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HOTEL:

“NO PODEMOS CONOCER EL TURISMO SI NO ESTAMOS EN CONTACTO DIRECTO CON EL”


.. . .. . .. .
Tapia Quispe Aylen Rodríguez Veizaga Noelia Paucara Laguna Rolando N.

.. . .. . .. .
Orozco García Adalid M. Mamani Suxo Ximena Loayza Espejo Mariana N.
TUTOR:

Lic. Juan Reynaldo Tapia Laura

AUTORES:

 Loayza Espejo Mariana Nataly


 Mamani Suxo Ximena
 Orozco García Adalid Mauricio
 Paucara Laguna Rolando Nataniel
 Rodríguez Veizaga Noelia
 Tapia Quispe Aylen

PARALELO:

4TO “A” TURNO MAÑANA

GESTION:

2021

BOLIVIA – LA PAZ – EL ALTO


INDICE DEL CONTENIDO
1 CAPITULO I .........................................................................................................2
INTRODUCCION Y ANTECEDENTES GENERALES
1.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y TIPO DEL PROYECTO .................................2
1.2 LOCALIZACION .............................................................................................2
1.3 ANTECEDENTES ..........................................................................................4
1.4 JUSTIFICACIÓN ............................................................................................6
2 CAPITULO II ........................................................................................................8
DIAGNOSTICO Y ESTUDIO DE CAMPO DEL PROYECTO
2.1 DIAGNÓSTICO ..............................................................................................8
2.2 ANÁLISIS DE FODA ......................................................................................9
2.3 FICHAS DE OBSERVACIÓN .......................................................................10
2.4 ENTREVISTAS ............................................................................................15
2.5 ENCUESTAS ...............................................................................................17
2.6 CONCLUSIONES ........................................................................................24
3 CAPITULO III .....................................................................................................26
DIAGNOSTICO Y ESTUDIO DE CAMPO DEL PROYECTO
3.1 CUADRO DE PROBLEMAS, NECESIDADES Y OPORTUNIDADES ..........26
3.2 PRIORIZACIÓN DE NECESIDADES, PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES 27
3.3 PROYECTOS RELACIONADOS O COMPLEMENTARIOS .........................28
3.4 MATRIZ “CUADRO DE INVOLUCRADOS” ..................................................29
3.5 TOMA DE DECISIONES ..............................................................................30
4 CAPITULO IV .....................................................................................................32
IDENTIFICACION DEL PROBLEMA CENTRAL/CAUSA Y EFECTO
4.1 ÁRBOL DE PROBLEMAS ............................................................................32
4.2 ÁRBOL DE EFECTOS .................................................................................33
4.3 ÁRBOL DE CAUSAS ...................................................................................34
5 CAPITULO V ......................................................................................................36
PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO
5.1 PLANIFICACIÓN..........................................................................................36
5.2 VISIÓN.........................................................................................................36
5.3 MISIÓN ........................................................................................................38
5.4 OBJETIVO GENERAL .................................................................................39
5.5 OBJETIVOS ESPECIFICOS ........................................................................40
5.6 ÁRBOL DE OBJETIVOS ..............................................................................40
5.7 DEFINICIÓN DE ACTIVIDADES ..................................................................41
5.8 DEFINICIÓN DE ACCIONES EN BASE AL ÁRBOL DE OBJETIVOS ..........43
5.9 ALTERNATIVAS DE PROYECTO ...............................................................48
5.10 CRONOGRAMA DEL TRABAJO ..............................................................49
5.11 DURACION Y VIDA ÚTIL DEL PROYECTO .............................................50
5.12 BENEFICIARIOS DEL PROYECTO .........................................................51
5.13 USUARIOS DEL PROYECTO ..................................................................52
5.14 AUTOGESTIÓN Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO .........................53
6 CAPITULO VI .....................................................................................................55
INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO
6.1 INVERSION DE ACTIVOS ...........................................................................55
6.2 CONSTRUCIONES GENERALES ...............................................................59
6.3 EQUIPAMIENTO..........................................................................................60
6.4 ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL .............................................................64
6.5 PRESUPUESTO MAESTRO .......................................................................69
6.6 ANALISIS DE COSTOS E INGRESOS ........................................................70
6.7 FUENTES DE FINANCIAMIENTO ...............................................................71
7 CAPITULO VII ....................................................................................................73
FLUJOS DE CAJA
7.1 FLUJOS DE CAJA .......................................................................................73
7.2 VALOR ACTUAL NETO ...............................................................................74
7.3 TASA INTERNA DE RETORNO ..................................................................75
8 CAPITULO VIII ...................................................................................................77
CONCLUSIONES FINALES
8.1 INDICADORES DE RESULTADOS ALCANZADOS ....................................77
8.2 IMPACTO AMBIENTAL................................................................................78
8.3 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES................................................78
INDICE DE GRAFICOS
Gráfico: 1
Ubicación del lugar a elaborar el proyecto 2
Gráfico: 2
Foda Estratégico 9
Gráfico: 3
Escala de Descripciones 11
Gráfico: 4
Ficha de Observación 12
Gráfico: 5
Guía de la entrevista 16
Gráfico: 6
Guía de la encuesta 17
Gráfico: 7
Información del Ambiente Turístico 18
Gráfico: 8
Frecuencia en la con la salen a comer fuera de casa 19
Gráfico: 10
Conoce algún hotel turístico 20
Gráfico: 11
Frecuencia de visita a un ambiente temático 20
Gráfico: 12
Funciones de bailes típicos bolivianos 21
Gráfico: 13
Alimentos del día desayuno, almuerzo y cena 21
Gráfico: 14
Idea del ambiente turístico temático de la morenada 22
Gráfico: 15
Idea de servir platos tradicionales en el ambiente 22
Gráfico: 16
Promociones en el ambiente 23
Gráfico: 17
Edad de las 11 personas encuestadas 23
Gráfico: 18
Cuadro de problemas, necesidades y oportunidades 26
Gráfico: 19
Cuadro de problemas, necesidades y oportunidades 27
Gráfico: 20
Cuadro de Involucrados 29
Gráfico: 21
Árbol de problemas 32
Gráfico: 22
Árbol de Efectos 33
Gráfico: 23
Árbol de Causas 34
Gráfico: 24
Árbol de Objetivos 34
Gráfico: 25
Cronograma de actividades 49
Gráfico: 26
Beneficiarios del Proyecto 51
Gráfico: 27
Usuarios del Proyecto 52
Gráfico: 28
Tabla de inversión de activos 55
Gráfico: 29
Tabla de Equipos de Oficina Y Cómputos 56
Gráfico: 30
Tabla de Muebles y enceres 56
Gráfico: 31
Tabla de Suministros de Oficina 57
Gráfico: 32
Tabla de insumos de producción 58
Gráfico: 33
Tabla de Construcciones Generales 59
Gráfico: 34
Tabla de Equipamiento de Habitaciones 60
Gráfico: 35
Tabla de Equipamiento de Cocina 61
Gráfico: 36
Tabla de Equipamiento de Cafetería 62
Gráfico: 37
Tabla de Equipamiento de Recepción 62
Gráfico: 38
Tabla de Equipamiento de Lavandería 63
Gráfico: 39
Tabla Otros 63
Gráfico: 40
Sistema de Seguridad 64
Gráfico: 41
Requerimientos de puesto gerente 65
Gráfico: 42
Requerimientos de personal de limpieza 66
Gráfico: 43
Requerimientos de puesto de cocina 67
Gráfico: 44
Requerimientos de puesto de Mesero 68
Gráfico: 45
Requerimientos de puesto de recepcionista 69
Gráfico: 46
Inversión Inicial 69
Gráfico: 47
Aporte de socios 70
Gráfico: 48
Tabla de costos 71
Gráfico: 49
Fuentes de Financiamiento 71
Gráfico: 50
Flujos de Caja 73
Gráfico: 51
Valor Actual Neto 74
Gráfico: 52
Tasa Interna de Retorno 75
Gráfico: 53
Indicadores de Resultados Alcanzados 77
INDICE DE FOTOGRAFIAS
Fotografía: 1
Alcalde Municipal de Taraco 5
Fotografía: 2
Playa de Santa Rosa de Taraco 8
Fotografía: 3
Calles de Tierra 13
Fotografía: 4
Existe Seguridad Comunitaria por Partes de los Pobladores 13
Fotografía: 5
Existe Netamente el Saneamiento de Tierra 13
Fotografía: 6
No se encontró ni un Restaurant Público 14
Fotografía: 7
Les gusta ayudarse entre comunitarios 14
Fotografía: 8
No cuenta con ningún ambiente 14
Fotografía: 9
La entrevista fue grabada por medio comunicación (celular) 15
Fotografía: 10
Modelo de hotel turístico 38
Fotografía: 11
Modelo de hotel turístico con temática de la morenada 39

INDICE DE ANEXOS
Fichas de observación 81
Entrevistas 84
Encuestas 86
Fotos de las visitas a taraco “la cuna de la morenada”, playa de santa rosa 88
1 CAPITULO I

INTRODUCCION Y ANTECEDENTES GENERALES

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y TIPO DEL PROYECTO

1.2 LOCALIZACION

UBICACIÓN DE LA ELABORACIÓN DEL PROYECTO

Gráfico: 1 Ubicación del lugar a elaborar el proyecto.


Fuente: Elaboración Propia.
La playa de “SANTA ROSA” está ubicada en el departamento de LA PAZ, en la

provincia INGAVI, en el municipio de TARACO.

• Población: 6603 habitantes aproximadamente.

Está conformada por 15500 hectáreas, de 1892 viviendas distribuidas en la

localidad.

• Limites: Al este con los cantones de Huacullani y Pillapi de la Tercera Jurisdicción

Municipal Tiahuanacu, al Oeste con la Republica del Perú, al Norte con el Lago

Titicaca, al Sur con Guaqui Segunda Sección Municipal y el Lago Titicaca.

• Coordenadas: De Latitud -16.4598, Longitud -68.857, Latitud 16° 27' 35'' Sur y 68°

51' 25'' Oeste.

• Altura: 3 845 metros de altitud sobre el nivel del mar.

• Áreas Deportiva: 2 canchas A y B.

• Áreas Sociales: Plaza Principal de Taraco y Sede Social Vecinal.

• Unidades Educativas: Unidad Educativa Taraco.

• Ferias Semanales: Plaza Principal de Taraco (Domingos).

• Microempresas Familiares: Artesanos en panadería, pescadores, agricultores,

micro ganaderos y tiendas de abastos y otros.

• Iglesias o Sectas Evangélicas: Iglesia de Taraco e Iglesia Evangélica de Dios

Boliviano “Taraco”.
1.3 ANTECEDENTES

Taraco fue fundada el 25 de diciembre de 1767, su acta de fundación está

certificada por el Vicario Don Ignacio Mariano Niño de las Cuentas y Chirinos,

posteriormente en los tiempos de la república las comunidades vivían bajo un

encomendero. Junto con la creación del pueblo se construye una iglesia donde los

religiosos implantan una imagen de la virgen para que sea patrona del pueblo, de esta

manera la iglesia cuenta con una imagen de la virgen de Santa Rosa, en su honor se

celebraba una fiesta el 30 de agosto. Posteriormente después de los tiempos de

latifundio se implanta el culto a la virgen del Carmen celebrándose la fiesta patronal el

16 de julio.

Según Maidana los primeros vecinos se asientan el siglo XVII los primeros en

instalarse como habitantes en el pueblo eran familias que respondían a una de las

parcialidades ya que el centro urbano estaba distribuido de esa manera. En el caso de

la parcialidad Arasaya (arriba) se estableció la familia Choquetarqui y posteriormente

los Flores, en la parcialidad Masayase instaló la familia Cabrera.

Posteriormente ya en siglo XX por decisión del presidente Montes Taraco pasa

a ser una de las propiedades del ex presidente, creándose la hacienda de Taraco que

sobrevivió hasta el año 1951 cuando la reforma agraria.

Al respecto señala Flores “durante esta época colonial y más tarde durante las

primeras décadas de la independencia el asilamiento e inaccesibilidad relativos de

Taraco le permitieron mantener su situación de comunidad independiente.


El estudio sobre Taraco hecho por Flores es claro en señalar que Montes uso

una serie de artimañas para quedarse con las tierras de Taraco, desde la compra de

propiedades hasta la venta forzosa obligando a los indios a abandonar sus

comunidades de origen.

El municipio de Taraco es parte de la provincia Ingavi y fue el lugar donde se

desarrolló una de las culturas prehispánicas más importantes de Bolivia que es la

cultura Chiripa. Y a la promulgación de la Ley 2488 el 16 de julio del año 2003 por el

ex – presidente constitucional de la república Gonzalo Sánchez de Lozada hoy llamado

estado plurinacional se creó la séptima sección de la provincia Ingavi del

Departamento de La Paz, con capital Taraco y respectivamente la jurisdicción de la

séptima sección de la provincia Ingavi comprende la Isla Sicuya.

AUTORIDADES ACTUALES

ALCALDE MUNICIPAL DE TARACO - SIMÓN RODRÍGUEZ MAMANI

Fotografía: 1 Alcalde Municipal de Taraco.


Fuente: Elaboración Propia.
1.4 JUSTIFICACIÓN

Se realiza una propuesta Hotelera, un proyecto al servicio de la comunidad

llamado LA CUNA DE LA MORENADA de la playa de Santa Rosa, Taraco. En la cual

se busca lograr estrategias con el fin de cumplir necesidades de nuestros clientes al

igual dar a conocer las múltiples opciones turísticas que posee la localidad y el Hotel

no solo en comodidad, tranquilidad y economía.

También es desarrollar un excelente proyecto y llegar a la consolidación de

clientes locales y a nivel nacional y extranjeros, siempre enfocados en la calidad y la

buena asistencia de visitantes ya que es una oportunidad no solo para nosotros sino

para la comunidad por que se encuentra en una zona con mucha inversión que

necesita del comercio dándole un equipamiento con un espacio público grande,

dándole un motor económico a la comunidad.


2 CAPITULO II

DIAGNOSTICO Y ESTUDIO DE CAMPO DEL PROYECTO

2.1 DIAGNÓSTICO

La playa de Santa Rosa de Taraco se encuentra en la provincia ingavi, es

considerada como la playa turística más económica para visitar en Bolivia, una

propuesta hotelera turística seria fundamental para la atracción de toda la población y

dar entrada a nuevas fuentes de trabajo para la comunidad de Santa Rosa de Taraco.

DIAGNÓSTICO DE LA PLAYA DE SANTA ROSA DE TARACO

Fotografía: 2 Playa de Santa Rosa de Taraco.


Fuente: Elaboración Propia.
2.2 ANÁLISIS DE FODA

Como alternativa de solución se ha construido una estrategia de intervención

fundamentada desde el ANÁLISIS FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y

amenazas), el cual nos ayudara en la elaboración de nuestro Proyecto.

ANÁLISIS FODA ESTRATÉGICO

EXTRERNOS La marca de la Municipal del Poseer un restaurant no muy bien


Municipio de Taraco Cuna de La ubicado.
Morenada. Personal poco especializado.
Casi todo el año cuenta con buen Huelgas en algunas áreas del
clima y con precipitaciones hotel.
INTERNOS relativamente bajas.
Incremento del turismo nacional y
Que la competencia posea
precios bajos.
así beneficiar a los comunarios Una crisis mundial hará que no
del lugar. hallan créditos a viajeros.

La infraestructura será muy lujosa


con habitaciones, hermosas Contar con un programa de
Publicitar como el primer hotel en
vistas, amplias salas de prevención en caso de problemas
la playa de Santa Rosa de Taraco
reuniones. de conflictos sociales, campañas
y destacarse por el turismo de
Contará con un restaurant para la concientización del miedo
aventura y ecoturismo mediante
completo y con personal de alta ambiente por páginas web como
las campañas gubernamentales
calidad. también en redes sociales y
de “Bolivia te espera” y el servicio
Los empleados deberán tener constate mejoramiento del
de calidad óptima que se ofrecerá
estudios acordes a sus puestos, servicio dando capacitaciones al
al mercado.
motivados al logro y con personal.
incentivos.

Buscar financiamiento, ya sea por


préstamo en las entidades
No poseer estacionamiento o si lo
financieras e inversionistas para
contiene no ser muy seguro, Al ser una demanda estacional en
cubrir el costo de la
confiable, o pudiendo ser los periodos de poca afluencia de
infraestructura y contratación de
incomodo, turistas se realizará las diferentes
una empresa para reclutar el
Los costes de infraestructuras promociones de venta como
personal que necesita el hotel; de
son costosos, generando cupones de descuento,
esta manera brindar un servicio
aumento o precios altos en las promoción 2x1.
competitivo en el mercado y
reservas de estadías en el hotel.
encontrarnos sobre la
competencia.
Gráfico: 2 Foda Estratégico.
Fuente: Elaboración Propia.
2.3 FICHAS DE OBSERVACIÓN

Se planifico realizar una de las técnicas de observación, donde nos permite

generar conocimientos en el mismo contexto de la interacción e involucrarnos en los

escenarios.

Con este método adecuado, especialmente para la realización del proyecto es

una de las primeras instancias exploratorias, para conocer y tener un mayor alcance a

los elementos (población, visitantes y autoridades) y con la información hallada

empezar a realizar el proyecto propuesto y cumplir con las expectativas de hacer un

proyecto hotelero de “LA CUNA DE LA MORENADA”.

OBJETIVO DE LAS FICHAS DE OBSERVACIÓN

El objetivo de la observación es de identificar la situación en que se encuentran

el lugar donde se planea realizar el proyecto, observamos el estado de la comunidad

de la Playa de Santa Rosa de Taraco donde se planea implementar el proyecto

Hotelero de “La Cuna de la Morenada”.

ELABORACIÓN DE LA FICHA DE OBSERVACIÓN

Una vez realizada la detallada observación del lugar del proyecto hotelero “La

Cuna de la Morenada” se procedió a la elaboración de la ficha observación de acuerdo

a la siguiente escala de descripciones.


ESCALA DE DESCRIPCIONES

ESCALA DESCRIPCIÓN

0 NO EXISTE

1 MUY BAJO

2 BAJO

3 REGULAR

4 ALTO

5 MUY ALTO

Gráfico: 3 Escala de Descripciones.


Fuente: Elaboración Propia.
Veamos a continuación las conclusiones observadas:

FICHA DE OBSERVACIÓN

Escala de
N.º VARIABLE Calificaciones Observaciones
0 1 2 3 4 5

CALLES Y AVENIDAS
Pavimento X
1 Empedrado X El camino hacia la comunidad de
Santa Rosa de Taraco es netamente
Adoquín X de tierra.
Tierra X
SEGURIDAD COMUNITARIA
Cuenta con Seguridad X
2 No cuenta con seguridad X
En la comunidad si existe seguridad
comunitaria por parte de los
A veces viene un policía para pobladores.
X
controlar la seguridad
SANEAMIENTO DE TIERRAS
3 Medición de terrenos X La comunidad cuenta con el
Legalización de tierras X saneamiento legal de tierras.

RESTAURANT PUBLICo
Cuenta con restaurant X
4 No cuenta con restaurant X Falta de organización para la venta
Algunas fondas pequeñas X de alimentos en la comunidad
O podría ser también llamado (los (TARACO).
X
agachaditos)
EDUCACION DE CONDUCTORES
Tratan con educación y cooperan
X
a niños y a 3ra edad. En la comunidad Santa Rosa la
5 Tratan a las personas mal. X actitud de los conductores es
Tratan a las personas bien. X demasiado notable ya que son muy
Ya que el camino es largo pacientes y se ayudan entre sí para
cooperan para que lleguen a su X colaborarse.
destino.
AMBIENTES (HOSTAL, ALOJAMIENTO)
6 Cuenta con ambientes X Realmente no cuenta con ningún
No cuenta con ambientes X ambiente la comunidad Santa Rosa.
Gráfico: 4 Ficha de Observación.
Fuente: Elaboración Propia.
Fotografía: 3 Calles de Tierra.
Fuente: Elaboración Propia.

Fotografía: 4 Existe Seguridad Comunitaria por Partes de los Pobladores.


Fuente: Elaboración Propia.

Fotografía: 5 Existe Netamente el Saneamiento de Tierra.


Fuente: Elaboración Propia.
Fotografía: 6 No se encontró ni un Restaurant Público.
Fuente: Elaboración Propia.

Fotografía: 7 Les gusta ayudarse entre comunitarios


Fuente: Elaboración Propia.

Fotografía: 8 No cuenta con ningún ambiente.


Fuente: Elaboración Propia.
2.4 ENTREVISTAS

La entrevista se llevó a cabo en la zona “TARACO” a la persona especifica en

la cual se realizó preguntas de orientación, para el desarrollo del proyecto. En las

entrevistas se realizaron las conversaciones estructuradas, ya con preguntas

elaboradas, que se realizó: ALCALDE MUNICIPAL DE TARACO. - SIMÓN

RODRÍGUEZ MAMANI, Para poder obtener la información básica a fin de buscar

posibles causas o razones del proyecto para ser elaborado. Podemos mencionar que

el participante, nos permitieron generar conocimientos en el mismo contexto.

En la cual observamos, y nos involucro a seguir adelante con nuestro proyecto

ya que no hay ningún lugar de bienvenida para los turistas o personas que quieran

conocer este ambiente turístico.

Fotografía: 9 La entrevista fue grabada por medio comunicación (celular).


Fuente: Elaboración Propia.

Para poder construir nuestra encuesta, se decidió identificar cuáles son los

factores más importantes que tienen mayor información para proseguir con nuestro

proyecto. Este método es confiable porque es una forma de obtener información y ver

la opinión de cada uno de los vecinos que habitan cerca del lugar para reunir datos,

Orientadas además a cumplir con nuestros objetivos planteados, para así comprender

que hay muchas posibilidades de obtener beneficios con lo planteado.


En la encuesta se realizó preguntas definidas y opciones definidas.

Se ha utilizado el siguiente instrumento de recolección de datos:

GUÍA DE LA ENTREVISTA

Gráfico: 5 Guía de la entrevista.


Fuente: Elaboración Propia.
2.5 ENCUESTAS

La encuesta tiene el siguiente formato:

GUIA DE LA ENCUESTA

Gráfico: 6 Guía de la encuesta.


Fuente: Elaboración Propia.
Para poder construir nuestro Hotel, se decidió identificar cuáles son los factores

más importantes que tienen mayor influencia en la playa de Santa Rosa de Taraco.

Este método es confiable porque es una forma de obtener información y ver la

opinión de cada uno de los vecinos que habitan cerca del lugar para reunir datos,

Orientadas además a cumplir con nuestros objetivos planteados, para así comprender

las múltiples necesidades de la ampliación de un hotel Turística. En la encuesta se

realizó un cuestionario estructurado ya con preguntas definidas y opciones definidas.

RESULTADOS DE LAS ENCUESTRAS

La encuesta se realizó a 11 vecinos de la comunidad de Taraco por lo cual

vamos a demostrar los resultados obtenidos en las encuestas, por medio de gráficas

circulares de la siguiente manera.

1. ¿USTED ESTÁ INFORMADO DEL AMBIENTE TURÍSTICO DE LA COMUNIDAD DE


TARACO?

I NFORMACION DEL
AM BIENTE TU RISTICO
SI NO

36,4
63,6

Gráfico: 7 Información del Ambiente Turístico.


Fuente: Elaboración Propia.
2. ¿Con cuanta frecuencia sale a comer fuera de casa?

COMER F UERA DE CASA

10,5

MUCHO
AVECES
53,1 36,4
NUNCA

Gráfico: 8 Frecuencia en la con la salen a comer fuera de casa.


Fuente: Elaboración Propia.

3. ¿Cuánto pagaría por un almuerzo completo con un buen servicio?

COMER CON ATENCIÓN DE


PRIMERA

18,2
27,3 30 A MAS
30 A 25
15 O MENOS
54,5

Gráfico: 9 Almuerzo completo con un buen servicio.


Fuente: Elaboración Propia.
4. ¿Usted conoce algún HOTeL turístico en la comunidad de taraco?

CONOCE ALGÚN H OTEL


TU RÍSTICO
SI NO

9,1

90,9

Gráfico: 10 Conoce algún hotel turístico.


Fuente: Elaboración Propia.

5. ¿Usted con cuanta frecuencia visitaría un ambiente temático

turístico boliviano?

F RECUENCIA DE V ISITA A
U N AM BIENTE TEMÁTICO

9
21,5
69,5

MUCHO DE VEZ EN CUANDO NUNCA

Gráfico: 11 Frecuencia de visita a un ambiente temático.


Fuente: Elaboración Propia.
6. ¿Le gustaría funciones de bailes típicos bolivianos en el ambiente?

F UNCIONES DE BAILES
TÍPICOS BOLIVIANOS
0

45,5
54,5

MUCHO DE VEZ EN CUANDO NUNCA

Gráfico: 12 Funciones de bailes típicos bolivianos.


Fuente: Elaboración Propia.

7. ¿Le gustaría que en el ambiente sirva los 3 alimentos del día

desayuno, almuerzo y cena?

ALIMENTOS DEL DÍ A
DESAYUNO, ALMUERZO Y
CENA
SI NO
10

90

Gráfico: 13 Alimentos del día desayuno, almuerzo y cena.


Fuente: Elaboración Propia.
8. ¿Cuánto le gusta la idea del ambiente turístico TEMÁTICO DE LA

MORENADA para aumentar el turismo?

I DEA DEL AM BIENTE


TU RÍSTICO TEMÁTICO DE
LA M ORENADA

5
MUCHO
25
POCO
70 NADA

Gráfico: 14 Idea del ambiente turístico temático de la morenada.


Fuente: Elaboración Propia.

9. ¿Le gusta la idea de servir platos tradicionales en el ambiente?

I DEA DE S ERVIR PLATOS


TRADICIONALES EN EL
AM BIENTE
SI NO
0

100

Gráfico: 15 Idea de servir platos tradicionales en el ambiente.


Fuente: Elaboración Propia.
10. ¿A usted cada cuanto le gustaría que tengamos promociones en el

ambiente?

PROMOCIONES EN EL
AM BIENTE
12
8

80

SIEMPRE DE VEZ EN CUANDO NUNCA

Gráfico: 16 Promociones en el ambiente.


Fuente: Elaboración Propia.

EDAD DE LAS 11
PERSONAS ENCUESTADAS
18 A 25
8 25 A 30
9,1
30 A 35
9,1 40 A 45

55,6 45 A 50
18,2 50 A 55
55 A 60
65 A MAS

Gráfico: 17 Edad de las 11 personas encuestadas.


Fuente: Elaboración Propia.
2.6 CONCLUSIONES

• No cuenta con transporte público para ir al museo.

• Carencia de hoteles.

• No hay comodidad para poder desayunar, almorzar, cenar.

• Carencia de información sobre el turismo en taraco.

• Falta de conocimiento de que la comunidad de taraco es el padre de la morenada.

• Satisfacción de un hotel en taraco.

• El precio de comida para las personas es regular (ni caro, ni barato).

• Tanto la comunidad y los extranjeros desean platos típicos.

• Las personas visitarían de manera regular la comunidad de taraco si existía un

lugar de descanso pleno.

• Hay una opinión dividida por parte de los encuestados sobre la construcción de un

hotel.
3 CAPITULO III

DIAGNOSTICO Y ESTUDIO DE CAMPO DEL PROYECTO

3.1 CUADRO DE PROBLEMAS, NECESIDADES Y

OPORTUNIDADES

CUADRO DE PROBLEMAS, NECESIDADES Y OPORTUNIDADES

Falta de carreteras seguras.


Carretera y caminos.
Falta del conocimiento turístico Generación de empleos
Ambientes turísticos.
de la playa de Santa Rosa de a la comunidad.
Inversión del gobierno
Taraco. Atracción turística.
central.
Falta de información turística. Inversión de programas
Programas y proyectos
Falta de inversionistas. turísticos
turísticos de ambientes
Pésimo cuidado de los recursos internacionales.
turísticos (hostal o
naturales. Generar inversiones por
alojamiento).
Falta de ambientes turísticos. los ambientes
Falta de ambientes de
Falta de organización alimenticia. señalados.
alimentos.
Falta de transporte público.

Gráfico: 18 Cuadro de problemas, necesidades y oportunidades.


Fuente: Elaboración Propia.
3.2 PRIORIZACIÓN DE NECESIDADES, PROBLEMAS Y

OPORTUNIDADES

Mejoramiento de las calles y avenidas, implementación de

señalizaciones.

El problema ambiental (basuras).

La información sobre la historia de TARACO lago santa rosa,

hacer conocer el hotel, los siguientes ambientes restaurant,

etc.… para los turistas tanto como para los bolivianos.

Principales actividades económicas para

mantenimiento y limpieza general.


Concientizar a la sociedad con
Dentro del municipio de TARACO se puede
redes sociales del hotel taraco,
apreciar que existen variedad de idiomas que
con apoyo de las personas que
son utilizados cotidianamente.
son de la comunidad como ser:
Realizar información plena del hotel.
vecinos, la junta de vecinos y
Realizar una concientización a los
seguridad ciudadana.
conductores sobre las medidas de

seguridad vial.

Gráfico: 19 Cuadro de problemas, necesidades y oportunidades.


Fuente: Elaboración Propia.
3.3 PROYECTOS RELACIONADOS O COMPLEMENTARIOS

• IMPLEMENTACIÓN DE ALUMBRADO PÚBLICO.

Con el objetivo de proporcionar la visibilidad adecuada para el normal desarrollo

de las actividades Para la seguridad de las personas, y así puedan caminar de manera

segura a cualquier hora del día.

• CONSTRUCCIÓN DE UN HOTEL PARA LA VISITA DEL LUGAR TURISTICO.

Para preservar el orden y garantizar los principios básicos de convivencia en

una sociedad. Para hacer conocer el lugar y hacer crecer el lucro que tenemos por

objetivo.

• CONSTRUCCIÓN DEL PAVIMENTO EN LAS CARRETERAS.

Para evitar los daños a las movilidades para mejorar el bienestar de la zona y

el bienestar personal, promoviendo una cultura de comportamiento vía saludable.

• MANTENIMIENTO DEL HOTEL.

Para prevenir reclamos algunos de los visitantes del hotel. Y así para que

vuelvan a visitar a nuestro hermoso lugar TARACO.

• MEDIO AMBIENTE.

Evitar las enfermedades y controlar la limpieza de nuestro lago SANTA ROSA.

Como los animales silvestres.


3.4 MATRIZ “CUADRO DE INVOLUCRADOS”

MATRIZ “CUADRO DE INVOLUCRADOS”

Gráfico: 20 Cuadro de Involucrados.


Fuente: Elaboración Propia.
3.5 TOMA DE DECISIONES

Como alternativa de posibles soluciones se ha construido una estrategia de

intervención fundamentada el cual está enmarcada en nuestro Proyecto Hotelero con

la información y la comunicación, con la participación de la ciudadanía de la comunidad

de Taraco.

CON EL PROPOSITO DE:

• Ser para nuestros Huéspedes la mejor opción por servicio, calidad y precio justo,

aplicando estándares consistentes en un ambiente verde, agradable y familiar.

• Ofrecer a nuestras colaboraciones las mejores condiciones para su desarrollo

laboral en correspondencia a su esfuerzo individual, trabajo en equipo siendo

motivo de verdadero orgullo nacional.

• Ser para nuestros inversionistas el más atractivo negocio por sus altos

rendimientos.

• Contribuir de manera importante en el desarrollo político, social y económico de la

comunidad.

• Ser fuente de empleo para la comunidad local.

• Cumplir con la meta de ser un proyecto sostenible.


4 CAPITULO IV

IDENTIFICACION DEL PROBLEMA CENTRAL/CAUSA Y EFECTO

4.1 ÁRBOL DE PROBLEMAS

Inadecuada atención hacia No preservación de la Bajo índice de desarrollo turístico


las necesidades del turista. cultura propia. en la localidad de taraco.

LOS TURISTAS QUE VISITAN EL MUNICIPIO DE TARCO NO ENCUENTRAN


UN LUGAR COMODO Y AMBIENTES ACORDES A SUS EXIGENCIAS

Infraestructura no acorde con los


niveles esperados por los turistas.

Bajo interés por el turismo en el Altos costos de Deficiente gestión turística por
plan del desarrollo municipal. implementación. parte del gobierno regional.

Ausencia del fomento


Ausencia de al turismo. Carencias de casetas de
promoción y difusión. información turísticas.
Gráfico: 21 Árbol de problemas.
Fuente: Elaboración Propia.
4.2 ÁRBOL DE EFECTOS

Perdida del sitio natural de la playa santa rosa.

Baja influencia turística. Insatisfacción del turista. Degradación del recurso natural.

LOS TURISTAS QUE VISITAN LA PLAYA SANTA ROSA DE


TARACO Y LA ESCASEZ DE AMBIENTES TURÍSTICOS

Perdida del atractivo. Migración de pobladores. Falta de personal especializado


en la zona.

Carencia de A culturización.
infraestructura turística. Baja calidad informativa.

Gráfico: 22 Árbol de Efectos.


Fuente: Elaboración Propia.
4.3 ÁRBOL DE CAUSAS

Insatisfacción Conflictos de uso Pérdida de


del visitante. entre de los biodiversidad y
ambientes de la de la calidad del
comunidad. atractivo natural.

INSOSTENIBILIDAD TURÍSTICA DE LA PLAYA DE SANTA ROSA DE TARACO

Poca articulación entre Ausencia de acuerdos Baja capacidad operativa No hay límites
los prestadores de entre prestadores de para el control del en el uso de la
servicios para el servicios para el uso de turismo. playa de santa
mantenimiento del lugar. los atractivos naturales. rosa de taraco.

Gráfico: 23 Árbol de Causas.


Fuente: Elaboración Propia.
5 CAPITULO V

PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

5.1 PLANIFICACIÓN

La planificación del proyecto se realizará de forma conjunta, con los

involucrados.

PRIMER MOMENTO

Se desarrollan las bases teóricas donde se exponen los antecedentes, concepto

y justificación del proyecto de la construcción de un hotel turístico; los comportamientos

viales, las orientaciones didácticas y metodológicas, seguidos por una presentación de

objetivos, actividades, recursos y evaluación que puedan servir como ejemplo de

trabajo.

SEGUNDO MOMENTO

Posteriormente, con los datos consultados previamente, a los pobladores se les

plantean la idea de contrición de un hotel turístico con la temática de la cuna de la

morenada, para el análisis de los problemas, por ejemplo, la contaminación en lago de

Santa Rosa de Taraco, la falta de valores, el uso incorrecto de los vehículos.

5.2 VISIÓN
Para elaborar nuestra misión tomaremos en cuenta los siguientes elementos:

VALORES

Algunos valores identificados por nosotros que sabemos que nos ayudaran a

poder lograr el impulso necesario y requerido como una nueva opción en el mercado

hotelero y de alimentos son:

• Honestidad. Calidad humana que encierra el compromiso de la verdad dentro y

fuera de la empresa.

• Respeto. Reconocimiento de los intereses y sentimientos mutuos, base de la

relación social de forma interna y externa de la entidad.

• Lealtad. Fidelidad y compromiso al cliente, a la empresa y a los colaboradores.

• Trabajo en equipo. Desarrollo de compañerismo entre colaboradores que nos

permitirá coherencia y concordancia en las acciones a tomar.

• Colaboración. Consecuencia del trabajo en equipo para obtener resultados

conjuntos enfocados a los clientes.

• Sinceridad. Manifestación de la verdad, principio básico en la relación laboral y

con el cliente.

PROPOSITO

Conservar su posición de Hotel turístico líder en la comunidad en su ocupación,

tarifa, promedio calidad de sus servicios de hospedaje, alimentos y bebidas.


5.3 MISIÓN

Ofrecer un servicio de calidad y confort en el mercado de servicio hotelero y de

alimentos, proveyendo a nuestros clientes productos de alta calidad, creando con ello

la satisfacción total y dándonos a conocer por nuestros servicios y atención única en

nuestra localidad.

MODELO DE HOTEL TURÍSTICO

Fotografía: 10 Modelo de hotel turístico.


Fuente: Elaboración Propia.
MODELO DE HOTEL TURÍSTICO CON TEMÁTICA DE LA MORENADA

Fotografía: 11 Modelo de hotel turístico con temática de la morenada.


Fuente: Elaboración Propia.

5.4 OBJETIVO GENERAL

Desarrollar un estudio de mercado en la comunidad de Santa Rosa de Taraco

para identificar la competencia directa en el sitio donde se desea construir el hotel

turístico, así como las necesidades y preferencias del mercado del turismo y su

potencial en un entorno competitivo donde se realizará la instalación de la

infraestructura acogiéndonos a características especiales como ser los detalles

temáticos de la morenada que se brindará en este hotel.


5.5 OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Involucrar a la población en los aspectos sociales, económicos y ambientales.

• Generar empleos para las personas.

• Recuperar la antigua vía del ferrocarril y apegarla al proyecto urbano.

• Concientizar sobre el cuidado del medio ambiente a las personas que se involucren

con el proyecto.

• El hotel como edificio receptor tiene la misión de recibir a las personas.

5.6 ÁRBOL DE OBJETIVOS

“ARBOL DE OBJETIVOS”

LOGRAR EL MEJOR SERVICIO AL CLIENTE

Brindar un alto nivel de servicios Optimizar el beneficio de los alimentos y


adecuados para personas que buscan bebidas manteniendo los costos más bajo
experiencias relajantes y cómodas. posible mientras se mantiene la calidad y
servicio.

Brindar las mejores experiencias y


recuerdos que satisfagan a todos y cada Mantener todas las instalaciones y los
uno de los huéspedes. enceres en condiciones impecables de
funcionamientos y apariencias.

Ser para nuestros huéspedes la mejor Buscar aliados estratégicos que nos
opción por servicios, calidad y precio justo. permitan fortalecer el crecimiento laboral,
turístico y cultural.

Ser fuente de empleo para los pobladores


de taraco. Incentivar de alguna forma el cuidado del
medio ambiente.

Crear un ambiente verde, agradable y


familiar. Ofrecer promociones atractivas al cliente.

Gráfico: 24 Árbol de Objetivos.


Fuente: Elaboración Propia.
5.7 DEFINICIÓN DE ACTIVIDADES

Por citar algunos de los clásicos servicios podemos hablar del servicio de

alimentos, bebidas y banquetes; el servicio de habitación y hospedaje, que incluye por

ejemplo el teléfono, servicio de internet, etc.; también existe el servicio para

convenciones o reuniones, que ofrece salones especialmente acondicionados para el

efecto.

Además, existe la diversificación en opciones de acuerdo al tipo de servicio. A

esto se suman los servicios complementarios como agencia de viajes, servicios

secretariales, servicio de lavandería, restaurantes y otros. La premisa es que cuanto

más abarque el servicio, más penetración y confianza se recibirá de cada segmento.

Vale resaltar que para poder proyectar y brindar un servicio de excelencia a los

clientes, resulta fundamental la selección criteriosa de sus recursos humanos y su

posterior capacitación en el conocimiento y aplicación de la normativa protocolar y la

etiqueta.

Es decir que se debe prestar especial atención a los modales, vestimenta,

lenguaje gestual, etc. Para lograr la optimización en sus servicios, la industria hotelera

deberá contar con personas que estén motivadas en el servicio al huésped o potencial

cliente, teniendo bajo su responsabilidad la capacitación constante de los mismos.

Las principales actividades de un hotel son de brindar un hospedaje cómodo y

limpio a sus clientes al igual de contar con la variedad de alimentos y bebidas para que

los clientes se sientan más satisfechos.


¡¡¡Además de esto es importante que brinden la atención adecuada a sus

clientes, así como su cultura ética y buenos modales de todo el personal del hotel...!!!

Ofrecer calidad, prestigio, buen servicio al huésped y buenas promociones durante el

año el hotel tendrá más fluidez monetaria y más clientela

• El servicio básico de hotel comprende la disposición de habitaciones, comidas,

bebidas y otros servicios complementarios que satisfacen la estadía de las

personas alojadas.

• El cliente o huésped del hotel espera que la atención que este le brinde, le signifique

la más alta satisfacción, de tal manera que encuentre comodidad y tranquilidad

personal durante su permanencia.

• Además de los servicios básicos requeridos para el funcionamiento de un hotel y

dependiendo de la categoría conferida por las Autoridades respectivas, existen

servicios complementarios, entre ellos: lavado de ropa, piscina, casino, espacios

deportivos, teléfonos, tours, paseo en botes., según cada organización.

• Una característica fundamental del servicio hotelero está en la buena atención a

los clientes, tanto por los servicios que presta como por la cultura y buenos modales

de ejecutivos, empleados y trabajadores que laboran en el hotel.

MINIBAR

Esta opción suele ser adicional y tiene un coste.

El pago de los artículos consumidos (bebidas, aperitivos) se realiza al finalizar

tu estancia, cuando realiza el check-out. Cada habitación debe contener una lista de

artículos de minibar y precios.


CAFÉ Y TÉ

Con este servicio, el hotel equipa las habitaciones con máquinas para preparar

café o calentadores de agua, un juego de té, café, azúcar y nata, así como tazas

desechables o de cristal.

FUERA DE LA HABITACIÓN

Los servicios adicionales que se ofrecen en el hotel dependen principalmente

de su categoría. Estos servicios incluyen: piscinas, saunas, almacenamiento de

equipaje, almacenamiento de equipo recreativo, guías turísticos.

SERVICIO DE INTERNET

Ofrece un servicio de cibercafé - las tarifas son determinadas de forma

individual. El acceso a este tipo de red puede estar restringido en algunas ocasiones,

siendo necesario pagar para poder disfrutar de este servicio. El personal del hotel

puede proporcionar información sobre el coste del servicio.

5.8 DEFINICIÓN DE ACCIONES EN BASE AL ÁRBOL DE

OBJETIVOS

OFERTA TURÍSTICA

El micro clima existente en la península de Taraco sirvió para el asentamiento

y desarrollo de grandes culturas andinas como fueron los Chiripas y Tiwanakotas.

Al tener tres pisos ecológicos claramente diferenciados, Taraco tiene como

principal actividad la producción agrícola, pecuaria y, por estar ubicada a orillas del

Lago Titicaca.
La actividad Piscícola se constituye en el sostén diario de las familias, basando

su dieta alimenticia y en la utilización de productos de la región, de ahí que esta

península es considerada como “la primera cultura agrícola aldeana en territorio

boliviano”.

Otro de los atractivos importantes que posee esta región es su entorno

paisajístico, debido a su ubicación, son las vistas que se tienen tanto del lago Titicaca

como de la cadena montañosa de la Cordillera Real. Complementando la riqueza

turística están las manifestaciones culturales folklóricas y las transmitidas de

generación en generación mediante leyendas y narraciones (patrimonio intangible).

La región es considerada como “La cuna de la Morenada”, pues según las

narraciones populares es aquí donde se originó ésta danza; de la cual los pobladores

se sienten muy orgullosos; los mismos que desde su creación y se han convertido en

hábiles artesanos dedicados a bordar trajes de morenos para las manifestaciones

folclóricas en honor a la Santísima Virgen del Carmen. (Sr. Santiago Villca primer

bordador 1877), Una muestra de la riqueza cultural narrativa nos la transmite el señor

Johny Villca (oficial mayor del Municipio de Taraco): Morenada, 1992. Foto: Freddy

Maidana. “Taraco cuna de la Morenada” “Taraco ha sido bastante representativa en

levantamientos Indígenas, parte de lo que es Taraco, era el Cuartel de Sarate Willca,

originario de Ayo Ayo y Sica Sica, pero hace su cuartel en Taraco.

Muchos de los seguidores de Sarate Willca, han sido de Taraco; cuando se

carteaban o mandaban correspondencia entre Pando y Sarate Willca, las cartas

siempre salían con el nombre de Taraco.


¨ Johny Villca, cuenta que: ¨…el Lago Menor, antes no existía, sino solo el Lago

Mayor. Si bajamos a Jihuawi Grande, vamos a encontrar grandes columnas de piedra,

que te dicen que es parte de ciudades. Si bajamos hasta Santa Rosa de Taraco,

encuentras escalinatas que van bajando hacia el Lago. Los del lugar nos decían que

la Isla Sicuya antes no existía, se llamaba comunidad Sicuya, entonces, hablando con

las personas mayores, nos decían que, en época de la hacienda, se iba a pie hasta la

Isla Sicuya, llevando los productos a esta comunidad y se pasaba a lo que es Suriqui

y hasta Puerto Pérez, lo que nos demuestra hipotéticamente que por efecto de la

naturaleza y del clima, se ha dado un rebalse creándose así el Lago Menor.

Este lago que nosotros tenemos tiene una profundidad que varía entre 4 y 10

mts…¨ También se debe mencionar la existencia de riqueza arquitectónica, que se

hace presente con construcciones que datan de la época colonial (iglesias y viviendas)

que son un patrimonio histórico arquitectónico de gran valor, que en algunos casos

son testimonios vivientes de la historia, que aún están siendo construidas como en

épocas pasadas; un ejemplo de aquello es que la mayoría de las familias campesinas

habitan en viviendas de dos ambientes con muros de adobe, piso de tierra y techo de

paja o calamina, ejecutadas bajo el sistema de “autoconstrucción ”.

La actividad arqueológica que se realiza en la zona, son una muestra de la

enorme riqueza que encierra este territorio, como por ejemplo en CHIRIPA, OJEPUCO

(Jihuahui Grande), San José y Coacollo. La actividad artesanal constituye también una

alternativa económica para un sector minoritario de la población que consiste

principalmente, en la producción de utensilios de cerámica, en pequeña escala,

destinados para la venta a turistas que visitan el sitio arqueológico de Chiripa.


EL SITIO ARQUEOLÓGICO DE TARACO

El sitio arqueológico de Chiripa es uno de los sitios con arquitectura más

tempranos en la región, es importante debido a la presencia de su recinto ceremonial

con una amplia vista de las orillas del lago Titicaca, construido durante la prehistoria

de Bolivia. En el periodo de su formación se comienzan a ver por primera vez

comunidades, evidencias de domesticación de plantas, nuevas tecnologías de

cerámica y metalurgia, comercio y arquitectura pública.

El sitio arqueológico de la cultura Chiripa cuenta con un montículo artificial

donde hay habitaciones de planta rectangular dispuestas alrededor de un templete

semisubterráneo, este templete consta de un montículo artificial de 60 por 50 metros

y seis de altura.

Las habitaciones están construidas con paredes dobles, que las utilizaban como

almacén de víveres y como mecanismo de ambientación y aclimatación, para evitar

los bruscos cambios de temperatura al interior de la vivienda.

“El período principal de esta cultura se puede situar, según las muestras radio

carbónicas entre los años 591-116 antes de Cristo y 31 después de Cristo. Según esta

cronología la cultura Chiripa, en su fase más importante, es contemporánea a la época

primera de Tiwanaku”. (Entrevista a Hastford, Arqueólogo del sitio.) Los Chiripa fueron

los primeros en pintar su cerámica, también trabajaban el cobre y la piedra para

representar dioses o ídolos.

Eran expertos agricultores y fueron contemporáneos de los habitantes de

Tiwanaku para luego desaparecer o ser absorbidos por los tiwanakotas.


Parte de estos estudios y de esta riqueza arqueológica la podemos encontrar

en el museo lítico de Taraco.

DEMANDA TURÍSTICA

Es muy importante destacar que el turismo es una buena alternativa para la

generación de ingresos y la creación de fuentes de trabajo para los pobladores de

Taraco.

En la actualidad el municipio de Taraco es considerado un centro turístico

potencial, debido a su reciente creación está buscando incrementar sus servicios e

infraestructura para introducirse al mercado turístico.

Son muy pocas las personas que recorren los sitios del municipio de Taraco

pese a que se encuentra cerca de Tiwanaku, Complejo Arqueológico declarado por la

UNESCO ¨Patrimonio Mundial¨ el año 2000“.

Hasta hace dos años Taraco era parte de lo que es Tiwanaku, y toda la región

estaba incluida en los planes turísticos de este municipio, sin embargo, en su plan de

desarrollo no había una identificación clara del potencial turístico, no se consideraba

el desarrollo de esta actividad, menos se había hecho promoción turística de la zona

y todos sus atractivos.

Eso no significa que Taraco carece de atractivos turísticos, si tiene, pero este

potencial turístico primero hay que identificarlo bien, hay que organizarlo, y después

ponernos a trabajar en una planificación que nos permita aprovechar a futuro como

una fuente de recursos externos para el municipio”.


5.9 ALTERNATIVAS DE PROYECTO

PEDIR APOYO DE SEGURIDAD CIUDADANA PARA

Hacer conocer la cultura DE LA CUNA DE LA MORENADA de manera en la

que las personas se relacionan en ambientes mediante un hotel turístico, es decir, la

interacción de sus pensamientos, sentimientos y acciones cuando transitan en calles,

el paisaje, el restaurant, los ambientes.

Conocimientos de leyes y normas que la ciudadanía conozca, el hotel. Un lugar

cultural para la hacer conocer la educación historial, la cual se refiere la adquisición de

conocimientos, hábitos y actitudes, en relación de vestimenta, lugares turísticos y

personas que transitan por redes, tanto para conocimiento del lugar.

Tenemos que aprender a vivir en comunidad, para no olvidar nuestras culturas

y hacer respetar, tal como queremos ser respetados.

Es el momento de aceptar que tenemos lugares hermosos como TARACO lugar

LA CUNA DE LA MORENADA. Para hacer conocer el hotel panificado a futuro donde

el objetivo es hacer crecer el lucro.


5.10 CRONOGRAMA DEL TRABAJO

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE
N° ACTIVIDADES
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Planificación del proyecto.

2 Organización.

3 Ejecución de observaciones.

4 Entrevistas.

5 Encuestas.

6 Análisis e Interpretación.

7 Desarrollo del Proyecto.

8 Primera presentación.

9 Elaboración del Presupuesto.

10 Presentación final.

Gráfico: 25 Cronograma de actividades.


Fuente: Elaboración Propia.
5.11 DURACION Y VIDA ÚTIL DEL PROYECTO

• La planificación del proyecto se inició en el mes de junio y finalizara en el mes de

noviembre según cronograma se trabajó. (5 meses aproximadamente).

• La elaboración y realización del proyecto durara aproximadamente 5 años para su

elaboración. (construcción del hotel)

• Las calles y avenidas de pavimento duraran 10 años aproximadamente y

posteriormente se puede realizar un mantenimiento.

• El conocimiento adquirido por los involucrados durara toda su vida.


5.12 BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

Gráfico: 26 Beneficiarios del Proyecto.


Fuente: Elaboración Propia.
5.13 USUARIOS DEL PROYECTO

Los usuarios del proyecto en principal están los extranjeros, los comunarios,

que a su vez ellos serán quienes tengan el rol de juzgar nuestro trabajo y gozar de las

comodidades del hotel.

BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

Gráfico: 27 Usuarios del Proyecto.


Fuente: Elaboración Propia.
5.14 AUTOGESTIÓN Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO

Para la autogestión del proyecto debe ser elaborado con los participantes de los

involucrados en la toma de decisiones sobre el desarrollo y funcionamiento.

Es sostenible especialmente por tener características del desarrollo que

asegura las necesidades de cada cliente que a su vez así cada cliente este satisfecho

y para su comodidad este tenga las mejores atenciones.


6 CAPITULO VI

INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO

6.1 INVERSION DE ACTIVOS

Las inversiones en activos fijos son aquellas erogaciones necesarias para la

construcción del Hotel 5 estrellas en la cuna de la morenada. Las mismas fueron

determinadas en función a las especificaciones y requerimientos de los arquitectos.

INVERSIÓN DE ACTIVOS

CONCEPTO MONTO

ACTIVOS TANGIBLES
Terreno 124740
Infraestructura 1524734
Suministro de Oficina 1131
Equipo oficina 13920
Muebles y Enseres 76072
Vehículos 97440
Semovientes 2505
ACTIVOS INTANGIBLES
Aspectos Legales 2436
Asesoría técnica 4176
Diseño de plano 8352
Diseño de maqueta 4872
Licencias y patentes 17400
CAPITAL DE TRABAJO
Insumos de Producción 39309
Insumos de Consumo 12382
TOTAL INVERSIÓN 1931400

Gráfico: 28 Tabla de inversión de activos.


Fuente: Elaboración Propia.
TABLA DE EQUIPOS DE OFICINA Y CÓMPUTO

CONCEPTO CANTIDAD V. UNITARIO V. TOTAL

Equipo de Computación HP 3 2366 7099


Sistema operativo para Actividades 1 3480 3480
Contables
Teléfonos Inalámbricos 2 348 696
Equipo de fax 1 1113 1113
Impresoras 1 1531 1531
TOTAL 8839 13920

Gráfico: 29 Tabla de Equipos de Oficina Y Cómputos.


Fuente: Elaboración Propia.
MUEBLES Y ENCERES

CONCEPTO CANTIDAD V. UNITARIO V. TOTAL

Escritorio 3 835 2505


Sillas 6 208 1252
Sala de estar 1 3619 3619
Escritorio para recepción 1 1392 1392
Archivadores 2 766 1531
Anaqueles 2 696 1392
Camas 1 Plaza 20 487 9744
Camas 2 Plazas 5 1531 7656
Cómodas pequeñas 15 452 6786
Ventiladores 15 243 3654
Sala de comedor con 4 sillas 15 243 36540
TOTAL 12667 76072

Gráfico: 30 Tabla de Muebles y enceres.


Fuente: Elaboración Propia.
SUMINISTROS DE OFICINA

VALOR VALOR
CONCEPTO U. MEDIDA CANTIDAD
UNITARIO TOTAL

Resma papel bond Resma 10 3,50 243.6

Archivadores Unidad 15 1,50 156.6

Esferos Caja 5 0,50 17.4

Sobres Paquete 6 0,45 18792

Carpetas Unidad 8 0,25 13.92

Grapas Caja 5 0,30 10.44

Clips Caja 5 0,30 10.44

Perforadora Unidad 2 2,20 30.624


Tóner de
Tóner 2 70,00 974.4
impresión
Lápiz Caja 2 0,20 2.78

Facturas Libretín 5 10,00 348

Recibos Libretín 5 10,00 348

Retenciones Libretín 5 10,00 348

TOTAL 109,20 2523

Gráfico: 31 Tabla de Suministros de Oficina.


Fuente: Elaboración Propia.
INSUMOS DE PRODUCCIÓN

DESCRIPCION UNIDAD M. CANTIDAD V. UNITARIO V. TOTAL

Toallas 2 PIEZAS 50 35 1740


Almohadas UNIDAD 50 28 1392
Juego de sabanas 3 PIEZAS 50 105 5220
Hamacas UNIDAD 20 174 3480
Carpas UNIDAD 30 209 6264
Mangueras UNIDAD 3 84 251
Vajilla completa 1323 6612
1 JUEGO 5
(juegos de 8 personas
Sartenes grandes teflón UNIDAD 5 209 1044
Sartenes pequeños UNIDAD 2
teflón 105 209
Ollas grandes UNIDAD 5 223 1114
Ollas medianas UNIDAD 3 105 326
Pírex UNIDAD 4 174 696
Semillas de plantas UNIDAD 50
(Varias) 417 209
Pala UNIDAD 5 63 313
DECORACIONES UNIDAD 20 132 2784
Basureros UNIDAD 20 348 6960
Señal éticas UNIDAD 10 70 696
TOTAL 3397 39308.688

Gráfico: 32 Tabla de insumos de producción.


Fuente: Elaboración Propia.
6.2 CONSTRUCIONES GENERALES

CONSTRUCIONES GENERALES

PRECIOS
ITEMS DESCRIPCIÓN TOTAL
UNIDAD UNIT. P. UNIT.
1 Recepción oficina de m2 12,00 768,00 9216,00
administración

2 Restaurante m2 31,00 536,30 16625,30

3 m2 631,00 31,55 19908,05


Jardín interior

4 Global 1,00 9000,00 9000,00


Juegos infantiles

5 Global 1,00 19000,00 19000,00


Piscina

6 m2 50,00 147,96 7398,00


Baños y vestidores

7 Hostal 1 (5 habitaciones U 1,00 54909,00 54909,00


dobles y 3 simples)

8 Hostal 2 (5 habitaciones U 1,00 45324,00 45324,00


dobles y 2 simples)

9 m2 13,00 423,33 5503,29


Bodega
Caseta para guardia
10 (incluye puerta de U 1,00 5200,00 5200,00
ingreso)

11 U 1,00 7300,00 7300,00


Parqueadero

Senderos, vías internas de


circulación peatonal, m2 90,00 218,75 19687,50
12
bordillos, tieera apisonada
PRESUPUESTO TOTAL 219.071,14

Gráfico: 33 Tabla de Construcciones Generales.


Fuente: Elaboración Propia.
6.3 EQUIPAMIENTO

Se estiman los principales requerimientos en cuanto a mobiliario y equipos para

cada área del hostal, se definen también los potenciales proveedores.

EQUIPAMIENTO DE HABITACIONES

Equipamiento habitaciones
Detalle Habitaciones Cantidad Cto Total
Muebles el arbolito Somier cama full (dos plazas) 23 280 6,440.00
Luca Seville almohadas 46 12 552.00
Luca Seville colchones 23 140 3,220.00
Luca Seville juegos de sábana 46 15 690.00
Luca Seville cubrecama 46 30 1,380.00
Luca Seville cortinas 15 34 510.00
Luca Seville toalla grande 46 12 552.00
Luca Seville toalla mediana 46 6 276.00
Muebles el arbolito velador 15 45 675.00
Importadora Pazmiño televisor 32 pulgadas 15 300 4,500.00
Importadora Pazmiño teléfono 15 25 375.00
Picca basureros 30 10 300.00
Savon Amenities Shampú sachetn12ml personalizado dos colores 1 0.12 0.12
Sachet acondicionador 12ml personalizado dos
Savon Amenities 1 0.12 0.12
colores
Savon Amenities Jabón 16gr messaje empaque papel seda 1 0.12 0.12
Total 19,470.36

Gráfico: 34 Tabla de Equipamiento de Habitaciones.


Fuente: Elaboración Propia.
EQUIPAMIENTO DE COCINA
Equipamiento cocina
Proveedor Detalle Cantidad Cto Total
Sertecine Centralina gas 4 puntos 1 650 650.00
Indumac Cocina industrial 4 quemadores 1 800 800.00

Indumac Campana y ducto extracción de acero inoxidable con motor 1 250 250.00

Indumac Riel escurridor vajilla 1 100 100.00


Indumac Mesa auxiliar acero inoxidable 1 180 180.00
Indumac Cocina baja 2 quemadores grandes acero inoxidable 1 250 250.00
Indumac cafetera 35 tazas 1 150 150.00
Indumac Congelador vertical 2 en 1 1 1800 1,800.00
Indumac Licuadoras 3 50 150.00
Indumac Microondas 1 200 200.00
Indumac Procesador 1 180 180.00
Indumac Juego de ollas 3 45 135.00
Indumac Herramientas cocina 4 20 80.00
Indumac Cubertería cocina juego acero inoxidable UMCO OK504 5 12 60.00
Kiwi detector de gas 2 2 4.00
Indumac Trampa de grasa 1 200 200.00
Total 5,189.00

Gráfico: 35 Tabla de Equipamiento de Cocina.


Fuente: Elaboración Propia.
Por otra parte, se requiere invertir en equipamiento relacionado con la actividad

del restaurante y el servicio de desayuno, para lo cual, se requiere de los siguientes

elementos:

Por otra parte, se detallan los aspectos relacionados con el servicio de

lavandería y otros elementos de importancia para el adecuado funcionamiento del

negocio.
EQUIPAMIENTO DE CAFETERÍA
Equipamiento cafetería
Proveedor Detalle Cantidad Cto Total
Importadora Pazmiño Caja registradora er -350 1 350 350.00
Muebles el arbolito Mesas 6 120 720.00
Muebles el arbolito Sillas 24 12 288.00
Luca Seville Mantelería 12 8 96.00
Importdora Arellano Juegos de vajilla 15 25 375.00
Importadora Arellano Docena de vasos 10 12 120.00
Cubertería juego 24 piezas
Importadora Arellano 50 13 650.00
tramontina
Total 2,599.00

Gráfico: 36 Tabla de Equipamiento de Cafetería.


Fuente: Elaboración Propia.

EQUIPAMIENTO DE RECEPCIÓN
Equipamiento recepción
Proveedor Detalle Cantidad Cto Total
Muebles el arbolito modular 1 280 280.00
Muebles el arbolito silla 1 55 55.00
Muebles el arbolito porta llaves 1 40 40.00
Importadora Espinoza Computadora 1 900 900.00
Sisegusa central telefónica 1 350 350.00
Total 1,625.00

Gráfico: 37 Tabla de Equipamiento de Recepción.


Fuente: Elaboración Propia.
EQUIPAMIENTO DE LAVANDERÍA
Equipamiento lavandería
Proveedor Detalle Cantidad Cto Total
Superwash Lavadora semi industrial 22libras pony 1 2500 2,500.00
Superwash Secadora semi industrial 22libras pony 1 2500 2,500.00
Superwash Planchadora Industrial pony 1 2000 2,000.00
Total 7,000.00

Gráfico: 38 Tabla de Equipamiento de Lavandería.


Fuente: Elaboración Propia.

OTROS
Otros
Proveedor Detalle Cantidad Cto Total
Sisegusa lámparas de emergencia 5 25 125.00
Sisegusa extintores 4 17 68.00
Sisegusa detectores de humo 15 23 345.00
Picca basureros 3 12 36.00
Unilimpio. S. A escobas 4 4 16.00
Unilimpio. S.A trapeadores 4 5 20.00
Unilimpio. S.A Jabón liquido 30 1.16 34.80
Unilimpio. S.A Liquido especial Unilimpio 2 15 30.00
Unilimpio. S.A Papel Higiénico jumbo 100 0.5 50.00
Unilimpio. S.A Limpión Natural Bio Solutions 16 0.75 12.00
Unilimpio. S.A Limpiones reutilizables Bio Solutions 20 0.75 15.00
Unilimpio. S.A Lavavajillas 32 1 32.00
Total 783.80

Gráfico: 39 Tabla Otros.


Fuente: Elaboración Propia.
SISTEMA DE SEGURIDAD
Sistema de seguridad

Proveedor Detalle Cantidad Cto Total

Alármega Sistema de 6 cámaras de seguridad 1 1000 1,000.00

Total 1,000.00

Gráfico: 40 Sistema de Seguridad.


Fuente: Elaboración Propia.

6.4 ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL

GERENCIA

Gerente General: es responsable de:

• La correcta gestión del hostal.

• Gestión del proceso de compras.

• Gestión del proceso de ventas.

• Aspectos tributarios.

• Selección, capacitación, evaluación de personal.

• Pago de nómina.

• Diseños de procesos del hostal.

• Diseñar las proyecciones anuales de ventas.

• Identificar nichos potenciales de mercado.

• Identificar las características del público objetivo.

• Determinar estrategias comerciales.

• Monitorear el alcance de las estrategias comerciales mediante indicadores.


REQUERIMIENTOS DE PUESTO GERENTE
Requerimientos de puesto gerente

ASPECTO REQUERIMIENTOS
Instrucción Superior
Gestión del talento humano
Gestión por procesos
Manejo de contabilidad general y costos
Conocimientos Marco legal
Tributación ecuatoriana
Toma de decisiones
Evaluación financiera
Liderazgo
Autocontrol
Psicológico Comunicación
Trabajo en equipo
Trabajo bajo presión

Gráfico: 41 Requerimientos de puesto gerente.


Fuente: Elaboración Propia.

Ama de llaves: tiene como responsabilidad:

• Planificar y organizar las actividades de limpieza del hostal.

• Supervisar las actividades del personal de limpieza.

• Velar por el mantenimiento y limpieza de todas las áreas del hostal.

• Facilitar productos adicionales a los huéspedes.

• Llevar un control de la lencería, suministros, productos de limpieza del hostal

manejo de inventario.

• Gestionar el manejo de la basura del hostal.

• Controlar el manejo y mantenimiento adecuado de la maquinaria de aseo.

• Elaborar informes sobre el estado de las distintas áreas del hostal a gerencia.

• Realizar solicitudes de lencería, o suministros a gerencia.

• Realizar la limpieza de habitaciones baños y zonas comunes.


Personal de limpieza: tiene como responsabilidad:

• Mantener limpias las habitaciones, así como las zonas públicas.

• Cambiar las sábanas y cobijas de las habitaciones.

• Limpiar los baños.

• Reportar cualquier arreglo necesario en su infraestructura.

• Manejar correctamente maquinaria para lavar sabanas, cobijas, toallas o

mantelería y manejo de plancha industrial.

• Elaborar informes reportando su trabajo realizado y cualquier novedad encontrada

al área de house keeping.

REQUERIMIENTOS DE PERSONAL DE LIMPIEZA


Requerimientos de puesto personal de limpieza
ASPECTO REQUERIMIENTOS
Instrucción Secundaria
Limpieza de suelos, muebles, cristal, madera
Reposición de insumos
Conocimientos Clasificación de residuos
Constatación de inventario
Preparación de habitaciones
Receptividad a cumplir instrucciones
Toma de decisiones
Psicológico Comunicación
Solución de conflictos
Organización

Gráfico: 42 Requerimientos de personal de limpieza.


Fuente: Elaboración Propia.
Cocinero: es responsable de:

• Preparación del desayuno para los huéspedes.

• Solicitar productos e insumos a gerencia general.

• Encargado de recibir los productos de alimentos y bebidas de los proveedores.

• Llevar el inventario de alimentos y bebidas del hostal.

REQUERIMIENTOS DE PUESTO DE JEFE DE COCINA


Requerimientos de puesto jefe de cocina

ASPECTO REQUERIMIENTOS
Instrucción Superior
Cocina ecuatoriana
Conservación de alimentos
Conocimientos Estándares sanitarios
Control de calidad
Costos

Gráfico: 43 Requerimientos de puesto de cocina.


Fuente: Elaboración Propia.

Mesero: tiene como funciones:

• Toma de pedido de desayuno.

• Solicitar y comprobar la veracidad de requerimiento.

• Atender cualquier solicitud de los clientes.

• Servir los alimentos a los clientes.

• Prestar apoyo a las actividades de cocina.

• Encargado de la limpieza del área de alimentos y bebidas.


REQUERIMIENTOS DE PUESTO DE MESERO

Gráfico: 44 Requerimientos de puesto de Mesero.


Fuente: Elaboración Propia.

Recepcionista: tiene como funciones:

• Dar la bienvenida a todo cliente que llegue al hostal.

• Encargado de realizar check in y check out.

• Atender cualquier solicitud de los clientes.

• Calcular y realizar los cobros por motivo de hospedaje o servicios adicionales.


REQUERIMIENTOS DE PUESTO DE RECEPCIONISTA
Requerimientos de puesto recepcionista
ASPECTO REQUERIMIENTOS
Instrucción Superior
Dominio del idioma inglés
Gestión de reservas
Conocimientos Gestión de reclamos
Facturación
Arqueo de caja
Receptividad a cumplir instrucciones
Trabajo bajo presión
Psicológico Comunicación
Solución de conflictos
Atención al cliente

Gráfico: 45 Requerimientos de puesto de recepcionista.


Fuente: Elaboración Propia.

6.5 PRESUPUESTO MAESTRO

Se entiende por presupuesto maestro a la cantidad de recursos que el hotel

necesita para cubrir sus costos fijos y operar de manera normal a pesar de no percibir

utilidades, durante un tiempo determinado. Para calcularlo, se parte de la identificación

de necesidades de insumos para el servicio de alimentación, los cuales se adquirirán

a proveedores locales. Se estima además los egresos por salarios y servicios básicos.

Inversión Inicial INVERSOÓN INICIAL

Edificio 205,000.00
Activo Fijo No corriente
Mobiliario y Equipo 37,667.16
Necesidades Capital Circulante 45,663.00
Total, Inversión Activo 288,330.16

Gráfico: 46 Inversión Inicial.


Fuente: Elaboración Propia.
APORTE DE SOCIOS
Aporte de socios

Aporte de los Socios Valor %


Miguel Ramirez 529,980.10 60.00 Terrero
Juan Aruquipa 264,990.05 30.00 Efectivo
Ramiro Orosco 88,330.02 10.00 Efectivo
883,300.16 100.00

Gráfico: 47 Aporte de socios.


Fuente: Elaboración Propia.

Por otra parte, los recursos disponibles con los que cuentan los inversionistas

son los que se mencionan a continuación:

Recursos Propios: Se cuenta con tres socios, cuyo aporte corresponde a $.

883,300.16.

6.6 ANALISIS DE COSTOS E INGRESOS

Una vez determinado las inversiones y la estructura de capital del hostal, se

determinan los costos del servicio. Se considera los insumos entregados al huésped

como amenitas, papel higiénico, y el costo por el recurso humano.


Estos elementos reflejan lo siguiente:

TABLA DE COSTOS
Costos

Costo
Rubro Cantidad Detalle Unitario
1 Shampoo 0.12
1 Acondicionador 0.13
Alojamiento 1 Jabón 0.19
1 Papel Higiénico 0.25
1 Desayuno 2.00
Total 2.69
Luz 0.06
Agua 0.06
Servicios Básicos Servicio 0.06
Internet 0.06
Mantenimiento 1.00
Total 1.26
Recurso
Servicio
Humano 19.78
Total 19.78
TOTAL, COSTOS 23.72

Gráfico: 48 Tabla de costos.


Fuente: Elaboración Propia.

Por lo tanto, se estima un costo de servicio de $23.72 por cada huésped en el hotel.

6.7 FUENTES DE FINANCIAMIENTO

FUENTES DE FINANCIAMIENTO

APORTES DE SOCIOS JUAN PEREZ, MIRIAM POMA


SECTOR BANCARIO BANCO FIE, PRODEM S.A., BANCO SOLO
FINANCIACION PUBLICA ALCALDIA DEL MUNICIPIO
CAPITAL RIESGO CAPITAL EN RESERVA

Gráfico: 49 Fuentes de Financiamiento.


Fuente: Elaboración Propia.
7 CAPITULO VII

7.1 FLUJOS DE CAJA

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL GRAFICOS

Saldo inicial 15000 8419 7151 7291 11853 22860 14028 13616 16481 19342 19927 12014

Ingresos
Ventas en Efectivo 21765 15792 20460 23309 20151 18156 21270 19454 17184 20240 18098 24796 240675
Cobros de ventas a credito 5910 14235 8109 7254 7682 9348 8977 10523 14816 5140 7736 12486 112216
Cobros por Ventas de Activos 5034 5227 6388 8094 13763 6440 6867 14325 7458 11308 9913 8922 103739
TOTAL INGRESOS 32709 35254 34957 38657 41596 33944 37114 44302 39458 36688 35747 46204 456630

EGRESOS
Compra de mercancias 10779 12841 7751 13016 9976 14348 9829 13122 13445 7722 14770 14546 142145
Pago de nomina 2974 4315 2690 2577 2835 4811 3039 2885 4054 4394 2503 3209 40286
Pago de Seguridad Social 3339 3625 4804 4082 3188 3947 4135 4115 1798 4853 3645 3783 45314
Pago proveedores 4396 4718 4069 2307 2534 3723 2378 1068 2947 2151 4794 3439 38524
Pago de impuestos 4754 2076 4556 4340 4471 4519 2398 4409 4267 4349 4132 3367 47638
Pago de Servicios Publicos 4529 1311 1681 2591 2697 2557 2840 4062 2004 2869 3463 1155 31759
Pago de alquileres 2011 2146 4549 2278 1169 1588 2482 4492 1396 4267 3970 3722 34070
Pago de Mantenimiento 2731 2649 2238 1132 2652 3816 2352 2082 1297 1360 3834 4060 30203
Pago de Publicidad 3777 2841 2479 1772 1067 3467 3073 4752 4939 3688 2099 1096 35050
TOTAL EGRESOS 39290 36522 34817 34095 30589 42776 32526 40987 36147 35653 43210 38377 444989

FLUJO DE CAJA ECONOMICO 8419 7151 7291 11853 22860 14028 18616 16931 19792 20377 12464 19841

FINANCIAMIENTO
Prestamo recibido 0 0 0 0 0 0 5000 0 0 0 0 0 5000
Pago de prestamos 0 0 0 0 0 0 0 450 450 450 450 450 2250
TOTAL FINANCIAMIENTO 0 0 0 0 0 0 5000 450 450 450 450 450 7250

FLUJO DE CAJA FINANCIERO 8419 7151 7291 11853 22860 14028 18616 16931 19792 20377 12464 19841

Gráfico: 50 Flujos de Caja.


Fuente: Elaboración Propia.
7.2 VALOR ACTUAL NETO

VALOR ACTUAL NETO

utilidad del
flujos de inversiones flujos
año ejercicio depreciaciones
efectivo reinversiones descontados
(Dolares)
0 $29.250,00 $29.250,00
1 $306,20 $3.071,30 $3.377,50 $3.377,50
2 $1.238,00 $3.071,30 $4.309,30 $4.309,30
3 $2.074,90 $3.071,30 $5.146,20 $2.950,00 $2.196,20
4 $2.591,80 $3.071,30 $5.663,10 $5.663,10
5 $3.219,80 $3.071,30 $6.291,10 $6.291,10
6 $3.219,80 $3.071,30 $6.291,10 $2.950,00 $2.196,20
7 $3.219,80 $3.071,30 $6.291,10 $6.291,10
8 $3.219,80 $3.071,30 $6.291,10 $6.291,10
9 $3.219,80 $3.071,30 $6.291,10 $2.950,00 $2.196,20
10 $3.219,80 $3.071,30 $6.291,10 $6.291,10

Gráfico: 51 Valor Actual Neto.


Fuente: Elaboración Propia.
7.3 TASA INTERNA DE RETORNO

TASA INTERNA DE RETORNO

Gráfico: 52 Tasa Interna de Retorno.


Fuente: Elaboración Propia.
8 CAPITULO VIII

CONCLUSIONES FINALES

8.1 INDICADORES DE RESULTADOS ALCANZADOS

INDICADORES DE RESULTADOS ALCANZADOS

AREA CLAVE CRITERIO INDICADOR CALCULO

OCUPACION HABITACIONES OCUPADAS


EFICIENCIA DE
HABITACIONES HABITACIONES DISPONIBLES

GERENCIA DE TARIFA INGRESOS POR HABITACIONES


HABITACIONES PROMEDIO HABITACIONES OCUPADAS
CALIDAD
CALIDAD DEL N° DE QUEJAS RECIBIDAS
SERVICIO N°DE CLIENTES
INGRESO INGRESOS DEL RESTAURANTE
PROMEDIO
POR PLATOS N° DE PLATOS SERVIDOS

OCUPACION CLIENTES ATENDIDOS


DEL
EFICIENCIA RESTAURANTE CAPACIDAD DEL RESTAURANTE
GERENCIA DE
ALIMENTOS Y
INGRESO
BEBIDAS INGRESOS DEL BAR
PROMEDIO
POR TRAGO Y N° DE BEBIDA Y TRAGOS SERVIDOS
BEBIDA

CALIDAD DEL N° DE QUEJAS RECIBIDAS


CALIDAD
SERVICIO N° DE CLIENTES ATENDIDOS

Gráfico: 53 Indicadores de Resultados Alcanzados.


Fuente: Elaboración Propia.
8.2 IMPACTO AMBIENTAL

Uno de los problemas más graves que hoy en día afecta a la humanidad es el

de la contaminación ambiental. En este contexto la actividad turística juega un doble

papel de emisora y receptora de los impactos negativos positivos al medio ambiente.

El desarrollo turístico en las playas de TARACO es una importante prioridad

para el país y municipio, y se concentra fundamentalmente en las playas y costas de

la misma, donde se han construido y se construyen numerosos alojamientos con fines

turísticos, lo que ocasiona impactos ambientales negativos.

Las edificaciones turísticas afectan el entorno donde se emplazan, incrementan

los procesos erosivos costeros, traen consigo la disminución y/o desaparición de la

vegetación autóctona; se eleva la carga ambiental generada por la propia actividad

turística sobre los ecosistemas naturales, se genera una gran cantidad de desechos

que contaminan las dunas y aguas costeras y el consumo de elevados volúmenes de

agua son impactos provocados por el turismo que modifican los hábitat naturales y

afectan la biodiversidad.

8.3 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

Al municipio de TARACO visitan anualmente 90% turistas locales y 10% de

turistas extranjeros lo que ha incrementado el servicio hotelero en la ciudad. Este

proyecto va dirigido a las personas de la clase media alta a alta de la ciudad del país

y extranjeros.
La encuesta fue una herramienta útil para poder determinar los servicios que

brindaremos como hotel a la comunidad y clientes.

RECOMENDACIONES

• Llevar un estricto control en cada uno de los servicios que se ofreceremos como

hotel, asegurando la calidad de cada uno de ellos.

• Estar siempre en constante innovación, realizando acciones que llamen la atención

de los turistas, por ejemplo: actualización de la página Web, afiches, entre otros.

• Según datos registrados por el MINISTERIO DE CULTURAS Y TURISMO DE

BOLIVIA, existe un incremento de motel en la ciudad de TARACO seguido del

crecimiento poblacional, y el incremento en el turismo en la ciudad, según la

dirección de salud de TARACO, en la comunidad existen 20 moteles que están

debidamente registrados e incluso hay algunos clandestinos, lo cierto es que los

moteles en TARACO hoy en día se han convertido en uno de los negocios más

rentables.
.

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