Caso: “Caída de ventas del supermercado La Plaza”

El Supermercado La Plaza, ubicado en Quito, Ecuador, ha tenido una caída en las ventas debido
al ingreso de algunos competidores al mercado, los que con una política de precios bajos están
captando a un sector importante de sus clientes. La Plaza analiza qué camino seguir, ya que
quiere evitar caer en una guerra de precios.

El último estudio que hizo hace algunos meses le dio un dato que ya había aparecido en los
años anteriores. Sin embargo, como las ventas venían bien, no lo había considerado. El estudio
mostraba que uno de los atributos más valorados por un segmento importante de clientes era
el buen servicio. Otros atributos mencionados eran la ubicación, el precio, las promociones, el
plan de beneficios, la variedad de productos, el respaldo de la marca y, por primera vez,
aparecía la posibilidad de comprar por internet.

Entonces, al analizar a la competencia se evidencia que esta tiene una propuesta de servicio
aún incipiente y precios más bajos que La Plaza, aunque no por gran margen. La venta por
internet solo la realiza un competidor, aunque las ventas no significan ni el 1%.

Finalmente, los ejecutivos de La Plaza han decidido poner sus ojos afuera, es decir, mirar qué
hacen empresas similares en países vecinos donde se sabe que el servicio es bien valorado,
entre ellos Perú y Colombia, para poder aplicar las mejores prácticas en sus locales.

Actividad:

En base al estudio de los atributos más valorados señalados y el análisis de la competencia

realizados por El supermercado La plaza, realiza lo siguiente:

1. Realiza 3 propuestas de mejora.

a) Generen ideas que consideren puedan sumar a generar una propuesta de valor
diferente. (Lluvia de ideas, todas las que consideren).
b) De todas las ideas, elijan solo 3 y analicen las que puedan generar mayor valor.
c) Señalen de qué manera podrían realizar el testeo de dichas propuestas antes de la
implementación de las mismas.