Esquema de rutas metabólicas 1/3

Los Carbohidratos

Son moléculas que se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno. Son el combustible

principal del cerebro, el sistema nervioso central y los músculos durante la actividad
física.

Rutas metabólicas

Glucólisis
La glucólisis es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa y así obtener energía
para la célula. La glucólisis se realiza en todas las células del organismo,
específicamente se produce en el citosol celular; la ruta metabólica inicia con “glucosa 6
fosfato” y termina con dos moléculas de piruvato.

Glucólisis anaeróbica
La glucólisis anaeróbica generalmente sucede en las células musculares,
particularmente del músculo esquelético que se contrae vigorosamente; el piruvato
formado en la glucólisis, al no poder oxidarse más por falta de oxígeno, se reduce a
lactato.

Glucogenólisis
La glucogenólisis se activa en el hígado en respuesta a una demanda de glucosa en la
sangre; existen tres activadores hormonales importantes de la glucogenólisis: el
glucagón, la epinefrina (adrenalina) y el cortisol. La ruta metabólica consiste en romper
moléculas de glucógeno mediante fosforólisis para producir “glucosa 1 fosfato” que
después se convertirá en “glucosa 6 fosfato”.

Gluconeogénesis
La gluconeogénesis es la síntesis de glucosa a partir de otras moléculas como ciertos
aminoácidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquiera de los intermediarios del ciclo de
Krebs como fuentes de carbono para la vía metabólica. Generalmente la
gluconeogénesis tiene lugar durante la recuperación del ejercicio muscular.
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Ciclo del ácido tricarboxílico

El ciclo del ácido tricarboxílico se lleva a cabo dentro de las mitocondrias y a través de
éste se completa la glucólisis aeróbica, al descomponer el piruvato en energía (ATP);
asimismo participa en la oxidación de ácidos grasos y algunos aminoácidos, liberando
energía en forma utilizable (ATP).

El acetil CoA
El acetil CoA puede formarse a partir de carbohidratos, grasas y proteínas; es el punto de
comienzo para la síntesis de grasa, esteroides y cuerpos cetónicos. Su oxidación dentro
del ciclo del ácido tricarboxílico proporciona energía para el organismo. El acetil CoA se
localiza en la matriz mitocondrial.

Glucólisis Glucólisis
aerobia anaerobia
Glucosa 6-P Glucosa Glucosa 6-P Glucosa

Fructosa 6-P Fructosa 6-P

Fructosa 1,6-diP Fructosa 1,6-diP

Gliceraldehído 3-P Dihidroxi- Gliceraldehído 3-P Dihidroxi-

NAD+ acetona P NAD+ acetona P
NADH NADH
1,3-difosfoglicerato 1,3-difosfoglicerato

3-fosfoglicerato 3-fosfoglicerato

2-fosfoglicerato 2-fosfoglicerato

Fosfoenolpiruvato Fosfoenolpiruvato

Piruvato Lactato Piruvato

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Gluconato 6-P Glucógeno Galactosa

Ribulosa 5-P Gluconolactona 6-P UDP-glucosa Galactosa 1-P

Ribosa 5-P Derivación de

monofosfato de Glucosa 1-P UDP-galactosa
hexosa

Xilulosa 5-P Glucosa 6-P Glucosa

Seudoheptulosa 7-P Fructosa 6-P Fructosa

Eritrosa 4-P
Fructosa 1,6-diP Gliceraldehído Fructosa 1-P

Gliceraldehído 3-P
Gliceraldehído 3-P Dihidroxiacetona P
Glucólisis

1,3-difosfoglicerato P de glicerol Glicerol

3-fosfoglicerato

2-fosfoglicerato

Fosfoenolpiruvato

Lactato Piruvato

CO2
CO2

Acetil-CoA

Oxalacetato Citrato

Malato Isocitrato
Ciclo del
ácido CO2
tricarboxílico
Fumarato Cetoglutarato alfa

CO2
Succinato Succinil-CoA

Bibliografía:
Harvey R., Champe P. y Ferrier D. (2005) Bioquímica; 3a edición; McGraw-Hill. México.