CRECIMIENTO DEL SORGO

Se diferencian tres fases

 Vegetativa: incluye la germinación,
emergencia y crecimiento de raíces,
hojas y tallos
 Reproductiva: se inicia al
diferenciarse el meristemo apical
para iniciar la formación de la
panícula y termina con la floración.
Se alargan los entrenudos del tallo y
se expanden las hojas

 Maduración se inicia con la

fecundación y formación del grano;
se prolonga hasta la maduración del
grano
En las tres fases se diferencian nueve
etapas de desarrollo

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Etapa 0 Emergencia 3-10 días después
de la siembra. Sucede la germinación y
emergencia del coleoptilo. Al emerger
la primera hoja se inicia la fotosíntesis

Manejo considerar la fecha de siembra y

humedad del suelo. Tratar la semilla
con fungicida e insecticida. Evaluar
la calidad de la semilla. Sembrar
entre 3 y 7 cm de profundidad.
Utilizar un herbicida pre-emergente

Etapa 1 Tres a cuatro hojas 10-15 días

después de la emergencia. Punto de
crecimiento por debajo del la superficie
del suelo. Se incrementa la absorción de
N, P y K

Manejo Fertilizar con P, K y 1/3 de N.

Suplencia de agua; controlar las
malezas con un herbicida post-
emergente

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Etapa 2 Cinco hojas 20-25 días después
de la emergencia. Acumulación
acelerada de materia seca. Punto de
crecimiento bajo la superficie del suelo

Manejo evaluación de plagas y

enfermedades; reabono con 2/3 de la
dosis de N; adecuada suplencia de
agua

Etapa 3 Diferenciación del punto de

crecimiento 30 días después de la
emergencia; 7-10 hojas; en el ápice se
han formado todos los primordios
foliares; el tallo se alarga y se inicia el
desarrollo de la panícula

Manejo adecuada suplencia de agua y

nutrimentos; control de plagas

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Etapa 4 Hoja bandera visible 40 días
después de la emergencia. El tallo se ha
alargado y las hojas se han expandido.
Se ha formado 80% del área foliar. Se
define el número de flores por panícula.

Manejo adecuada suplencia de agua y

nutrimentos. Evaluación de plagas

Etapa 5 Estado de bota 50 días después

de la emergencia. Máxima área foliar.
La panícula permanece envuelta en la
vaina de la hoja bandera. Cualquier
estrés provoca aborto de las espiguillas.

Manejo evitar cualquier limitación que

provoque aborto de las espiguillas.

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Etapa 6 Floración 60 días después de la
emergencia. Se alarga el pedúnculo
floral y empuja la panícula a través de
la hoja bandera. La floración ocurre
desde el ápice hacia la base de la
panícula. La planta ha absorbido el 60%
de P, 70% de N y 80% de K

Manejo suplencia de agua y evaluación

continua de Contarinia sorghicola

Etapa 7 Grano lechoso 70 días después

de la emergencia. El grano se llena
rápidamente y acumula la mitad del
peso seco durante este período. Se han
muerto varias hojas inferiores y la raíz
presenta síntomas de envejecimiento

Manejo Evaluar la presencia de larvas

de la panícula
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Etapa 8 Masa dura 80 días después de la
emergencia. Se ha acumulado 75% de la
materia seca del grano. Se ha
completado la absorción de
nutrimentos.

Manejo la falta de agua provoca que el

grano tenga menos peso específico.
Evaluar las plagas de la panícula

Etapa 9 Madurez fisiológica 90 días

después de la emergencia. Máxima
acumulación de materia seca del grano,
el cual contiene 30% de humedad. La
cosecha debe realizarse cuando
contenga 20% de humedad

Manejo planificar la cosecha y

controlar los pájaros que consumen
el grano

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 LABRANZA

Para garantizar el éxito en la siembra del

cultivo, entre otros factores, debe
prepararse el suelo con anterioridad
La labranza es la manipulación del
suelo mediante la aplicación de fuerza
física, con el propósito de
acondicionarlo y prepararlo para la
siembra. Con frecuencia es el
componente de la producción que
consume más energía, tiempo y dinero.

En función de la intensidad de la
manipulación del suelo diferenciamos
dos tipos de labranza

1. Labranza convencional caracterizada

porque al final de la labor el suelo queda
totalmente descubierto. Se ejecuta en
dos fases:

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  Labranza primaria: mediante la
utilización de arados o rastra pesada
se rompe y voltea el suelo y se
incorpora la vegetación que está
sobre la superficie. La labor alcanza
una profundidad de 35 cm

 Labranza secundaria: se utilizan

rastra livianas para mullir el suelo
hasta una profundidad de 15 cm

2. Labranza conservacionista: La
siembra conservacionista comprende
cualquier sistema de labranza o método
de siembra que mantenga al menos un
30% de la superficie del suelo cubierta
con residuos de cultivos o barbecho
después de la siembra. En este sistema
se incluye:
 Labranza reducida;
 Labranza en franjas;
 Labranza con mulch;
 No labranza o siembra directa.
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En sistemas agrícolas altamente
mecanizados pueden producirse efectos
negativos en el suelo como:
 Deterioro de la estructura
 Formación de capas compactadas
 Formación de costras en la
superficie del suelo
 Reducción de la infiltración y
drenaje interno del suelo
 Obstaculiza el desarrollo y
profundización de las raíces.

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En conclusión, los objetivos de la
labranza son:
 Romper el suelo para favorecer la
colocación y germinación de la
semilla
 Controlar en forma mecánica las
malezas
 Incorporar al suelo enmiendas y
fertilizantes
 Crear un ambiente adecuado para el
desarrollo y crecimiento de las
raíces.

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 SIEMBRA

Para tener éxito en la siembra deben

considerase varios aspectos

1. La época de siembra está

condicionada por:
 El régimen de lluvias.
 Las propiedades físicas del suelo
 La presencia de aves migratorias
que dañan el cultivo
En Venezuela la época de siembra
varía en cada región:
En Guárico, Anzoátegui y Monagas se
siembra durante el período lluvioso. En
Barinas en agosto y en Portuguesa de
octubre a diciembre
2. Método de siembra
 En hileras distanciadas entre 0.50 a
0.70 m
 Al voleo: 40 semillas/m
3. Densidad de siembra
250.000-350.000 plantas /ha
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 FERTILIZACIÓN

Guárico: 250-300 kg/ha de una fórmula

con alto contenido de P2O5 (10-26-26
CP o 12-24-12 CP), mas 50-100 kg/ha
de cloruro de potasio al momento de la
siembra. Reabonar con 150-200 kg/ha
con una fuente de nitrato entre los 20 y
25 días después de la emergencia.

Portuguesa: 200-250 kg/ha de una

fórmula rica en potasio ( 13-13-21 CP o
12-12-17 CP) al momento de la siembra.
Reabonar com 150-200 kg/ha de urea,
sulfato de amonio o nitrato de amonio

Si la siembra se hace en período seco, se

recomienda incorporar al suelo el
fertilizante. Si no hay suficiente
humedad en el suelo, se pierde
eficiencia en la fertilización

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FACTORES EDÁF0-CLIMÁTICOS

Altitud: se recomienda cultivar el sorgo

desde el nivel del mar hasta 1800 msnm.
A mayor altitud el desarrollo es lento y
se reduce la polinización

Temperatura: el sorgo es muy sensible

a las temperaturas bajas. Las
temperaturas bajas reducen el área
foliar, el ahijamiento, la altura de la
planta, la acumulación de materia seca y
retrasa la fecha de floración (Compton).
La temperatura óptima para el cultivo
está entre 25 y 27 ºC. Resiste
temperaturas superiores si hay buena
suplencia de agua

Precipitación: el sorgo se puede

cultivar donde la precipitación es
insuficiente para otros cultivos. Crece
favorablemente donde la precipitación
oscila entre 430 – 650 mm
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Suelos Se adapta mejor en suelos
francos. Exige que durante el ciclo del
cultivo el suelo esté bien drenado.
El pH debe estar entre 6.8 y 8.2

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 MEJORAMIENTO GENÉTICO Y
PRODUCCIÓN DE SEMILLA

Se utilizan los conocimientos y leyes de

la genética para mejorar la
productividad del cultivo

Objetivos del mejoramiento genético

en sorgo

 Mayor productividad
 Resistencia a plagas y enfermedades
 Precocidad
 Adaptación a la cosecha mecanizada
 Resistencia al acame y desgrane
 Mejor calidad del grana: ausencia de
taninos, presencia de caroténos y
xantofilas
 Calidad del forraje

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Métodos de mejoramiento

El sorgo es una especie autógama con

94% de autopolinización.

1. Introducción: se traen variedades

de sorgo de otras regiones para
aumentar la variabilidad genérica

2. Selección: se selección las

plantas sobresalientes, mejor
adaptadas al medio ambiente y con
características favorables. Estas
plantas se originan por mutaciones o
hibridación natural

3. hibridación: cruzamiento
controlado de plantas de sorgo con
genotipo diferente
A x B

AB

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SORGO HÍBRIDO
El cruce entre determinadas variedades
de sorgo, con genotipo diferente,
produce plantas más vigorosas que los
padres que son los híbridos.

La producción de híbridos requiere el

control exhaustivo de la polinización.
Este proceso es posible si se utiliza la
esterilidad masculina

{E}rfrf x {N}rf rf
A B

{E}rfrf x {N}RfRf
A R

AB (Híbrido)

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MANEJO AGRONÓMICO PARA
LA PRODUCCIÓN DE SEMILLA

1. Selección del campo

 No haber sido sembrado con
sorgo en el ciclo anterior
 Que no haya paja peluda, falso
Jonson y paja Jonson
 Inspección del campo para
eliminar plantas fuera de tipo
 Distanciar el lote al menos 300
m de otro cultivado con sorgo
2. Siembra
 Sembrar 75% de la superficie
con plantas madres y 25% con
plantas padres
 Ajustar la fecha de siembra para
que coincida la floración
3. Control de malezas
 Atrazina (hoja ancha)
 Pendimetalin (paja peluda, paja
Jonhson y falso Jonhson)

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  Metolacloro y Alacloro con
Screen como antídoto
4. Fertilización
5. Riego
6. Depuración del campo
 Eliminar plantas fuera de tipo
*Altura de planta
*Longitud de la panícula
*Conformación de la panícula
*Tamaño de la hoja
*Eliminar plantas madres que
liberen polen
7. Cosecha: no se debe mezclar la
semilla producida por la línea
androesteril con la polinizadora

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 CONTROL DE MALEZAS
1. Mecánico
2. Cultural
3. Químico:atrazina, alacloro,
metolacloro, pendimetalina

PLAGAS
Atta sexdens bachaco
Spodoptera frugiperda cogollero y
Barredor
Contarinia sorghicola mosquita del
Ovario
Rhopalosipium maidis áfidos
Helicoverpa zea gusano del jojoto
Celama sorghiella gusano peludo de
la panicula
Nezara viridula chinche

Cryproblabes gnidiela gusano

Telarañero
Spiza americana

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 ENFERMEDADES

Macrophomina phaseoli pudrición

carbonosa del tallo

Fusarium moniliformis fusariosis

Colletotrichum graminicola pudrición

Roja del tallo o antracnosis

Peronosclerospora sorghi punta loca

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