UNIDAD DIDACTICA: LA PANADERIA ARAMI

JARDÍN DE INFANTES: Nº912  

DOCENTE: URRUTI GILDA
DESTINATARIOS: 1RA SECCIÓN
LOCALIZACIÓN: SALA ROJA
DURACIÓN: 05/08 AL 23/08
FRECUENCIA: miércoles y jueves

ÁMBITO DE EXPERIENCIA: DESCUBRIMIENTO DEL ENTORNO JUEGO

CAPACIDADES: Comunicación- Trabajo con otros.
PROPOSITOS: Que los niños enriquezcan sus conocimientos acerca de los productos que se venden en la
panadería Arami y los elementos necesarios para su venta
CONTENIDOS:
Reconocimiento de algunos aspectos de la vida social, las instituciones y los trabajos.
Aproximación a alguna características de los objetos y materiales

Preguntas problematizadoras: ¿de dónde vendrá este pan que comemos? ¿Qué es una panadería?
¿Conocen alguna panadería? ¿Han ido alguna vez allí? ¿Qué se hace en una panadería? ¿Qué compramos
en ella?
¿Quién lo hará? ¿Solo tendrá pan? ¿Qué más les parece que tendrá en la panadería? ¿ Que usaran para
vender el pan?
IND. DE AVANCE: escucha atenta y comprensivamente información proveniente de diferentes fuentes
sobre la panadería Arami, participando en actividades con ayuda de la docente junto a otros.
ACTIVIDADES DESARROLLO / FORMAS DE ENSEÑAR

Presentación Se prepara el pan para el desayuno y previo al mismo se indagara: ¿de dónde
vendrá este pan que comemos? ¿Qué es una panadería? ¿Conocen alguna
panadería? ¿Han ido alguna vez allí? ¿Qué se hace en una panadería? ¿Qué
compramos en ella?
¿Quién lo hará? ¿Solo tendrá pan? ¿Qué más les parece que tendrá en la
panadería? ¿ Que usaran para vender el pan?. Quedará el afiche expuesto en la
sala
En pequeños Presentación de la salida a la panadería.
grupos Realizaremos una Entrevista para el panadero del barrio. Creación de las
(multitarea) posibles preguntas a hacer, anotación de las mismas y realización de la
entrevista.
Acordar que se va a observar: Observación de la fachada de la Panadería,
prestar atención a las escrituras.
Sector de venta de  panadería, observar todo lo que hay a la venta. Dibujo.
Compra de algún producto de la panadería.
Registrar cuanto sale el pan, las facturas, bizcochos, etc
Visita a la Observación, indagación, exploración y registro de las actividades que se
panadería realizan allí. 
Arami Se podrán sacar fotos, tomar registros por escrito y llevar una serie de
preguntas para realizar al personal de la panadería. 
· Compra de productos de la panadería. Se preguntará el precio de los mismos.
Los niños se llevarán pan y masitas a sus hogares.
Puesta en Luego de la visita 
común de la Dialogamos acerca de la visita a la panadería: ¿Qué vimos allí? ¿Qué
visita anotaciones pudimos hacer? ¿Qué productos se vendían? ¿Cómo eran las
máquinas que había? Dibujo y exposición de lo que vimos en la visita.
Registramos · Confección de un cuadro acerca de los productos y alimentos que se venden y
compran en la panadería. Se buscarán imágenes en revistas, se dibujarán
 algunos productos y se escribirá el nombre de cada uno.
Jugamos . Confección de la panadería de la sala, elección del nombre y realización de los
“Somos materiales, maquinarias, ropa de panaderos, cajas registradoras, bolsas para el
panaderos” pan, alimentos hechos con masa de sal, dinero, gorros de cocineros, y todo lo
necesario para armar la panadería.
PRIMER MOMENTO
Sector de dramatizaciones: la panadería (panes de masa de sal, caja
registradora, bolsas para comprar, dinero) y el sector de mate (con bebés, el
mate, utensilios para cocinar).
SEGUNDO MOMENTO
Se le sumara el siguiente sector: Sector de amasado: masas de distintos
colores, moldes, cuchillos, palitos, asaderas, etc.
Evaluación delTE Se realizara nuevamente una observación de las fotos de la visita y los
juego dibujos. Entre todos se pensara qué otras cosas necesitan para jugar a la
panadería.
Continuamos O TERCER MOMENTO
enriqueciendo Sectores de dramatizaciones:
el juego          Sector de ventas de la panadería (adornos de torta, velas de cumpleaños,
caja registradora, tickets, dinero, pinzas, guantes, mercadería, etcétera),
         Sector de amasado (masa de colores, utensilios, horno de cartón, balanza
de cocina, asaderas, delantales, gorros, etcétera),
         Sector de mate (pava, mates, bombillas, paneras, muñecos).
Recursos: elemento de cocina, masa de sal, bandejas, bolsas, cartones, cintas,
autitos, papeles, libros de cocina, revistas, asaderas, harinas, caja
registradora, calculadoras, etc.