ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS
CARRERA: BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL

MICROBIOLOGÍA

PRÁCTICA No. 3: Ubicuidad Microbiana

1. DATOS GENERALES:
NOMBRES: CÓDIGOS:
Evelyn Cristina Gutiérrez Quero 2622
Paola Fernanda Arregui Arellano 2656
Jessica Patricia Altamirano Eguez 2647
Jhony Daniel Alvario Quisatasig 2616

GRUPO No. : 5
FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:
07 de Noviembre del 2016 03 de Febrero del 2017
2. OBJETIVOS:

2.1.GENERAL

Inocular diferentes medios de cultivo para comprobar que los microorganismos se

encuentran en diversos ambientes, mediante la observación de crecimiento
microbiano.

2.2.ESPECÍFÍCOS

2.2.1. Tomar muestras de diferentes objetos para la prueba de ubicuidad.

2.2.2. Identificar los tipos de microorganismos hallados en los medios de cultivo.
2.2.3. Describir las características morfológicas de los microorganismos
encontrados.

2. MARCO FUNDAMENTAL
Los microorganismos se encuentran en los más diversos ambientes y materiales
cumpliendo funciones beneficiosas o perjudiciales. Aunque no podemos verlos a
simple vista, cuando los cultivamos en medios adecuados, se los puede observar
mediante, ya que estos se manifiestan mediante la formación de colonias, por
ejemplo, todos nosotros hemos visto el crecimiento algodonoso y coloreado de
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mohos sobre alimentos, cueros, etc.

La ubicuidad de los microorganismos se basa en tres características principales: su

tamaño pequeño, que les permite una gran capacidad de dispersión, su variabilidad
y flexibilidad metabólica, que les permite tolerar y adaptarse rápidamente a
condiciones ambientales desfavorables, y su plasticidad genética, que les permite
recombinar y recolectar los caracteres positivos y persistir durante largo tiempo
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adaptándose a condiciones ambientales cambiantes. A pesar de que el aire no posee
una microbiota autóctona, puede ser un medio de dispersión de muchos
microorganismos como esporas bacterias virus y hongos generados en medios
distintos. Estos microorganismos han desarrollado muchas estrategias adaptativas
que les permiten propagarse a todos los ambientes posibles. Estas estrategias de
 propagación y sus métodos de reproducción eficientes son su principal vía de
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supervivencia.

Los microorganismos se encuentran en cualquier lugar del entorno humano: suelo,

agua, atmosfera, entre otros lugares. Debido a la facilidad de propagación, a la alta
tasa reproductiva y la capacidad infecciosa de muchos de estos microorganismos,
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son los responsables de epidemias. De acuerdo a la forma de propagación los
microorganismos pueden entrar por el aparato respiratorio, por la boca, a través de
la piel, conjuntiva (ocular, genital) ya sea en forma directa o llevada por un vector
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como un mosquito. Por esta razón podemos decir que los microorganismos son
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ubicuos, ya que se encuentran en todos los hábitats.
3. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Materiales y equipos
 4 cajas Petri desechables
 4 isótopos estériles
 Incubadora
 4 tubos de cultivo con tapa
 1 gradilla

Medios y Reactivos
 Agar standard (AS)
 Agua destilada

5. PROCEDIMIENTO

2.- Sacar de manera cuidadosa el

isopo de su envoltura evitando la
1.- Tomar un isopo esteril contaminaciòn del mismo para
 poder hacer uso sin que existan
alteraciones en los resultados.

3.- Coger agua destilada

4.- Frotar con el isopo la decada tuvo de ensayo con
superficie de de donde se va el isopo para cada una de las
arecoger la muestra. muestras escurriendolo en las
 paredes del tubo.

5.- Colocar la distintas muestras 6.- Poner las muestras

tomadas en cada una de las cajas
 petri sembrandolas de manera
correcta para que puedan luego
ser visualizadas. Luego proceder
a sellarlas.
 
tomadas una vez que se haya
finalizado en la incubadora
de manera invertida y con
una temperatura aproximada
de 38°C y esperar 48 horas
para su incubacion.
 ANEXOS 1

a) b) c).d)

Notas: Esterilización de materiales y

. medios de cultivo
a) Cajas Petri CATEGORIA ESPOCH
b) Cajas Petri-Agar Stándar LÁMINA ESCALA FECHA
c)Cajas Petri –  muestras FACULTAD DE CIENCIAS
d) Incubadora DEL DIAGRAMA ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS

POR CALIFICAR LABORATORIO 1 A4 03-02-2017

MICROBIOLGÍA