UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

INFORME FINAL
DEL MAIZ

JORGE LUIS CHUQUIPIONDO PINEDO

DOCENTE:
ING. SEGUNDO SAUL TELLO SANDOVAL

ASIGNATURA:
AGROTECNIA

PROGRAMA DE ESTUDIO:
-V
RESUMEN

El trabajo realizado en la parcela experimental consta de plantaciones

de maíz marginal 28 entre hileras con determinadas mediciones,
aplicación de fertilizantes y productos plaguicidas que condujeron a una
buena producción de maíz rica en nutrientes y con un buen control de
plagas, los datos recogidos (altura de planta, desahijé, aplicación de
fertilizantes y plaguicidas, etc.) en el desarrollo del experimento en las
parcelas están plasmadas en el presente informe técnico, los maíces, a
pesar de ser plantas que se desarrollan en casi la totalidad de los tipos
de tierra, mostraron cierta dificultad en el crecimiento debido a diversos
factores que experimentalmente se observó y analizó.

El presente informe constituye de todos los trabajos realizados en

la parcela experimental, resultados y conclusiones llegadas respecto a
diversos aspectos que son de mucha curiosidad analizar.

ABSTRAC

The work carried out in the experimental plot consists of marginal corn
plantations 28 between rows with certain measurements, application of
fertilizers and pesticide products that led to a good production of corn
rich in nutrients and with good pest control, the data collected (height of
plant, uprooting, application of fertilizers and pesticides, etc.) in the
development of the experiment in the plots are embodied in this technical
report, corn, despite being plants that develop in almost all types of land ,
showed some difficulty in growth due to various factors that were
experimentally observed and analyzed.

This report constitutes of all the work carried out in the experimental plot,
results and conclusions reached regarding various aspects that are very
curious to analyze.
INTRODUCCION

El experimento en maíz se efectuó en las áreas internas de la

universidad nacional de la amazonia peruana, en nuestra ciudad de
Yurimaguas, contamos con una asesoría experta en el tema por parte de
nuestro docente encargado de la asignatura, la revisión y control de la
parcela se realizó constantemente cada 3 - 4 días.

El maíz es una de las cuatro especies vegetales que constituyen la base

de la alimentación mundial junto con el trigo, el arroz y la papa. (Tapia et
al; 2007)

Es conocido que el maíz es el principal alimento de la población rural de

menores recursos económicos, quienes lo siembran todos los años
utilizando pequeñas parcelas para autoconsumo.

(Tapia, 2013) señala que el maíz, específicamente el amiláceo, es el

principal y más extenso cultivo, sobre todo en la sierra, con más de
300,000 ha manejadas por pequeños productores y que la mayor parte
de la producción se destina al autoconsumo (60% a 80%), por lo que se
constituye en un alimento altamente significativo para la seguridad
alimentaria.

En la selva y ceja de selva se siembra casi exclusivamente maíz amarillo

duro, utilizando semilla propia, que es utilizado en la alimentación
familiar como choclo y mote y para criar sus aves de corral. Su
productividad es baja por la calidad de sus semillas sin mejorar y por los
suelos que son pobres. En estas zonas el maíz es manejado como
monocultivo, asociado con frijol, también se siembra en huertas y
jardines, que son pequeños espacios cercanos a las viviendas donde se
siembran plantas ornamentales y frutales.

Cabe mencionar que durante la ejecución del experimento se contó con

la supervisión de nuestro docente encargado semanalmente con el
propósito de incentivar y dar algunas indicaciones para llevar el
experimento de manera correcta.
PROCEDIMIENTO O METODOLOGÍA

El proceso que se efectuó para llevar a cabo el experimento fue brindado

justamente por el docente, la cual constituyó de realizar una parcela
experimental con las siguientes dimensiones: 1 x 10 m= 10 m2. El
distanciamiento de siembra fue de
0.80 x 0.50 m entre hilera y planta.

La parcela tuvo 2 hileras de plantas y en cada una se sembró 3 semillas

por golpe y luego se efectuó un desahijé a los 15 días. Los nutrientes de
N y K se aplicaron a los 15 días después de la siembra y la segunda
dosis a los 45 - 50 días.

Fases metodológicas y Preparación de terreno de campo

Se consiguió realizar el experimento en las áreas de nuestra

universidad, se asignó una parcela experimental por alumno de acuerdo
al orden de lista, una vez obtenida el surco, realizamos a preparar la
tierra, cabe mencionar, que anteriormente se había realizado siembra de
maíz, por lo que se tuvo que deshacer de las antiguas plantaciones que
se encontraban secas y a punto de marchitarse, los deshechos de los
tallos y resto de las plantas lo utilizamos inteligentemente como fuente
de nutrientes y lo dejamos descomponerse en nuestra parcela.
 Foto 1: Preparación del terreno de la parcela 10m x 1m

Aplicación de roca fosfórica

Culminada la preparación del terreno, procedimos a aplicar 1 kg. roca

fosfórica en la parcela experimental 10m x 1m, dicho producto se logró
obtener con la colaboración de todos los compañeros de zootecnia de
quinto ciclo para comprar y contar con suficiente roca fosfórica. La roca
fosfórica es una enmienda cuyo elemento primordial es el fósforo (P2O5
30%) que actúa como fertilizante. Además, posee calcio (CaO 43%) y
silicio (SiO2 22%) que corrige la acidez del suelo. El fósforo posee
ácidos nucleicos y fosfolípidos indispensables en los procesos donde
hay transformación de energía. La asimilación de sus componentes es
lenta lo que le permite a la planta tomar las dosis correctas de acuerdo
con sus necesidades.
 Cuadro 1: Composición otorgada por la roca fosfórica

COMPOSICION GARANTIZADA

Fosforo total (P2O5) 30.2 %

Calcio total (CaO) 40.5 %

Silicio total (SiO2) 15.6 %

Humedad 2.5 %

Foto 2: aplicación de 1 kg. de roca fosfórica en la parcela experimental 10 m2

 Siembra de los maíces

Primero dejamos que la roca fosfórica se distribuya y actué en el terreno

de la parcela por 1 - 2 días, luego realizamos la siembra de los maíces
por un distanciamiento de siembra de 0.80 x 0.50 m entre hilera y planta.
Aplicamos aproximadamente de 3 a 4 semillas de maíz
correspondientemente respecto a las mediciones e indicaciones de
nuestro docente previamente descritos.

Foto 3: siembra de maíz en cada hilera

Es importante realizar la siembra del maíz el tiempo que sea mas conveniente.
Al sembrar maíz, el tema es: “tan pronto como sea posible, tan tarde como sea
necesario” en este experimento se realizo la siembra a horas de la tarde, hora
donde el sol no golpee mucho hacia nuestras semillas ya que son recién
sembradas.
Asegúrate de que el hoyo en la tierra presente una profundidad de dos a cinco
centímetros. Recuerda que lo mas conveniente es dejar un espacio entre las
plantas para evitar una polinización cruzada.
Riego

Luego de la siembra procedemos a realizar el riego a cada una de las

hileras donde plantamos los maíces, esto lo podemos hacer con ayuda
de un pulverizador o comúnmente con ayuda de una regadera. Se debe
regar el agua de una manera suave y controlada, además, regar solo lo
necesario, si nos excedemos puede causar ahogamiento en las plantas
o si en caso faltamos el agua, puede causar marchites.

Foto 4: regado a las siembras de maíz

Es importante que mantengas un sistema de riego regular y

constante, ya que el maíz crece rápido en climas cálidos y requiere un
suministro uniforme de agua para evitar que se marchite. Al regarlo,
evita hacerlo por encima de la cabeza, especialmente cuando aparecen
las borlas.
Glosario:

Borlas: flor masculina de la planta de maíz.

Germinación e inicio de las mediciones de altura

El experimento en la parcela constó de 33 plantas de maíces marginal

28 en total, la primera semana se obtuvieron medidas distintas en cada
planta de maíz, las medidas las sacamos con la ayuda con de una regla
de 30 cm o una wincha. Sin embargo, al pasar los días es conveniente
medir las plantas con la ayuda de una wincha ya que las plantas por
naturaleza crecerán aún más y la regla no va servir de nada cuando eso
suceda.

Foto 5: medición de altura. Primera

semana

Fueron 11 semanas en total, de las cuales se nos encargó medir la

altura de las primeras 7 semanas, el maíz germina a los primeros 3
días, luego de eso, su crecimiento es bastante rápido, por lo que, hay
que estar puntualmente midiendo la altura cada semana para no
cometer errores.
Desahijé

El desahijé consistió en retirar o desplantar aquellas plantas que se

encontraban por demás en cada hilera, es decir, en cada lugar se tuvo
que quitar 2 o más plantas dependiendo de cuantas habían crecido, de
tal manera que solo que, de 1 planta, en total quedaron 11 plantas por
hilera y 33 en total de la parcela.

Primer Abonamiento y aporque

La primera dosis de N y K se aplicaron 15 días después de la siembra,

el fertilizante se consiguió gracias a la colaboración entre compañeros
para que el costo total nos resultara más cómodo. En la primera dosis se
aplicó 500 gramos de urea en la parcela experimental, seguidamente se
realizó el aporque correspondiente debido a que las raíces y el tallo
necesitaban más sostenibilidad.

Foto 8: aplicación de urea

El nitrógeno es un de los
Nutrientes esenciales que más limitan
El rendimiento del maíz.
Este macronutriente participa en
La síntesis de proteínas
y por ello es vital
para toda la actividad
metabólica de la planta.

Control de plagas: aplicación de tifón

El tifón es un plaguicida insecticida que elimina justamente insectos que

se alimentan o dañan a nuestros cultivos, se realizó una aplicación en
liquido los primeros 20 días luego de la aplicación de urea,
posteriormente a los dos meses de siembra se aplicó el tifón en polvo,
justamente porque se observó la presencia de algunas plagas como son:
gusanos cogolleros, gusanos de tallo y gusanos de mazorca.

Aplicación segunda dosis de fertilizante

La segunda dosis de fertilizantes se aplicó a los 45 – 50 días, en esta

ocasión el fertilizante contaba con nitrógeno y fosforo, por lo que brindo
a la planta una mejor asimilación de nutrientes para su desarrollo.

Foto 8: aplicación de la segunda dosis de

fertilizante
RESULTADOS

Los resultados del experimento de siembra de maíz en parcelas de

10 m2, se observan en los siguientes cuadros:

Cuadro 2: % de germinación

Tipo de Número de Número de Numero de Porcentaje

cultivo semillas días para semillas de poder de
germinar germinadas germinación
MAIZ 100 3 90 90%

El maíz, los resultados referentes al poder de germinación fueron casi

perfectos, en otras palabras, se determinó que, por cada 100 semillas de
maíz, 90 germinan, es decir, el 90%.

Cuadro 3: control de plagas

Plagas

Plagas Gusano Gusano de Hormigas Grillo

cogollero mazorca

Control Tifón en Tifón en polvo Tifón en polvo Tifón en

polvo
liquido
 Cuadro 4: Medidas de alturas por
semana

semana Medidas (cm) (10 plantas al azar)

1 10 11 9 10 10 11 7.5 9.5 9.5 9
2 14 18 18 11 19.5 20 25 25.5 26.5 21
3 31 30 35 40 31 36.5 36 36 31 38
4 46 49 45 47 48.6 45.5 44 49 45 46
5 60 69 63.3 64 68 69 69 67 65 59
6 79 90 78 80 81.5 88 91.2 83.4 85.5 88
7 190 187 175 190 190 198 190 189 190 188

CONCLUSION
El maíz tiene un poder germinativo más que bueno, germinaron en todas
las hileras, y se desarrollaron correctamente, los gusanos cogollero y
otras plagas son un peligro mortal para nuestros cultivos, por ello, es
necesario control con plaguicidas u otros productos, mantener limpio de
malezas siempre nuestras parcelas también es un modo de controlar los
peligros que rondan a nuestros cultivos, se observaron muchas plagas y
malezas, por lo que se tuvo que realizar el control mediante el deshierbo
constantemente.