Trabajo individual

Identificación del trabajo

a. Módulo: 2
b. Asignatura: Investigación de operaciones.
c. Docente Online: José Grandon Rivera
d. Fecha de entrega: 13/12/2021

Identificación del estudiante

Nombre y apellido Carrera Sede / CEAT.

Miguel Ángel Valencia Ingeniería Industrial La Serena
Introducción
Investigación de operaciones es un enfoque científico para la toma decisiones orientadas
a encontrar el mejor diseño y operación de un sistema. La programación lineal constituye
un importante campo de la optimización.
Desarrollo
A. Introducción
En el módulo 2, revisamos los contenidos relacionados con la identificación de los
modelos básicos de Programación lineal continua, señalando sus diferencias y
características principales. Estos modelos pueden ser utilizados en cualquier tipo de rubro
laboral. Actualmente las organizaciones las utilizan para optimizar procesos y costos. La
empresa Lechera Colón posee una trayectoria envidiable, con distintas unidades de
negocios y diversos puntos de venta en el país. La empresa se ha consolidado
actualmente y recibe importantes premios como marca y un notable reconocimiento como
organización, siendo destacada como una empresa responsable socialmente, que genera
cercanía con sus clientes. En la actualidad, la planta ubicada en el sur de Chile tiene una
capacidad de recepción de 50.000 litros de leche diarios. La administración exige que al
menos 30.000 litros sean embotellados diariamente y el resto sea empleado para producir
leche especial o mantequilla. La contribución de cada litro de leche a la utilidad, según el
uso que se le dé, es la siguiente: embotellada $100, especial $150 y $160 la unidad de
mantequilla (que se consume un litro de leche). El equipo de fabricación de mantequilla
puede manejar hasta 6.000 litros diarios de leche, el equipo de envase puede manejar
hasta 40.000 litros diarios, y el de leche especial procesar hasta 20.000 litros por día. La
empresa desea conocer qué cantidad de leche en litros es convertida en mantequilla o en
leche especial y cuánto se debe embotellar (leche corriente) para maximizar la ganancia.
Actividad

 Ítem 1

Señale los componentes de la función objetivo con al menos 3 variables

Respuesta:

Variables de la función Objetivo

1. Posee una recepción de 50.000 litros diarios de leche.

2. Como mínimo debe embotellar 30.000 litros diarios de leche.
3. Procesa hasta 20.000 litros de leche especial diaria.
4. Procesa una capacidad de fabricación de mantequilla de 6.000 litros diarios.
5. Posee una capacidad de embotellar, de hasta 40.000 litros diarios.

Contribución según tipo de producto.

 Leche especial $ 150 x unidad.

 Leche embotellada $100 x unidad.
  Mantequilla $ 160 x unidad (consume un litro de leche).

Asignación de variables.

 Leche especial: X1.

 Leche embotellada: X2.
 Mantequilla: X3.

Función objetivo maximizar ganancia

 F (x1; x2; x3) =X1*150+ X2*100+X3*160

Ítem 2

Identifica y construye las 3 variables del caso.

1. Leche especial X1.

2. Leche embotellada X2.
3. Leche destinada para mantequilla X3.

Ítem 3

Interprete correctamente al menos 6 restricciones del caso.

 X1 + X2 + X3  50000 recepción de leche

 X1 + X2 + X3  30000 embotellamiento
 X1 + X2 + X3  6000 leche para mantequilla
 X1 + X2 + X3  20000 leche especial
 X1 + X2 + X3  40000 envase
 X1, X2, X3 >=0 no negatividad
Conclusión

Ante la necesidad de administrar y distribuir, de manera eficiente, materiales escasos a

las distintas operaciones en la que la empresa se ven reflejadas, es necesario aplicar
técnicas de investigación de operaciones.
Bibliografía

Modulo 2, texto de apoyo