“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAÑETE

CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

PROYECTO DE NEGOCIO DE GALLETAS SALUDABLES

"GALETTE'S"
Integrantes:

-Arias Perez Nathaly

-Contreras Chulluncuy Robert
-Cortez Garcia Enzo
-Garcia Villegas Luis
-Quispe Castillon Maria Docente: Ramon Osorio

CAÑETE 2023 - I Alberto Bueno

MISION
Elaborar productos alimenticios que permanecerán
en la preferencia del consumidor por su sabor único,
frescura, calidad tradicional y valor nutritivo, siendo
respetuosa del medio ambiente

MISION
Ser una empresa innovadora y vanguardia de
productos galleta de banano, líder en el cañete por
su alto valor nutritivo y calidad
 PREAMBULO
¿QUE? ¿QUIEN?
ESTE PROYECTO ESTÁ SIENDO ELABORADO Y DIRIGIDO
SERÁ UNA TIENDA DE ELABORACIÓN POR EL GRUPO DE TRABAJO INTEGRADO POR:
Y VENTA DE GALLETAS SALUDABLES -ARIAS PEREZ NATHALY MILAGROS
HECHAS A BASE DE BANANA. -CONTRERAS CHULLUNCUY ROBERTO CARLOS

-CORTEZ GARCIA ENZO FRANCESCOLI
-GARCIA VILLEGAS LUIS FERNANDO
-QUISPE CASTILLON MARIA PATRICIA

¿CUANDO?
¿DONDE?
NUESTRA TIENDA DE VENTA Y
INICIAREMOS ESTE PROYECTO
DISTRIBUCIÓN ESTARÁ UBICADA EN LA
EL 01 DE JUNIO DEL AÑO DEL
AV. LIBERTAD 414 DEL DISTRITO DE
2023 SAN ANTONIO -CAÑETE

¿COMO? ¿CUANTO?

REALIZAREMOS ESTE PROYECTO DE NEGOCIO PODEMOS INICIAR EL NEGOCIO

CON LOS AHORROS DE CADA UNO DE LOS CON UNA CIFRA DE 16.000
INTEGRANTES DEL GRUPO Y EL APOYO DE UN SOLES
PROFESIONAL EN EL ÁREA DE MARKETING.
 ACTIVIDAD
MODELO DE
Será una tienda de galletas
NEGOCIO saludables hechas de banana
que estará ubicada en la av.
Libertad 414 del distrito de
San Antonio - Cañete.
RECURSOS
Disponemos de recursos
materiales: como algunas
maquinarias para la
preparación de las galletas,
dinero para la inversión, el
local para la venta de galletas
PERFIL DEL CLIENTE
PROVEEDORES
Luz del Sur
Emapa
Mercado de frutas(banana)
Tienda de bolsas (para la
envoltura)
Tienda de harina y otros
productos.
PROPUESTA DE VALOR
A las madres de familia les
ofreceremos un producto muy
nutritivo, rico en proteínas que
son indispensables para sus niños
y para cualquier persona que
desea adquirir nuestro producto
Niños de aproximadamente 3 a 15
años.
Adultos de 18 a 70 años.
 Relacion con los clientes

))))))))
No a todos los clientes les gusta
Es un producto de
ser tratados
fácil acceso para el
de la misma manera por lo cual
cliente
se debe de dar un trato adecuado
Contar con una
dependiendo del
diversificación
tipo de cliente con el que se está
tratando.
a
CANALES

Directo Indirecto
 Gastos
Insumos
Mano de obra
 Localizacion
La localización nos dará opciones de elección al momento de
situar nuestro negocio, ya que pueden existir restricciones
físicas que nos impidan elegir entre las posibles ubicaciones,
es así que hay variables que influyen sobre la decisión
óptima de localización.

FACTORES:
-Proximidad a las materias primas
-Vía de acceso
-Características del espacio elegido
-Presencia de la competencia
 Localizacion
Distrito: San Antonio

Ubicacion: Av. Libertadores 414

Descripcion: Local con amplio espacio

e infraestructura para todo tipo de
negocio, tienda con servicio al cliente.
Cuenta con un baño, área de cocina,
amplias ventanas con vidrio con
mucha iluminación natural
 Distribucion de la
Planta
Diseño de la planta de la empresa

Trata de siete áreas, dos de

almacenamiento y cinco de
producción, esta área en total tiene
un tamaño de 50 m2.
Todo lo que tiene que ver con la
contabilidad de la empresa se
realizará de forma externa.
 Proceso de producción
un flujo constante de la materia
prima, eficiencia en el uso del tiempo
y orden.
Especificaciones del producto
Galette’s:
-Su presentación tiene un peso de 20g
-Son productos semiduros, algunos
suaves y otros tostados
-Son nutritivas
-Su sabor es muy agradable
 PRODUCTOS Y SERVICIOS
Brownie de cacao:
FINANCIACION
 Marketing Estrategico
y Creativo.

MARKETING:
Nuestro mercado objetivo principal son
niños y niñas de un aproximado de 3 a 15
años de edad que vivan en el distrito de San
Antonio de la provincia de Cañete que
pertenezcan a los niveles socioeconómicos
A-B-C
 Definición del
producto
Galletas de banana saludables
hechas de banana, son un tipo de
galleta que se elabora con
ingredientes naturales y
saludables, principalmente plátanos
maduros, harina integral, y
endulzantes naturales como la miel
o la stevia
Definición del
negocio
Nuestro negocio se dedica a la
producción y venta de galletas
saludables elaboradas con
plátanos maduros. El objetivo
principal de nuestro negocio es
proporcionar opciones de snacks
saludables a nuestros clientes,
promoviendo un estilo de vida
saludable y sostenible
 RESPETO

RESPONSABILIDAD
CALIDAD

VALORES INTEGRIDAD

SERVICIO
HONESTIDAD
TENACIDAD
 OBJETIVOS ESPECIFICOS Y ESTRATEGICOS:
-Realizar un estudio de mercado.
-Elaborar un Plan de Producción.
-Ejecutar un Plan Organizacional
que determine la distribución del
personal y el marco legal.
-Evaluar financieramente el
proyecto para la determinación
de la viabilidad y rentabilidad del
mismo.
-Incrementar los ingresos
-Reducir los egresos
-Incrementar las interacciones
entre la entidad y los clientes
-Responder las dudas y preguntas
de los posibles clientes
-Aumentar los índices de
transparencia y confianza en el
negocio
 BUENAS PRÁCTICAS LABORALES

1 Normas de seguridad

2 Normas de higiene

3 Normas ambientales
 PROPUESTAS COMPETITIVAS

DIFERENCIARSE DE LA
1 COMPETENCIA

SATISFACCIÓN DE
2 LOS CLIENTES

3 SISTEMA DE GESTIÓN
PROPUESTAS DE CALIDAD