella varía, y
esa variación se puede observar, medir y estudiar.

Cuadro 1.
Operacionalización de las Variables

VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES

objetivos
Planificación ratio de devoluciones

Organización Proveedores
Gestión de inventario Preparacion de pedidos
Sistemas de registro de
inventarios.
Control Modelo para el control de
inventario

Bases legales

La investigación realizada tiene su basamento legal a través de las

diferentes leyes y normativas que tienen como finalidad regular y establecer
los parámetros legales que se deben cumplir para el buen funcionamiento del
inventario.

Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo

16
 Articulo 53 y 54. Los cuales hablan acerca de las condiciones de trabajo
de cómo seguir lineamientos y normas para el lugar donde se labora
normalmente y así poder seguir unas reglas para el buen almacenamiento de
los equipos, materiales y herramientas, así como de también la obligatoria
capacitación al personal. Los mismos sirvieron de gran sustento legal ya que
fueron utilizados como base para el desarrollo de las normas en la
elaboración de la propuesta de un manual de procedimiento para la
organización correcta de los equipos materiales y herramientas, sin
codificación, en mal estado y/o vencida.
El artículo citado nos brindó el conocimiento necesario con respecto al
buen almacenamiento de los materiales y herramientas y así también a
conocer la capacitación que necesita el personal.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela

Artículo112. Todas las personas pueden dedicarse libremente a la

actividad económica de su preferencia, sin más limitaciones que las previstas
en esta constitución y las que establezcan las leyes, por razones de
desarrollo humano, seguridad, sanidad, protección, del ambiente u otras de
interés social. El estado promoverá la iniciativa privada, garantizando la
creación y justa distribución de la riqueza, así como la producción de bienes
y servicios que satisfagan las necesidades de la población, la libertad de
trabajo, empresa, comercio, industria, sin perjuicio de su facultad para dictar
medidas para planificar, racionalizar y regular la economía a impulsar el
desarrollo integral del país.
El aporte de Este artículo permitió conocer que toda la población tiene
la libertad de ejercer el ejercicio económico que desee, siempre y cuando
sea dentro de los estándares reglamentarios. Además de considerarlos
obligatorios en el transcurso de las operaciones de la empresa.

17
 Código de comercio

Artículo 32. Todo comerciante debe llevar a cabo en idioma castellano

su contabilidad la cual comprenderá, obligatoriamente el libro diario, el libro
mayor y el de inventarios. Podrá llevar además, todos los libros auxiliares
que estimara conveniente para el mayor orden y claridad de sus
operaciones.
Artículo 33. El libro diario y el libro de inventarios no pueden ponerse en
uso sin que hayan sido previamente presentados al tribunal o registro
mercantil, en los lugares donde los haya, o el juez ordinario o de mayor
categoría en la localidad donde no existen aquellos funcionarios a fin de
poner en el primer folio de cada libro nota de lo que este tuviera fechada y
firmada por un juez y su secretario o por el registro mercantil. Se estampara
en todas las demás hojas el sello de la oficina.
Artículo 34. El libro diario se sentaran, día por día, la operaciones que
haga el comerciante de modo que cada partida exprese claramente quien es
el acreedor y quien es el deudor en la negociación a que se refiera o se
resumirán mensualmente, por lo menos los totales de esas operaciones,
siempre que, en este caso, se conservan todos los documentos que permitan
comprobar tales operaciones día por día.
No obstante, los comerciantes por menor, es decir los que
habitualmente solo venden al de tal, directamente al consumidor, cumplirán
con la obligación que impone este artículo con solo asentar diariamente un
resumen de las compras y ventas hechas al contado, y debidamente las que
hicieran a crédito y los pagos y cobros con motivos de estas”

Artículo 35.Todo comerciante al comenzar su giro y al fin de cada año,

hará un libro de inventarios una descripción estimatoria de todos sus bienes,
tanto muebles como inmuebles y todos sus créditos, activos, y pasivos
vinculados o no a su comercio.

18
 El inventario debe cerrarse con el balance y las cuentas de ganancias y
perdida, esta debe demostrar con evidencia y verdad los beneficios
obtenidos y las pérdidas sufridas. Sera hará mención expresa de las fianzas
otorgadas, así como la de cualesquiera otras obligaciones contraídas bajo la
condición suspensiva con anotación de las respectivas contra partidas. Los
inventarios serán firmados por todos los interesados en el establecimiento de
comercio que se hallen presentes en su formación.

Reglamento de la ley de impuesto sobre la renta

Artículo 177.Los contribuyentes responsables y terceros están

obligados a llevar y mantener en el domicilio fiscal o establecimiento a través
de medios mensuales o magnéticos cuando la administración tributaria lo
autorice, la siguiente información relativa al registro detallado de entradas y
salidas de mercancías de los inventarios, mensuales, por unidades y valores
así como los retiros y autoconsumo de bienes y servicios.
El aporte que generaran las anteriores bases legales están referidas a
la obligación que tiene todo comerciante de llevar registros ordenados y
consecuentes de todas las entradas y salidas de sus mercancías o productos
en los libros correspondientes, a fin de presentar una contabilidad adecuada.

Definición de Términos Básicos

Según Tamayo (1993), la definición de términos básicos "es la

aclaración del sentido en que se utilizan las palabras o conceptos empleados
en la identificación y formulación del problema., Todo investigador debe
hacer uso de conceptos para poder organizar sus datos y percibir las
relaciones entre ellos”

19
 Almacén

Estructura destinada para la conservación y almacenamiento de

determinados productos. (Tovar 2018)

Accesibilidad

Capacidad o mayor o menor facilidad de llegar a él. La accesibilidad es

una variable básica en la planificación de infraestructuras de transporte.
(Hernández 2013)

Aprovisionamiento

Considerando realmente esta función con una prolongación de la

función de compras, siendo esta la responsable de la selección de
proveedores y las relaciones con los mismos, lo que repercutirá de forma
importante sobre la función de aprovisionamiento, la cual es en definitiva
responsable de los flujos de entrada de mercancías. (Dilan 2014)

Benchmarking

Se define como copia inteligente; es decir, copiar lo mejor para

superarlo, y entonces, convertirlo en lo mejor de lo mejor. Es un método
avanzado para impulsar principalmente, dentro de la organización, un
proceso de mejoramiento de la calidad. (Dilan 2014)

Bulto

Acomodamiento de la mercancía para facilitar su identificación o

individualización independientemente del embalaje que lo contenga carga
que completa la capacidad de un camión. (Tovar 2018)

20
 Consolidación

Agrupamiento de materiales y productos de acuerdo a especificaciones

previamente acordadas. (Salcedo 2011)

Desconsolidación

Proceso de des agrupamiento de cargas parciales con destino a su

distribución a los respectivos consignatarios. (Zemansky 2012)

Despacho

Actividad relacionada con él envió o remisión de mercancías. (Tovar

2018)

Distribución

Es el instrumento de marketing que relaciona la producción con el

consumo final en la cantidad demandada, en el momento en que lo necesite
y en el lugar donde desea adquirirlo. (Ogata 2010)

FIFO

Del inglés first in, first out, es decir primero en entrar, primero en salir.
(Salcedo 2011)

Granel

Mercancía transportada sin envase o embalaje, generalmente referido

a minerales, semillas, abonos, líquidos, cementos. (Ogata 2010)

Layout

Termino para identificar un plano con la distribución de una bodega,

en el que se indican puertas de acceso, estanterías, áreas de circulación,
zonas de cargue, descargue y demás aspectos de interés. (Dilan 2014)

21
 Mercancía

Es todo producto Terminado/semielaborado, materias primas, material de

empaque y material P.O.P. suministrado para custodia. (Zemansky 2012)

Outsoursing

Subcontratación de funciones comerciales o procesos tales como

servicios logísticos o de transportación a una empresa externa, en lugar de
hacerlos internamente. (Tovar 2018)

Pallet

Plataforma generalmente de madera o de metal ligero y resistente,

preparada para colocar sobre ella la carga y que le permite su manipulación
con la ayuda de elementos mecánicos de elevación. (Ogata 2010)

Picking

Proceso de recogida de material de material extrayendo unidades o

conjuntos empaquetados de una unidad de empaquetado superior que
contiene más unidades que las extraídas. (Zemansky 2012)

Proceso

Es una operación o desarrollo natural, progresivamente continuo,

caracterizado por una serie de cambios graduales que llevan de una a otra
de un modo relativamente fijo y que tienden a un determinado resultado o
final. (Dilan 2014)

Productividad

Es la cantidad de movimientos realizados por un operario específico en

un área determinada. Se suele medir unidades (pallets, etc.) por horas.
(Zemansky 2012)

22
 Recibo

Proceso de recepción de mercancías o productos, comprometiendo

entre otras actividades descargue, verificación de documentos, recibo físico,
confrontación del pedido y movimiento interno. (Tovar 2018)

Reubicación

Es la acción de cambiar las bases de picking de algunos artículos.

(Ogata 2010)

Stock

Producto almacenado listo para ser vendido, distribuido o usado.

(Ogata 2010)

Contexto Operacional

Reseña Histórica

La empresa N&M servicios es una empresa encargada de prestar

servicios de transporte y provisiones para la reparación de la flota, inicia sus
operaciones en el 2012 siendo actualmente la encargada Mardo Aguilera, La
empresa se encuentra dividida en dos unidades estratégicas de negocios .
La primera consiste en el servicio de transporte, La segunda es la reventa
mayorista y al detalle de lubricantes y emulsiones. Finalmente, la tercera
unidad estratégica es el transporte de mercancías generales o carrocerías y
es sobre la cual se desarrollará el plan estratégico

Ubicación

La empresa se encuentra ubicada en Av arizaleta, vereda nueva#06 urb

los cocalitos guanta

23
 Figura 1. Ubicación geográfica de la empresaN&M servicios
FUENTE: Departamento de recursos humanos (2021)

Objetivos

 Contribuir para lograr en las acciones cotidianas que los equipos

operen sin averías (crónicas o esporádicas), eliminar toda clase de
pérdidas, mejorar la fiabilidad de los equipos y emplea en forma
planeada la capacidad industrial instalada
 Establecer políticas para fortalecer el trabajo en equipo, incrementar la
moral en el trabajador

Misión

Brindar un servicio de transporte de excelencia, calidad, y oportunidad,

basado en la satisfacción de las exigencias de nuestros clientes. Entregando
nuestras tarifas en forma rápida y competitiva. Operando en forma eficiente,
segura y con tecnología de punta.

24
Visión

Ser reconocidos en el medio como una empresa líder e innovadora en

el transporte enfocada al logro, basada en la mejora continua. Manteniendo
este compromiso con nuestros clientes y  con el medio ambiente.

Estructura organizativa

A continuación se encuentra el organigrama de la empresa N&M servicios

gerente
general

analista de
venta/compra

analista de
recursos administrador vendedor 1 vendedor 2
humanos

Figura 2. Estructura organizacional de la empresa N&M servicios

FUENTE: Departamento de recursos humanos (2021)

25
 CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO

Modalidad de la Investigación

La modalidad de la investigación tecnológica sirve en esencia para la

búsqueda de soluciones a problemas del ámbito tecnológico que den
respuesta a un problema concreto. Esto implica que a veces los campos de
la innovación estén presentes en la investigación tecnológica, pero no
siempre tiene que darse esta presencia.
La innovación puede darse introduciendo elementos novedosos en la
solución o bien, reorganizando de otra forma elementos ya existentes.
Decimos pues que no siempre se da en la investigación porque la búsqueda
de conocimiento útil también se puede dar reutilizando elementos en el
mismo orden para otros problemas.

Tipo de Investigación

El tipo investigación es proyecto factible, según Arias (2006), señala

que es una propuesta de acción para resolver un problema práctico o
satisfacer una necesidad. Es independiente que dicha propuesta se
acompañe de una investigación, que demuestre su factibilidad o posibilidad
de realización, la presente investigación se adapto a esta modalidad para
plantear soluciones rápidas y factibles económicamente que permitan
realizar mejoras sustanciales al problema presente.

26
 Diseño de la Investigación

Debido a las necesidades de la investigación y en la forma en que se

está generando, la presente investigación se realizó con un diseño de
investigación de campo debido que a los datos se recolectaron en el sitio
donde ocurren los hechos y por esta razón se obtuvieron datos confiables y
exactos así como también se analizan los factores que componen el sistema
para describir cada uno de ellos y crear una base sólida para el desarrollo del
proyecto.
El tipo de investigación a utilizar es de campo, descriptiva y documental.
Según el autor Fidias (2012), define: La investigación de campo es aquella
que consiste en la recolección de todos directamente de los sujetos
investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos (datos primarios), sin
manipular o controlar variables alguna, es decir, el investigador obtiene la
información pero no altera las condiciones existentes.
La investigación de campo, la recolección de los datos para el proyecto
se obtendrá en el lugar donde se manifiestan los indicios, dentro de la
empresa NyM servicios C.A indica que la investigación descriptiva utiliza
criterios sistemáticos que permiten poner de manifiesto la estructura de los
fenómenos en estudio, además ayuda a establecer comportamientos

Población y muestra
Población

Tamayo y Tamayo (1997), menciona que la población se define como la

totalidad del fenómeno a estudiar donde las unidades de población posee
una característica común la cual se estudia y da origen a los datos de la
investigación. Entonces, una población es el conjunto de todas las cosas que
concuerdan con una serie determinada de especificaciones.

27
 La población de esta investigación estuvo conformada por el inventario
de mercancía de repuestos, aproximadamente 150 unidades que posee la
empresa NyM servicios C.A

Muestra

Según Arias (2006), la define como un subconjunto representativo y

finito que se extrae de la población accesible, en esta investigación el
tamaño de muestra es igual al tamaño de la población por ser finita y fácil de
medir. Estuvo conformada por el inventario de respuestos que posee la
empresa NyM servicios C.A

Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Hurtado (2008) define la técnica de recolección de datos comprende

procedimientos y actividades que le permitan al investigador obtener la
información necesaria para dar respuesta a su pregunta de investigación.

Observación directa

Arias (1999) dice que la observación directa consiste en visualizar o

captar mediante la vista, en forma sistemática, cualquier hecho, fenómeno o
situación que se produzca en la naturaleza o en la sociedad, en función de
unos objetivos de investigación pre-establecidos.
Para llevar a cabo la presente investigación se utilizó la técnica de
observación directa a fin de denotar, analizar, y recolectar información de
todos los procesos en el almacén de mercancía a través de una experiencia
física y presencial dentro de la empresa para así detectar posibles fallas que
permitan minimizar las consecuencias de mayor impacto que afectan la
situación actual de la misma.

28
Formato de registro

Sabino (2006), menciona que define el formato de registro como un

instrumento donde se refleja la relación de aspectos observados de los que
se registró si se presenta o no referidos a aspecto particular y las
observaciones que hay en relación a ellas, por lo que permite llevar un
registro de la frecuencia de un evento. Estos formatos se utilizaran para
registrar los datos de interés de cada indicador.

Lista de cotejo

Según Arias (2006), también denominada lista de control o de

verificación, es un instrumento el que indica la presencia o ausencia de un
aspecto o conducta a ser observada. Se implementará la lista de cotejo como
instrumento adecuado con el fin de identificar los aspectos más importantes
que afectan el control de inventario.

Entrevista

Sabino (2002), menciona que se caracteriza por estar rígidamente

estandarizada. Se plantean idénticas preguntas y en el mismo orden a cada
uno de los participantes, quienes deben escoger la respuesta entre dos, tres
o más personas alternativas que se ofrecen. Para recabar de forma directa
información sobre la situación actual del sistema de control de inventarios se
consideró necesario realizar un cuestionario al personal que labora en la
empresa NyM servicios C.A

29
Cuestionario

Según Hurtado (2000), un cuestionario es un instrumento que agrupa

una serie relativas a un evento, situación o temática particular, sobre el cual
el investigador desea obtener información.
.
Técnicas de análisis de datos
Análisis cuantitativo

Se utilizó para analizar datos cuantitativos, describiendo la distribución

de frecuencia relativa o porcentajes en cada categoría representada en
tablas para obtener una visión clara de los datos obtenidos.

Promedios

Sabino (2006), menciona que es el sinónimo de una medida de

posición, media aritmética de tendencia, en resumen la tendencia central o
posesión de un conjunto de datos, puede expresarse en varias formas o
tomando en cuenta deliberadamente las dimensiones.
Esta técnica se uso con la finalidad de determinar los tiempos de
reposición del inventario.

Porcentaje

Sabino (2006), dice que se define porcentajes como la técnica que nos
permite promediar, organizar y aclarar información contenida a través de una
serie de procedimientos.
Esta técnica se uso para evaluar el porcentaje de cumplimiento de los
indicadores restantes del proyecto de investigación.

30
 Análisis cualitativo

Según Arias (1999), plantea que el análisis cualitativo se refiere al que

se procede a hacer con la información de tipo verbal, de un modo general, se
ha recogido mediante fichas de uno u otro tipo. Una vez clasificadas estas,
es preciso tomar cada uno de los grupos que han formado para proceder
analizarlos. El análisis se efectuo cotejando los datos que se refieren a un
mismo aspecto y tratando de evaluar la fiabilidad de cada información.

Procedimientos de la investigación

Fase I: Diagnostico
Diagnosticar la situación actual de la gestión del inventario en el
almacén de repuestos de la empresa NyM servicios C.A, conociendo la
planificación, control y organización

Con el fin de realizar un diagnóstico de la situación actual de la gestión

del inventario de la empresa NyM servicios C.A Se realizó un análisis en
cuanto a las siguientes dimensiones: planificación, organización, control,
durante el proceso de estudio donde el investigador ya dentro de las
inmediaciones de la empresa mediante observación directa, se procesó cual
es el objeto de estudio y se obtuvo la información necesaria para el estudio
de las dimensiones previamente mencionadas. A continuación se presentan
las dimensiones que se ajustan a la variable de estudio previstas para el
proyecto procedimientos.

31
Planificación

La planificación es la primera dimensión de la variable de la gestión de

inventario y por consiguiente para esta dimensión se utilizaron los siguientes
indicadores; objetivos, políticas.

Objetivos. Mediante este indicador permitió medir el cumplimiento de

los objetivos y metas planificados en el departamento de inventario o de la
empresa, es decir planificar los pedidos, los despachos, la rotación de
inventario, etc. Midiendo estas actividades se plantea la interrogante ¿Si
estas actividades se están cumpliendo correctamente? Con el propósito de
obtener una respuesta se usó la técnica de observación directa, la entrevista
no estructurada y como instrumento el análisis cuantitavo y cualitativo,
mediante el aporte de información del soporte operacional en un tiempo de
estudio de tres meses, el nivel de aceptación de cumplimiento de los
objetivos por parte de la empresa debe ser del 100%, posteriormente el
resultado de esta fórmula se analizó a través del porcentaje que está
representado en la siguiente ecuación.
Ecuación1: Objetivos

OMP
%OBJ= x 100
OMC
Dónde:
%OBJ: Objetivos (%)
OMP: Objetivos y metas planificadas (objetivos)
OMC: Objetivos y metas cumplidos (objetivos)

32
 Ratio de devoluciones.Mediante este indicador permitio medir El
porcentaje de las mercancía devueltas en un determinado período con el
propósito de obtener una respuesta se usó la técnica de observación directa,
la entrevista no estructurada y como instrumento el análisis cuantitavo y
cualitativo, mediante el aporte de información del soporte operacional en un
tiempo de estudio de tres meses, el nivel de aceptación de cumplimiento de
los objetivos por parte de la empresa debe ser del 100%, posteriormente el
resultado de esta fórmula se analizó a través del porcentaje que está
representado en la siguiente ecuación.
Ecuación 2: Ratio de devoluciones

OMP
RD= x 100
OMC

Dónde:
%RD: Ratio de devoluciones
NMD: número de mercancía devueltas (mercancía)
TDCR: total de compras realizadas (mercancía)

Pedidos incompletos. Mediante este indicador permitió medir la

efectividad en el proceso de servicio de pedidos dentro del almacén, es decir,
en concreto mide la efectividad de ejecución en dos operaciones
consecutivas como son las de picking y expedición con el propósito de
obtener una respuesta se usó la técnica de observación directa, la entrevista
no estructurada y como instrumento el análisis cuantitavo y cualitativo,
mediante el aporte de información del soporte operacional en un tiempo de
estudio de tres meses, el nivel de aceptación de cumplimiento de los
objetivos por parte de la empresa debe ser del 100%, posteriormente el
resultado de esta fórmula se analizó a través del porcentaje que está
representado en la siguiente ecuación.

33
 Ecuación 3: Pedidos incompletos

NPRC
PI = x 100
TPRA

Dónde:
%PI: Ratio de devoluciones
NMD: número de pedidos realizados correctamente (pedidos)
TPRA: total de pedidos realizados en el almacén (pedidos)

Organización

La organización es la segunda dimensión de la variable gestión de

inventario y para esta dimensión se estudiaron los siguientes indicadores;
proveedores y pedidos bien preparados.

Proveedores. Este indicador midió la cantidad de proveedores

existentes y los proveedores disponibles con los que cuenta la empresa con
el objetivo de garantizar el suministro de materiales o insumos, de acuerdo a
sus necesidades y en las condiciones previamente definidas en el proceso
de negociación. Se utilizó la ecuación 4.
Para el análisis de este indicador se utilizó la observación directa,
entrevista, el análisis cuantitativo. Se realizó el estudio de este indicador
durante un periodo de tiempo de tres meses. Para que este indicador resulte
favorable para la empresa tiene que haber 100% de una base de
proveedores amplia que garantice su existencia en los almacenes para un
determinado periodo de tiempo.

Ecuación 4: Proveedores
PE
% PR= PD x 100

34
Dónde:

%PR: Proveedores (%)

PE: Proveedores existentes (proveedores)
PD: Proveedores disponibles (proveedores)

Pedidos bien preparados. Este indicador medirá si los pedidos

realizados para el abastecer la demanda en el almacén son preparados
correctamente para cubrir la demanda , Se utilizara la ecuación 5.Para el
análisis de este indicador se utiliza la observación directa, entrevista, el
análisis cuantitativo. Se realizó el estudio de este indicador durante un
periodo de tiempo de tres meses. Para que este indicador resulte favorable
para la empresa tiene que haber 100% de una base de proveedores amplia
que garantice su existencia en los almacenes para un determinado periodo
de tiempo.
Ecuación 5: Pedidos bien preparados
MNA
% PBP= CMEA x 100

Dónde:

%PBP: Pedidos bien preparados

MNDA: mercancía no disponible en el almacén (mercancía)
CMEA: cantidad de mercancía existente en el almacén (mercancía)

Control

El control es la tercera dimensión de la variable gestión de inventario y

para esta dimensión se estudiaron los siguientes indicadores; sistemas de
registro de inventario y modelo para el control de inventario.
Sistemas de registros de inventario. En este indicador midió el
porcentaje del cumplimiento de los sistemas de registro de inventarios

35
establecidos por la empresa que tienen como objetivo facilitar la gestión,
planificación, seguimiento y control de los inventarios de sus mercancías.
Para ello se utilizó la ecuación 5.
Para el análisis de este indicador se utilizó la técnica de observación
directa, entrevista, el análisis cuantitavo y cualitativo de los sistemas de
registro. Este indicador tuvo un periodo de tres meses de estudio.
Para cumplir con este indicador de haber un 100% de cumplimiento con
los registros, ya que es un elemento esencial de todo sistema de producción
e inventario, tal precisión en los registros permite a la empresa centrarse en
los artículos que necesitan, en lugar de aceptar que haya un poco de todo en
su inventario.

Ecuación 6: Sistemas de registro de inventario

SRE
% SRI= SRU x 100

Dónde:
%SRI: Sistemas de registro de inventario (%)
SRE: Sistemas de registro de inventario existentes (sistemas)
SRU: Sistemas de registro de inventario utilizados (sistemas)

Modelos para el control de inventario. Este indicador nos permitió medir

el cumplimiento de los modelos de control implementados por la empresa
que tienen como objetivo de reducir o minimizar los niveles de inventario

requeridos. A continuación, se encuentra la respectiva ecuación 6.

Para el análisis de este indicador se utilizó la técnica de observación
directa, entrevista no estructurada y el análisis cuantitativo y cualitativo. El
período de estudio fue de 3 meses. Para que este indicador resulte favorable
para la empresa tiene que ser 100% efectivo el modelo de control
establecido por la empresa

36
 Ecuación 7: Modelos de control de inventario
ME
% MCI = MU x 100

Dónde:

%MCI: Modelos de control de inventario (%)

ME: Modelos existentes (modelos)
MU: Modelos utilizados (modelos)

Fase II: Alternativas de solución

Determinar las causas de la situación actual que inciden en la gestión
del inventario en el almacén de repuestos de la empresa NyM servicios
C.A, orientando acciones de mejoras.

Una vez descrita la situación actual se obtuvieron los indicadores de las

categorías de estudio más críticas. Luego del diagnóstico de la situación
problemática de la gestión de inventario, se procedió a definir las causas que
lo originaron según los indicadores, donde la información será recopilada
directamente de la unidad de estudio, analizada a través de un diagrama
causa y efecto a fin de presentar los factores que ocasionan la problemática
actual. El resultado definirá las causas que inciden más en la problemática a
fin de poder formular una mejora en base a esta, de forma tal que sea
práctica y factible para la organización en estudio.

37
 Fase III. Propuesta
Formular propuesta de mejoras a la gestión del inventario en el almacén
de repuestos de la empresa NyM servicios C.A, minimizando las causas
de mayor impacto.

El último objetivo se encuentra la formulación de la propuesta de

mejoras a la gestión del inventario de repuestos, minimizando las causas de
mayor impacto, la cual fue concebida en función de las causas de mayor
impacto con la finalidad de minimizar su incidencia. Todo ello sirve como
aporte para las soluciones de la problemática de la gestión de inventario en
laempresa

38
 CAPITULO IV

RESULTADOS

Según Hurtado (2010), El análisis e interpretación de los resultados son

las técnicas de análisis que se ocupan de relacionar, interpretar y buscar
significado a la información expresada en códigos verbales e icónicos

Fase I: Diagnostico

En este capítulo, se procede a presentar los datos obtenidos a lo largo

de la investigación, todos ellos recolectados mediante la ejecución de un
trabajo de campo, el cual tiene como principal objetivo La recopilación de
ésta información, lo cual amerita la aplicación cautelosa de los instrumentos
señalados en el aparte anterior del presente proyecto, y a la población
previamente identificada y seleccionada para tal fin, como fuente de
información primaria. Una vez aplicado los instrumentos de recolección de la
información, se procedió a realizar el tratamiento correspondiente para el
análisis de los mismos, por cuanto la información que arrojará será la indique
las conclusiones a las cuales llega la investigación, con el propósito de
identificar las fallas existentes en cuanto a la gestión de inventario, para
realizar una propuesta de mejoras para el logro de sus objetivos.

Planificación

En la primera dimensión, organización, se evaluarán los indicadores

de: Objetivos planificados, ratio de devoluciones

39
Objetivos.

Mediante este indicador permitió medir el cumplimiento de los objetivos

y metas planificados en el departamento de inventario de la empresa NyM
servicios C.A, es decir planificar los pedidos, los despachos, la rotación de
inventario, etc. Es decir, si se están cumplimiento las actividades
planificadas. Los resultados se ven en el Cuadro 3 y los cálculos en el Anexo
A

Cuadro 3.
Resultados del indicador Objetivos
Total, objetivos y metas Cumplimiento de los Porcentaje de
planificadas (objetivos) objetivos y metas Cumplimiento
planificadas (objetivos) (%)

6 2 33,33%
FUENTE: Cornivel (2021). Con datos tomados del Anexo A

En el Cuadro 3, se muestra el resultado del indicador Objetivos

planteados en el Anexo A1 obteniendo así un 33,33% de cumplimiento de los
objetivos planificados por la empresa es decir los objetivos se transmiten a
los diferentes niveles de la organización para que orienten sus objetivos y
planes hacia la consecución del objetivo general planificado este indicador se
estudió durante un periodo de tres meses de octubre, noviembre y Diciembre
del presente año.

Ratio de devoluciones

Mediante este indicador permitió medir cuántas unidades que fueron

vendidas durante el período de tiempo determinado fueron devueltas más
tarde y divide esa cifra por el número de unidades vendidas en el
departamento de inventario de la empresa NyM servicios C.A, es decir
planificar los pedidos, los despachos, la rotación de inventario, etc. Es decir,

40
 Si se están cumplimiento las actividades planificadas. Los resultados se
ven en el Cuadro 4 y los cálculos en el Anexo B

Cuadro 4.
Resultados del indicador ratio de devoluciones
total de compras número de mercancía Ratio de
realizadas (mercancía) devueltas (mercancía) devoluciones %
80 0 100%
FUENTE: Cornivel (2021). Con datos tomados del Anexo B

En el Cuadro 4, se muestra el resultado del indicador ratio de

devoluciones planteados en el Anexo B obteniendo así un 100% de
cumplimiento del indicador por la empresa es decir se determinó el período
durante el cual se aceptarán devoluciones. Para calcular con precisión el
porcentaje de la mercancía devueltas este indicador se estudió durante un
periodo de tres meses de octubre, noviembre y Diciembre del presente año.

Organización

La organización es la segunda dimensión de la variable gestión de

inventario y para esta dimensión se estudiaron los siguientes indicadores;
proveedores y pedidos bien preparados.

Proveedores

Este indicador midió la cantidad de proveedores existentes y los

proveedores disponibles con los que cuenta la empresa, para así establecer
Información relevante y vigente sobre las existencias, posibilitando la mejor
toma de decisiones. Para el análisis de este indicador se utiliza la
observación directa, entrevista, el análisis cuantitativo

41
Cuadro 5.
Resultados del indicador Proveedores
Total, proveedores Proveedores disponibles Porcentaje de
existentes Cumplimiento
(%)
5 5 100%
FUENTE: Cornivel (2021). Con datos tomados del Anexo C.

En el Cuadro 6, se muestra el resultado del indicador proveedores

obteniendo así un 100% de cumplimiento, la cual se considera aceptable
este indicador se estudió durante un periodo de tres meses octubre,
noviembre y Diciembre del presente año.

Pedidos bien preparados

Este indicador midió la cantidad de pedidos bien preparados, el objetivo

básico en la preparación del pedido está relacionado directamente con las
necesidades de mercancía por parte de la empresa, Para el análisis de este
indicador se utiliza la observación directa, entrevista, el análisis cuantitativo

Cuadro 6.
Resultados del indicador pedidos bien preparados
cantidad de mercancía mercancía no disponible Pedidos bien
existente en el almacén en el almacén (mercancía) preparados %
(mercancía)

42 10 23,80%
FUENTE: Cornivel (2021). Con datos tomados del Anexo D

En el Cuadro 6, se muestra el resultado del indicador proveedores

obteniendo así un 23,80% de cumplimiento, la cual se considera no
aceptable este indicador se estudió durante un periodo de tres meses
octubre, noviembre y Diciembre del presente año.

42
 Control

Control n es la tercera dimensión de la variable gestión de inventario y

para esta dimensión se estudiaron los siguientes indicadores; sistemas de
registro de inventario, modelo de inventario

Sistemas de registro de inventario

Es un método para agrupar artículos en 3 clases respecto al valor total

monetario, con el fin de identificar aquellos artículos que tienen el mayor
impacto sobre los costos de inventarios, este indicador midió la disponibilidad
de los sistemas de inventario dentro de la empresa, Para el análisis de este
indicador se utiliza la observación directa, entrevista, el análisis cuantitativo
Los resultados se ven en el Cuadro 7 y los cálculos en el Anexo E.

Cuadro 7.
Resultados del indicador Sistemas de registro de inventario
Sistemas de registro Sistemas de registro Porcentaje de
existentes utilizados Cumplimiento
(%)
2 1 50%
FUENTE: Cornivel (2021). Con datos tomados del Anexo E

En el Cuadro 7, se muestra el resultado del indicador sistema de

inventario obteniendo así un 50% de cumplimiento, la cual se considera no
aceptable este indicador se estudió durante un periodo de tres meses
octubre, noviembre y Diciembre del presente año.

Modelo de inventario

Los modelos de inventarios son métodos que ayudan a reducir o

minimizar los niveles de inventario requeridos en la producción. Existen
varios métodos que nos ayudan a conseguir dicho objetivo, este indicador
permitió medir los modelos de inventario que la empresa maneja. Para el
análisis de este indicador se utiliza la observación directa, entrevista, el

43
análisis cuantitativo Los resultados se ven en el Cuadro 8 y los cálculos en el
Anexo F.

Cuadro 9.
Resultados del indicador Modelo de inventario
Modelos existentes Modelos utilizados Porcentaje de
Cumplimiento
(%)
2 1 50%
FUENTE: Cornivel (2021). Con datos tomados del Anexo F

En el Cuadro 10, se muestra el resultado del indicador modelo de

inventario obteniendo así un 50% de cumplimiento, la cual se considera no
aceptable este indicador se estudió durante un periodo de tres meses
octubre, noviembre y Diciembre del presente año.

Cuadro 11. Resumen del resultado de la fase I – Diagnóstico.

Patrón de
Dimensión Indicador Resultado Condición
comparación
objetivos

Planificación ratio de
devoluciones

Proveedores
Organizació
n Preparación
.
de pedidos
Sistemas de
registro de
inventarios
Control Modelo para
el control de
inventario

Fase II: Alternativas de solución

44
 Determinar las causas de la situación actual que inciden en la gestión
del inventario en el almacén de repuestos de la empresa NyM servicios
C.A, orientando acciones de mejoras.

Pedidos bien preparados

En la empresa NyM servicios C.A La gestión de pedidos se inicia

cuando se realiza un pedido, y termina cuando recibe un paquete o servicio
en el departamento. El cual permite coordinar todo el proceso de tramitación,
desde la recogida de pedidos, el inventario y la visibilidad de la entrega hasta
la disponibilidad de servicios, este indicador se encuentra afectado por las
siguientes causas.

Gestión de pedidos realizada de manera empírica

Tiene un impacto directo en la forma en que se realizan los pedidos

para cubrir la demanda de respuestos para el mantenimiento de flota, esto
quiere decir que en ocasiones la formulación de los pedidos se realiza de
manera empírica, no se cuenta con un control interno de lo que se necesita,
a través de un formulario automatizado.

No se planifican las actividades de gestión de inventario

Al llevar a cabo una gestión de inventario de forma empírica puede

tener repercusiones como el no planificar las actividades de la gestión de
inventario que sin la planificación de esta se verá afectado el desempeño de
la gestión. La gestión de inventario llevada de una forma correcta debería
tener planificadas actividades como determinar y darles seguimiento a los
métodos y/o sistemas de registro del inventario, establecer y evaluar los
puntos de rotación de mercancía, así como mantener actualizada la
información de las especificaciones de la mercancía. Estas actividades no

45
 Están planificadas debido a que se cuenta con gestión de inventario
empírica que es llevada por un personal que no se encuentra capacitado
para realizar la gestión del inventario.

Sistemas de inventarios

Un gestor de inventarios puede simplificar el proceso de pedido,

almacenamiento y uso del inventario al automatizar la producción de toda la
línea, la gestión empresarial, la previsión de la demanda y la contabilidad.
Los sistemas de gestión de inventarios más sofisticados pueden rastrear la
ubicación del artículo, e incluso predecir el momento óptimo para reordenar
los suministros, basándose en una variedad de datos, como por ejemplo  las
ventas pasadas.

No existe Identificación de los productos que se van a registrar en el

inventario

Dentro del sistema existente de inventario no se identifican todos los

respuestos que la empresa va a llevar en el inventario y cuales no entrarían
en el inventario.

No existe análisis registro de las entradas y salidas de los inventarios

Esta situación ha generado, que no se mantenga el nivel de existencias

de los respuestos de acuerdo con la demanda del almacén, para así dar un
servicio de entrega oportuno

No se establecen las políticas dentro de la gestión de inventario

No se encuentran capacitados para establecer políticas y

procedimientos de la gestión de inventario.

46
 Modelo de inventario

Personal no capacitado para el manejo del modelo de inventario

La empresa no cuenta con el personal capacitado para llevar a cabo las

actividades de gestión de inventario de repuestos y sea capaz de cumplir con
la planificación, organización y control que requiere la gestión de inventario,
coaccionando perdidas económicas a la empresa, así como problemas en
cuanto a la gestión del inventario, no contar con los modelos de control,
sistemas oportunos de registro del inventario.

Exceso de confianza en la gestión del inventario

Esto se debe a que las actividades al realizarse de manera empírica y

al mismo tiempo contar con un sistema para la gestión de inventario poco
entendible para la organización, no se maneja un buen control de las
existencias de respuestos.

47
 SISTEMAS DE PEDIDOS BIEN
INVENTARIOS PREPARADOS

No se planifican las
No existe Identificación de actividades de gestión de
los productos que se van a inventario Gestión de pedidos Pedidos bien
registrar en el inventario realizada de preparados
manera empírica 23,80%
No existe análisis registro de
No se establecen las políticas las entradas y salidas de los Sistemas de
dentro de la gestión de inventarios inventario
inventario 50%

Modelo de
inventario
Personal no capacitado
para el manejo del modelo 50%
de inventario
Afectando
directament
Exceso de confianza en la e la gestión
gestión del inventario de
inventario

MODELO DE INVENTARIO

Figura 4.- Diagrama causa-efecto de la problemática actual en la gestión de inventario de la empresa NyM
servicios C.A

48
Jerarquización, priorización de las causas o factores determinantes

Una vez realizado el diagrama causa- efecto, donde gráficamente se

presentan las causas que generan la problemática, a continuación se
muestra el método seleccionado para el análisis de su criticidad, que fue un
sistema sencillo de ponderación a través del método de Scoring.

Cuadro 10. Evaluación para la jerarquización de las causas.

NIVEL INTENSIDAD

1 Importante

2 Medianamente importante

3 Muy importante

Fuente: Cornivel (2021)

Descrito el criterio de evaluación a utilizar para priorizar las causas,
se procedió a la clasificación de cada una de ellas (Ver cuadro 11) por
categorías y de esta manera detectar cuáles de las causas descritas en el
diagrama causa – efecto son las que estén incidiendo de forma directa al
almacén.

Cuadro 11. Clasificación de las causas

Categorías Descripción de la causa
1 Gestión de pedidos realizada de manera empírica
2 No se planifican las actividades de gestión de inventario
3 No existe Identificación de los productos que se van a
registrar en el inventario
4 No existe análisis registro de las entradas y salidas de
los inventarios
5 No se establecen las políticas dentro de la gestión de
inventario
6 Personal no capacitado para el manejo del modelo de
inventario
7 Exceso de confianza en la gestión del inventario
Fuente: Cornivel (2021)

49
 Por medio del (Cuadro 12) se permitió ubicar y asignar prioridades a
cada una de las causas, que dan origen a la problemática, las cuales deben
abordar dentro de la propuesta, siendo las más resaltantes los que se
encuentran en el nivel 3.
Cuadro 12. Identificación de las causas
NIVEL CAUSAS
1 Exceso de confianza en la gestión del inventario
No se planifican las actividades de gestión de inventario
2 Personal no capacitado para el manejo del modelo de
inventario
No existe Identificación de los productos que se van a
registrar en el inventario
No existe análisis registro de las entradas y salidas de los
3 inventarios
No se establecen las políticas dentro de la gestión de
inventario
Fuente: Cornivel (2021)

50
 Formular propuestas para mejorar la de la seguridad y salud
ocupacional de los trabajadores de la empresa Distribuidora Océano
Pacifico C.A minimizando las causas de mayor impacto

Finalmente, con la identificación y análisis de las causas ya realizada,

se procedió en el tercer objetivo de la investigación a proponer una mejora a
la salud y seguridad ocupacional de la empresa, con el fin de minimizar los
riesgos ocupacionales, de acuerdo a las categorías que se definieron en
función a los resultados obtenidos del objetivo anterior y los indicadores que
se definen en función de las causas determinantes.

Justificación de la propuesta

La empresa Distribuidora Océano Pacifico C.A, presenta una serie de

debilidades en cuanto a salud ocupacional, existencia de riesgos físicos y
químicos, personal no capacitado para abordar riesgos e inexistencia de
formatos o manuales para adoptar medidas preventivas es por ello que a
través de las propuestas planteadas se espera encontrar mejoras.

Para permanecer en los mercados y garantizar una buena

participación, se debe tener presente que la labor de almacén actualmente
es importante tenerla controlada, ya que ello involucra un gran número de
estrategias para el logro de los objetivos debido a la intensa actividad que
tiene esta empresa, se ha venido presentando una serie de inconvenientes
en las condiciones del almacén, incidiendo notablemente en el desarrollo
efectivo de sus actividades, donde mediante un diagnóstico de las
condiciones y medio ambiente de trabajo en el área específica objeto de
estudio, se observaron las condiciones en que se encuentran en cuanto a
distribución de materiales, maquinarias y espacio físico donde se evidencia la
problemática.

51
 Alcance de la propuesta

El alcance de la propuesta planteada en este trabajo de grado solo

aplica a la salud y seguridad ocupacional de los trabajadores de la empresa
Distribuidora Océano Pacifico C.A

Objetivos de la propuesta
Objetivo general

Proponer mejoras a la salud y seguridad ocupacional de la empresa

Distribuidora Océano Pacifico C.A con el fin de minimizar los riesgos
ocupacionales.

Objetivos específicos

Desarrollar un manual de procedimiento para la identificación y

evaluación de riesgos en la empresa Distribuidora Océano Pacifico C.A con
el fin de prevenir accidentes laborales.

Elaborar un registro para el control de riesgos presentes en la

empresa Distribuidora Océano Pacifico C.A con el objetivo de planificar y
ejecutar las actividades de inspección.

Establecer un plan de capacitación para el personal de la

empresaDistribuidora Océano Pacifico C.A con el objetivo de minimizar las
deficiencias encontradas en cuanto a prevención de accidentes

Se analizó el proceso de compras de los repuestos y se elaboró el

diagrama de flujos donde se describen las funciones y los
responsables de las mismas (ver Figura 3).

Se evidencia que el proceso utilizado por la entidad no es el más

factible, porque no existe un control estricto de los repuestos que se

52
encuentran en stock, lo que origina la compra desorganizada de los
mismos.

Para conocer la situación real de la empresa se realizó un FODA

del área de almacén, para ello se hizo un “focus group” con la
participación de los jefes de repuestos y de control interno, encargados
de almacén, el mismo que fue validado por los jefes anteriormente
mencionados. Esta herramienta fue elaborada para analizar las
características propias de la empresa, es decir, conocer sus fortalezas
y debilidades y la situación externa a través de las amenazas y
oportunidades. En la actualidad esta herramienta es tomada en cuenta
para tomar eficientes decisiones y acciones pertinentes ante
inesperados cambios en el entorno. (Ver Figura 4)

53
Figura 3. Factual flujograma del proceso de compras

de la empresa. Fuente: Elaboración propia.

54
Figura 5 Propuesta de flujograma del proceso de compras de la empresa. Fuente: Elaboración propia

55
TRABAJA AQUÍ

56
57
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

58
Alvarado, Víctor. (2007). Auditoría Financiera. Distribuidor Jurídico Rincón
C.A. Lara.

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Tiempos.

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I. México.

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Hispanoamericana S.A. 6ta Edición.

Tamayo y Tamayo, Fernando (2008). El Proceso de la Investigación

Científica. Editorial Limosa, S.A. 4ta Edición. México.

59