UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Laboratorio de Termodinámica
Lab. #1,
Sistema Termodinámico y Alrededores
Fecha de entrega: 26 de abril

Presentado por:
Nombre: Joseph Méndez
Nombre: Luis Valdés
Nombre: Kriss Asprilla
Nombre: Ana Gómez

Introducción

La termodinámica es la ciencia de la energía, el cual se incluye en los aspectos de energía y sus

transformaciones incluyendo la generación de potencia y sus relaciones entre las propiedades de la materia. Una
de sus más importantes leyes es el principio de la conservación de energía, en donde la energía no se crea, ni se
destruye. En ella encontramos 2 leyes los cuales son las bases de esta.

Es importante definir el que es un “sistema”, ya que es un concepto que se va a utilizar con frecuencia; un
sistema se puede definir como la cantidad de materia o una región en el espacio elegido para su análisis, lo que
se encuentre afuera del sistema (masa o región) se le da el nombre de: “alrededores”; también existe una
superficie real o imaginaria la cual es la que divide el “sistema” del “alrededor” y se le conoce como “frontera”.

Ilustración 1, Ejemplo de sistema y fronteras

Existen 3 tipos de sistemas termodinámicos:

 Sistema cerrado

Un sistema cerrado es en la que ninguna masa puede salir o entrar de la misma.

 Sistema aislado

Un sistema aislado además de no permitir que una masa pueda entrar y salir del sistema también restringe a
la energía que pueda cruzar la frontera.
  Sistema abierto

El sistema abierto es en donde tanto la masa como la energía pueden cruzar la frontera de un volumen de
control.

Ilustración 2, Ejemplos de los tipos de sistemas

Desarrollo de la experiencia

Se analizaron diferentes tipos de sistemas termodinámicos en los cuales tenemos que mencionar: que tipo de
sistema es, cuales son las fronteras, cuales son los alrededores y definir cuál es el sistema que se estudia.

Análisis de los resultados

Caso I.

1.1 ¿Cuándo se enfría la comida?

Sistema Termodinámico

Comida caliente

Alrededores del sistema:

1. aire del refrigerador (6°C)

2. aire de los gabinetes del refrigerador (5°C)

3 aire caliente (30°C)

Fronteras:

1. Real (olla), Imaginaria (tapa la cual no existe)

Modelo utilizado para el análisis: Sistema abierto

Caso 2.

2.1 ¿En cuánto tiempo la temperatura del agua de

30ºC se incrementa a 35ºC?

Sistema Termodinámico: Masa de hierro

Alrededores del sistema:

1. Masa de hierro (350°C)

2. exterior de la caja (20°C)

Fronteras:

1. Caja (Real), hierro y agua (imaginaria)

Modelo utilizado para el análisis:

Sistema Aislado

2.2 ¿En cuánto tiempo la temperatura del hierro de 350ºC, disminuye a 5ºC?

Sistema Termodinámico: Hierro

Alrededores del sistema:

1. Agua (30°C)

2. Recipiente (20°C)

Fronteras:

1. Imaginaria (Superficie del hierro con agua)

Modelo utilizado para el análisis:

Sistema cerrado
 Caso 3:

3.1 ¿Se derretirá el hielo?

Sistema Termodinámico: Bloque de Hielo (-20°C)

Alrededores del sistema:

1. aire del cuarto (18°C)

2. mantel de mesa

3. mesa

Fronteras:

1. área exterior del cubo de hielo (imaginaria)

Modelo utilizado para el análisis:

Sistema Abierto

Caso 4

4.1 ¿Cuál es la temperatura del agua en la salida del calentador?

Sistema Termodinámico: Agua

Alrededores del sistema:

1. Calentador de Resistencia

2. Regadera

Fronteras:

1. Tubo por el cual transita el agua (Real)

Modelo utilizado para el análisis:

Sistema Abierto
Conteste las siguientes preguntas:

1. ¿Es posible que un sistema pueda ser estudiado cómo sistema cerrado y también cómo sistema abierto?
Si es así, presente un ejemplo.

Si, ya que existen una clase de sistemas llamados “Semicerrados”, los cuales son selectivos al hacer los
intercambios de masa o energía. Un ejemplo son las células, las cuales dejan pasar de forma selectiva las
sustancias que le son funcionales.

2. ¿Existen en la práctica los sistemas aislados? Explique

En la práctica si existen sistemas aislados, pero no tal cual. Un ejemplo claro de esto pueden ser los termos
ya que son diseñados para que mantengan la temperatura de algún liquido casi intacta o más bien constante
debido a su recubrimiento interno de poliuretano. Sin embargo, al pasar el tiempo el calor se escapa de ahí. Por
eso es aislado, pero no lo cumple todo el tiempo. Así mismo ocurre con el refrigerador en el momento que se
encuentra cerrado. El mismo caso ocurriría con iglú cerrado.

3. ¿Cuál es la diferencia entre el entorno o alrededores y el conjunto elementos definidos como

“universo”?

Para resolver esta incógnita primero debemos definir que es el universo, este vendría siendo el conjunto
constituido por un sistema y sus alrededores. Por ende, este es un sistema aislado. De este viene la definición de
entorno ya que está dentro de un universo. El entorno o alrededores es la zona del universo con la cual interactúa
un determinado sistema.

Conclusión

Al presentarse un universo con un conjunto especifico primero debemos identificar el sistema en el presente
para así definir una frontera y cuales son los alrededores que la constituyen. A pesar de no observar una frontera
a simple vista en el sistema esta puede ser imaginaria, considerándola una parte externa de nuestro sistema. El
estudio de un universo nos permite observar los distintos procesos que ocurren en el como cambios de
temperatura, transformaciones de energía o también relaciones entre el calor y el trabajo. Y también como todos
estos varían. Podemos observar este tipo de estudios tanto en experimentos con fines investigativos o
mejoramiento de procesos como en nuestra vida cotidiana como en los ejemplos presentados anteriormente
como los termos para mantener el agua a una baja temperatura como los refrigeradores.

Referencias

Yunus A. Cengel y Michael A. Boles. TERMODINÁMICA. 5ta Edición. Mc. Graw Hill. 2002.
Ejemplos, E. d. (2019). Enciclopedia de Ejemplos. Obtenido de Sistemas Abiertos, Cerrados y
Semicerrados: https://www.ejemplos.co/10-ejemplos-de-sistemas-abiertos-y-cerrados/
Fernández, T. M. (2 de 10 de 2016). Termodinamica. Obtenido de
http://www2.montes.upm.es/dptos/digfa/cfisica/termo2p/universo.html#:~:text=Desde%20el
%20punto%20de%20vista,hay%20nada%20fuera%20de%20%C3%A9l).