REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACIÓN UNIVERSITARIA,
CIENCIA Y TECNOLOGIA
I.U.P. “SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN MATURIN

CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Bachiller:
Argelia Velásquez
C.I.27.299.273

Profesor:

Asignatura:

Maturín, mayo del 2022

 INTRODUCCION

Un fluido es parte de un estado de la materia la cual no tiene un volumen definido,

sino que adopta la forma del recipiente que lo contiene a diferencia de los sólidos, los
cuales tienen forma y volumen definido. Los fluidos tienen la capacidad de fluir, es
decir, puede ser trasvasada de un recipiente a otro. Dentro de la clasificación de
fluidos, los líquidos y gases presentan propiedades diferentes. Ambos tipos de fluidos,
tienen la propiedad de no tener forma propia y que estos fluyen al aplicarles fuerzas
externas. La diferencia está en la llamada compresibilidad. Para el caso de los gases
estos pueden ser comprimidos reduciendo su volumen. Por lo tanto:
• Los gases son compresibles,
• Los líquidos son prácticamente incompresibles.
Otra característica entre los sólidos y los fluidos es que los primeros se resisten a
cambiar de forma ante la acción de los agentes externos, en cambio los fluidos
prácticamente no se resisten a dichos agentes.
Ya que la mecánica de fluidos toma como instrumento de estudio cualquier
fluidollámese a estos a un gas o a un líquido, es muy importante conocer en primer
lugar el comportamiento y las propiedades que estos poseen y determinar
características y comportamientos (al determinar variables a nivel macroscópicocomo:
la velocidad, la presión, la fuerza, etc.), que se deben tener en cuenta a lahora de
resolver un problema específico y/o encontrar fenómenos y problemasque puedan
ocasionar.Como referencia a este curso de mecánica de fluidos se va a estudiar
elcomportamiento de fluidos estáticos, es decir en reposo y en estado
líquidos;principalmente el agua.
 CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Definición de fluidos:
Un fluido es todo cuerpo que tiene la propiedad de fluir, y carece de rigidez y
elasticidad, y en consecuencia cede inmediatamente a cualquier fuerza tendente a
alterar su forma y adoptando así la forma del recipiente que lo contiene. Los fluidos
pueden ser líquidos o gases según la diferente intensidad de las fuerzas de cohesión
existentes entre sus moléculas.

Propiedades de los fluidos:

Densidad:
Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Se utiliza la
letra griega ρ [Rho] para designarla.
La densidad quiere decir que entre más masa tenga un cuerpo en un mismo
volumen, mayor será su densidad.
ρ = masa/volumen
La unidad de densidad en el S.I. es el kg/m3.
Los gases son muchos menos densos que los líquidos.
Se puede variar la densidad de un gas modificando la presión o la temperatura
en el interior del recipiente que lo contiene.
Los líquidos solo alteran ligeramente su densidad con los cambios de
temperatura.
La diferencia de densidad entre los líquidos puede impedir que se mezclen
homogéneamente, flotando uno sobre el otro, como ocurre con el aceite y el agua.

Densidad Relativa:
Como densidad relativa se denomina aquella que hay entre una sustancia en
relación con otra sustancia que es tomada como referencia. Generalmente se usa
como densidad de referencia la del agua a una presión de una atmósfera a 4 °C, en
cuyas condiciones la densidad del agua es de 1000 kg/m3.
Viscosidad:
La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos durante su
fluidez y deformación.
Por tanto, la viscosidad es una de las principales características de los líquidos,
y se determina de la siguiente manera: mientras más resistencia posee un líquido para
fluir y deformarse, más viscoso es.
Habrá mayor o menor viscosidad según la resistencia que hagan las moléculas o
las partículas que conforman un líquido al momento de separarse o deformarse. A
mayor fuerza de adherencia de las moléculas, mayor viscosidad.
Por tanto, a mayor viscosidad, más resistencia opondrá el fluido a su
deformación, o, lo que es lo mismo: cuanto más fuerte son las fuerzas intermoleculares
de atracción, mayor es la viscosidad.

Presión de vapor:
Los líquidos se evaporan debido a que las moléculas se escapan de su
superficie. Las moléculas de vapor ejercen una presión parcial en el espacio que las
rodea conocida como "presión de vapor". • Si el espacio encima de la superficie del
líquido es limitado, como cuando se tiene una botella de agua medio llena, después de
un cierto tiempo la cantidad de moléculas que salen del líquido es la misma que el
número de moléculas que golpean la superficie y se condensan, llegando al equilibrio.
Como ésto depende de la actividad molecular y ésta es función de la temperatura, la
presión de vapor de un fluido dependerá de la misma y aumentará con ella.
Cuando la presión por encima de un líquido es igual a la presión de vapor del
líquido, se produce la ebullición a temperaturas bajas. Este fenómeno se denomina
"cavitación", la cual consiste en la formación de una cavidad de vapor en rápida
expansión que es barrida lejos de su punto de origen y penetra regiones donde la
presión es superior a la presión de la cavidad, produciendo su implosión. Este
fenómeno afecta a las bombas hidráulicas y a las turbinas.
Tensión superficial:
La tensión superficial es un término utilizado en física que define la tensión que
hay sobre un líquido en relación a la cantidad de energía que se debe aplicar para
poder disminuir su superficie por cada unidad del haría que ocupa el fluido.
La tensión superficial también es conocida con el término de capilaridad. Es una
propiedad que depende tanto de la fuerza interna molecular así como de la cohesión.
Esta propiedad permite que el fluido tenga la capacidad tanto de subir, como de bajar,
dentro de un recipiente.

Capilaridad:
La capilaridad es una propiedad de los fluidos que depende de su tensión
superficial, la cual, a su vez, depende de la cohesión del fluido, y que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza
intermolecular o cohesión intermolecular es menor que la adhesión del líquido con el
material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo hasta que
la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Éste es el
caso del agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de
las plantas, sin gastar energía para vencer la gravedad.

Ley de Newton de la viscosidad:

La viscosidad es la propiedad que caracteriza la resistencia de un fluido a fluir.
Los fluidos que fluyen fácilmente son poco viscosos. La viscosidad se representa por η,
y sus unidades son Ns/m2 Consideremos un fluido que fluye entre dos láminas grandes,
planas y paralelas.

La experiencia nos dice que la velocidad vx es máxima en el centro y cero sobre

las láminas. Las capas horizontales de fluido se deslizan unas sobre otras, ejerciendo
una fuerza de fricción que opone resistencia al desplazamiento.
 La fuerza Fz ejercida por el fluido de movimiento más lento (1) es proporcional al
área de la superficie de contacto, A, y al gradiente de la velocidad dvx/dz. La constante
de porporcionalidad es la viscosidad del fluido η.
dv y
F Y =−ηA
dx

Esta ecuación es conocida como la Ley de Newton de la viscosidad. El signo

menos indica que la fuerza de viscosidad sobre el fluido que se mueve más rápido es
opuesta a la dirección de su movimiento.
Por la tercera Ley de Newton, el fluido que se mueve más rápido ejerce una
dv y
fuerza ηA en dirección z positiva sobre el fluido que se mueve más lento.
dx

La Ley de Newton se ajusta bien a los gases y líquidos, siempre que la velocidad
no sea demasiado alta. Cuando se cumple la Ley de Newton tenemos un flujo laminar.
A velocidades muy altas el flujo se vuelve turbulento y la ecuación no es válida.

Métodos para la determinación de la viscosidad de los fluidos

Correlación grafica de Uyehara Watson:

Método Uyehara. El método Uyehara determina la viscosidad de gases en altas
presiones, este método puede realizarse mediante unos gráficos propuestos por
Uyehara y Watson en 1994, el cual hace uso de los valores críticos de presión,
temperatura, volumen y viscosidad. Para este método si no se tienen los datos
experimentales de la viscosidad del gas en el punto crítico, se puede estimar mediante
una serie de ecuaciones.
Para gases de moleculas complejas

μc =61,6 x 10−7
√M T e
Ve 2' 3

Para gases dinamicos

μc =7,7 x 10
−7 √M P 3
e
Te2 '3

En ambas expresiones se tiene que:

μc :Viscosidad critica ( Pa . s )

Tc :Temperatura critica ( K )

Pc : Presion Critica ( atm )

V c :Volumen critico ( cm3 /mol )

M : Masa Molar ( kg /kmol )

 En esta figura se propone el método de Uyehara y Watson.

Donde se determina la viscosidad reducida (μr) a partir de la temperatura

reducida (Tr) y la presión reducida (Pr). Para que el cálculo de la viscosidad del gas de
dicho método sea posible se necesita valores de la viscosidad en el punto crítico.

Correlación de Carr Kcbayaski Bourroughs.

Método de Kobayashi.
El método de Kobayashi es llamado método de corrección de Carr -
Kobayashi – Burrows.
Kobayashi junto con Burrows y Carr propusieron este método para ajustar las
propiedades pseudo críticas de los gases naturales cuando los componentes no
hidrocarburos estén presentes.
 Este método puede ser utilizado cuando la composición del gas natural no esté
disponible.
El procedimiento propuesto se resume en los siguientes pasos.
Paso 1
Conocer la gravedad específica del gas natural, calcular la temperatura y la presión de
pseudo-críticas mediante la aplicación de las ecuaciones.
Paso 2
Ajuste las propiedades estima pseudo-críticos mediante el uso de las dos expresiones.

Metodo de Carr – Kobayashi – Burrows

T er '=T er−80 y co +130 H 2 S−250 y N 2

2

Per '=Per −440 y co +600 H 2 S−170 y N 2

2

Teoría de Champam-Enskog. De gases densos

Esta teoría se basa en la teoría cinética de los gases; da expresiones de los
coeficientes de transporte en función de la energía potencial de interacción entre dos
moléculas de gas.

La ecuación de Enskog es una modificación de la ecuación cinética de

Boltzmann, en la cual cualquier partícula es considerada en el modelo de esfera sólida
con diámetro a > 0 (y por tanto las colisiones toman lugar en un punto a una distancia
a/2 de los centros de las esferas colindantes). La ecuación de Enskog nos da una
buena descripción del fenómeno de transporte de gases moderadamente densos.
Para poder entender mejor este tema debemos recordar ciertos capítulos:
Difusividad de gases.

La difusividad, o coeficiente de difusión es una propiedad del sistema que

depende de la temperatura, presión y de la naturaleza de los componentes. Las
expresiones para calcular la difusividad cuando no se cuenta con datos experimentales,
están basadas en la teoría cinética de los gases.
 Hirschfelder, Bird y Spotz, utilizando el potencial de Lennard Jones para evaluar
la influencia de las fuerzas intermoleculares, encontraron una ecuación adecuada al
coeficiente de difusión correspondiente a parejas gaseosas de moléculas no polares,
no reactivas a temperaturas y presiones moderadas. Conocida como la ecuación de
Chapman-Enskog.

Donde:
DAB = difusividad de la masa A, que se difunde a través de B en cm2/seg
T = temperatura absoluta en grados kelvin
MA, MB = son los pesos moleculares de A y B
P = Presión Absoluta en atmósferas
σAB = Es el "diámetro de colisión" en Angstroms ( constante de la función de Lennard-
Jones de energía potencial para el par de moléculas AB )
ΩD = Es la integral de colisión correspondiente a la difusión molecular , que es función,
una función adimensional de la temperatura y el campo potencial intermolecular
correspondiente a una molécula A Y B
Puesto que se usa la función de Lennard-Jones de energía potencial , la
ecuación es estrictamente válida para gases no polares.

Teoría de Eiryin.
La ecuación de Eyring (en ocasiones también conocida como ecuación de
Eyring-Polanyi ) es una ecuación utilizada en cinética química para describir cambios
en la velocidad de una reacción química frente a la temperatura . Fue desarrollado casi
simultáneamente en 1935 por Henry Eyring , Meredith Gwynne Evans y Michael
Polanyi . La ecuación se deriva de la teoría del estado de transición , también conocida
como teoría del complejo activado. Si se supone una entalpía constante de activación y
una entropía constante de activación, la ecuación de Eyring es similar a
la ecuación empírica de Arrhenius., a pesar de que la ecuación de Arrhenius es
empírica y la ecuación de Eyring se basa en una justificación mecánica estadística.
Forma general
La forma general de la ecuación de Eyring-Polanyi se parece un poco a la ecuación de
Arrhenius :
t

k k T −∆ G
k = B e KT
h

Donde Δ G ‡ es la energía de activación de Gibbs , κ es el coeficiente de

transmisión , k B es la constante de Boltzmann y h es la constante de Planck . A
menudo se supone que el coeficiente de transmisión es igual a uno, ya que refleja qué
fracción del flujo a través del estado de transición procede al producto sin volver a
cruzar el estado de transición, por lo que un coeficiente de transmisión igual a uno
significa que la suposición fundamental de transición sin volver a cruzar la teoría del
estado se sostiene perfectamente.
Se puede reescribir como:
t t

k k B T −∆KTS −∆KTH
k= e e
h

Se puede poner esta ecuación en la siguiente forma:

k 1 kk
ln =−∆ H +¿+¿ . + ln B +∆ S +¿ +¿ ¿ ¿
T R T h R

Donde:
K = c onstante de velocidad de reaccion.
T = temperatura absoluta.
∆H+ = entalpia de activacion.
R = constante de gas.
KB = constante de Boltzmann = R/NA . NA = Numero de Avogadro
h = constante de Planck
∆S+ = entropia de activacion
 Si se supone una entalpía de activación constante, una entropía de
activación constante y un coeficiente de transmisión constante, esta ecuación se puede
utilizar de la siguiente manera: Se realiza una determinada reacción química a
diferentes temperaturas y se determina la velocidad de reacción. La trama de ln (k/T)
versus l/T da una línea recta con pendiente - ∆H +/R de donde se puede derivar la
entalpia de activacion y con intercepcion ln (kk B/h) + ∆S+/R de donde se deriva la
entropia de activacion.
 BIBLOGRAFIA

 Significado. Densidad. (2017) [Base de datos en línea] Disponible en:

https://www.significados.com/densidad/ [Consulta 2022, mayo 12]
 Significado. Viscosidad. (2017) [Base de datos en línea] Disponible en:
https://www.significados.com/viscosidad/ [Consulta 2022, mayo 12]
 Documento en PDF. Presion de Vapor. (2015) [Base de datos en línea]
Disponible en: http://web2.mendelu.cz/af_291_projekty2/vseo/files/202/13113.pdf
[Consulta 2022, mayo 12]
 Pagina Web. Ley de Newton. (2019) [Base de datos en línea] Disponible en:
https://www.quimicafisica.com/fenomenos-transporte-ley-newton-viscosidad.html
[Consulta 2022, mayo 12]
 Documento en PDF. Metodo de Uyehara y Metodo de Kobayashi. (2014) [Base
de datos en línea] Disponible en: https://pdfcookie.com/download/metodo-de-
uyehara-y-metodo-de-kobayashi-9lgr43ke7k2o [Consulta 2022, mayo 13]
 Hmong. Ecuaciones. (2013) [Base de datos en línea] Disponible en:
https://hmong.es/wiki/Eyring_equation [Consulta 2022, mayo 13]
 Blog. Teoría de Champam-Enskog. De gases densos (2018) [Base de datos en
línea] Disponible en: http://tattyswitaker.blogspot.com/2011/08/teoria-de-gases-
densos-de-enskog.html [Consulta 2022, mayo 13]