DISTRIBUCIÓN FÍSICA

INTERNACIONAL

FICHA:

2281636

ACTIVIDAD DE PROYECTO 8

EVIDENCIA 1:

PROPUESTA "ELABORAR LA PLANEACIÓN DE UN PRODUCTO"

INSTRUCTOR:

APRENDIZ:

WILFER ANIBAL UÑATEZ RAMIREZ

SENA

2021
1. INTRODUCCIÓN

La floricultura aparece como uno de los casos de éxito exportador en Colombia. Con la perspectiva
de la internacionalización de la economía, resulta interesante conocer el proceso que llevó a la
vertiginosa penetración de las flores colombianas en un mercado consolidado, con poderosos
competidores como los holandeses o los mismos floricultores norteamericanos.

El sector floricultor colombiano tiene como antecedente más de 40 años en actividad

exportadora a nivel internacional. Siendo parte de los cimientos de la globalización
de las empresas colombianas, pasando por fuertes crisis, como también el alza
inminente del producto en el 2014 reflejado como el pico más alto en millones de
dólares exportados.
Tiende a ser el segundo país exportador de flores a nivel mundial detrás de Holanda
dominando un 15% de la actividad desde el año 2004. Su enorme experiencia en
los proyectos de comercialización con los Estados Unidos, Reino Unido, Canadá,
entre otros, impulso la implementación de los tratados de común acuerdo para el
beneficio del sector Agro y otros sectores para la nación.
En Costa Rica, desde el año 2001, el comercio bilateral de ambos países se ha
triplicado, los flujos de inversión han aumentado rápidamente hasta llegar a 150
millones de dólares, año en que Colombia se posiciono como el cuarto inversionista
en Costa Rica.
Seguido de esto, las negociaciones y los acuerdos previos firmados en mayo de
2013 como regiones en pro de facilitar el comercio, promoviendo procedimientos
aduaneros eficientes y transparentes. Este TLC entra en vigencia el 1 de agosto de
2016 y es por esto la que se está empezando a ver Costa rica como esperanza de
mejora y oportunidad para el sector de la floricultura exportadora.

2. IDENTIFICACION DE OPORTUNIDADES

Los cultivos de flores colombianas se realizan con altos estándares de calidad que aseguran los
mejores tamaño, colores y conservación de las flores. Colombia tiene la mayor variedad de flores
exóticas y tipo exportación del mundo, lo que nos permite estar siempre a la vanguardia de las
tendencias de consumo mundiales. En cuanto a la responsabilidad social, todos los cultivos de
flores del país tienen programas sociales y medioambientales.

El sector floricultor cuenta con el área de 7000

hectáreas cultivadas en puntuales regiones del país, cuenta con un suelo y
condiciones climáticas adecuados, de los cuales se obtiene el beneficio de una
producción variada de flores tipo exportación. Este aspecto junto a las condiciones
geográficas y de transporte posicionan a Colombia como tendencia de consumo de
este mercado, haciéndolo acreedor como segundo país proveedor de flores en el
mundo.
El cultivo de flores para tipo exportación se especializa en Cundinamarca con un
72% en la sabana de Bogotá, gracias a que sus condiciones permiten una
producción continua del producto durante todo el año. Le sigue Antioquia con un
27% de participación productora en el aprovechamiento de sus suelos y también
gracias al marketing que genera sus ferias tradicionalmente conocidas. Estos
generan fuerte comercialización y se vuelve objetivo para los compradores a nivel
nacional. El restante 1 % se encuentra en Risaralda, Caldas, Boyacá y Valle del
Cauca. Según Arbeláez, en estas regiones se adapta una disponibilidad de mano de obra no
calificada y de menor costo que en los países industrializados junto con
una estructura de transporte aéreo aceptable.
EVALUACION DE Y PRIORIZACION DE PROYECTO

Estrategia Competitiva

La estrategia a utilizar seria la Integración hacia adelante con estas estas estrategias de logrará

llegar al consumidor final sin ningún intermediario, ser independientes en todos los procesos,

desde la siembra de las flores hasta su respectiva distribución, esto nos ahorrará tiempo y, además

reducirá costos, para esto debemos capacitar a nuestro personal a la hora de hacer la

negociación; y la del Desarrollo de mercado, aunque solo estamos produciendo flores y no hay

una evidente creación de producto, utilizaremos esta estrategia para crear un nuevo medio

de comunicación para la exportación de nuestro producto.

ASIGNACION DE RECURSO Y PLANEACION DE TIEMPO

La asignación de los recursos disponibles se debe realizar de acuerdo a las características de

este. Así se optimizará el desarrollo de las tareas y se generará un acercamiento a los objetivos
deseados.
La asignación de recursos significa poner algo o alguien en un lugar determinado a otro, con
la intención de fluir de la mejor manera posible el proyecto. Lo que se asigna es la cantidad
y el tipo de recursos necesarios para cada tarea. Por eso asignar recursos no es algo simple,
se requiere experiencia, estudio, cálculos y estadísticas, para evitar errores de cálculos,
sobrecargar a los empleados, baja productividad, retraso en las tareas y generar
consecuentemente un perjuicio financiero para la empresa.
En la Gestión de nuestro proyecto hemos dado un inicio, medio y fin más conocido como el
ciclo de vida del proyecto; al ser un proyecto único en la aplicabilidad de varias habilidades
y técnicas diferenciadoras para la elaboración de actividades con el objetivo de alcanzar
innumerables metas, respetando plazos, costos y presupuestos, para alcanzar la calidad final,
movilizados por medio de los recursos humanos y tecnológicos.

La gestión Financiera relacionada directamente con la asignación de recursos mediante

concepción de un conjunto de métodos y técnicas que se utilizarán para gestionar los recursos
financieros de la organización, buscando el máximo retorno del capital invertido.
El gerente financiero utilizará sus conocimientos y habilidades para aumentar la rentabilidad
de la empresa. El área de Gestión financiera será muy importante para nosotros ya que
mantendrá el equilibrio financiero y mantener en orden los gastos de la empresa.
Referente a la Gestión Humana, serán nuestro primordial capital humano de la empresa,
aportando inteligencia eficaz para alcanzar objetivos organizacionales.
Cada funcionario tendrá una función importante que le permitirá ejecutar con perfección sus
tareas, deberes y obligaciones.
Una herramienta muy útil para la asignación de los recursos es el diagrama de Gantt;
materiales, equipos, personas y cantidades de presupuestos se pueden colocar en este
esquema; logrando un mayor control sobre su evolución y distribución.
Con el Diagrama de Gantt, se podrá ver qué y cuántos recursos se han asignado a cada tarea
del proyecto. Esto se puede complementar con otras informaciones, como el tipo de recurso
que se ha designado, por cuánto tiempo ha sido asignado a una actividad, la tasa de consumo
(sobre todo para recursos materiales), el costo de los recursos, entre otros aspectos.
Finalmente, tras haber asignado los recursos, se debe hacer un seguimiento de los mismos.
Esta acción permitirá conocer el progreso de las tareas y si el proyecto se está acercando a
las metas establecidas al inicio.
La asignación de recursos es una etapa fundamental de la planificación, Las decisiones que
se toman en cuanto a los recursos pueden llegar a ejercer una influencia capital en el devenir
del proyecto. Definir los materiales y tecnología a emplear, así como al personal indicado
para llevar a cabo cada tarea, permiten incrementar las posibilidades de que el proyecto se
cumpla según lo previsto.
Existen distintos tipos de métodos que nos permitirán estimar tiempos en la administración
de un proyecto, es imprescindible considerar la duración total del proyecto, fecha de inicio y
fin de cada una de las actividades, así como el conocimiento que tendrá el atraso o desfase
en la realización de tareas individuales que forman parte del proyecto.
La planeación de tiempos estará enfocada en invertir en procesos de
calidad para alcanzar metas y objetivos. Dedicaremos esfuerzos al desarrollo de hojas de
trabajo para el registro de proyecto, planificación de plazos de etapas, cronograma del
proyecto, cronograma de impresión, estado del proyecto, control de costos, recetas y riesgos,
comparación de costes y recetas por etapas, Dashboard (tablero) del diseño, Dashboard por
paso.
DISEÑO DEL PLAN DE PRODUCTO

La planificación estratégica del plan del producto involucra el proceso en el que la empresa
una vez realizado el estudio de mercadeo y ha detectado todas las oportunidades existentes,
establece cual es suposición en el mismo, define los planes de acción y controla su
implementación, desarrollo y resultados para poder llevar a cabo los diferentes objetivos que
se han marcado.
Al encontrarnos en un entorno altamente competitivo y dinámico, la empresa debe afrontar
continuamente retos; la globalización de mercados, internet, la inestabilidad económica y un
continuo desarrollo y avance tecnológico producen una serie de cambios que determinarán
el éxito de nuestra empresa. La adaptación a este nuevo paradigma no podrá ser improvisada
para ello será necesario elaborar un plan que nos permita anticiparnos y afrontar los cambios
del entorno.
Dentro de las fases del diseño para el plan del producto encontramos:
o La descripción de la situación describiendo: el entorno general, el entorno sectorial,
el entorno competitivo, y el mercado.
o Análisis de la situación: Cuyo objetivo es dar a conocer la situación actual de la
empresa.
o Fijación de Objetivos: Objetivos cuantitativos y objetivos cualitativos
o Estrategia de Marketing: Definiendo como se van a conseguir los objetivos mediante
la estrategia de cartera, estrategia de posicionamiento y marketing.
o El Plan de Acción: Para lograr cumplir los objetivos fijados mediante acciones sobre
productos, acciones sobre precios, acciones sobre ventas y distribución y acciones
sobre comunicación.
o Supervisión: Con reuniones periódicas, ejerciendo control sobre su implementación
y correcciones a imprevistos que puedan surgir.

3. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

Nombre
Floristería Flor De Luna Flowers Cielo Y Luna.

Núcleo
Este producto perecedero, que depende de la luminosidad y la temperatura en su
desarrollo productivo, es altamente dependiente de un manejo adecuado de su
cadena de frio una vez se realiza el corte. En virtud de que la flor mantiene su
metabolismo, una cadena administrada eficientemente le permite mantener la
calidad floral al bajar el ritmo de respiración de la flor, aumentando sus días de vida
en florero, que se constituyen en la promesa de servicio al cliente.
 Materiales.
La recepción de la flor en la planta de postcosecha proveniente de los cultivos en
ambas fincas y de las compras a terceros se realiza descargando la flor
directamente de los vehículos de transporte.

 Envase.

Con el análisis de cada uno de los tres ambientes en que se mueve el producto
empacado, (producción, distribución y comercialización) se determinan las
características del empaque que se deberá usar para el transporte de determinado
producto, que en este caso es la rosa. Asimismo, se conocen las funciones del
empaque sobre las cuales se hará más énfasis para lograr el objetivo de llevar la
producción con la calidad exigida por el consumidor, calidad que estará definida
por el uso que le vaya a dar al producto.

Particularmente en el caso de la rosa, siendo este un producto perecedero, el

empaque debe asegurarle su conservación, mediante la reducción de la tasa
respiratoria, la emisión de etileno y la
prevención de enfermedades como la botrytis. Todo esto indica la necesidad de
generar un empaque que conserve la temperatura con la que l flor sale del cuarto
frío, y de esta manera asegurar la calidad y durabilidad de la misma.
En el sector floricultor el empaque no se puede ver como un componente
independiente de la estrategia de mercadeo. Por el contrario, el empaque es uno
de los factores principales de un sistema de distribución, y su óptimo desarrollo
depende de la adaptación del mismo al producto, al medio de transporte y al
mercado.
 Diseño.

El manejo en destino de los productos perecederos para exportación no siempre es el adecuado.

Sumado a este inconveniente se presentan condiciones variables en temperatura en los lugares de
escala y en destino a donde se dirigen estos productos. Debido al pequeño porcentaje que forman
los tropicales en la parte de exportación, y a su decrecimiento en los últimos años, la mayoría
de ocasiones se deben ajustar a los medios de transporte de otros productos perecederos como
ornamentales, los cuales no son condiciones idóneas para los tropicales. La falta de protección del
producto frente a cambios extremos en temperatura, el exceso de material de embalaje, las nuevas
necesidades de los clientes.
 Forma.
 Tamaño.
 Marca.

Floristería Flor De Luna Flowers Cielo Y Luna.

 Cantidad.

 Calidad.

Conservación de la calidad, las flores están en agua y tiene

ventilación.
Mejor protección de las flores.
El Procona sistema consiste en un contenedor plástico, un cuello de
cartón
y una tapadera con aberturas de ventilación.
El contenedor y la tapadera sirven para usarlas múltiples veces.

 Precio.

El comercio de flores cortadas hoy en día es una industria importante en los países tanto
desarrollados como en desarrollo, cuyo valor estimado a nivel global es de más de US$100.000
millones al año.
En 2017, el sector floricultor exportó US$1.400 millones y alcanzó 7.700 hectáreas de producción.
Este año, a julio, ya totalizaba US$970 millones en ventas externas, por lo cual prevé al finalizar el
ejercicio exportaciones por US$1.500 millones.

 Tipo de servicio para venderlo.

Al ser este un negocio principalmente Business to Business, el principal y más efectivo

canal de distribución es la visita presencial a los clientes, pues los principales clientes son
empresas y para cada cliente la propuesta realizada varía dependiendo del área de sus
instalaciones, los espacios que quieran decorar con flores, el tamaño de los arreglos requeridos y
las preferencias de flores del cliente.
Para el nicho de negocio enfocado en la comercialización de flor cortada el canal para llegar a los
clientes debe ser el mismo, pues con estos clientes lo más importante son los precios, la
disponibilidad de flor y la calidad de la misma. Por otro lado, el nicho de negocio de
regalos y suscripciones de flores a personas naturales tiene otro canal diferente, pues para
este se usará la página web con fotos y una amplia variedad de flores y arreglos florales
acompañado de una tienda online donde se pueden comprar las flores y enviar regalos. En
este canal podemos encontrar una opción de descuentos para los clientes de Flores de
colores que tengan una suscripción personal o un contrato de flores semanales o
quincenales.

 Imagen del producto (dibujo o fotografía).

4. FICHA TECNICA DEL PRODUCTO
Características del Producto

Producto: Flores frescas de corte.

Nombre común: Wax Flower.
Nombre científico: Chamaelaucium uncinatum.
Origen del cultivo: Este cultivo es originario de Colombia.
Tipo de cultivo: Se considera un cultivo perenne porque dura en campo un
promedio de 10 años.
Numero de cosechas al año: 01 cosecha de aproximadamente 02 meses entre
los meses de abril y octubre.
Partida arancelaria: 0603199000 (Las demás flores o capullos frescos, cortadas
para ramos o adornos).
Tipo de flor: De relleno, es un acompañante de las flores principales en ramos o
arreglos.
Colores: Blanco, rosados (claro y oscuro) y fucsia.
Presentación: Ramos de 320 gr., 350 gr., 400 gr., 4 tallos y 5 tallos.
Empaque: cajas de cartón corrugado con capacidad de 3 kg., 5 kg., 10 kg. Y 20
kg.
Vía de transporte: Aéreo.

5. GESTION DEL PRODUCTO

• TEMPORALIDAD
Para los floricultores colombianos el año se divide en cuatro importantes temporadas: San
Valentín, en febrero; el día de la madre, en mayo; el día de Acción de Gracias, en noviembre y
Navidad en diciembre.

En orden de mayor producción el 14 de febrero (San Valentín) se convierte en la mejor temporada

de exportación para los floricultores, cuyo despacho principalmente a Estados Unidos se triplican
entre el 28 de enero y 10 de febrero. Durante el año 2018 se exportaron cerca de 4.300 millones
de tallos a Estados Unidos, que llegaron a través del Aeropuerto de Miami. Esta cifra es un 0,8%
más alta al compararlo con el año 2017. Se estima que en total se exportó alrededor de 5.600
millones de tallos, alcanzando la mayor cantidad de destinos de las flores de Colombia de
exportación: 100 mercados.

En la temporada de San Valentín 2019, se estima que se exportaron más de 35 mil toneladas de
flores en total. Según los concesionarios de los aeropuertos de Bogotá y Rionegro, Opain e Airplan
respectivamente, se realizaron más de 10 mil entradas de vehículos con carga de flor para ser
exportada y despegaron desde Colombia más de 500 vuelos.
San Valentín y el Día de las Madres representan para Colombia cerca del 30% del volumen de
exportación anual. Para estas fechas se activa el Plan Pétalo. Para San Valentín 2019, dicho Plan se
activó desde el 15 de enero hasta el 10 de febrero de 2019, aunque su coordinación inició desde
octubre de 2018, con el objetivo de atender de manera eficiente las más importantes temporadas
del sector.

Por otro lado, las exportaciones para el Día de las Madres se inician en abril. La especie preferida
para esta celebración es el crisantemo que, en su mayoría, proviene de Antioquia.

Además del día de Acción de Gracias y Navidad, existen otros picos intermedios de menor
intensidad en la siembra, que son en época de pascua entre el 20 de marzo y el 25 de abril y la
fiesta de San Patricio en marzo.

PROPIEDADES TÉCNICAS.
1. Limpian el aire. Ni el bosque más lejano donde no hay ni una gota de contaminación
cerca tendrá un aire más puro que el de tu casa.
2. Su aroma relaja. ...
3. Mejoran el ánimo. ...
4. Aumentan la productividad en el trabajo.
lOMoARcPSD|10953815

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NECESIDAD A SATISFACER
Clientes a satisfacer: Aquellos a los cuales se les ofrecen los productos y
servicios. Éstos, pueden dividirse básicamente entre particulares y empresas extranjeras,
(funerarias). Esto es así ya que la compañía trabaja para consumidores/clientes
normales, a los que da sus servicios, y además, coopera con otras empresas a
las que da servicio como funerarias.
− Funciones a satisfacer: Hace referencia a las funciones que se realizan para
cubrir las necesidades de los consumidores. La principal función que desempeña
con su trabajo es la de decoración de espacios, envios de productos.
− Tecnología: Esta dimensión hace referencia a la manera por la que las
necesidades de los clientes son cubiertas mediante lo que ofrece la empresa para embalaje y
distribución del producto dentro y fuera del país en el menor tiempo posible y la mejor
calidad.