MECANICA DE FLUIDOS

ENCUENTRO 1
 MECANICA DE FLUIDOS

DESCRIPCIÓN DEL CURSO: EL CURSO ESTÁ ORIENTADO A LOGRAR QUE EL ESTUDIANTE DE

INGENIERÍA AMBIENTAL OBTENGA LOS SUFICIENTES CONOCIMIENTOS EN EL MANEJO DE LAS
ECUACIONES PARA EL DISEÑO DE LAS ESTRUCTURAS HIDRÁULICAS Y EL MANEJO DE LOS
MODELOS HIDRÁULICOS; ADEMÁS DE IDENTIFICAR Y ANALIZAR LAS PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS EN REPOSO: HIDROSTÁTICA, EMPUJE Y FLOTACIÓN, EQUILIBRIO RELATIVO. FLUIDOS EN
MOVIMIENTO: CINEMÁTICA, HIDRODINÁMICA. ANÁLISIS DIMENSIONAL Y SEMEJANZA
HIDRÁULICA. FLUJO BIDIMENSIONAL Y SUBTERRÁNEO.

OBJETIVO : PROPORCIONAR A LOS ALUMNOS LOS CONOCIMIENTOS BÁSICOS QUE LE

PERMITAN IDENTIFICAR, EXPLICAR, ANALIZAR EL COMPORTAMIENTO DE LOS FLUIDOS Y APLICAR
LOS CONCEPTOS EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS CONCRETOS
 GENERALIDADES
CONCEPTOS BASICOS
• MECANICA: Parte de la física que estudia el movimiento y el equilibrio de los cuerpos, así como de las
fuerzas que los producen.
• FLUIDO: Un fluido es una sustancia que presenta fuerzas de atracción débiles entre partículas. Los fluidos
pueden estar en estado gaseoso, vapor o líquido.
• CINEMATICA: Cinemática es una disciplina de la física y la mecánica, responsable de estudiar y describir el
movimiento de los objetos en cuanto a las variables de trayectoria y tiempo.
• DINAMICA: Dinámica es la parte de la mecánica que estudia la relación entre el movimiento y las causas
que lo producen (las fuerzas).
• ESTATICA: La estática es la rama de la física que analiza los cuerpos en reposo
• HIDRODINAMICA: La hidrodinámica es el área de la física que se dedica a analizar el movimiento de los
fluidos
• HIDROSTATICA: La hidrostática es el estudio de los fluidos en estado de reposo
 GENERALIDADES

MECANICA
En física, se conoce como mecanica al estudio y
analisis del movimiento y reposo de los cuerpos, asi
como su evolución en el tiempo bajo accion de una o
varias fuerzas. Su nombre proviene del Σ𝐹𝑦 = 0 Σ𝐹𝑦 = 0
latín mechanica, que significa “el arte de construir Σ𝐹𝑥 = 𝐹𝑁 − 𝐹𝑃 Σ𝐹𝑦 = 𝐹𝑁 − 𝐹𝐺𝑦
máquinas”. 𝐹𝑁 = 𝐹𝐺𝑦
𝐹𝑁 = 𝐹𝑃

FUENTE: HTTPS://CONCEPTO.DE/MECANICA-EN-FISICA/#IXZZ6UZX8JNFM
Σ𝐹𝑥 ≠ 0
Σ𝐹𝑥 = 𝑚𝑎
𝐹𝐺𝑦 − 𝐹𝑓𝑟 = 𝑚𝑎
 GENERALIDADES
FLUIDO
En Física, un fluido es una sustancia que se deforma continuamente (fluye) bajo la aplicación de una
tensión tangencial, por muy pequeña que sea, en ese orden de ideas se puede concluir que tienen una
fuerza de atracción debil entre sus moleculas. Es decir, cuando hablemos de fluidos estaremos
hablando de gases y de líquidos
CARACTERÍSTICAS DE LOS FLUIDOS
• Cambian de forma cuando están
sometidos a fuerzas cortantes.
• No restituyen su forma original luego de
una deformación causada por una
fuerza externa.
 GENERALIDADES
A diferencia de un líquido, un gas no forma un recipiente libre y se expande hasta llenar
todo el espacio del que dispone.
La capacidad de fluir hace que el fluido sea incapaz de soportar un esfuerzo cortante,
ejemplo, voltear un vaso conteniendo agua.
 CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

SEGÚN SU ESTADO DE SEGÚN SU SEGÚN LA VARIACIÓN

AGREGACIÓN
• Gases: no tienen volumen definido.
Ocupan todo el espacio disponible
• Líquidos: Tienen un volumen
definido.
COMPRESIBILIDAD
• Fluidos compresibles: Varían
fácilmente su volumen al ser
sometidos a presión.
• Fluidos incompresibles: La
variación de su volumen al ser
sometidos a presión es
prácticamente nula.
DE LA VISCOSIDAD
• Fluidos newtonianos: su viscosidad es
constante y la deformación que
presentan es lineal al esfuerzo.
Ejemplos de fluidos newtonianos son el
aire y el agua.
• Fluidos no newtonianos: su viscosidad
no es constante sino que varía con la
temperatura o con el esfuerzo
aplicado. Ejemplos de fluidos no
newtonianos son los fluidos plásticos o
el barro.
 DIMENSIONES Y UNIDADES

DIMENSIÓN SISTEMA INTERNACIONAL SI SISTEMA INGLÉS

Longitud Metro (m) Pie (ft)
Tiempo Segundo (s) Segundo (s)
Masa Kilogramo (kg) Libra masa (lbm)
Fuerza Newton (N) (kg*m)/s2 Libra fuerza (lbf)
Temperatura Kelvin (K) Farhenhet (ºF)
Centígrados (ºC) Rankine (R)
Energía Joule (J) (N*m) British termal unit (Btu)
Volumen Metro cubico (m3) Pie cubico (Pie3)
Aréa Metro cuadrado (m2) Pie cuadrado (Pie2)
 DIMENSIONES Y UNIDADES

• Peso (w): el peso de un objeto es la fuerza

• Masa (m): La masa de un objeto es una
de la gravedad sobre el objeto y se puede
propiedad fundamental del objeto; es una
definir como el producto de la masa por
medida numérica de su inercia; una medida
la aceleración de la gravedad, w = mg.
fundamental de la cantidad de materia en el
Puesto que el peso es una fuerza, su unidad
objeto. Las definiciones de masa a menudo, se
en el sistema SI es el Newton.
ven redundantes porque es una cantidad tan
𝑊 =𝑚∗𝑔
fundamental que resulta dificil definirla en
función de algún otro término. m= masa
g= aceleracion de la gravedad
𝑔 = 9,81𝑚/𝑠 2
 EJEMPLO 1
USTED VIAJA EN UN AUTOMÓVIL A
UNA VELOCIDAD CONSTANTE DE 80
KILÓMETROS POR HORA (KM/H).
¿CUÁNTOS SEGUNDOS (S) LE LLEVARÁ
RECORRER 1.5 KM?
EJEMPLO 2
DOS HERMANAS FUERON A COMPRAR
UNA CUERDA DE SALTAR. CADA UNA FUE
A UNA TIENDA DIFERENTE.
LA HERMANA MAYOR COMPRÓ UNA
CUERDA QUE MEDÍA 223 CM DE LARGO.
Y LA HERMANA PEQUEÑA UNA QUE
MEDÍA 12 PIES DE LARGO.
EJEMPLO 3
JOSEFINA ESTÁ REALIZANDO UN
EXPERIMENTO EN EL QUE USA AGUA DE
ENFRIAMIENTO DE UNA MANGUERA DE
JARDÍN. PARA CALCULAR EL GASTO
VOLUMÉTRICO QUE PASA POR LA
MANGUERA, VE CUÁNTO TARDA EN
LLENARSE UN RECIPIENTE. EL VOLUMEN
DEL AGUA REUNIDA ES DE V=1.1 GAL EN UN
PERIODO DE ∆T=45.62 S, SEGÚN SE MIDE
CON UN CRONÓMETRO. CALCULE EL GASTO
VOLUMÉTRICO DEL AGUA QUE PASA POR LA
MANGUERA EN LAS UNIDADES DE METROS
CÚBICOS POR MINUTO.
 PRESIÓN
Es una magnitud física que mide la proyección de la fuerza en dirección perpendicular por unidad
de superficie, y sirve para caracterizar cómo se aplica una determinada fuerza resultante sobre una
línea.
𝐹
𝑃=
𝐴

Cuando se sumerge un cuerpo en un fluido como el agua, el fluido ejerce una

fuerza perpendicular a la superficie del cuerpo en cada punto de la
superficie Es debida al choque de las moléculas del fluido con las paredes
del cuerpo (y también del recipiente)
La unidad de medida es el Pascal 1 Pa=1 N/m2
Otra unidad muy utilizada es la atmósfera 1 atm = 101325 Pa=101.325
kPa
 DENSIDAD
Se llama densidad 𝜌 al cociente entre la masa y el volumen que ocupa
𝜌 = 𝑚/𝑉
Sus unidades son por lo tanto 𝑘𝑔/𝑚3. O se pueden usar el litro: 1 𝑙 = 10 − 3 𝑚3
Por ejemplo, la densidad del agua es 1000 𝑘𝑔/𝑚3 a temperatura de 4 °C.
 PESO ESPECIFICO (𝜸, 𝑷𝒆 , 𝑫)
El peso específico es la relación existente entre el peso y el volumen que ocupa una sustancia en
el espacio. Es el peso de cierta cantidad de sustancia dividido el volumen que ocupa. En el Sistema
Internacional se expresa en unidades de Newtons sobre metro cúbico (𝑁/𝑚3).

𝑊 𝑚𝑔
𝛾= → → 𝜌𝑔
𝑉 𝑉
𝑊 = 𝑚∗𝑔
𝑊 = 𝑝𝑒𝑠𝑜
𝜌 = 𝑚/𝑉 𝑉 = Volumen
𝑚
𝑔 = 𝑎𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 9,81
𝑠2
𝑚
𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 9,81 2
𝑠
𝜌 =densidad
𝛾 = peso especifico
 DENSIDAD RELATIVA
Corresponde a la relación que se puede hallar entre la
densidad de una sustancia desconocida en comparación con la
densidad del agua.
𝜌𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
𝜌𝑟 =
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎

La densidad relativa o aparente expresa la relación entre

la densidad de una sustancia y una densidad de referencia,
resultando una magnitud adimensional y, por tanto, sin unidades.
Las sustancias con gravedad específica menores que 1 son más
ligeras que el agua y en consecuencia, flotarían en ella.

https://www.youtube.com/watch?v=EPFF32baQz4
 VISCOSIDAD
ES UNA MEDIDA DE LA RESISTENCIA A LA DEFORMACIÓN DE UN FLUIDO. TAMBIÉN LA PODEMOS
CONSIDERAR COMO LA RESISTENCIA DE LOS LÍQUIDOS A FLUIR. POR EJEMPLO EL ACEITE ES MÁS
VISCOSO QUE EL AGUA.
- FACILIDAD CON QUE UN LÍQUIDO SE
DERRAMA ES UNA INDICACIÓN DE SU
VISCOSIDAD.
- EL ACEITE FRÍO TIENE UNA ALTA
VISCOSIDAD Y SE DERRAMA LENTAMENTE.
- EL AGUA TIENE UNA VISCOSIDAD
RELATIVAMENTE BAJA Y SE DERRAMA CON
BASTANTE FACILIDAD.
- LA PÉRDIDA DE ENERGÍA DEBIDA A LA
FRICCIÓN EN UN FLUIDO QUE FLUYE SE
DEBE A SU VISCOSIDAD.
Viscosidad dinámica: La viscosidad dinámica,
también llamada viscosidad absoluta, es la
resistencia interna entre las moléculas de un
fluido en movimiento y determina las fuerzas
que lo mueven y deforman.
𝑁∗𝑠
𝜇= = 𝑃𝑎 ∗ 𝑠
𝑚2
Viscosidad cinemática (v): La viscosidad
cinemática relaciona la viscosidad dinámica con la
densidad del líquido. Teniendo el valor de la viscosidad
dinámica se puede calcular la viscosidad cinemática de
un fluido con la siguiente fórmula:
𝜇 𝑚2
𝜈= =
𝜌 𝑠
En esta medida, la viscosidad es la resistencia de un
fluido al deslizamiento, y la densidad es el peso
específico (masa/volumen) dividido por la gravedad.
Por ejemplo, un aceite de motor viscoso se desliza
lentamente por un tubo, pero continuará siendo menos
denso que el agua al flotar sobre ella. En este caso, el
agua es menos viscosa, pero más densa que el aceite.
Los gases a diferencia de los liquidos aumentan
su viscosidad con la temperatura, esto se debe
principalemten a que se aumenta la agitación o
movimiento de las moléculas y además los
toques o roces con actividad y fuerza a las
demás moléculas contenidas en dicho gas. Por lo
tanto es mayor la unidad de contactos en una
unidad de tiempo determinado. La viscosidad
en los liquidos es inversamente proporcional a la
temperatura.

https://www.youtube.com/watch?v=0xLVfDZzcw8
 TENSIÓN SUPERFICIAL

Tensión en la superficie de un líquido, y que se debe a la

atracción entre las moléculas de los líquidos. Los líquidos
con alta tensión superficial no se ven atraídos por otros
materiales con los que están en contacto. Por ejemplo, el
mercurio forma gotas si entra en contacto con un suelo
azulejado. Los líquidos que tengan baja tensión
superficial se ven atraídos por otros materiales y por lo
tanto se verán absorbidos por estos.
La tensión superficial del agua es la cantidad de energía
necesaria para aumentar la superficie del agua definida
por unidad de área.

https://www.youtube.com/watch?v=Uy-RUMaZ0c0
 CAPILARIDAD

La CAPILARIDAD es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial (la cual, a
su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad
de subir o bajar por un tubo capilar
 EJERCICIOS PROPUESTOS
1. ¿Cuál es la densidad de un cubo de cobre cuya arista mide 3 cm y peso 241,92 gramos? Y
¿Cuál es el peso especifico del cobre?
2. un líquido tiene una viscosidad de 0.05 poises y una densidad relativa de 0.85. Calcular:
a) La viscosidad en unidades técnicas.
b) La viscosidad cinemática en Stokes.
c) La viscosidad cinemática en unidades técnicas.

3. Un balde con aceite pesa 183 N, el cual tiene las siguientes dimensiones: 0,18 m de alto, 0,15
m de ancho y 0,22 de base, el balde vacio posee un peso propio de 22 N. Determina: Peso
especifico del aceite y su densidad.