DIFERENCIA ENTRE HIDROCARBUROS AROMÁTICOS Y ALIFÁTICOS

Introducción

En 1825 Faraday descubrió que el componente del gas que produce llama viva al arder

se acumula, al frío en el fondo en el fondo de las botellas, formando una capa de liquido

trasparente. Al examinar este liquido Faraday descubrió un hidrocarburo nuevo, El

benceno.

En los comienzos de la química orgánica, aromático, se usaba para describir algunas

sustancias en extremo fragantes como el benzaldehído (de cerezas, duraznos y

almendras), el tolueno (del bálsamo de Tolú) y el benceno (del destilado de carbón). Sin

embargo pronto sé comprendió que las sustancias agrupadas en aquellos grupos, se

comportaban químicamente distinto, que los demás compuestos orgánicos.

En la actualidad, la asociación de aromaticidad con fragancia se ha perdido y utilizamos

la palabra aromático para referirnos a la clase de compuestos que contienen anillos de

seis miembros parecidos a los del benceno con tres enlaces dobles. Muchos de los

compuestos en la naturaleza son en parte aromáticos, incluyendo esteroides como la

estrona y fármacos muy conocidos como la atorvastatina que disminuye el colesterol,

comercializado como Lipitor.

Objetivos

Objetivo general

 Identificar los hidrocarburos aromáticos

Objetivos específicos

 Reconocer las características de los hidrocarburos alifáticos y aromáticos.

 Establecer diferencias mediante sus propiedades.

Cuestionario

1.- ¿Por qué se usa el ácido sulfúrico fumante y no el ácido sulfúrico concentrado para

esta prueba?

Porque el ácido sulfúrico fumante mas conocido como óleum es un reactivo agresivo, y

es altamente corrosivo. Además un uso importante del óleum es como reactivo en la

nitración secundaria de nitrobenceno. La primera nitración puede ocurrir con ácido

nítrico, pero éste desactiva al anillo hacia una posterior sustitución electrofílica. Se

necesita un reactivo más fuerte, el óleum, para introducir un segundo grupo nitro en el

anillo aromático. El óleum también puede ser usado en la preparación

del trinitrotolueno, donde puede oxidar al anillo de dinitrotolueno y promover la

sustitución de un tercer grupo nitro.

2.- ¿En cuales de los tubos de ensayo se notó cambios de temperatura? ¿Qué indica este

cambio?

3.- Escribir las ecuaciones de las reacciones correspondientes.

4.- Propiedades y usos de: Ciclohexano, éter de petróleo, benceno y tolueno.

 PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES Y FENOLES

Introducción

Los alcoholes son compuestos orgánicos que contienen grupos hidroxilo (-OH). Son de

los compuestos más comunes y útiles en la naturaleza, la industria y el hogar. La

palabra alcohol es uno de los términos químicos más antiguos, el cual se deriva del

árabe al-kuhl. En un principio significaba “el polvo”, y más adelante “la esencia”. El

alcohol etílico, destilado del vino, se consideraba “la esencia” del vino. El alcohol

etílico (alcohol de grano) se encuentra en bebidas alcohólicas, cosméticos y

medicamentos. El alcohol metílico (alcohol de madera) se utiliza como combustible y

disolvente. El alcohol isopropílico (alcohol desinfectante) se emplea para limpiar la piel

cuando se aplican inyecciones y cuando hay pequeñas cortadas.

Objetivos

Objetivo general

 Estudiar las propiedades físicas y químicas de los principales alcoholes y fenoles

Objetivo específicos

 Estudiar el comportamiento químico de los alcoholes frente a los ácidos, el sodio

metálico, los oxidantes.

Cuestionario

1.- Describir los cristales del fenol.

2.- ¿Cómo es el recipiente donde se guarda el éter? ¿Por qué debe tener esas

características?

3.- ¿Qué queda en los recipientes después de la combustión de los alcoholes y el éter?

¿Cómo son los productos de la combustión?

4.-¿Cuál de las sustancias que probó, es más soluble en agua?

5.-De acuerdo con el comportamiento con el tornasol, ¿se puede afirmar que el alcohol

está ionizado?

6.-De acuerdo con el comportamiento del fenol frente al NaOH, ¿cuál de los dos es más

ácido? Escribir la reacción del fenol con NaOH.

7.- ¿A qué se debe el olor que se percibe cuando se realiza la oxidación con alcohol

etílico? Escribir la fórmula del compuesto resultante y la ecuación para la reacción que

tiene lugar allí.

Reconocer Las
características de los
hidrocarburos alifáticos y
aromáticos.
 Reconocer las diferencias
y el parecido de las
propiedades de estas.
Reconocer Las
características de los
hidrocarburos alifáticos y
aromáticos.
 Reconocer las diferencias
y el parecido de las
propiedades de estas.