DISEÑO ESTRATÉGICO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

En un enfoque global, la competencia entre las empresas no se debe a sus productos, sino al
trabajo que realiza dentro de la cadena de suministro. Por ello se coordinan acciones entre toda la
cadena de suministro, de manera que se minimicen los costes totales consiguiendo un buen
servicio al cliente.

La cadena de suministro es cada vez mas compleja debido a los cambios que sufre el mercado
actual con los mercados emergentes, operaciones internacionales, ciclos de vida del producto
cada vez más cortos, entre otros.
Por lo que el objetivo de esta es que tanto sus procesos internos como los procesos externos estén
perfectamente coordinados, con el fin de incrementar el rendimiento de toda la cadena
generando una toma de decisiones mucho más eficiente.

Se debe conocer la estructura piramidal para la toma de decisiones de la cadena de suministro.

En la case de la pirámide se encuentran las decisiones operativas que

se realizan de forma diaria o semanal.

En el punto medio de la pirámide se encuentran los gerentes tomando

decisiones de planificación en periodos mensuales, trimestrales o
anuales.

En la cima de la pirámide se encuentran las decisiones estratégicas del

diseño a largo plazo que se toman a la vez para toda la cadena de
suministro.

Algunas empresas por lo general no consideran el valor estratégico que realmente tiene la
integración y la sincronización a lo largo de toda la cadena de suministro, pero es fundamental
considerarla para establecer el marco de diferenciación e identidad competitiva para conseguir la
optimización y el alcance de manera eficiente de todas las etapas de la cadena de suministro para
conseguir la satisfacción del cliente final.

NO LO OLVIDES
No solo es importante actuar dentro de la organización para conseguir el éxito, sino que es
necesaria la alineación de las estrategias competitivas dentro de la cadena de suministro. Para
ello, se debe establecer la estructura para conseguir la distribución de recursos y procesos que
permita conseguir los objetivos estratégicos de la organización.

Es por ello necesario, considerar que las principales tareas de diseño de la cadena de suministro
son:
 1. Planificación de centros de distribución para m áxim a eficiencia.

2. Esquem atización de infraestructura y m aquinaria requerida.

3. Im plem entación de herram ientas de IT.

4. Estandarización de procesos de alm acenam iento y transporte.

5. Evaluación y selección de proveedores 3PL

6. Asistencia y soporte de procesos de subcontratación

Como se ha mencionado anteriormente, se debe tener en cuenta por parte del director de
operaciones la correcta gestión de la cadena de suministro, tanto en su nivel operativo, táctico y
estratégico.
1. Desde este ultimo punto de vista se toman las decisiones de diseño o rediseño de la
cadena de suministro a largo plazo.
2. Estas decisiones son desde la elección del número, tipo, localización y tamaño de los
integrantes que conforman la cadena a la elección de los flujos de materiales, las
estrategias de operaciones, la elección del tipo de transporte o de los operadores
logísticos.

NO LO OLVIDES
Entre los factores a considerar en el rediseño de la cadena de suministro se encontrarán la
tipología de productos de la cadena de suministro, la clase de demanda que tienen o los objetivos
de rendimiento junto con las fuentes de incertidumbre en los distintos procesos.

ESCENARIO SIMULADO
Manolo Estrada es el director de operaciones de una empresa de fabricación de lácteos. La
empresa no se quiere quedar atrás en el mercado y se plantea:
A. Ampliar su gama de productos.
B. Desarrollar nuevas tipologías de bebidas las cuales serán vegetales como la soja o la
almendra.

En este caso ¿Qué variables competitivas se plantea la empresa a la hora de incrementar su

cartera de productos?
1. Si cree que se debe a una variable competitiva de innovación.
2. Si cree que se debe a una variable competitiva de liderazgo de coste.
3. Si cree que se debe a una variable competitiva de servicio al cliente.
Respuesta 1. Exacto, es una variable competitiva de innovación ya que trata de aumentar la
disponibilidad de los productos dentro de las referencias que la empresa tiene para conseguir una
adaptación a las necesidades que existen en el mercado.

Respuesta 2. La variable de liderazgo de coste no encajaría dentro de las acciones a desarrollar

para la empresa ya que:
- Este producto no está disponible.
- No conoce cuál será el coste mínimo.
- Ni será aun capaz de conseguir un nivel de servicio aceptable.

Respuesta 3. Exacto, es una variable competitiva adecuada para tener en cuenta debido a que
trata de conseguir que el cliente pueda cambiar su producto principal por variedades dentro de la
misma empresa, adaptándose a las nuevas necesidades del mercado.

Conclusión y cierre
El director de operaciones debe tener en cuenta el ciclo de vida del producto de manera que:
1. Pueda plantear una serie de variables competitivas.
2. Que todas las variables competitivas se adapten a las nuevas características del mercado.