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Fundamentación
La panadería es un lugar frecuentado por los niños habitualmente. Por lo que abordar
este tema indagando, explorando e investigando, nos permitirá mirar más allá de lo
que conocen a diario, dándoles la posibilidad de acercarse a contextos conocidos,
incorporando mayores aprendizajes significativos.
Interactuar con los elementos que nos brinda la panadería será fundamental para que
los niños del Nivel Inicial puedan entrar en contacto directo con el recorte
seleccionado.
El proyecto es una excelente manera de reconocer el medio social y natural que los
rodea, y a su vez, de enriquecer sus conocimientos cotidianos.
Propósitos
· Proponer experiencias y actividades que permitan el contacto directo del niño con el
recorte a indagar.
· Brindar un espacio de abordaje significativo utilizando el material didáctico adecuado.
· Propiciar a los niños herramientas que faciliten la incorporación de conocimientos del
contexto cotidiano que se trabajará.
Objetivos
Actividades
Producto final:
· “Amasamos pan y facturas”. Realización de la masa, amasado del pan y/o facturas
y posterior cocción por parte de las cocineras del Jardín. Los niños se podrán llevar
los panes realizados a su hogar, o bien, se podrá invitar a abuelos y familiares a tomar
la merienda y disfrutar de lo cocinado en la sala.