L.

Malpica

MECÁNICA DE FLUIDOS I

Ing. LIDIA MALPICA

 MECANICA DE FLUIDOS

Logro de la Sección

Al termino de esta sesión el alumno será capaz de comprender

la descripción macroscópica de fluidos, las leyes físicas que
dominan la mecánica de estos. Asimismo es capaz de resolver
problemas de conversión de unidades
Reconocerá la importancia y aplicará los conceptos de las
propiedades de los fluidos en diferentes escenarios analíticos.

Semana 2
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INDICE
1. Mecánica de Fluidos
Definición
2. Sistema de Unidades
Sistema Absoluto
Sistema Internacional
Sistema Técnico o Gravitatorio
3. Definiciones del Fluidos
Estado de la Materia
4. El Fluido como Medio Continuo
Hipótesis del Continuo
5. El Fluido Newtoniano y No Newtoniano
Ley de Newton de la Viscosidad
6. Propiedades de los Fluidos
Peso Especifico
Densidad
Densidad Relativa o Gravedad Especifica
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1. Ecuación de viscosidad de Newton

2. Fluidos Newtoniano
3. Fluidos No Newtoniano
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5.1 ECUACIÓN DE VISCOSIDAD DE NEWTON

La Ley de la viscosidad de Newton, establece que en movimientos fluidos
laminares existe una relación lineal entre las tensiones tangenciales y los
gradientes de velocidad, siendo la constante de proporcionalidad una
propiedad física del fluido llamada viscosidad dinámica o absoluta µ :

Donde:
τ = esfuerzo cortante
du/dy = razón de deformación angular del fluido
µ = viscosidad dinámica o absoluta

L:M:R

Esfuerzo cortante, Es la fuerza 𝐹

tangencial dividida entre el 𝛕 Un esfuerzo cortante altera solo la forma del
área 𝐴 cuerpo y deja el volumen invariable
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5.2 FLUIDOS NEWTONIANOS:

Un fluido newtoniano se caracteriza por cumplir la Ley de Newton, es
decir, que existe una relación lineal entre el esfuerzo cortante y la
velocidad de deformación .

LEY DE NEWTON:

Ejemplo:

Agua, aire, gasolina, productos petrolíferos

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5.3 FLUIDOS NO NEWTONIANOS

En un fluido no newtoniano existe una relación no lineal entre la magnitud
del esfuerzo cortante aplicado y la tasa de deformación angular
No siguen la ley de Newton: pastas, lodos, polímeros de alta densidad
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1. Propiedades de los fluido

2. Peso Especifico
3. Densidad
4. Densidad Relativa o Gravedad Especifica
5. Volumen Especifico
6. Viscosidad
7. Viscosidad Dinámica
8. Viscosidad Cinemática
9. Modulo de elasticidad
10. Compresibilidad
11. Tensión Superficial
12. Capilaridad
13. Cavitación
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6.1 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y
características del mismo tanto en reposo como en movimiento.

Propiedades Extensivas e Intensivas

Propiedades Extensivas

Propiedad que dependen de la cantidad total de la masa; por ejemplo: energía,

cantidad de movimiento, masa, Cantidad de Movimiento, Momento Angular,
Energía almacenable, etc.

Propiedades Intensivas

Propiedad que no dependen de la cantidad total de masa; por ejemplo: presión,

temperatura, densidad, velocidad, etc.
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6.2 PESO ESPECÍFICO

Se define como el peso de una sustancia dividido entre el volumen que ocupa.
Está directamente relacionado con la densidad (ρ) y la aceleración de la
gravedad (g) . 𝜸 𝝆.𝒈

.
𝛾 = 𝜌. 𝑔

En donde V es el volumen de una sustancia que tiene el peso W.

Unidades: S.I. S. Ingles
N/m3 lb/pie3 ; Kg/m3

El peso especifico del agua varia con la temperatura y pureza, adquiriendo su

máxima densidad a 4 C 𝛾 = 1,000 Kg/m3

Para agua salada (de mar) 𝛾 = 1,025 Kg/m3

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6.3 DENSIDAD
La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia.

En donde V es el volumen de la sustancia cuya masa es m.

Unidades de densidad son S.I. S. Ingles

UTM/m3 ; Kg/m3 ; gr/cm3 ; SLUG/ pie3

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6.4 DENSIDAD RELATIVA O GRAVEDAD

ESPECIFICA (DR, GE, S)

La densidad relativa de una sustancia es el cociente entre su

densidad y la de otra sustancia diferente que se toma como
referencia o patrón:

𝞺 𝞭 𝑔. 𝞺
𝞺
𝞺 𝞭 𝑔. 𝞺
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6.5 VOLUMEN ESPECIFICO

Es el volumen ocupado por la unidad de peso.
En gases se define como el volumen ocupado por la unidad de masa
Se expresa en unidades de volumen sobre unidades de masa

En líquidos v=

En gases v= es la inversa de la densidad

𝑓𝑡
S.I
𝑙𝑏
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6.6 VISCOSIDAD

Es una magnitud física que mide la resistencia interna al flujo de un

fluido, resistencia producto del frotamiento de las moléculas que se
deslizan unas contra otras (resistencia al esfuerzo cortante).
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6.7 VISCOSIDAD ABSOLUTA O DINÁMICA (µ)

Las unidades con que se mide en el Sistema Internacional son N∙s/m2.

Unidades:
En el sistema:

1 𝑐𝑝 10 𝑃𝑎 . 𝑠
SI . 𝑝𝑎𝑠𝑐𝑎𝑙. 𝑠 1000 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑖𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒𝑠
𝜇∶ 𝑃𝑎. 𝑠
.

USC 𝑙𝑏 . 𝑠 𝑠𝑙𝑢𝑔
𝜇 ≡
𝑓𝑡 𝑓𝑡 . 𝑠 𝑑𝑖𝑛𝑎 . 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜
𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒
.
𝑐𝑚
CGS 𝜇∶ 𝑃𝑜𝑖𝑠𝑒 𝑃
.
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6.8 VISCOSIDAD CINEMÁTICA(Ν )

Representa la característica propia del líquido desechando las fuerzas que
generan su movimiento. Se obtiene mediante el cociente entre la viscosidad
dinámica o absoluta (μ) y la densidad (ρ) de la sustancia en cuestión

𝜇
𝜈
𝜌
Unidades:
𝑚
SI 𝑠

𝑓𝑡 𝑐𝑚
𝑠𝑡𝑜𝑘𝑒
𝑠 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜
USC

𝑐𝑚
CGS 𝑠
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TABLAS DE PROPIEDADES DEL AGUA

fuente: Mecanica de fluidos M Potter

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TABLAS DE PROPIEDADES DEL AGUA

Unidades inglesas

fuente: Mecanica de fluidos M Potter

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