Licenciatura en Bilogía Fisiología de Invertebrados

PRACTICA No. 4 SISTEMA DIGESTIVO.

CAPTACION Y TRAYECTO DEL ALIMENTO EN PLANARIAS
I. INTRODUCCIÓN.
Todos los animales, incluidos los invertebrados, requieren materias primas y energía
para crecer, mantenerse y reproducirse. Estos materiales y la energía proceden de los
alimentos, independientemente a las características de su origen. Estos se utilizan como
material para la producción de nuevos tejidos, la reparación y mantenimiento de los ya
existentes y para la reproducción. Y también como fuente de energía para impulsar los
procesos metabólicos constantes, incluido el movimiento (Randall, Buggren, & French,
1997).
La obtención de todos estos nutrientes entonces va a constar de dos procesos esenciales;
La alimentación y la digestión. La alimentación vendría a ser la obtención adecuada de
alimentos, tanto en cantidad como en calidad. Esta es la actividad en la que más tiempo
y recursos inviertes lo diferentes animales y se ve muy bien reflejado en la fisiología y
morfología de todos esto, las diversas estrategias que emplea para eso. Desde la
endocitosis a nivel celular, hasta las más avanzadas estrategias de captura de presas.
En cuanto a la digestión, esta se lleva a cabo en los sistemas digestivos que se encargan
de la digestión, absorción de nutrientes y eliminación de residuos. Esta digestión se
origina como intracelular donde la célula envuelve el alimento con su membrana y
segrega encimas. Pero ha evolucionado en animales multicelulares para ser digestión
extracelular, proceso que llevan a cabo los sistemas digestivos (Randall, Buggren, &
French, 1997).
En la práctica se analizaran de forma superficial este proceso de alimentación y
digestión en unos organismos conocidos comúnmente como planarias que forman parte
del género Dugesia, familia Planariidae, orden Tricladida, clase Turbelaria, phylum
Platelminta. Son gusanos planos de vida libre (Myers P, Espinosa C , Parr, & Jones G,
2021). En general, el tubo digestivo de los turbelarios está formado por la boca, la
faringe y el intestino o cavidad entérica. Este tubo digestivo en la mayoría de los casos
es incompleto puesto que solo tiene un orificio de comunicación con el exterior (Brusca
& Brusca, 2005), los que fisiológicamente se denominan reactores por lotes. Son tubos
ciegos o cavidades que reciben el alimento y eliminan los desechos de una forma
pulsátil, es decir que procesan un lote y se elimina antes de procesar uno nuevo (Randall,
Buggren, & French, 1997). La pared del intestino es una capa simple, compuesta por
células fagocíticas y glandulares (Ruppert & Barnes, 1996). Para los Tricladidos, a los
que pertenecen las planarias, tienen un intestino compuesto de tres ramas principales,
una anterior y dos posteriores y cada una de estas ramas tiene algunos divertículos
laterales (Brusca & Brusca, 2005).

Irune Flores Enderica

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II. OBJETIVOS.
o Observar y medir el tiempo que tarda una planaria en llenar su tracto digestivo de
alimento.
III. MATERIALES.
Ejemplares de Dugesia sp. (planarias), portaobjetos excavados, yema de huevo,
pinzas, gotero.

IV. PROCEDIMIENTO.
En un portaobjetos excavado colocamos un ejemplar de planaria que se mantuvo en
deficiencia nutritiva, es decir en ayunas por 24 horas (Figura 1). Colocamos una gota
de yema de huevo en el porta objetos (Figura 2). Y con un cronometro estimamos el
tiempo que tardo en succionar todo el alimento que necesitaba la planaria. Para
determinar el tiempo exacto en el que terminaron de ingerir todo el alimento posible
las planarias, se esperó a que se quedaran inmóviles, momento en el que se toma el
tiempo. El experimentó se repitió con seis planarias.

Figura 1. Planarias sobre el portaobjetos Figura 2. Yema de huevo sobre el

portaobjetos
V. RESULTADOS.
En la Figura 1 podemos observar cómo se quedan
quietas una vez que terminan de ingerir el alimento,
también notamos que no hay gran diferencia en la
cantidad de yema antes de empezar a ingerir el
alimento y cuando terminaron de hacerlo. Como
resultados de las mediciones tenemos la Tabla 1.
Donde se ve que puede variar bastante el tiempo
que estas planarias tardan en ingerir todo el
alimento necesario y que esta variación esta
directamente relacionada al tamaño de estas.

Figura 3. Planarias quietas

después de alimentarse.

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Tabla 1. Medición del tiempo que demoraron en comer.

N° Planaria Tamaño Tiempo [min]
1 Grande 32
2 Grande 31
3 Grande 21
4 Pequeñas 17
5 Pequeñas 10
6 Pequeñas 15

VI. DISCUSIÓN.
Con respecto a los resultados cualitativos obtenidos se puede deducir fácilmente que
el tamaño es un aspecto importante con respecto al tiempo que estos organismos
tardan en ingerir su alimento. Pero este aspecto también se ve reflejado en todo el
grupo de los turbelarios de vida libre, puesto que el tamaño del animal y la
complejidad de las estructuras para conseguir su alimento van a determinar el método
de alimentación de estos (Randall, Buggren, & French, 1997). En referencia al
tamaño, este va a determinan también el número de ramificaciones del tubo digestivo.
Debido a que la cantidad de ramificaciones no solo sirven para aumentar la superficie
digestiva y de absorción, sino que también sirve como medio de distribución de los
productos de la digestión, ya que no presentan un sistema circulatorio (Brusca &
Brusca, 2005).
Si analizamos el proceso digestivo de estos organismos. En la mayoría de turbelarios
la digestión empieza extracelularmente, por la acción de endopeptidasas segregadas
por las glándulas faríngeas. Sin embargo, como se ve en la Figura 3. No parece que
la yema de huevo haya sufrido acción enzimática, por lo que podemos sugerir que
estas planarias ingieren directamente su alimento (Hyman L, Willier B, & Rifenburgh
S, 1924).
Una vez que lo ingieren este empieza a llenar la rama anterior del intestino se llena
primero y después las dos ramas posteriores. El tiempo necesario para el llenado
completo del tracto digestivo varía naturalmente con el tamaño del animal y la textura
del alimento. Además, durante la práctica tomamos en cuenta para hacer las
mediciones, el movimiento que tenían. Puesto que cuando estas dejaran de moverse
simbolizaría que terminaron de ingerir todo el alimento posible. Esto es
principalmente causado porque cuando el intestino está sólo parcialmente lleno, el
alimento tiende a desplazarse, debido a los movimientos del gusano, de las porciones
llenas a las vacías del intestino (Hyman L, Willier B, & Rifenburgh S, 1924).
Entonces cuando logra llenar toda su cavidad intestinal este ya no requiere moverse,
ni para buscar mas alimento, ni para desplazar el ingerido internamente.
Y finalmente, a pesar de que no se pudo analizar este proceso internamente. Estudios
histológicos muestran que la digestión en la Planarias es prácticamente intracelular.
Las células del endodermo forman vacuolas alimenticias que van a digerir y absorber
los nutrientes necesarios (Ruppert & Barnes, 1996).

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VII. CONCLUSIÓN.
A pesar de haber sido un análisis del proceso de alimentación y digestión bastante
superficial de las planarias. Se pudieron distinguir ciertas características importantes
de estos organismos. Principalmente como van ingiriendo el alimento directamente
del medio. La influencia del tipo de tubo digestivo primitivo, en la acumulación de
alimento para poder digerirlo y luego expulsar por la misma boca los desechos. Y la
relación entre el tamaño del animal con el tiempo que este tarda en terminar de llenar
su cavidad intestinal, que resulta de directamente proporcional, mientras mas grande
tardara mas en llenarse.
VIII. CUESTIONARIO.
1. Detalle el comportamiento alimenticio de la planaria.
En el proceso de alimentación, el animal, tras percibir la presencia de alimento por
medio de receptores químicos, se desplaza hacia la comida y se monta sobre ella hasta
que la boca queda sobre el alimento. La boca se abre y la faringe, muy alargada por
la acción muscular, se extiende a través de la boca y se introduce en el alimento.
Parece que el alimento es ingerido prácticamente en su totalidad por una succión-
acción de la faringe altamente musculosa, y la ingestión es por lo tanto más rápida
cuanto más suave es el alimento.

2. Podría explicar si es posible observar en este experimento la excreción de la

planaria?

Debido a que el proceso de digestión y procesamiento de alimento ingerido toma de

un día a 5 días, no se pudo observar en los 40 min que se mantuvieron a las planarias
el proceso por el cual botan todo el residuo por la boca.

IX. BIBLIOGRAFÍA.
Brusca, R. C., & Brusca, G. J. (2005). Invertebrados (2 ed.). Madrid: McGraw-Hill.
Recuperado el 21 de septiembre de 2021
Hyman L, H., Willier B, H., & Rifenburgh S, A. (1924). Physiological studies on Planaria.
VI. A respiratory and histochemical investigation of the source of the increased
metabolism after feeding. Journal of Experimental Zoology, 40(3), 473 - 493.
Obtenido de https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jez.1400400305
Myers P, R., Espinosa C , S., Parr, T., & Jones G, S. (21 de octubre de 2021). The Animal
Diversity Web. Obtenido de The Animal Diversity Web: https://animaldiversity.org.
Randall, D., Buggren, W., & French, K. (1997). Fiología Animal Mecanimos y
Adacptaciones (4 ed.). Madrid: McGraw-Hill. Recuperado el 5 de 10 de 2021
Ruppert, E. E., & Barnes, R. D. (1996). Zoología de invertebrados (6 ed.). Madrid, España:
McGraw-Hill. Recuperado el 21 de septiembre de 2021

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