30/9/2020 Salmón keto con brócoli y mayonesa de limón - Diet Doctor

5 g

 10 + 15 m Fácil
Salmón keto con brócoli y
mayonesa de limón
Este es otro plato súper sencillo que es
perfecto para alguien que siga una dieta
estricta cetogénica y quiera algo rápido y
sabroso. El salmón y el brócoli se fríen en
mantequilla en la misma sartén: ¡disfruta esta
mezcla de sabores junto con mayonesa fresca
de limón!

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4 porciones Instrucciones
1 Mezclar la
Ingredientes
mayonesa y el zumo
de limón. Reservar

2 Dividir el salmón en
trozos del tamaño de
una porción y
salpimentarlos.

3 Aclarar y recortar el
brócoli, incluyendo el
tallo. Picar en
pedazos pequeños.

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Mayonesa 4 Freír el salmón en la

de limón mitad de la
225 ml mantequilla a fuego
(200 g) medio durante un
mayonesa par de minutos por
2 cda. jugo cada lado. Bajar el
de limón fuego hacia el final.
450 g Por último, retirarlo
brócoli de la sartén y
mantenerlo caliente.
800 g
salmón o
trucha 5 Añadir el resto de la
mantequilla a la
sal y
pimienta misma sartén y freír
negra el brócoli a fuego
molida medio durante 3-4
minutos o hasta que
50 g
esté dorado y suave.
mantequilla,
Salpimentar al
en dos
partes gusto.

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6 Servir el salmón y el
brócoli con una
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buena dosis de
Making
mayonesa de limón.
low carb
simple

¡Consejo!
Puedes usar crema fresca
en vez de mayonesa.

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