MECANICA DE FLUIDOS

 
SESIÓN N.º 1
 
 
DR. JOSÉ MORALES VALENCIA
 BIBLIOGRAFIA

1. Mecánica de fluidos y máquinas hidráulicas………………Mataix, Claudio

2. Mecánica de Fluidos……………………………………............... Streeter
3. Mecánica de fluidos…………………………………………Ortega F. Castillo
4. Fluidos, medida de la viscosidad…………………Pavioni O.D. Domínguez
5. Mecánica de Fluidos Aplicada………………………………Robert L. Mott
6. Mecánica de fluidos e Hidráulica………………………Oscar Miranda H.
7. Dinámica de Fluidos……………………………………………..Rfael Avilés
8. Problemas de Fluidos e Hidráulica…………………….Alejandro Cáceres
9. Mecánica de los Fluidos y Turbomáquina…………………Ronads V. Giles
10. Mecánica de fluidos incompresibles…………………Guerra Soriano J.
11. Mecánica de Fluidos, Limusa, México, 1989………………….Potter, M.C.
 MECANICA DE FLUIDOS
La mecánica de fluidos.- Es parte de la física y como tal, es una ciencia
especializada en el estudio del comportamiento de los fluidos compresibles
(gases) e incompresibles (líquidos) ya sea en reposo o en movimiento.
La mecánica de fluidos.- Forma parte de la currícula de la mayoría de
ingenierías porque proporciona los fundamentos, herramientas necesarios
para diseñar, evaluar equipos y procesos en campos tecnológicos tan
diversos como el transporte de fluidos, generación de energía, control
ambiental, vehículos de transporte, estructuras hidráulicas.
La mecánica de fluidos clásica.- se divide principalmente en estática de
fluidos y dinámica de fluidos.

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 MECANICA DE FLUIDOS
El termino de mecánica de fluidos se refiere al estudio del comportamiento de
los fluidos y el estudio de las propiedades de los fluidos como la densidad, peso
especifico, presión, temperatura, gravedad especifica y el estudio de la
viscosidad.
FLUIDOS.- Son sustancias que se deforman continuamente, cuando son
sometidos a esfuerzos cortantes por muy pequeñas que esta sean.  los fluidos
incluyen tanto a los líquidos, que cambian de forma pero no de volumen, como
a los gases, los cuales cambian fácilmente de forma y de volumen.
CLASES DE FLUIDOS
a)FLUIDOS INCOMPRESIBLES.- Son aquello fluidos que teóricamente no se
deforman, aunque se aplique esfuerzos considerables, para el calculo de
de este tipo de fluidos se considera la densidad constante (son todos los
líquidos).
b)FLUIDOS COMPRESIBLES.- Son aquellos líquidos que se deforman
considerablemente al aplicarse esfuerzos por muy pequeños que esto sean, para
este tipo de fluidos la densidad no es constante ( son todos los gases)
COMPRESIBILIDAD.- La propiedad fundamental que distingue líquidos y
gases es la compresibilidad.
Se refiere al cambio de volumen de una sustancia, cuando hay cambio en
la presión que experimenta.
DIFERENCIA ENTRE LIQUIDOS Y GASES
Los líquidos ocupan un volumen definido y tiene su superficie libre.
Los líquidos son solo ligeramente compresibles.
Los gases se expanden y ocupan todas las partes del recipiente que ,lo
contiene.
Los gases son fácilmente compresibles
En los gases, el volumen que ocupa una determinada masa puede variar
de forma muy importante como consecuencia de variaciones de presión y
de temperatura.
En líquidos, por el contrario, la densidad es muy poco sensible a
variaciones de presión y temperatura.
 PROPIEDAD DE LOS FLUIDOS
Las propiedades de los fluidos dependen de la presión y de la
temperatura. En el caso de los líquidos, algunas propiedades como la
densidad, no varían apreciablemente con la presión. Es por eso que
se llaman fluidos incompresibles.
DENSIDAD (Rho) .- La densidad de una sustancia es su masa por
unidad de volumen, o dicho de otra forma, la cantidad de masa
contenida en un volumen.
Donde:
ρ = m/v

ρ = densidad del fluido

m = masa del fluido
V= volumen del fluido
Unidades:
Kg/m3 , lb/pie3 ,slugs/pie3
PRESIÓN (p) .- La presión es una magnitud escalar, que se define como la
cantidad de fuerza ejercida sobre un área unitaria de una sustancia que actúa
perpendicularmente.

p = F/A
Donde:
p = presion del fluido
F = fuerza aplicado sobre una supericie
A = area donde se realiza la fuerza

Unidades:
bar, Pa, N/m2 , kg/cm2 lb/pulg2 , lb/ pie2
PESO ESPECIFICO.- Se define como la cantidad de peso por unidad de volumen
de una sustancia.

ɤ = w/v
Donde

ɤ = peso especifico el fluido

W = peso del fluido
V = volume del fluido.

Unidades:
N/m3, kg/m3, lb/pie3, gr/cm3
GRAVEDAD ESPECIFICA.- Es el cociente de la densidad de una sustancia
entre la densidad del agua a 4ºC o el cociente del peso especifico de una
sustancia entre el peso especifico del agua a 4ªC.
Sg = ρs/ ρH2O = ɤs/ ɤ H2O

Unidades:

adimensional
 
TEMPERATURA.- Es el in dice de la actividad molecular de una sustancia,
a una mayor actividad molecular habrá una mayor temperatura.
El agua se congela a (0°C, 32°F)
el agua hierbe a (100°C, 212°F)
Unidades:
Relativas: °C, °F
Absolutas: °K, °R
Conversiones:
°K = °C +273
°R = °F + 460
°C = 5/9 ( °F – 32)
°F = 1,8 °C + 32
SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES

SISTEMA INGLES DE INGENIERIA

 DIFERENCIA ENTRE MASA Y PESO
MASA (m).- Es la propiedad de un cuerpo de fluido que se mide por su
inercia o resistencia a un cambio de movimiento, es una medida de la
cantidad de fluido.
Es una magnitud escalar constante y se mide en una balanza de platillos,
su unidad es (kgm. Lbm).
PESO (w).- Es la cantidad con que pesa un cuerpo. Es decir la fuerza con la
un cuerpo es atraída hacia la tierra por la acción de la gravedad.
Es una magnitud vectorial y se mide con los dinamómetros, su unidad es
(kgf, lbf).
RELACION ENTRE PESO Y MASA.- El peso esta relacionado directamente
con la masa y la aceleración de la gravedad, por la ley de gravitación de
Newton.

w=mg
g = 9,81 m/s2 , 32,2 pies/ s2
 VISCOSIDAD DE UN FLUIDO
LA VISCOSIDAD.- Se puede definir como como la propiedad de un fluido por la cual
este ofrece una resistencia al cambio de forma por la acción de fuerzas exteriores.

Es la propiedad de los fluidos que ofrecen una resistencia al movimiento

relativo de sus moléculas cuando se le aplica esfuerzos de cortadura
PRINCIPIO DE VISCOSIDAD DE NEWTON.- Este principio establece que para
ciertos fluidos Newtonianos, la tensión de cortadura es tangente a la
dirección del flujo y es proporcional a la gradiente de velocidad.
FUERZA TANGENCIAL.- Es la fuerza que se produce por la fricción en el
interior de fluido y es directamente proporcional a la constante de
proporcionalidad a la sección y a la velocidad y es inversamente
proporcional a la holgura del fluido.
Unidades: N, kgf. lbf
F = µ. A.(v/y)
GRADIENTE DE VELOCIDAD (dv/dy).- conocido también como la rapidez de
corte o deformación angular, es una medida de cambio de velocidad cuyo
movimiento se produce de una capa con respecto a la capa adyacente.
Una condición fundamental que se
Presenta cuando un fluido esta en
Contacto con la superficie inferior
Tiene una velocidad (0) y el que esta
En contacto con la superficie superior
tiene una velocidad (v).
Si la distancia entre las dos
Superficies es pequeña, entonces
La rapidez de cambio de velocidad con respecto de la posición (y) es lineal.
TENSION DE CORTE.- Es la fuerza requerida para deslizar una capa de área
unitaria de juna sustancia sobre otra capa de la misma sustancia.
Donde:

Ƭ = F/A
Ƭ = tensión de cortadura

F = fuerza aplicada
A = superficie donde se aplicas la fuerza
UNIDADES:
lbf/pie2, kgf/m2, N/m2

LEY DE VISCOSIDAD DE NEUWTON.- establece que para una deformacion angular del
fluido, el Esfuerzo cordate es directamente proporcional a la costante de proporcionalidad.
Ƭ
= µ(dv/dy)

µ = constante de proporcionalidad
(dv/dy) = deformación angular o gradiente de velocidad
VISCOSIDAD DINAMICA.- A la constante de proporcionalidad se le conoce
como viscosidad de dinámica y sus dimensiones se determinan aplicando la
ley de viscosidad de Newton.
µ = Ƭ (dv/dy)

UNIDADES:
VISCOSIDAD CINEMATICA.- es una medida de la resistencia interna de un
fluido a fluir bajo fuerzas gravitacionales.
Se usa mucho la viscosidad cinemática (φ) que es la relación entre
la viscosidad absoluta (μ) y la densidad (ρ). Se calcula mediante la relación:

ʋ = µ /ρ

Las unidades de viscosidad cinemática son:

 CONVERSIONES
Lb.s/pie2 = 47,9 Pa.s = 479 poise
Poise = dina.s/cm2 = gr/cm.s = 2,088 x 10-3 Lb.s/pie2
Centipoise (cp) = 10-2 Poises =10-3 Pa.sb
Centistoke = 10-2 Stokes = 10-6 m2 /s
Pie2/s 9,29 x 10-2 m2 /s = 929 Stokes
Stoke = cm2 /s = 10-4 m2 /s
Kgf.s/m2 = 98 poises
Dina = gr.cm/s2
Kgf = 9,81 N
Newton = kg.m/s
 FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS

FLUIDO NEWTONIANO.- Es un fluido con viscosidad constante, en el cual

existe la relación lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante (Ƭ) aplicado
y la gradiente de velocidad (dv/dy) o taza de deformación angular.
Ejemplos: (líquidos y gases comunes, agua, aceite, alcohol, kerosene,
benceno, mercurio, glicerina).

FLUIDOS NO NEWTONIANOS.- Es un fluido con viscosidad variable en

función de la temperatura y la tensión cortante, son los que no tiene una
relación lineal entre la la magnitud del esfuerzo cortante (Ƭ) aplicado y la
gradiente de velocidad (dv/dy) o taza de deformación angular.
Ejemplos: (son los hidrocarburos espesos y de cadenas larga, pinturas y
barnices, mayonesa , manteca, miel, melazas)
COMPORTAMIENTO DILATANTE
Lo presentan aquellos fluidos que ven aumentada su viscosidad al
incrementar la velocidad de cizalla aplicada, causado por reorganizaciones
en su microestructura. Los fluidos que siguen este comportamiento son
poco numerosos, podríamos citar suspensiones de almidón en agua, y
ciertas suspensiones de PVC.
COMPORTAMIENTO PLASTICO
La plasticidad es un fenómeno que muestran ciertos materiales que se
comportan como sólidos elásticos, almacenando una cierta cantidad de
energía, cuando estos materiales son sometidos a esfuerzos menores que
cierto valor de rendimiento.
COMPORTAMIENTO SEUDOPLASTICO
Son materiales que ven reducida su viscosidad al aumentar la velocidad de
deformación. Muchos materiales muestran este tipo de comportamiento en
mayor o menor grado y es el comportamiento más común.
FIN